A. 怎么用烤箱做蛋糕才既简单又好吃
烤箱烤蛋糕做法如下:
材料:鸡蛋5个、低筋面粉90g、白砂糖90g(依照个人口味添加)、食用油50g、纯牛奶50g。
方法:
1.首先需要准备各种材料,一定要买一个电动打蛋器,最好有量杯等器具,如果没有准备也是可以的;
B. 蛋糕的简单画法
蛋糕的简单画法如下:
1、先画三层蛋糕,画成梯形就可以了。线条要有一定的曲度,会比较可爱。而且,三层蛋糕要大小不一。蛋糕层画好之后,就画上蜡烛。蜡烛用不规则的直线画,也画上小火苗,像树叶形状。
生日蛋糕有典型的特征,在孩子眼里,生日蛋糕都是甜美的。所以,孩子们才特别喜欢生日蛋糕。蜡烛、奶油、蛋糕,也都是会令孩子们心动不已。所以,在画生日蛋糕的时候,这些也一定要画上。很多生日蛋糕也都是分层的,这样会让孩子特别有满足感。小孩子总是喜欢特别多,所以,今天就给大家介绍一种三层生日蛋糕的想法。
C. 如何做好吃的芝士蛋糕
芝士蛋糕一般指以奶油芝士为主要原料的蛋糕,分为烘烤类的重芝士蛋糕、轻芝士蛋糕和免烤类的冻芝士蛋糕。重芝士蛋糕和轻芝士区别在于奶油芝士在配方中的比例,重芝士蛋糕更浓郁,但是吃多了会有一点腻。
下面分享一款椰香轻奶酪蛋糕
【椰香轻奶酪蛋糕】
(参考分量:6寸不粘芝士圆模一个量 )
配料:
椰香奶酪蛋黄糊:
蛋黄 3个 奶油芝士100g 椰浆45g(做原味的把椰浆换为等量牛奶)
黄油 24g 低粉 24g
蛋白霜:
这款美味的椰香轻奶酪蛋糕就介绍到这里,伙伴们get到了吗?在制作中如有任何问题,欢迎随时沟通!
其实芝士蛋糕要做的好吃,除了一个不错的配方,奶油芝士的选择也很重要,相比安佳奶油芝士,我个人更推荐kiri奶油芝士,首先比较软,很容易与其他材料融合,没有颗粒感。相比而言,安佳奶油芝士,性价比高,但是比较硬,软化需要花费更多的时间,与其他材料融合需要更多的时间,略有颗粒感。
D. 百香果蛋糕的好吃做法
用料
黄油 100g
糖粉 100g
全蛋液 100g
百香果 50g
低筋面粉 100g
无铝泡打粉 3g
做法步骤
1、准备好食材
2、将食材分别称好备用
3、黄油切小块室温软化,用电动打蛋器稍打发
4、加入糖粉,打发至黄油颜色变浅,体积变大
5、分三次加入蛋液,每加一次都要打至均匀
6、筛入低筋面粉,泡打粉翻拌均匀
7、加入百香果继续翻拌均匀
8、模具铺油纸,倒入蛋糕湖,烤箱170度预热5分钟
9、烤20分钟取出,面糊中间用小刀轻轻划开一道,放回烤箱继续烤20分钟
10、烤好后取出放凉,撕掉油纸,切块完成!
E. 蛋糕的做法小蛋糕
今天分享的这个小蛋糕的做法,用料少做法简单,非常适合烘焙新手,赶紧来试试吧。
原料:鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、泡打粉、椰蓉、玉米油。
做法步骤:
第13步、成品,香喷喷的小蛋糕既可以做下午茶点,又可以当早餐哦。
小贴士:
1、装蛋液的容器必须是无水无油的,否则不易打发。2、全蛋液隔热水更易打发。3、翻拌的时候一定要注意手法,否则会消泡。
F. 有哪些好吃的夹心蛋糕值得推荐
好吃的夹心蛋糕很多。巧克力脆皮千层蛋糕,夹心奶油蛋糕。
G. 小蛋糕甜点图片,爱吃甜食的你,怎么能错过
西式小甜点图片,制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶等。西点的脂肪、蛋白质含量较高,味道香甜而不腻口,且式样美观。
H. 蛋糕的种类有哪些
1
海绵蛋糕。海绵蛋糕是用鸡蛋打进到空气的,然后经过烘焙艺术使空气受热膨胀而使得蛋糕撑的变大,这类蛋糕好像是出现最早的一种蛋糕了。
I. 巧克力奶油蛋糕的做法
食材明细
可可戚风
大鸡蛋5个
牛奶100克
优质可可粉20克
玉米油65克
低筋面粉80克
细砂糖80克(加入蛋白糊)
- 辅料
白醋数滴(打发蛋白用)
香草精数滴
- 巧克力奶油
黑巧克力100克
牛奶80克
动物性淡奶油220克
细砂糖20克
- 酒糖液
细砂糖1大勺
热水1大勺
白兰地1大勺(或朗姆酒)
甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
高级难度
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做好的蛋糕,密封好冷藏两个小时以上再切,切面会比较整齐。
巧克力奶油蛋糕的做法步骤