㈠ 自制薯仔蛋糕怎么做好吃又简单,做法图解分享,拉布拉
主料
薯仔500g 培根50g
鸡蛋3个 玉米粒50g
洋葱50g 豌豆50g
胡萝卜30g
辅料
沙拉酱3汤匙 原味酸奶2汤匙
黑胡椒碎适量 盐适量
薯仔沙拉"蛋糕"的做法步骤
10.细节图
㈡ 薯仔泥戚风蛋糕的做法
用料
主料
低筋面粉51克
辅料
鸡蛋
3个
调料
色拉油
24克
白糖
50克
牛奶
24克
戚风蛋糕的做法
材料集合图:
1.蛋黄和蛋白分开放。蛋黄加入1/3白糖拌匀,加入色拉油拌匀。加入牛奶拌匀,筛入低面拌匀
2.装蛋清的容器必须是无水无油。蛋清打发到拉起成直立不弯曲
3.把打发蛋清糊分3次倒入蛋黄糊,与蛋黄糊拌匀。要左右前后翻动着拌,不可转圈搅拌
4.将面糊倒入蛋糕模,轻叩几下,然后入烤箱145度50分钟。烤好后倒扣晾凉即可脱模
㈢ 薯仔泥沙拉蛋糕的做法步骤图,怎么做好
用料
薯仔 500克
鸡蛋 4个
胡萝卜 50克
培根或者火腿肠 50克
洋葱 50克
玉米 50克
原味酸奶 两勺
沙拉酱 3大勺
盐 适量
黑胡椒 适量
薯仔泥沙拉蛋糕🎂的做法
薯仔削皮煮熟!鸡蛋煮熟。晾凉待用!
培根适量切末,入锅,以小火炒香,加入洋葱碎适量一起炒熟,关火
豌豆、玉米、胡萝卜丁用开水烫一下过凉,沥干;将水煮蛋的蛋白切成末。
水煮蛋的蛋黄在筛网中碾碎过筛备用。薯仔去皮碾碎放于大碗中!
加入所有配料,沙拉酱3勺、原味酸奶2勺、盐和黑胡椒碎适量,搅拌均匀!
将拌好的薯仔沙拉放入餐盘中间,整形成正方形(圆形○也可以)(薯仔泥可塑性很强,只需用刀抹平就好,不需要用模具,很容易)
小贴士
1.煮鸡蛋的时候最好在水中放些盐,这样煮的过程中即使鸡蛋裂开,也会保持完整的形态;
2.鸡蛋不能煮的太嫩,这样过筛时才比较方便。
㈣ 薯仔泥裱花蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
8寸蛋糕胚
薯仔泥 700克
糖粉 70克
炼奶 50克
薯仔泥裱花蛋糕的做法
薯仔去皮切块放到汤碗里,上锅蒸熟至用勺子一压就烂的程度。倒出来放到大网筛里挤压过筛。得出细腻的薯仔泥,放去糖粉和炼奶(根据自己喜好调整甜度和奶香味),手动搅拌均匀或者用厨师机搅拌均匀。
加入点缀,完工。此裱花全部用6齿玫瑰花裱花嘴
㈤ 薯仔蛋糕怎么做
菜系及功效: 美味糕点薯仔蛋糕的制作材料: 主料: 黄油或植物黄油
100克熟薯仔
150克白糖
250克鸡蛋
3个面粉
150克蛋糕发粉
1小勺柠檬
1个绵白糖
100克柠檬甜酒
1大勺
薯仔蛋糕的特色:
颜色浅黄,质地松酥,醇香甜糯,味美可口。 教您薯仔蛋糕怎么做,如何做薯仔蛋糕才好吃 1、柠弯告檬挤汁,皮擦成细屑;鸡蛋黄与白分开;薯仔煮熟去皮,压成薯仔泥;面粉与蛋糕发粉,混拌均匀。2、黄油加热至软化,加白糖、蛋黄、柠檬汁及柠檬皮屑,搅拌均匀,再加入混合面粉及薯仔泥,和成面团。3、蛋白用力搅打成野闹老形,小心地加入面团中(不可用力搅拌)。4、取长方形烤盒(容积为1.5公颂升升),内面涂油以防粘,装入面团,按平。5、烤箱预热至170℃,放入烤盒,烤45分钟后取出晾凉。6、绵白糖和柠檬甜甜酒混合成浆,浇在蛋糕表面上。
㈥ 薯仔蛋糕怎么做好吃
材料
鸡蛋2个,面粉120克,薯仔1个,洋葱半个,盐适量,色拉油适量,孜然适量
做法
1.鸡蛋加色拉油、盐打散;筛入面粉打成均匀的糊状。
2.薯仔去皮擦成细丝,洋葱切碎,加孜然一起拌进面糊。
3.倒进烤盘。
4.烤箱预热200度,上下火烤40分钟。
㈦ 咖哩马铃薯隐形蛋糕的做法
做法
准备食材。马铃薯,去皮切成薄片,用厨房纸巾吸干水分。红萝卜,切成末。低筋面粉、泡打粉,过筛备用。
打开咖哩女王-浓味洋葱,内有咖哩粉、高汤、韩式辣粉三种酱包。
将咖哩粉1包和高汤1包倒入100ml的温热水中调匀备用。今人惊讶的是,像雪花般细致的咖哩粉,不用反复搅拌,倒入水中很快便溶解了耶~!(因为要给小朋友吃的,所以我没加韩式辣粉)拿一个干净钢盆,放入鸡蛋和橄榄油,用打蛋器搅拌均匀,接着倒入咖哩高汤水搅匀,再放些盐(1/8小匙)调匀,最后放入红萝卜末搅匀
将已过筛的低筋面粉、泡打粉,倒入盆中,边倒边搅拌,搅拌到均匀没有结块哦(左图)。接着将马铃薯放入盆中,让每片马铃薯都均匀沾附到酱汁面糊(右图)。
烤箱200度C预热。将19cm铸铁锅,先均匀涂上橄榄油,再倒入适量低筋面粉,并倒扣去除多余面粉。
将沾附酱汁面糊的马铃薯片,放入铸铁锅中,并倒入适量酱汁面糊,并将表面抹平压平。
进烤箱前,在马铃薯咖哩面糊上,洒上现刨奶酪丝。放入200度C烤箱中,烘烤约30~35分钟,烤到表面呈金黄色泽。
好吃易做的“咖哩马铃薯隐形蛋糕”完成了~!
放到温凉时即可切块食用,若是口味较重的人,可以再洒些白胡椒盐粉搭配着吃哦。这是有别于一般甜蛋糕,会令你感到讶异的好吃咸味蛋糕哦~^^
㈧ 自制猫狗生日蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
牛肉
适量
三文鱼
适量
薯仔
中等大小2个
胡萝卜
一小根
鸡蛋
1-2个
奶酪碎 可以没有
狗狗生日蛋糕的做法
把牛肉和三文鱼肉用搅拌机打成泥,或者像我一样剁成泥 建议碎一点比较容易成型
完成后可以发挥想象,加点你家狗狗爱吃的狗饼干,肉条做装饰,因为叼爷不爱吃任何狗零食,所以我没有装饰。
㈨ 薯仔蛋糕的做法,薯仔蛋糕怎么做好吃,薯仔蛋糕的家常
食材
主料
薯仔
300克
鸡蛋
1个
辅料
黄油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
白糖
适量
步骤
15.从烤箱取出来,放凉就可以吃了