用料
主料
将蛋黄和砂糖搅拌均匀
随后加玉米油,一定要搅拌完全融合
加牛奶
一定要搅拌完全融合
混合过筛低筋面粉,分三次加入,翻拌均匀
准备好的蛋黄糊备用
将柠檬汁加入蛋白中
打发,并分三次加糖,第一次,打发至蛋白呈鱼眼泡状态,第二次,打发至蛋白更加浓稠
第三次,打发至蛋白表面出现明显纹路,当蛋白能拉起一个直立的小尖角,为干性发泡,打发完成
将蛋白糊分三次,拌入蛋黄糊中
两者混合,以J字形手法,用刮刀翻拌均匀
将蛋糕糊倒入模具中,震出气泡
送入预热的烤箱中,烘烤55分钟左右
出炉倒扣网架上,放凉脱模
翻过来
打发动物奶油500克,加入白砂糖20克
涂抹在蛋糕上
刮平
准备紫色食用色素,根据需要加入奶油中,调出所需要的颜色
裱成花
摄影成品
烹饪技巧
主要材料:
蛋黄糊
1 蛋黄7个
2 玉米油43克
3 低筋面粉140克
4 牛奶110克
5 白砂糖20克
蛋白糊
1 蛋白7个
2 柠檬汁数滴
3 白砂糖80克
其它裱花装饰:淡奶油,糖,色素等。㈡ 生日蛋糕怎么画 简单漂亮
1、先画一个圆角形的长方形,下面的边用波浪线连接起来。
2、接着画一个比上面大的长方形,用波浪线连起来。
㈢ 朱正廷今年吃了六个生日蛋糕,他吃的每一个蛋糕都代表着什么意义
朱正廷吃的每一个蛋糕,都代表着粉丝和他身边的人对他的祝福。记得当年朱正廷参加《偶像练习生》的时候,年纪还很小,没想到一转眼他都已经在过25岁的生日了。一个人能够在过生日的时候收到这么多的蛋糕,充分证明他是一个非常讨人喜欢的人,希望他未来的每一年都能够如今年一般收获这么多的祝福。
这个蛋糕的色彩搭配非常的炫丽,上面有紫色,粉色,黄色,蓝色多种颜色元素,并且用巧克力做成绑带,营造出了一种礼盒的感觉,在蛋糕的最上面放着一个巧克力片,上面写着“机动车驾驶证”六个大字。非常好奇这个蛋糕究竟是谁送给朱正廷的,也不知道朱正廷收到蛋糕之后是什么样的心情。
㈣ 生日蛋糕立体贺卡教程
生日蛋糕立体贺卡教程如下:滑亮
简单立体贺卡制作步骤1:
一个立体的贺卡的制作不需要很多的语言文字,但准备材料方面,一定不能含糊,在这里建议用颜色清淡一点的纸张,千万不要选择大红色或者是白色。
可以像图片中一样选择天蓝色,当然也可以根据老师喜欢的颜色进行制作。另外需要准备的还有一张a4纸,七彩水笔以及各种小贴画。
简单立体贺卡碧辩制作步骤3:对折粘贴。
涂抹好颜色之后,将纸张从中间开始对折四次,接下来打开,将其整理为扇形,使用双面胶在扇形的左侧和悔让缺右侧分别涂满,站在贺卡的中间折痕位置。
简单立体贺卡制作步骤4:丰富贺卡。
如果采用的是天空颜色,就可以贴一些像白云以及太阳这些小元素,这些大家都可以通过绘画的方式来做,如果感觉自己画的不太好可以准备一些小贴画。
让自己的贺卡看起来元素更多, 接下来在制作的彩虹下方可以写上对于各个老师的祝福语言,比如说对英语老师就写Happy teacher’s day。
㈤ 怎么画生日蛋糕
怎么画生日蛋糕如下:
第一种画法
首先我们在纸上,画出生日蛋糕底层,在上边画上巧克力,顶上画出奶油。
接着我们往上画出第二层蛋糕,在第一层的奶油上边画出水果切片。
然后在第二层蛋糕上边画上蜡烛。
最后我们涂上颜色,这样生日蛋糕就画好了。
第二种画法
首先,放置图纸。计划为我们的生日画一个装饰的蛋糕,所以我们会有一个大的,三层的蛋糕。我们画三个矩形,一个比另一个小。这应该是这样的,但这只是未来绘画的基础,所以你必须让线条变细,因为我们以后会用橡皮擦把它们处理掉。
我们开始画蛋糕的顶端,上面涂着可口的糖霜。
就像我们对待第二层蛋糕一样。上部部分遮盖下部。
画第二层蛋糕的底座。这些线条是平滑的,干净的,避免多余的不整齐的条纹和多余的条纹,我们马上就会消除这些线条,这样你就不会把画弄脏了。
画一层蛋糕的实心糖浆。它是相当不均匀的,所以它必须是足够大的。
绘制蛋糕的底座。
去掉多余的线条,得到了一个很好的蛋糕形状。因为蛋糕是做生日用的,所以在上面加些蜡烛吧。
细节会让画看起来更有趣。在蜡烛上画条纹。
把樱桃加到蛋糕的底部层上。它们的大小应该差不多。再说一次,你必须擦掉这些多余的线条,这些线上的浆果重叠了主体。
快完成了!现在我们要给蛋糕涂上颜色了。我们选择了一种棕色和苍白的黄色的饲料色调,粉色的糖霜,在最低层增加了颜色的装饰,把蜡烛涂成了蓝色和紫色。浆果要染红粉红色的颜色。
㈥ 生日蛋糕怎么画简单又漂亮
1:学们先画蛋糕的顶端,顶端是一条弧线,下边是奶油的轮廓,随后用一样的方式画第二层生日蛋糕。
2.在第二层的底端画一个拖盘,随后画三个一样的生日焟烛。
上面就是生日蛋糕简笔画的绘画教程了。我们在对生日蛋糕进行绘画时的重点是生日蛋糕的造型的描绘,难点是对蛋糕上面装饰的颜色的搭配和选择。这样画出的生日蛋糕美味又好看。
㈦ 你知道紫薯板栗蛋糕、菠菜鸡蛋糕、黑米蛋糕的做法是什么吗
一、紫红薯栗子生日蛋糕
食物:紫红薯150克、糯米粉100克、牛乳30mL、白糖20克、削皮栗子150克、牛乳100mL
作法:
1、紫红薯切成块,倒入锅里,煮熟,取出捣烂成紫薯泥。
2、随后添加牛乳、白糖拌匀,再倒入糯米粉100克,搅拌之后用手掌缓缓的搓揉两下,让它充足结合。
3、然后把这些混合物质筛粉,那样口感和成形会更好一些。
4、熟板栗仁牛奶放进破壁机弄成奶香味栗子泥。
5、取下一个戚风蛋糕的磨具,刷一层油,铺平锡纸,先倒进一半紫薯粉,摊整平,这也是蛋糕的第一层,随后再放入奶香味栗子泥,刮平就能,不必压,最终然后把剩下的粉倒入,刮平之后就可以了。
6、随后蒙上一层湿湿的沙布,盖上盖子,中走红蒸30min,起锅之后再焖5min,取出出模,放到你最喜欢的盘里,切片,绵软美味可口的紫红薯栗子生日蛋糕就完成~
㈧ 彩虹年轮蛋糕怎么做,好看又好吃,小孩子特别爱吃呢
彩虹年轮蛋糕怎么做,好看又好吃,小孩子特别爱吃呢?
如今食材可别只追求口味,“臭皮囊”好不好看也是能不可以红的关键所在!此次大爷要介绍的网美甜点“彩虹生日蛋糕”兼顾了美味可口与美观大方!想一想,生日蛋糕表皮一般都是一整张下来揉,居然可以展现出完美七色渐变色,真是太神奇了!
鸡蛋黄x2、奶油(或菜籽油)18g、低筋粉40g、发酵粉1g、婴儿奶粉6小勺蛋白x2、白砂糖20g【红】甜菜根汁6g、【橙】红萝卜汁6g、【黄】百香果汁6g、【绿】菜汁(宇治抹茶也可以)4g、【蓝】蝶豆花水4g、【紫】桑葚汁(或用紫红薯更好)4g
第五步
从内孔的蓝紫色做起、再倒序彩虹颜色再次煎完其它的颜色:在煎锅上(环形还可以)刷一层很薄的油,倒进面浆并均值伸开,开小火煎至表面起泡孔(大概1分钟至2min),提前准备一根圆条,颠倒大锅轻轻地让擀面皮落下来,趁着热用圆条卷起来。
所有卷好以后,用保鲜膜轻轻地包裹起来,放入冰箱冷藏30min定形,将圆条轻轻地抽出来,再切下来两边多余处,将年轮蛋糕切分若干块、再对半切,彩虹的模样就形成了,提前准备木材置放上来,一道道美丽的彩虹年轮蛋糕就制做进行。
㈨ 好看的属蛇的生日蛋糕,你有吗
属蛇人都是精明的人,蛇代表着精灵,永远都是爬行姿态对人,是一种谦虚的表现,虽然它们爬行,可不比有的四脚动物慢。属蛇人的生日也有各种的属蛇人蛋糕出售,逼真、祝福的属蛇人生日蛋糕,给属蛇人带来欢乐的气氛,我来分享一种属蛇人生日蛋糕图片供欣赏: