用料
流心馅
咸蛋黄 6个
黄油(无盐) 30克
淡奶油 25克
盐 2克
糖粉 15克
可颂
t55 250g
牛奶 90克(根据鸡蛋大小酌情增减)
鸡蛋 1个
糖 35克
耐高糖酵母 5克
盐 3克
裹入黄油 160克
肉松(装饰用 适量
糖粉(装饰用 适量
咸蛋黄流心可颂的做法
咸蛋黄碾碎,与流心馅其余所有材料混合,放进微波炉中火40秒,黄油融化即可。 拌匀,放入密实袋,利用刮板整成方形,冷冻两小时以上。期间可以准备可颂面团。
小贴士
咸蛋黄可以先和淡奶油用料理机打碎,天气冷了不想多洗一个机器就用勺子碾碎了。
中途去拿了个包裹,回来就忘了拍步骤图这个事了。等下次做的时候补上。 包了流心就要舍弃漂亮的蜂窝结构了。
Ⅱ 香葱咸蛋黄肉松蛋糕卷怎样做,简单快速,细腻松软,家人吃不够
香葱咸蛋黄肉松蛋糕卷怎样做,简单快速,细腻松软,家人吃不够?
清甜味苹果酱吃太多难免有些很腻。今天就给大家共享一道好吃吃又外焦里嫩的“小香葱鸭蛋黄肉松蛋糕卷”。蛋糕的柔软再加上咸香鲜美的蒜味酱,香得出油翻沙的鸭蛋黄,可口的猪肉松,一口咬下去,太让人满足,口味十分的丰富多彩,葱香四溢,好吃极了。上菜几秒钟就光盘。
这一款吐司面包我采用的是经典小四方秘方,药方易记,使用方便,烤好的吐司面包不容易裂开,口感和味儿也都是棒棒的。仅仅份量也不是很多,假如家人多的是,能将食物翻番。下面就来看看这道“小香葱肉松蛋糕卷”的做法吧。食物简易,作法也很简单,一看就会哦。那你也看一下吧。
食物:蛋糕粉40克,生鸡蛋4个,白砂糖40克,牛乳40克,食用油40克。色拉酱适当,鸭蛋黄4个,猪肉松适当,大葱一根,白芝麻少量。做法:
第四步
将烤好的蛋糕取下晾凉,然后将生日蛋糕翻过来,涂上一层色拉酱,再放入适当猪肉松和咸蛋黄粉末。然后将生日蛋糕翻卷,放冰箱冷藏20min,定形取下,切完,启动。自做香葱蛋黄肉松蛋糕卷出炉了,香甜可口,绵软爽口,闺女抢着吃,做法简单,那你也看一下吧。
Ⅲ 有哪些好吃的咸蛋黄味零食推荐呢
以下是我超爱的五种好吃的咸蛋黄味零食,分享给亲:
1. 咸蛋黄爆米花
推荐理由:咸蛋黄味的爆米花口感酥脆,味道香浓且不腻,是非常受欢迎的零食。
推荐原因:这款零食不仅美味可口,而且营养丰富,含有丰富的纤维素和蛋白质。
购买方式:可以在超市或网上购买。
价位:一般在10元-30元之间。
希望我的推荐对你有所帮助,喜欢的话可以点赞、收藏!
Ⅳ 减脂餐163:咸蛋黄肉松蛋糕
无糖无油咸蛋黄南瓜蛋糕
无糖无油咸蛋黄南瓜蛋糕,冬日减脂下午茶,刮油减雀伏脂,美白补猜樱水,饱腹感强好吃不胖。
南瓜泥加鸡蛋,加入咸蛋黄,加入打碎的燕麦片,搅拌均匀,和顷兆携泡打粉,中层和上层部铺上肉松,加入肉松,入烤箱160度烤30分钟。
美白减脂就喝它,苹果热橙柠檬茶,橙子:美白减脂,预防便秘。苹果:生津润肺,促进消化。柠檬:补充维生素C,美白补水。
Ⅳ 肉松蛋糕怎么做
肉松蛋糕咸甜可口,很多伙伴都喜欢!下面就分享肉松小贝蛋糕的做法,柔软细腻特别好吃哟!
肉松小贝(参考分量:8只 成品7cm左右)【戚风蛋糕胚】
肉松 适量,蛋白 2颗,糖 15g,蛋黄 2个,牛奶 40g,油 5g,低筋面粉 37
做法
1、蛋白蛋黄分开,低筋面粉过筛,蛋黄煳材料搅拌均匀备用
2、在深盆中加入热水,约可盖过1/3蛋糕模高度,我是用非分离模,若用分离式蛋糕模,外部必须再用铝箔纸包覆2层热水跟烤箱一起以180度预热10分钟
3、预热同时,将糖分3次加入蛋白中打发成干性发泡,先挖1/3蛋白霜至蛋黄煳中以切拌方式拌匀,再倒入蛋白霜中,也是以切拌方式拌匀
4、倒入蛋糕模中,先倒1/2,轻震出大气泡,洒上肉松,再倒入剩下面煳,再稍微震一下,表面洒上肉松
5、放入装了热水的深盘中,先以180度烤10分钟,再转160度烤40分钟即可
Ⅵ 盒子蛋糕
盒子蛋糕的做法如下:
四款火爆私房盒子蛋糕配方合集!!果断收藏!!
抹茶蜜豆麻薯盒子蛋糕
1、麻薯:糯米粉60克、玉米淀粉20克、牛奶160克、糖20克、黄油10克。
2、蛋糕片:鸡蛋3个(带壳60克/个)、玉米油25克、牛奶35克、抹茶3克、低粉30克、细砂糖30克。
3、抹茶奶油哪桥型:淡奶油120克、糖10克、抹茶粉2克。
4、蜜豆约60克、柠檬片少许。
5、蛋糕盒子:12×5×6硬质塑料盒,可做4盒。
6、自下而上组合:蛋糕片→麻薯→蜜豆→淡奶油→蛋糕片→淡奶油→表面装饰蜜豆和柠檬片。
脆皮可可奥利奥盒子蛋糕
1、可可蛋糕:鸡蛋4个,玉米油35克、可可粉8克、低粉40克、热水50克、细砂糖30。
2、奶油夹馅:淡奶油140克、可李猜可粉8克、糖10克。
3、饼干夹馅:奥li奥饼干碎60克。
4、可可脆皮:55%黑巧60克(也可以用普通巧克力)、椰子油20克、花生碎15克。
5、蛋糕盒子消孙:12×5×6硬质塑料盒,4盒。
6、自下而上组合:蛋糕片→淡奶油→奥li奥饼干碎→淡奶油→蛋糕片→浇上巧克力脆皮→冷冻15分钟。
虎皮芋泥肉松盒子蛋糕
1、蛋糕片:鸡蛋3个、玉米油25克、牛奶35克、低粉35克、细砂糖25克。
2、虎皮:蛋黄3个、细砂糖12克、玉米淀粉6克。
3、芋泥:荔浦芋头250克、紫薯50克、淡奶油50克、牛奶50克、糖20-30克。
4、肉松:20克(可以根据喜好多加点)。
5、盒子:12×5×6硬质塑料盒,做4盒。
6、自下而上组合:蛋糕片→芋泥→肉松→蛋糕片→芋泥→虎皮。
草莓雪域芝士盒子蛋糕
1、芝士蛋糕:鸡蛋3个、奶油奶酪90克、淡奶油50克、牛奶10克、低粉20克、玉米淀粉10克、细砂糖30克。
2、草莓奶油:草莓酱30克(70克草莓+7克糖熬制)、淡奶油100克
3、巧克力碎:白巧克力30-40克。。
4、装饰草莓:4颗。
5、芝士蛋糕模具:18×18cm方形固底模具。
6、蛋糕盒子:12×5×6硬质塑料盒,做3盒。
7、自下而上组合:蛋糕→草莓奶油→巧克力碎→草莓装饰。