‘壹’ 迷你蛋糕怎么做像皮泥
迷你蛋糕橡皮泥的做法如下:
1、准备好所要用到的橡皮泥,我选了六种颜色的橡皮泥,有蓝色,棕色,白色,红色,紫色和粉色的。
方法三:选取柠檬黄、白色、褐石色、草绿、天蓝和红色的橡皮泥。先用塑料棍把柠檬黄、白色、褐石色橡皮泥擀平。用塑料刀把已经擀平的橡皮泥切成三角。把切好的三角橡皮泥组合在一起。把草绿和天蓝色橡皮泥搓成条,给蛋糕做装饰。捏一个小草莓点缀蛋糕。
‘贰’ 迷你小蛋糕教程
迷你小蛋糕的做法:低筋面粉35克、鸡蛋2个租唯、橄榄油16克、配方奶18克、白砂糖10克、柠檬汁2滴。
1、准备食材。
‘叁’ 怎么用粘土制作迷你食物
用粘土制作迷你食物方法如下:
1、先将红色的粘土先切割一个方形的圆饼形状,如图即可准备嫌桥好。
玩粘土的好处:
1、对于自闭症儿童来说,可以作为一种辅助治疗的玩具。粘土由于摸上去软芹纯猛软的,还可以捏出各种形状,颜色也多种多样。自闭症儿童可以通过玩粘土锻炼他们的手指触觉,对于他们寻找色彩也非常有用,更能够帮助他们提高大脑想象力。
2、可以提高儿童对空间的认知能力。锻炼儿童空间认知能力的玩具有很多,像乐高、积木等此类玩具。但是粘土所具有的功能更加全面,可以在锻炼孩子空间认知能力的同时,将孩子的手和眼也都同时锻炼了。通过对颜色的识别和搭配,捏出来的形状。
3、孩子在玩粘土的时候能够拥有更多的安全感。大家通裤薯常把女性比作水,水是一种柔软的物质,母爱对于孩子来说也是一种温柔的爱。所以孩子在捏粘土这种软软的物质的时候,就能够获得更多的安全感,将孩子从不安的环境中分离出来。
‘肆’ 原味迷你小蛋糕
原味迷你小蛋糕
食材:2个鸡蛋、低筋面粉45g、牛奶40g、玉米油25g、白砂糖25g、柠檬汁几滴
步骤:
1.蛋清蛋白此晌分离,面粉过筛备用
2.小锅中倒入牛奶、玉米油小火加热到68度左右,搅至乳化倒入面粉中搅拌均匀
3.加入两个蛋黄,搅拌均匀备用
4.烤箱预热140度10-15分钟
5.冷冻过的蛋清加罩扒脊入几滴柠檬汁打至鱼眼大泡时加入第一次砂糖,打至小气泡时加入第二次砂糖,打至顺滑后加入第三次砂糖,打至硬性发泡
6.加三分之一蛋白霜到蛋黄糊中,翻拌均匀后,将面糊倒入蛋清盆中,翻拌均匀
7.装入裱花袋中,挤入准备好的小纸杯中,轻震一下,用小竹签搅拌几下
8.送入物渗预热好的烤箱最下层,上下火130度烤30分钟,150度烤10分钟上色,完美出炉
‘伍’ 超轻粘土迷你蛋糕教程
粘土的魅力在于,能给生活带来乐趣。那些生信裤活中的小确幸和小治愈,都能被滑拿简我们揉进粘土里,怀揣着对美好生活的向往,温暖着我们的心。
让我们用超轻粘土做一个迷你蛋糕吧。
以上是超清粘土做迷你蛋糕的过程,希望能够解决您的问题。
‘陆’ 3种口味迷你芝士蛋糕!口感超棒
3⃣️种口味迷你芝士蛋糕‼️口感超棒
小,终于调整好了这个迷你芝士蛋糕配方,做了原味、可可、抹茶三种口味,口感细腻,淡淡的芝士味道超好吃的,下面来看看做法
💞材料💞
1⃣️原味:低粉30克、玉米淀粉5克、奶油奶酪30克、玉米油20克、细砂糖15-20克,1个全蛋、1个蛋清
2⃣️可可:可可粉5克、低粉27克,水5克、其余相同(从玉米淀粉开始的都一样)
3⃣️抹茶:抹茶粉3克、低粉27克、水5克,其余相同(从玉米淀粉开始的都一样)
模具:20连迷你麦芬模具(下3cm上5cm)
💞做法💞
1⃣️码余奶油奶酪格热水软化至顺滑
2⃣️提前过筛好低粉和玉米淀粉(以免手忙脚乱),如果做可可或抹茶,就在这一步一起筛入可可粉和抹茶粉
3⃣️将玉米油加热至70-80度,将过筛好的粉类倒入搅拌
4⃣️趁面糊还热的时候加入奶油奶酪搅拌,这样不容易有颗粒,等面糊不烫手时加入一个全蛋,以Z字形搅拌均匀,如果是可可或抹茶味,加鸡蛋的时候再加入5克水,否则面糊太干。加奶油奶酪的面糊容易起颗粒,搅拌好以后用纯埋刮刀按压即可,有细小颗粒是不影响口感的,可以忽略
5⃣️另外打一个做模蚂蛋清(蛋黄会多出来一个,不需要用),细砂糖分两次加入打发至中性偏干性的状态,先将1/3蛋白霜与蛋黄糊混合,在全部翻拌
6⃣️用裱花袋挤入装在模具的纸托内,表面不平整可以用牙签画圈,烤箱中层135度烤35-40分钟,抹茶的最后10-15分钟可以盖铝箔纸防止上色
7⃣️烤好取出放凉,可以侧躺,蛋白打发状态、烤到位的话,不倒扣不侧躺都不会回缩的。
8⃣️常见问题:
开裂:蛋白太硬、烤箱温度过高,但不影响口感
回缩塌陷:蛋白太软、烤的不透,严重塌陷可能是消泡了
‘柒’ 原味迷你小蛋糕
原味迷你小蛋糕
食材准备:低筋面粉40g、纯牛奶38g、柠檬汁适量、鸡蛋2个、玉米油28g、糖8g。
具体做法:
1、牛奶和玉米油搅拌至乳化的状态。
2、筛入低筋面粉搅拌均匀,加入两个蛋黄z形的笑世昌手法搅拌均匀碰扒。
3、蛋清冷冻10分钟,滴几滴柠檬汁倒入糖,高速打发至出现小尖角。
4、取三返掘分之一的蛋白霜混合蛋黄糊,翻拌均匀。
5、再倒回剩余的蛋白霜中,继续翻拌均匀。
6、面糊装入裱花袋,把面糊挤入模具中七八分满。
7、放入预热好的烤箱,烤箱130度烤35分钟,转150度烤10分钟。