‘壹’ 蛋糕盒子怎么做
‘贰’ 怎么做蛋糕
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第一部分是烤胚阶段,烤胚其实就是烤蛋糕啦,如今大多数普通蛋糕的胚子都是用的戚风蛋糕 ,下面就是戚风蛋糕的做法。
首先来个戚风蛋糕工具大集合。
‘叁’ 做蛋糕要什么材料
需要提前准备好的材料包括:低筋面粉 90克、鸡蛋 2个、蛋黄 3个、牛奶 10毫升、白砂糖 3克、玉米油 20克、抹茶粉 5克。
1、蛋清分离。
注意事项:
把面糊倒入模具之前,模具可以垫一层油纸,这样便于脱模。