1. 寿桃蛋糕如何制作呢
大家都知道过寿蛋糕是用在老人生日上面的，过寿代表长寿的意思。那么一个犹如仙桃般的大寿桃蛋糕，大家想不想学来做做呢?以下是我为你整理的寿桃蛋糕制作方法，希望能帮到你。
寿桃蛋糕的制作方法1
1、 用两个重油蛋糕胚削成一个中间大，下面小，上方呈尖状的形状。
2 、在侧面削成一道缝，边缘呈弧度。
3、 用剪好的长条纸片把寿桃表面大概的抹平。
4、 用剪好的长条纸片倾斜45℃，由下往上轻抹。
5、 用白色的果膏从寿桃的顶端向下方淋。
6、 待果膏淋完整个寿桃面后，用喷枪先喷黄色，主要喷下方的2/3处，再用大红色喷饰上方，颜色要均匀。
7、 用三角袋装上咖啡色奶油在寿桃前端上方，表现出枝干线条要流畅。
8、 用29号圆嘴在枝干上表现大小不同的寿桃，每个寿桃分两次挤，先挤左边一瓣由下向上，下面小，中间大，收尾带尖，右边用同样的方法。
9、 用喷枪按大寿桃喷饰的方法，把小寿桃的颜色也表现出来，再用小号叶子嘴在小寿桃的下端由下向上方的两边延伸出寿桃叶。
你学会了吗?熟能生巧一定要多加练习哦!
寿桃蛋糕的制作方法2
用料
主料鸡蛋40个
调料色拉油适量食盐适量元贞糖500g泡打粉1大勺淡奶油1500ml草莓2500g可可粉100g椰蓉适量荷兰乳牛奶酪牛奶480ml
寿桃蛋糕的做法
1.一共做了四个长方形戚风蛋糕胚子，一个戚风蛋糕用了10枚鸡蛋、200g面粉、100g色拉油、180g白糖***蛋白120g，蛋黄60g***、160ml牛奶、少许盐和泡打粉。先将鸡蛋10枚的蛋黄和蛋白分开，蛋黄里加入色拉油、盐、泡打粉、糖、牛奶搅匀，再筛入面粉搅拌匀
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2.蛋白加入糖打制干性发泡，搅拌器提起能拉出直勾
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3.将三分之一的蛋白加入蛋黄糊上下铲拌均匀
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4.再将剩余的蛋白糊都加入蛋黄糊里，翻拌均匀
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5.倒进垫好油纸的烤盘里，轻轻震动几次震出气泡，刮平表面
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6.将烤盘放进烤箱中层，上下火，165度烤制25分钟即可
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7.出炉后的蛋糕胚子立刻撕去油纸，放烤架上晾凉，用工具分成两层
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8.淡奶油加入糖打成硬奶油，分成两份，多份的加入可可粉搅匀
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9.在一个蛋糕胚子上面抹上可可奶油，撒上草莓块
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10.再放上一层蛋糕胚子，在蛋糕表面和四周都均匀抹上可可奶油
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11.表面用白奶油和草莓、巧克力碎、椰蓉装饰即成
2. 请问，老人过寿，多大年龄适合做寿桃型的蛋糕
60以上时老人可以做寿桃型的蛋糕，主要呢，要有心意。
3. 八十岁生日蛋糕做几层
愿意花钱就做八层，不愿意花那么多钱，就做个两三层的。
八十岁虽然现在不算什么，但也是高龄，多花点钱庆祝一下也可以。
关键还是看家庭条件以及老人自己的意愿，只要老人开心，隆重点或者简单点都可以。
4. 100岁老人生日蛋糕做几层好
100岁蛋糕3层好。生日蛋糕在小生日的时候适合做双层寓意双丰收，吉祥如意，大生日比如10岁20岁30岁适合做三层寓意节节高，步步高升的意思。
个3层价格提高，鼓吹这种的更有面，老人长长久久，只要你花钱订10层他们都能给你弄出一堆说法，只是买超过3层以上的少罢了，三层蛋糕购买可能性达到了最大，同时他们的利益也最大化。
5. 给老年人过寿买什么蛋糕比较好
主要是蛋糕上的字要看得老人高兴蛋糕次要，这个蛋糕店里会帮你想的，开心。老人过生日图的是热闹
6. 老年人生日祝寿蛋糕做法教程图解
家里老人过寿的时候不知道大家是否有过自己动手为老人制作 蛋糕 的想法呢?没有什么能比自己亲手做个蛋糕更能表达心意了，下面我给大家带来的是寿辰仙鹤蛋糕的做法，一起来动手试试吧~
寿辰仙鹤蛋糕做法步骤
1.10寸戚风蛋糕胚平均切成厚度相等的3片。
2.盆里倒入1L的淡奶油。
3.加入细砂糖。
4.用打蛋器速度放到最低开始打发淡奶油，淡奶油开始慢慢变稠。
5.淡奶油慢慢变浓稠有纹路，打发到纹路清晰光滑即停止，不要打发过头。
6.打发好的淡奶油光滑有纹路。
7.取一片蛋糕片放在托盘上，用抹刀抹一些奶油。
8.左手慢慢向右转动转盘，抹刀斜30°角顺时针慢慢抹平奶油。
9.表面均匀撒上杂果。
10.盖上第二片蛋糕片，同样 方法 抹上夹层奶油。
11.少挤一些蓝莓酱，不要挤太多。
12.撒上花生碎。
13.盖上第三片蛋糕片。
14.同样方法，表面均匀抹上奶油。
15.休整表面，奶油抹光滑整个蛋糕。
16.左手慢慢向右转动转盘，右手用三角刮片，慢慢向左刮出纹路。
17.侧面轻轻贴上巧克力装饰。
18.取一部分淡奶油，加入红色素搅拌均匀。
19.玫瑰花嘴装入裱画袋，装入粉色奶油，用裱画棒，或者筷子也可以，做出玫瑰花。
20.同样方法，做出数个玫瑰花，轻轻放在蛋糕上摆放好。
21.调一些绿色奶油，用叶子花嘴挤出玫瑰的绿叶。
22.融化一些巧克力，用小勺子轻轻在蛋糕上抹出松树的大树干，再把部分巧克力倒入裱花袋，用剪子剪一个细细的小孔，挤出较细的树枝，这个过程一定要快，不然巧克力容易凝固。巧克力快凝结时，用牙签在大树枝上轻轻划几道大树的纹路。
23.用绿色奶油挤出松树的叶子。
24.最后用平口花嘴，挤出仙鹤，用巧克力勾勒仙鹤的脖子，腿等。写上“寿”字，玫瑰花上撒些银珠装饰。
7. 给老年人过寿买什么蛋糕比较好
大家好，这里是陆拾贰君，美食领域的小萌新。
说到给老年人过寿，这真是一个家家都有的难题啊。老年人不比年轻人，新陈代谢好，可能还存在“三高”等问题。那么到底应该给老年人买什么蛋糕比较好呢?
我认为给老年人买蛋糕，首选当然是经久不衰的水果蛋糕啦。水果蛋糕基本上都是用水果进行装饰，那么就不会含有色素等添加剂，而且水果富含维生素，也是健康食品。所以当然选择水果蛋糕啦。
如果是给老年人摆寿宴等需要蛋糕，那么可以做奶油蛋糕，将奶油做成寿桃来对蛋糕进行装饰。但奶油蛋糕的前提是奶油必须使用不含反式脂肪酸的动物奶油。动物奶油是由牛奶提炼而成，不含别的添加剂，同时又保留了牛奶中的钙质成分。
所以，给老年人过寿买蛋糕一定要买用动物奶油制作的蛋糕，这才能让老人家吃的放心，吃的健康。
8. 给老年人过生日选蛋糕有什么讲究吗
小时候一到寒暑假就吵着回老家，不仅能爬树，还能吃到最可口的饭菜，晚上还能一边看着星星，一边听着最神奇的故事。 我们长大了，离他们越来越远了，他们也越来越老了，我的身上总有一份他们的牵挂。所以常回家看看是根本上的问题，不过蛋糕的样式可以根据老人的喜好来做。比如我的爷爷喜欢打麻将，可以在蛋糕上做一些麻将，这样会让老人知道你还记得他喜欢的东西。