1. 泡泡浴娃娃的做法步骤图,泡泡浴娃娃怎么做
主料:面粉170g、色拉油80、牛奶80、白砂糖160、淡奶油400ml、装饰糖果20粒、黄桃罐头200g;
辅料:
迷糊娃娃泡泡浴蛋糕
1
没有6寸模,用8寸的做了两个,所以我的方子都是两个8寸戚风的用量,做一个8寸分量记得除2!戚风蛋糕果真是最好的蛋糕底
小贴士
雀巢淡奶油打发一次性成功!网络,重点就是一定要坐冰水盆打发
2. 双层洗澡娃娃蛋糕怎么做
主料8寸戚风蛋糕1个6寸戚风蛋糕1个淡奶油1700克糖粉190克辅料香蕉适量火龙果适量柚子适量
步骤
双层迷糊娃娃蛋糕的做法步骤11.戚风蛋糕冷却后分片
双层迷糊娃娃蛋糕的做法步骤22.淡奶油+糖粉打至浓稠的裱花状
双层迷糊娃娃蛋糕的做法步骤33.水果切小块
双层迷糊娃娃蛋糕的做法步骤44.一片蛋糕,一层奶油,一层水果,直至将8寸蛋糕做好
双层迷糊娃娃蛋糕的做法步骤55.防六寸蛋糕片,继续重复同样的操作,直至用完所有的蛋糕片
双层迷糊娃娃蛋糕的做法步骤66.待蛋糕完成后,插入芭比娃娃,然后用剩下的淡奶油稍微装饰一下即可
3. 洗澡娃娃蛋糕上的奶油怎么抹
第一种,
鲜奶油 250克(雀巢金钻的就好)
糖粉 100克 (可以用搅拌机把白砂糖打碎)
全脂牛奶 0.1升
香草香精
混合鲜奶油和牛奶,用搅拌器打成硬性发泡的样子(蛋白发泡的感觉),最好在凉快的环境下面完成。 慢慢的,奶油混合物会变成黄油。最后放入糖分和香精,加一点盐。
就可以备用了。
第二种,
黄油270克
3个鸡蛋
120克糖分
用搅拌器把鸡蛋和糖分充分搅拌(下面可以微微用火加热可以帮助白糖溶解,千万不要弄太热了,熟了就不好了)
不停搅拌至完全均匀,放置冷却。
把黄油放到室温下变软,用手(建议戴一次性手套)把黄油涅软成泥状,然后加入冷却的蛋液。然后继续搅拌至浓厚的奶油状。
补充:
用两个125g的光明奶油(250g)+350ml鲜奶,这个分量做一个8寸的裱花蛋糕足够了
奶油放进牛奶里,放了一会之后,就让它热水浴 慢慢的开水变冷了,奶油有一部分化成液态,剩下的变得很软 然后用打蛋器打,一边打一边放糖,可以加的时候尝一尝 打奶油的时候天气不热的时候很好打的 如果你那热的话最好在打蛋盆的下边放一些冷水 再加些冰块就更好了 让打蛋盆一直保持低温
4. 娃娃泡澡蛋糕怎么做如何做好吃
主料鸡蛋8个牛奶60克低筋粉140克白糖200克色拉油90克醋几滴奶油300克色素少许芒果500克
步骤
泡澡娃娃蛋糕的做法步骤11.蛋黄蛋白分开。
泡澡娃娃蛋糕的做法步骤22.加入100克白糖,牛奶。
泡澡娃娃蛋糕的做法步骤33.加入过筛的低粉。
泡澡娃娃蛋糕的做法步骤44.搅拌均匀后加入色拉油。
泡澡娃娃蛋糕的做法步骤55.蛋白中加入100克白糖,几滴醋打发。
泡澡娃娃蛋糕的做法步骤66.打蛋器提起有小尖角就行了。
泡澡娃娃蛋糕的做法步骤77.先把三分之一的蛋白加入蛋黄糊中搅拌。
泡澡娃娃蛋糕的做法步骤88.把剩下的蛋白和蛋黄糊搅拌均勺后倒入蛋糕模具中。烤箱165度,中层上下火30分钟。
泡澡娃娃蛋糕的做法步骤99.出炉后马上倒扣,冷却后脱模,平均切成三片。
泡澡娃娃蛋糕的做法步骤1010.奶油打发。
泡澡娃娃蛋糕的做法步骤1111.取一片蛋糕抹上奶油。
泡澡娃娃蛋糕的做法步骤1212.放入芒果。
泡澡娃娃蛋糕的做法步骤1313.再抹上奶油。重复一次把三片蛋糕全部放好。
泡澡娃娃蛋糕的做法步骤1414.放少许黄色素加入部分奶油中,挤上线条(这步又忘记拍照了,把娃娃插入蛋糕中,再挤上圆型做泡沫。
5. 泡澡娃娃生日蛋糕(8寸)怎么做
1. 玉米油,15克细砂糖,酸奶混合一起搅拌均匀 2. 加入蛋黄搅拌均匀 3. 筛入一半的低筋粉,充分混合;再筛入另一半低筋粉,充分混合至无颗粒;蛋黄糊制作完成。PS:这里的一半,不用刻意称重,大约就行。 4. 打发蛋白,电动打蛋器中速,蛋白打大泡,滴入柠檬汁,加入约3/1的细砂糖;高速打至细泡,加入约3/1细砂糖;继续打发至出现纹路加入剩下的细砂糖;最后打发至8分发!观察:停止打蛋器,从盆底抽起,蛋白尖峰略长不挺立,蛋白霜制作完成! 5. 取3/1的蛋白霜,加入蛋黄糊,翻拌均匀;不要打圈搅拌。拌好后倒入剩下的蛋白霜中,翻拌至完全混合。 6. 将制作好的蛋糕糊倒入8寸圆底活底模,轻晃几下,使表面平整;平稳的轻摔几次,振掉些气泡。 7. 提前预热烤箱,中层170度35分钟。 8. 淡奶油打发,调成需要的颜色
6. 洗澡蛋糕的做法,迷糊娃娃洗澡蛋糕怎么做好
主料 低筋面粉85克 鸡蛋250克 色拉油40克 牛奶40克 白砂糖90克 铁塔奶油500克
辅料色素少许
步骤1.蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,最好使用不锈钢盆,用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,加入1/3的细砂糖(20克)
2.继续搅打到蛋白开始变浓稠,呈较粗泡沫时,再加入1/3细砂糖
3.再继续搅打,到蛋白比较浓稠,表面出现纹路的时候,加入剩下的1/3砂糖(如果一次加入糖过多,会妨碍蛋白的起泡,所以打蛋白的时候,一般习惯使用分次加糖的方式,当然,这并不代表你一次把糖全加进去,蛋白就打不发了,只不过会更花功夫哈)
4.再继续打一会儿,当提起打蛋器,蛋白能拉出弯曲的尖角的时候,表示已经到了湿性发泡的程度,如果是做戚风蛋糕卷,蛋白打发到这个程度就可以了,但如果制作常规的戚风蛋糕,就还需要继续搅打,当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角,就表明达到了干性发泡的状态,可以停止搅打了,打到干性发泡以后,就不要继续搅打了,如果搅打过头,蛋白开始呈块状,会造成戚风制作的失败,把打好的蛋白放入冰箱冷藏,开始制作蛋黄糊
5.把4个鸡蛋黄加入30克细砂糖,用打蛋器轻轻打散,不要把鸡蛋黄打发,依次加入40克色拉油和40克牛奶,搅拌均匀
6.再加入过筛后的面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀,不要过度搅拌,以免面粉起筋,面粉如果起筋,可能会使蛋糕的口感过韧,影响蛋糕口感的松软
7.盛1/3蛋白到蛋黄糊中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌,不要划圈搅拌,以免蛋白消泡),
8.翻拌均匀后,把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同样的手法翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊充分混合,混合好后的状态应该是比较浓稠均匀的浅黄色。如果你做到这一步,蛋糕糊能达到图中状态的话,那么恭喜你,你已经成功了90%。
9.将混合好的蛋糕糊倒入模具,抹平,用手端住模具在桌上用力震两下,把内部的大气泡震出。
10.放进预热好的烤箱,170度,约1个小时即可;烤好后的蛋糕从烤箱里取出来,立即倒扣在冷却架上直到冷却。
11.然后,脱模,切块即可享用(直接吃已经非常好吃了),也可以用来制作各种裱花蛋糕,把蛋糕分成3片,然后放到裱花台上,开始开始涂抹夹层奶油和水果
12.把蛋糕分成3片,然后放到裱花台上,开始开始涂抹夹层奶油和水果,
13.最上层蛋糕中间挖个圆洞,刚好可以放下迷糊娃娃。
14.拿娃娃比一下位置,可以就先拿掉开始用粉红的奶油拉丝,制作泡泡浴的流水
15.然后放上迷糊娃娃,把一条腿翘起来,放好之后,在迷糊娃娃身上挤上泡泡浴的泡泡,放上小鸭子就可以了
7. 泡泡浴娃娃蛋糕怎么做最好吃
用料
8寸蛋糕坯一个
动物性淡奶油 500克
奶油用砂糖 50克
玩偶 1个
食用色素 少许
详细步骤制作泡泡浴娃娃蛋糕的做法
1,首先准备个小巧型的娃娃玩偶,我“偷”了我家果果的,其实不是偷啦,我是用两个棒棒糖和她换来滴,而且说好给姑姑过完生日就还她,我说话可算数了呢,哈哈。
小贴士
这个介绍的是8寸蛋糕坯的装饰,6寸蛋糕淡奶油用量减半。
8. 双层洗澡娃娃蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
主料:六寸戚风蛋糕1个;
辅料:淡奶油240ml、白砂糖20g、蓝色食用色素2滴、蔓越莓干适量、糖珠适量
沐浴娃娃蛋糕
1
六寸戚风蛋糕一个
小贴士
1.淡奶油调色装饰,需要一次性调和足够的颜色,这样整体效果才会好,如果不够,再次调色多少会有点色差,影响美观;
2.红色淡奶油拉长条的时候力道要均匀,一次成型不要挤断。
9. 芭比娃娃洗澡蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
芭比娃娃洗澡蛋糕的做法
戚风蛋糕胚一个,分三层,每层中间加水果奶油,表面奶油抹均匀,插入芭比娃娃,奶油调好色放入圆形裱花嘴在蛋糕表面婊出一条条直线,最后裱上圆形的泡泡。完工!
烤好的戚风蛋糕胚
10. 芭比娃娃蛋糕图片洗澡shipin
头发都粘一块可能是梳得太多的问题,洗澡应该没问题,
头发可以洗,也可以用金纺泡一下,那样更顺的