1. 蛋糕控必看！这些世界经典蛋糕你吃过几种
蛋糕控必看！这些世界经典蛋糕你吃过几种
一、墨西哥巧克力蛋糕
巧克力蛋糕起源于墨西哥，它是一种以巧克力、蛋、面粉为主制成的蛋糕常见于生日派对及婚礼，是常见的甜品之一。它的种类繁多，适合各年龄段的人食用。据美国饮食协会研究表明，巧克力中含多酚物质，每天食用200克巧克力对人体健康有诸多好处。
二、英国胡萝卜蛋糕
胡萝卜蛋糕是英国的经典蛋糕。19世纪的瑞士，胡萝个蛋糕也已成为孩子们受欢迎的生日蛋糕之一了。不爱吃胡萝人的孩子，就一定要试试这款蛋糕。含有丰富的维生素B的胡萝人和坚果搭配在一起，构成了这道香甜可口，清香松软的英式胡萝卜蛋糕。
三、美国红丝绒蛋糕
它是甜品界的新贵，烈焰红唇般的色泽，丝滑绵柔的口感，甜美的名字。红色天鹅绒蛋糕是一种分层蛋糕，具有浓郁的巧克力风味和奶油味。它的红色来自食用色素，白色来自奶油奶酪和奶油。醋和脱脂乳的组合让红色天鹅绒蛋糕更加柔软、轻盈返尺和蓬松。
四、英国巴腾堡蛋糕
1884年，为了庆祝维多利亚公主与德国巴腾堡路易斯王子的大婚,英国皇家厨师制作出了这款有四个格子的蛋糕。是一种轻盈的海绵蛋糕，里面塞满了果酱。蛋糕上覆盖着小杏仁饼当漏雹高切开时，呈现鲜明的2X2的小格子图案，粉色和橙色交替，十分特别。
五、瑞典苹果酱蛋糕
瑞典苹果蛋糕是一道中国民间传统家庭甜点，以苹果酱、面粉和糖为主要成分的蛋糕，有时候上面还会撒上糖霜和釉面淋料。苹果蛋糕主要成分是苹果、黄油、蛋、面粉、白糖、肉桂粉等，颜色通常为浅黄色，质地十分松软。深受老年人和小朋友们的喜爱。
六、澳大利亚拉明顿蛋糕
拉明顿蛋糕是一种地道的澳洲风味蛋糕。其常见的形式就是一块海绵蛋糕外面挂一层巧克力酱，然后再裹上一层椰蓉。巧手的甜点师们也经常发挥自己的创造力，把巧克力酱换成果酱睹哩，或者把椰蓉换成巧克力碎等等拉明顿受到各个年龄段人们的喜爱。
七、瑞典公主蛋糕
公主蛋糕，因二十世纪初三位瑞典公主特别喜爱这种糕点而得名。鲜绿色的杏仁糖衣表皮，里面夹一层厚厚的淡奶油，中间裹着层层的松糕、果酱香草乳蛋糕和生奶油。厚重的甜味搭上奶油的香味，入口即化的口感让很多人都迷恋不已，深受大家的喜爱。
八、法国巴斯克蛋糕
巴斯克蛋糕是法国西南部、巴斯克地区的传统点肆如心。几乎每家都会做，但家家户户的做法都不一样。主要原料有低筋面粉、无盐黄油、细砂糖。以前主要是面粉和猪油混合，然后再放入果酱作为馅料。直到19世纪，才出现中间夹卡仕达酱现代巴斯克蛋糕。
2. 玉桂狗蛋糕制作教程
玉桂狗蛋糕制作教程如下：
白糖、蛋黄、玉米油和牛奶混合，搅拌均匀，倒入低筋面粉，搅拌均匀，倒入蛋清糊，搅拌均匀，倒入模具中，排气，放入烤箱中烘烤。
食材：鸡蛋 3个、玉米油 35g、牛奶 35g、低筋面粉 60g、白糖 59g、柠檬汁 3g、淡奶油 14g、樱花奥利奥饼干 35g
10g白糖、蛋黄、玉米油和牛奶混合，搅拌均匀。
倒入低筋面粉，搅拌均匀。
蛋清和35g白糖混合，打发。
倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。
倒入模具中，排气。
放入烤箱中，140度，烤40分钟。
14g白糖、柠檬汁和淡奶油混合，打发。
挤在小蛋糕上，放上樱花奥利奥饼干。
玉桂狗是日本三丽鸥（Sanrio）公司推出的人气吉祥物。因为有着雪白毛绒的大大的耳朵，深受日本人民与其他国家人民的喜爱。
生日：3月6日
出生的地方：遥远天返贺空的白云上
居住的地方：Cafe Cinnamon
性格：不太说话，性格较沉静，但和蔼可亲喜欢与人相处，尤其喜欢靠在客人的膝盖上睡觉，咖啡·肉桂店的招牌漏如派狗。
拿手的绝活：用大大的耳朵吧嗒吧嗒的在天空飞
喜爱的食物：最爱吃Cafe Cinnamon着名的肉桂卷(Cinnamon roll)
兴趣：在咖啡店的凉台午睡
魅力点：有着像橡培肉桂卷(Cinnamon roll)的卷卷尾巴
3. 圣诞节吃什么蛋糕，精品蛋糕推荐
圣诞节是风靡全世界的节日，节日到来之际，除了随处可见的圣诞树和乔装打扮的圣诞老人，还有随处可闻的圣诞歌曲，美味的圣诞大餐更衬托出了浓浓的节日气氛。而在圣诞美食之中，蛋糕类甜点是不可缺少的，今天的西方节日就为你介绍，世界各地在圣诞节吃什么蛋糕。
日本：草莓奶油蛋糕在日本、韩国和中国，圣诞蛋糕比较常见的是草莓奶油蛋糕，特别是在日本，虽然近年出现了很多种不同种类的圣诞蛋糕，每年草莓奶油蛋糕的销量仍然是冠军。这种奶油蛋糕的做法其实并不复杂，烤好海绵体，然后涂上鲜奶油，装饰草莓和富有圣诞节气氛的巧克力条，加上圣诞老人的造型，立马很有圣诞气氛。
各国：姜饼姜饼是各国圣诞节比较普遍的一种小点心，它其实是一种放了生姜的饼干，主要原料有黄油、红糖、糖粉、鸡蛋、蜂蜜、面粉、生姜或者姜粉、肉桂粉，泡打粉。各种材料混合起来后擀成面皮，再用模具抠出自己喜欢的形状，然后放入烤箱烘烤，之后用糖霜进行装饰。
姜饼其实是饼干里最为古老和传统的。最早记载于古罗马帝国时代的《罗马帝国的烹饪和用餐》一书。如今的姜，是家家必备的配料，而在古代，姜则是一种非常昂贵的进口香料，平时舍不得拿出来使用，只有到了圣诞节、复活节这样的重要节日里，才会把姜加入蛋糕和饼干里面增加风味，久而久之，姜饼也就成了圣诞有名的一种小点心。
披上圣诞节的光环后，姜饼很快在各国流传开，雪花形、心形、圣诞树形、人形等各种形状的姜饼开始出现、除此之外，还出现了以格林兄弟的童话《糖果屋》里面的糖果屋为素材的立体的姜饼屋，其制作方法和姜饼基本相同，只是要搭建房屋，需要用糖霜把各个部分粘合在一起。
英国：圣诞布丁（Christmas Pudding）圣诞布丁是英国人的传统圣诞蛋糕，是用面粉、黄油、鸡蛋、干果、朗姆酒和香辛料等材料混合起来烘烤而成，英国风的吃法是烤好的圣诞布丁放置大约1个月，让里面的干果发酵之后再吃。
圣诞布丁产生于14世纪，那时的圣诞布丁更接近料理，用牛肉、羊肉、葡萄干等干果、葡萄酒和香辛料等制作成像汤一样的食物。16世纪后它的配方有所改动，鸡蛋和啤酒等酒类开始使用，但是到了17世纪清教徒（Puritan）们却禁止使用。
直到18世纪，因得到英国国王乔治一世的钟爱，圣诞布丁成为了英国传统的圣诞蛋糕，而维多利亚时代使用的配方则是当今圣诞布丁的原形。那个年代的圣诞布丁里面会放入硬币（或者扣子、戒指），吃的时候发现硬币的人会获得好运。现代人在制作的时候会放入一粒杏仁等来代替硬币。
了解更多星座网络、八字姻缘、八字事业、婚姻运势、财神灵签、情感合盘、看另一半、八字测算、姓名速配、一生运势、复合机会，您可以在底部点击在线咨询（仅供娱乐）：http://www.adxqd.com/xz/
4. 自制肉桂全麦蛋糕怎么做好吃又简单，做法图解分享，厨
全麦肉桂戚风（18cm贝印模）
a.植物油40克，水75克，全麦面粉80克，细砂糖15克,盐1/8小匙（半克）
蛋黄2个
b.蛋白4个，细砂糖30克，
c.肉桂糖:肉桂粉10克,红糖30克,凉开水40克
将c料混合静置一晚.
做法： 1．将蛋白与蛋黄分开（蛋白盆不可有油，有水）
2．蛋黄加入细砂糖拌至糖化,接着依次加上油和水用打蛋器打至呈柔滑的蛋糊。
3．全麦面粉无需过筛一次性加入2法中搅拌均匀即可。
4．蛋白分三次加入细砂糖打至九分发.提起打蛋头竖起的蛋白微弯或者打至蛋
白竖起。
5．分三次将蛋白霜加入蛋黄糊中切拌均匀（最后一次是将面糊倒回蛋白霜盆中
与剩余的蛋白霜切拌均匀），
6．取少量的蛋糕糊与肉桂糖拌匀，然后将肉桂糖分几次拌入5法中无需拌匀.将
蛋糕糊倒入模具中。烤箱预热165度40分钟，出炉后倒扣瓶子上，待凉脱模。
时间温度自控.
5. 怎么做肉桂菠萝翻转蛋糕呢
材料
水果层：3大勺黄糖（用红糖也可以），25克黄油（融化），440克菠萝圈（我用的罐头菠萝），蛋糕体：100克黄油（室温软化），1/2杯细砂糖，2个鸡蛋，1杯自发粉
做法
1，烤箱预热到160度。把蛋糕模具抹上点黄油，把黄糖撒上，再把融化的黄油倒在上面。 2，把菠萝从罐头中取出来，沥干水分。（罐头里的菠萝汁留用，需要1/2杯的量）然后摆放在模具里。（我为了视觉上色彩的感觉更加亮丽，所以加了些红樱桃，其实如果不加，成品会更像菠萝）
3，把软化好的黄油打散，然后和糖一起打发变白。然后加入鸡蛋搅打均匀，然后再加入面粉，以及菠萝汁，切拌成为蛋糕面糊。
4，把蛋糕面糊倒在菠萝上，把表面抹平。方入烤箱中烤35-40分钟左右。以插入竹签，没有沾粘物为熟。取出后，倒扣在盘子中，一个完美的绝搭姿菠萝反转蛋糕呈现在眼前。
小诀窍
1，如果把枝樱第一步复杂化，熬制一些焦糖，就变成了口感更佳的焦糖反转菠萝蛋糕。焦糖制作：小锅里放入40克糖，加入少量清水并绝小火煮，煮至金黄色即成。然后将焦糖汁倒入模子底部，上面铺满菠萝。
2，看到很多同学的帖子说不要用罐头水果，因为罐头水果水分太多。其实是可以用的，只是使用之前一定要把罐头水果沥干。
3，反转蛋糕所用到的水果种类选择多样，不仅可以用菠萝，还可以用黄桃，苹果，梨等等。不过我更偏向于选用菠萝。因为我喜欢菠萝那激情洋溢的色彩，更喜欢菠萝香甜可口的味道。
4，如果家里有椰子口味的香精油，放一滴进去，会更加香甜。如果擦一点新鲜的柠檬屑进去，口感上会更清爽。
6. 肉桂香草戚风蛋糕卷怎样做好吃呢
用料
A.蛋黄糊
水 36g
玉米油 36g
低筋面粉 55g
白砂糖 12g
蛋黄 40g
肉桂粉 3.6g
B.蛋白糊
蛋白 110g
白砂糖 55g
玉米淀粉 5g
柠檬汁 几滴
C.装饰奶油
淡奶油 140g
白砂糖 12g
肉桂粉 0.7g
装饰用肉桂 适量
肉桂戚风蛋糕的做法
先来制作蛋黄糊的部分。
将水和玉米油倒入盆中，用蛋抽搅打成米汤状，再加入白砂糖搅打均匀。
开动😍
7. 香蕉肉桂蛋糕
分享低卡简汪仔甜品 香蕉肉桂蛋糕 没想到这么好吃
低糖低油 减脂期的姐妹 也可以放心吃
做法简单 你们一定要试试
食材：
香蕉2根
低筋面粉150g
泡打粉 5g
椰子油20g
代拦汪糖10克
鸡蛋2个
肉桂粉3g
核桃碎适量
做法：
1.香蕉去皮捣成泥 加入糖继续捣
2.加入椰子油和鸡蛋搅均匀
3.筛入低筋面粉和泡打粉 肉桂粉 翻拌到没有干粉
加入陵升核桃碎继续翻拌
4.模具刷上一层油 倒入面糊
5.放入预热好的烤箱 170度烤40分钟
8. 肉桂苹果蛋糕的经典做法
食材
苹果 1
肉桂粉 1
牛奶 1
细砂糖 1
鸡蛋 1
1
苹果切片，白砂糖熬煮，加肉桂粉
方法/步骤