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黑白双莓蛋糕图片

发布时间: 2023-10-23 07:10:45

① 有哪些好吃的夹心蛋糕值得推荐

提拉米苏,奶油夹心蛋糕,榴莲夹心蛋糕这几种都是我喜欢吃的。只是不能总吃要不然会变胖的。

② 双莓芒果慕斯蛋糕怎么

芒果蛋糕材料:
牛奶50ml、淡奶油40ml、蛋黄20克、细砂糖20克、香草精1/2小勺、吉利丁片8克、打发的淡奶油120克、芒果果泥195克
双莓巴伐露材料:
其他:
草莓果酱适量、芒果果丁适量

芒果蛋糕做法

1 用模具在海绵蛋糕上按压出形状,底下包裹一层锡纸放烤盘中备用。

2 内圈挤一圈草莓果酱(草莓果泥100克、细砂糖30克、柠檬汁少许混合煮至浓稠即可)


3 蛋黄加入20克糖混合搅打均匀,牛奶和淡奶油混合煮至稍沸,慢慢加入,边倒边不停搅拌。


4 倒回锅中煮至稍沸后离火,过滤,即为英式奶油酱。


5 煮好的英式奶油酱加入泡软并沥干水分的吉利丁片混合溶解。过滤,降至室温。


6 淡奶油稍打发,倒入芒果果泥混合均匀。


7 再慢慢倒入奶油酱混合搅拌均匀。


8 倒入慕斯圈的外圈,冷藏。


9 相同方法制作双莓巴伐露的英式奶油酱。


10 同样与双莓果泥一起交替倒入打发的淡奶油中混合均匀。


11 慕斯圈脱模,中间摆放上切丁的芒果。挖出四个小肉垫儿。


12 倒入双莓巴伐露,冷藏凝固后脱模。

③ 吃货福利,诱惑难耐,有哪些好吃的甜品店铺推荐一下

饕客集

      从宝宝吃的健康肉松和糖果,到女生调理身体必备的纯正黑糖,还有各种经典的美味糕点以及只有湾湾在地深挖出的真正美味牛轧糖。严重怀疑店主是不是处女座,跟吃的真的死磕到一定境界。真的是找到了吃货的大本营,好吃是一码事,但吃的放心也很重要。

瑞妈手作工坊

       一家超赞的手作店,有牛轧糖,牛轧饼,芝士条,樱花曲奇饼……樱花曲奇饼,甜度适中,富有嚼劲,樱花香味充斥在嘴巴里,感觉超棒。这个饼干有很强的饱腹感,一块管饱。有效又美味的减肥食谱减肥,妹子们可以备点。

味之初旗舰店

         从包装到蛋糕外形都很像霓虹的Letao,但是口味完全不输。特别推荐心形的双莓芝士蛋糕和黑松露抹茶双层芝士蛋糕。双莓的味道是酸酸甜甜的,芝士味道纯正,搭配树莓和黑莓的果浆不会很腻;红色的心形蛋糕颜值也很高,切面超美。黑松露抹茶味道也很浓郁,搭配也很妙,味道融合的挺好的。

④ 双莓水果裸蛋糕怎么做

用料
鸡蛋 2个
细砂糖 60克
低筋面粉 48克
黄油 30克(溶化)
双莓水果裸蛋糕的做法
低粉提前过筛。双莓水果裸蛋糕的做法 步骤1
打散的鸡蛋中加入细砂糖,用手动打蛋器先行搅打一会至细砂糖看不到颗粒。双莓水果裸蛋糕的做法 步骤2
黄油微波炉加热成液态备用。双莓水果裸蛋糕的做法 步骤3
将打蛋盆置于热水上进行打发,开始用高速打出粗泡后,转中速蛋液变成细致的细泡,继续打发蛋液会越变越稠。双莓水果裸蛋糕的做法 步骤4
打发好的全蛋液滴落下来不会马上消失。双莓水果裸蛋糕的做法 步骤5
倒入过筛的面粉,快速进行翻拌。双莓水果裸蛋糕的做法 步骤6
倒入液化的黄油,用刮刀翻拌。双莓水果裸蛋糕的做法 步骤7
倒入6寸蛋糕模具中,送入烤箱前用力震几下。双莓水果裸蛋糕的做法 步骤8
裸蛋糕的制作很简单,可以随心所欲的制作自己喜欢的样子。打发一些淡奶油,加少许的糖,加上一些应季的水果就可以制作裸蛋糕啦。

⑤ 家常双莓蛋糕的做法 双莓蛋糕怎么做好吃

双莓蛋糕食材介绍
鸡蛋4个,低筋面粉80g,杨梅酱50g,植物油30g,酸奶40g,白砂糖(蛋白)35g,柠檬汁3ml,蓝莓适量,沙拉酱适量,肉松适量,
双莓蛋糕的做法步骤

1、蛋黄与蛋清分开。蛋黄、酸奶与植物油混合搅打至充分乳化

2、准备好的杨梅酱

3、放入杨梅酱搅匀

4、筛入低筋面粉

5、不规则手法搅成蛋糕糊

6、蛋清中加入几滴柠檬汁

7、分三次加入白砂糖,用打蛋器打发至干性发泡,能拉出直立的小尖角

8、取三分之一蛋白霜放入到蛋黄糊中,翻拌均匀

9、倒回到剩余的蛋白霜中

10、翻拌均匀的蛋糕糊

11、倒到烤盘中,用刮刀刮平表面,摔打几下震出大气泡

12、放上洗净沥干水的蓝莓

13、放到预热好的烤箱中,中层,上下火125度,40分钟

14、烤好的蛋糕(中途盖了锡纸,所以上色不是很重)

15、切块,抹上一层沙拉酱,放上肉松

16、再取一块放上,哈哈,变成口感丰富的双“莓”肉松蛋糕

⑥ 黑米蛋糕的做法,双莓酥粒黑米蛋糕怎么做好

  • 主料

  • 低筋面粉

    65克

  • 黑米粉

    25克

  • 黄油

    65克

  • 辅料

  • 高筋面粉

    25克

  • 58克

  • 鸡蛋

    1个

  • 柠檬屑

    3克

  • 1/4勺

  • 泡打粉

    3克

  • 牛奶

    60克

  • 玉米粉

    10克

  • 蔓越莓蓝莓干

    40克

  • 步骤

  • 1.先准备所有材料。

  • 14.插入牙签无面糊带出即可。

⑦ 双莓裸蛋糕怎么做

1
备料,称重。此分量是8寸的分量,如果6寸的可以分2个。

2
蛋白蛋黄分离。蛋白加2克左右的盐,砂糖40克分三次放,打发。打至硬性发泡。

3
蛋黄加40克砂糖打至发白,再加上牛奶、沙拉油搅拌均匀后,筛入低筋面粉。我会用打蛋器稍稍打一下,因为这样我觉得做出来的蛋糕质地比较细腻,没有粉粒。此时可以预热烤箱了,160度,上下火。

4
把步骤2的的三分之一的蛋白放入步骤3,轻轻搅拌,从下翻上的搅拌,待均匀后,全部倒进剩下的蛋白里面搅拌均匀。倒入模具中。上下火,160度,35分钟。

5
烤好后,立即倒转。待凉后起模。

6
把蛋糕切3层。待用。

7
将适量奶油加适量的糖打发后,均匀铺在蛋糕上,放上切开的草莓、蓝莓。再铺上一层奶油,铺一层蛋糕。

8
单一层的已经好漂亮了。记住蛋糕旁边的不要裱奶油,保持旁边的蛋糕胚的裸露。

9
最后一层面层铺上水果,随意即可,或者可以摆个图案。最后加上2个马卡龙及朱古力牌即可。