1. 做了5次蛋糕都失败，宝宝生日时想自己做一个，做蛋糕哪个环节最容易出错
本文是曾经开了多年蛋糕店总结的经验，分享出来是为了让大家少走弯路，虽然内容较多，但都是多年总结的干货，配方是曾经开蛋糕店时用的稳定配方，没有添加剂，在家也能轻松做，如果真心想学会做蛋糕，一定要耐心看完，按照步骤操作，一定会成功。
【经验总结】
1、对比三种不同蛋白霜的蛋糕，蛋白如果打发得不够，烤出来的蛋糕不仅不蓬松，而且会很矮长不高，像一张鸡蛋饼，而且蛋腥味很重。
2、蛋白打发到硬性发泡，烤出来蛋糕的组织细腻稳定，而且高度很高。
3、蛋白打发过硬的蛋糕，高度也不会受影响，但是组织会略微粗糙。
4、所以蛋白打发非常重要，打得刚刚好是最理想的，如果新手控制不好，宁可多打一会儿，哪怕是打过度，也不要打软了。
5、烤箱一定提前15分钟以上预热，温度最好在140～150℃之间，如果没有烤箱温度计，家用烤箱旋钮会比实际温度会偏高10～20℃，需要自己摸索。
6、烤蛋糕模具最好用活底阳极铝模，不要用不沾涂层的模具，用不沾涂层蛋糕会长不高。
7、烤熟的蛋糕立刻从烤箱中拿出来倒扣在晾网上，如果不倒扣，蛋糕中间部分会塌下去。
8、一定等到彻底凉透再脱模，趁热脱模会导致塌腰。
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2. 宝宝生日蛋糕的顺口溜有那些
切蛋糕顺口溜，可以选择一些押韵的吉祥语组成顺口溜，比如：从头切到尾，顺风又顺水，从左切到右，健康又长寿，从上切到下，快乐幸福家。或者蛋糕上头，鸿运当头。蛋糕抹脸，快乐无边。
1、从头切到尾，顺风又顺水，从左切到右，健康又长寿，从上切到下，快乐幸福家。
2、一切同甘共苦，二切四季发财，三切六六大顺，四切八斗之才。
3、一切富贵，二切四时富贵，三切六六大顺。
4、一切生日快乐，二切有福同享，三切四季发财，四切六六大顺，五切健亏念液康平安，六切事事如意，七切好运连连，八切心想事成，九切富有四海，十切金玉满堂。
5、蛋糕上头，鸿运当头。蛋糕抹脸，快乐无边。
6、一切健健康康，二切平平安安，三切事业顺利 。
7、切一块，步步高升，前程似锦，切二块，好事成销物双喜气盈门，切三块，三人共祝生日快乐。
8、李爷今年六十六，儿女孙子来祝寿，手提蛋糕和寿面，还有一篮大寿桃，新衣新裤穿起来，红纸鞭炮响起来，孙子唱个生日歌，儿子媳妇鞠躬了，一祝老人身体好，二祝老人心宽好，三祝老人福气高。
9、蛋糕一拿、高含富贵荣华、想啥有啥。
10、从开始到结束，顺风顺水；从左边到右边，健康而长寿。一筷子下去，就是幸福；一块蛋糕，就是好运。
3. 做蛋糕的详细过程
新手做蛋糕详细步骤：
1、先准备好蛋糕食材，纯牛奶60g，玉米油50g，低筋面粉80g，白砂糖42g（甜度可按个人口味添加减少），带壳鸡蛋260g，柠檬汁少许。
2、鸡蛋分离蛋清和蛋黄（我一般不选用土鸡蛋，土鸡蛋的蛋清比例要少一点）。
3、将牛奶和玉米油混合在一起，打至完全融入看不到油点，有点稠。
4、牛奶与玉米油打好后如上图所示。
5、牛奶和玉米油混合物中逐个加入蛋黄，搅拌均匀，可以很自然流动。
6、筛入面粉，不规则搅拌均轮碰匀至没有颗粒，做成虚耐浓稠有光泽的蛋黄糊（要从不同方向搅拌以免生筋）。
7、打发蛋白（分三次加入糖粉或砂糖）（图上是我已经刮了三分之一到蛋黄糊中了）。
8、将打好的蛋白分三次加到蛋黄糊中拌匀（最终形态是稠稠的，若很稀即为失败）。
9、蛋糕糊在不高出缓缓倒入蛋糕模具中，用橡皮刀将表面抹平，轻震几下，震出大气泡。
10、放烤箱上火120度，下火100度烤70分钟（四层就放倒数第二层，三层就放最下面一层腊誉谈）。
11、烤好后放凉一点脱模，淡奶油加少许糖打发好后抹上奶油放上喜欢的水果即可
4. 3岁萌娃切蛋糕，将第一块给妈妈，孩子对妈妈的爱有多真挚
孩子对妈妈的爱确实是非常的真挚，孩子虽然说只有三岁，但是他懂得去孝顺自己的妈妈。
5. 吉娜儿子百天宴，都有什么节目盘点各地不同的百天宴，都有什么讲究
吉娜儿子百天宴的时候有哪些节目呢？各地不同的百天宴都有什么讲究，我们一起来看一下。
第二弹，河北。当地宝宝过百天的时候要穿五毒兜兜，这是一个宝宝贴身穿着的小红肚兜。肚兜上有蝎子，蜈蚣，蛇，癞蛤蟆，壁虎这五种毒虫。还有一个小葫芦，葫芦嘴面向五种毒虫，希望孩子健康成长。
第三弹，北京。宝宝百天的时候会根据各户的条件给宝宝办百天宴，前来的宾客会给宝宝带礼物。这称为做事情。
第四弹，济南。在当地宝宝百天的时候要拍百日照片，还要给宝宝赠送一条白天裤子，裤子很奇怪，一条腿是红的，一条腿是绿的。
第五弹，吉林。宝宝过百天的时候是在姥姥家，此时姥姥会在宝宝脖子上挂一些线线。然后嘴里还会念念有词的头上挂，脚下抹，娃娃活到九十八。希望宝宝能够长命百岁。
第六弹，四川，陕西，山东。这些地方在宝宝满百天以后，会抱着宝宝站到桥头，路口等位置。遇到的第一个人就是宝宝的干亲，这叫做闯姓。干亲会给宝宝取一个名字，将自己的祝福和好运气留给宝宝。
南方的部分地区会给宝宝做开荤，在百日宴上会请一位什么都吃的长辈给宝宝喂食，希望宝宝长大后饮食均衡，体质强健。
6. 宝宝百天照有哪些风格
宝宝百天照的拍摄风格还是有很多的，比如说我们常见的就有这几种；
1）萌宝风：
当然还有很多，这里也就不一一列举了。
7. 王祖蓝晒照为小女儿庆祝百天，小宝宝太呆萌，不看蛋糕看镜头，你羡慕了吗
说到王祖蓝这位男明星，很多人真正的认识他也是通过奔跑吧兄弟认识的吧。而且大家应该都知道他有个很美的娇妻，虽然说祖蓝不是很高大帅气的那款但是夫妻二人却是非常的恩爱。在有了二胎之后更是让大家羡慕了，他的二女儿已经三个月左右了并且再次当爸的祖蓝还庆祝了这个宝贝的百天，真的是让人感叹时间过得太快了。
夫妻两人也在微博上给自己的宝宝送出了祝福，并且还给老二取好了英文名字。虽然说蛋糕非常的好看和可爱但是宝宝却没有看，反而是直接看向了镜头。不得不让人感叹不愧是明星家的娃啊，这么强的镜头感也是没谁了。并且在合照中老二乖巧的躺在妈妈的怀里，还有一张吹蜡烛的照片也是让人觉得充满了亮点。虽然老二对蛋糕没有多大的感觉但是老大天韵却看着蛋糕的眼神有些急切。很多网友也是因此调侃这个可爱的娃，说起看来祖蓝真的是非常的幸福了。女儿和妻子都如此的美好，这样说明祖蓝肯定也是个非常好的人，也希望两个宝宝都能健康的成长。
8. 郎朗与吉娜为儿子庆百天，伴手礼、蛋糕曝光，宝贝英文名寓意是什么
郎朗与吉娜小儿子受到欢迎。小家伙将度过一百天，夫妻俩将同时发布博客以分享一百天给婴儿带来的快乐。一家七口人整齐地出现，超级温暖郎朗爸爸很少露脸。这一次为小孙子庆祝一百天也很少出现在照片中。与父亲郎朗非常相似。我想知道小郎朗会更像爸爸吗？
再次祝Winston健康成长！分娩后第一次出现吉娜的照片在机场露面并且该图恢复了原来的形状。吉娜手上戴结婚戒指，穿着小外套和修身的牛仔裤长披肩和一个年轻的女孩。据悉此行是去长沙的。这是在他的儿子度过一百天之后。工作已正式恢复吗？吉娜在当前状态下开始工作没有问题。我期待吉娜尽快恢复工作。每个人都想念她可爱的东北口音。