用料
戚风蛋糕胚
淡奶油
植物色素
小凯莉生日蛋糕的做法
取一小芭比包裹好保鲜膜小凯莉生日蛋糕的做法 步骤1
把芭比的头发扎起小凯莉生日蛋糕的做法 步骤2
翻糖擀成一个长条小凯莉生日蛋糕的做法 步骤3
切割出一个长方形的糖皮小凯莉生日蛋糕的做法 步骤4
包裹到芭比的身上小凯莉生日蛋糕的做法 步骤5
提前用翻糖模具做好装饰性花瓣小凯莉生日蛋糕的做法 步骤6
翻糖装饰做好后用保鲜膜覆盖小凯莉生日蛋糕的做法 步骤7
用色素调一个翻糖出来小凯莉生日蛋糕的做法 步骤8
做一个彩色长丝带做裙子的装饰小凯莉生日蛋糕的做法 步骤9
稍作整理小凯莉生日蛋糕的做法 步骤10
提前烤好两个小戚风蛋糕小凯莉生日蛋糕的做法 步骤11
小蛋糕叠放在一起小凯莉生日蛋糕的做法 步骤12
用刀子在中心扣一个小洞小凯莉生日蛋糕的做法 步骤13
洞要深一些,免得芭比摇晃小凯莉生日蛋糕的做法 步骤14
芭比放入小凯莉生日蛋糕的做法 步骤15
擀一长方形糖皮小凯莉生日蛋糕的做法 步骤16
长方形糖皮覆盖到芭比的裙子上小凯莉生日蛋糕的做法 步骤17
用模具刻一些装饰小花小凯莉生日蛋糕的做法 步骤18
小花稍微晾干即可使用小凯莉生日蛋糕的做法 步骤19
装饰好了小凯莉生日蛋糕的做法 步骤20
芭比的背后也不要马虎喔小凯莉生日蛋糕的做法 步骤21
蛋糕胚分成三片小凯莉生日蛋糕的做法 步骤22
草莓洗净控水小凯莉生日蛋糕的做法 步骤23
草莓切丁小凯莉生日蛋糕的做法 步骤24
一层蛋糕片涂抹奶油小凯莉生日蛋糕的做法 步骤25
放满水果小凯莉生日蛋糕的做法 步骤26
第二层蛋糕片覆盖小凯莉生日蛋糕的做法 步骤27
加满水果小凯莉生日蛋糕的做法 步骤28
调成粉色的淡奶油小凯莉生日蛋糕的做法 步骤29
蛋糕胚抹平奶油小凯莉生日蛋糕的做法 步骤30
进行装饰小凯莉生日蛋糕的做法 步骤31
装饰珍珠小凯莉生日蛋糕的做法 步骤32
注意芭比的稳定性小凯莉生日蛋糕的做法 步骤33
插上准备好的装饰翻糖小凯莉生日蛋糕的做法 步骤34
完成喽小凯莉生日蛋糕的做法 步骤35
很可爱吧?
小贴士
调成粉色的淡奶油
B. 一岁生日蛋糕怎么做
用料
鸡蛋 4个
油 50克
牛奶 60克
白糖 70克
低粉 80克
淡奶油 400克
糖霜饼干 若干
水果 若干
宝贝一周岁生日蛋糕!的做法
8寸戚风蛋糕,45678配方,能达到满模,非常好的配方,口感细腻,温度和时间根据自家烤箱衡量,我是170度烤一个小时。
蛋糕倒扣晾凉切成三片,抹一层打发好的铁塔淡奶油,铺一层草莓。
第二层,抹奶油,铺脐橙。
三层能保证蛋糕的高度,好吃又美观。
烤好的字母饼干,配方来自于君之:手指饼干,在我数字饼干菜谱中有做法,小号裱花嘴挤出字母造型,190度15分钟,很酥脆适合小宝宝吃。
给饼干美容,糖霜:80克糖粉,17克蛋白,打到稀稠度适中即可,用牙签上色晾干即可。
根据自己喜欢的颜色将打发的淡奶油调出色彩抹面,摆好饼干,裱花即可。
侧面看起来厚度刚刚好,大功告成!
来一张烛光中的效果!
C. 水果蛋糕怎么做
第7步、蛋糕坯上抹上奶油,撒上水果粒,边上贴上草莓片。
D. 儿童生日蛋糕图片大全_可爱创意儿童生日蛋糕
儿童生日蛋糕图片儿童生日蛋糕图片1:小老虎
儿童生日蛋糕图片2:小熊
儿童生日蛋糕图片3:愤怒的小鸟
儿童生日蛋糕图片4:小熊猫 儿童生日蛋糕图片5:小汽车 猜你喜欢:
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小时候,我们总希望生日的时候,能有一个生日蛋糕,然后在蛋糕面前许愿,吹灭许愿蜡烛!现在我们有宝宝了,同样也希望能给宝宝一个难忘的生日。给宝宝一个惊喜!无疑就是妈妈亲手给宝宝做个爱心蛋糕啦!下面给大家推荐3款生日蛋糕的做法。
一、自制7寸戚风水果生日蛋糕
自制七寸戚风蛋糕一个。黄桃水果罐头一瓶,淡奶油300克,糖30克,巧克力碎少许。
戚风蛋糕从中横切开二片,黄桃罐头控净汤汁,一半黄桃切碎块,另一半黄桃切薄片,淡奶油称重加入糖,用电动打蛋器低速开始打发至硬性发即可。
取一片蛋糕铺在裱花台上,抹上适合淡奶油,然后码上一层黄桃碎,在重上另一片蛋糕,抹平一层淡奶油,然后用抹刀把周边淡奶油抹均匀,余下淡奶油装入裱花袋中,装上八齿裱花嘴,挤入喜欢花一形,重叠码放黄桃片,然后放入少许巧克力碎即可完成。
切开分享一下了。
提示:戚风蛋糕需要提前准备好,次日在裱花完成生日蛋糕制作。
二、彩虹生日蛋糕
用料
蛋面糊
打蛋白
搅拌蛋白和面糊
均匀的样子
烤制
水果
准备戚风分层,水果切粒
抹奶油
夹水果
冰箱里的样子
制作完成
暖暖的样子
小天使,实在太美好
三、棋格生日蛋糕
吃多了夹水果的生日蛋糕,来个别样的也不错,原味与可可味戚风相间,又是另一番味道。不仅外表看着好,切开也很惊艳噢~不爱可可味的老妈都说好吃,老公更是说比夹水果的更好吃哈~用自制的工具,做起来一点也不复杂,大家一起做起来吧~
用料
原味戚风蛋糕 8寸1个、可可味戚风蛋糕 8寸1个、淡奶油1升(按裱花多少看用量)
按照蛋糕尺寸,做如下工具,用透明的软塑料材料更好看!我这个是8寸的,用蛋糕模具底部描出来的大小,量好半径,平分为4份,有圆规最好哈,直接画出3个圆按照线剪个缝,记得两头各留1厘米不要剪断,不然圆圈就分家了哦~
戚风蛋糕胚2个,原味和可可味各一个,蛋糕各分成3片。
将做好的纸片模具放在蛋糕上,用脱模刀从缝隙中切割,没切断的部分取下纸片按照弧形走向切断,分成如下的蛋糕圈圈。
F. 女宝宝一周岁生日蛋糕水果可爱 周岁
主料4人份
戚风蛋糕1个 8寸
辅料
淡奶油500克
糖粉50克
蔓越莓干适量
葡萄干适量
菠萝适量
草莓适量
步骤1水果生日蛋糕的做法大全
8寸戚风蛋糕切开3片
步骤2水果生日蛋糕的做法图解
淡奶油加糖粉打发有纹路即可
步骤3水果生日蛋糕的家常做法
一片蛋糕坯,一层奶油加适量的蔓越莓干
步骤4水果生日蛋糕的简单做法
第二个蛋糕坯放上,再加奶油和适量的葡萄干
步骤5水果生日蛋糕怎么吃
再放第三个蛋糕坯,加奶油和菠萝
步骤6水果生日蛋糕怎么做
最后将四周全部抹上奶油,装饰草莓即可
成品图
烹饪技巧
水果可根据自己口味来加
G. 奶油水果生日蛋糕怎么做 奶油水果生日蛋糕做法介绍
1、主料:八寸戚风一个、淡奶油(抹面)400克、白砂糖40克、芒果一个、草莓500克。裱花材料:用量:淡奶油200克、草莓酱100克。
2、辅料:纯净水15克、吉利丁粉5克。
3、草莓洗干净,去尾巴切小备用。
4、芒果切小备用。
5、400克淡奶油加40克白砂糖做庆,低速打发。
6、八寸戚风蛋糕分成厚度均匀的三片,放一片在转台上。
7、抹上奶油。
8、放上草莓粒,中间留点空,方便切蛋糕。
9、再放第二层戚风蛋糕。
10、再抹上奶油。
11、摆上芒果,同样中间位置不要放水果。
12、放上最凯胡伍后一片蛋糕。
13、正面和侧面都抹上奶油。
14、纯净水把吉利丁粉泡开。
15、隔水融化。
16、融化的吉利丁盯或液放入草莓酱搅拌均匀。
17、200克淡奶油打发。不要打太硬了,提起打蛋器,奶油会滴落,但纹路不会消失。
18、草莓酱和奶油混合。
19、边缘用大裱花嘴挤出花,奶油草莓一切为二,一朵花一颗草莓的摆一圈,中间用小裱花嘴挤出自己想要的图案。
H. 不用打发不用烤箱!最适合1-2岁宝宝的“生日蛋糕”,护眼又补钙
沐宝宝一岁生日的时候,正值疫情严防期间,街上的蛋糕房都关着门,但不知从什么时候起,“生活需要仪式感”侵染了我们的思想,沐爸爸便费尽心思亲自做了蛋糕给他~
没有带回打蛋器,自制版应运而生,没有低筋面粉,鸡蛋、牛奶、南瓜来调配口感……
但是,沐宝宝一岁一个月的时候,又吃了次自制糕点-紫薯山药糕,但是多添点心思,我想这个给小宝宝做生日蛋糕、辅食小点都特别合适,重要的是还能护眼补钙!
一起来看看吧:
食材清单:
紫薯、山药、薯仔、纯牛奶、米粉、西蓝花(点缀)、找个圆形的模具
具体做法:
1. 紫薯、山药切小片或小块状,西蓝花掰小花状
2. 切好后均上锅蒸熟,约15分钟,具体看切的情况
3. 蒸好后的紫薯、山药和薯仔分别加入牛奶碾压成泥,紫薯泥中拌入宝宝米粉
4. 往模具里刷一层食用油(方便脱模),往底层铺上紫薯泥,再铺一层山药薯仔泥,最上面再铺一层紫薯泥
5. 为保热度,上锅再蒸两三分钟即可,脱模摆盘
因为这是第一次做,直接就写了文章,后面有机会再试试更立体更美观的,欢迎大家也尝试一下
建议,留给自己也留给尝试的你:
紫薯泥中加入更多的米粉,最好可以过筛,这样蒸熟后呈现的效果应会更立体!
学习的路上免不了不如意或者失败,但是希望自己愿意想,愿意去做!
下文附上紫薯、山药的营养价值供大家参考:
紫薯
1.紫薯富含淀粉,含有20%左右,大概只有大米白面的不到三分之一,也可代替一小部分主食。
2.紫薯的膳食纤维含量高达3g/100g干重,可调节肠道,也可以吃紫薯来预防宝宝便秘。有研究发现其可以增加肠道中的双歧杆菌、乳酸杆菌和肠球菌等“好细菌”。
3.当然相比于其它薯类食物,紫薯的花青素含量丰富,抗氧化能力强,对宝宝视力保护也相当有潜力。
但是,紫薯本身质地较密,小孩子不能多吃,尤其是肠胃功能不佳的宝宝更要少吃!
山药
山药当然也可作为部分主食,水山药也可当做宝宝的蔬菜,山药中的粘液多糖可以帮助宝宝增强免疫。
紫薯山药糕,富含淀粉,花青素,粘液多糖,蛋白质等,可以帮助宝宝提高抵抗力,保护视力,其中加入牛奶,更能帮助宝宝补钙;而且这个糕点简单易做,也可自己搭配食材,丰富颜值与口感,赶紧试试吧!
I. 生日蛋糕创意设计图片大全
做生日 蛋糕 的时候每次挑选款式烦恼吗,想做卡通的生日蛋糕?想做水果生日蛋糕?来些生日蛋糕的高清素材参考一下就解决了。我收集了一些热门的创意蛋糕高清图片,不知道你喜不喜欢呢,一起来看看!
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