⑴ 百香果蛋糕的做法
⑵ 怎样做美味的百香果磅蛋糕
材料:无盐黄油90G,细砂糖85G,鸡蛋2只(去壳总重约100G),
百香果酱60G,Limoncello柠檬酒1茶匙,低筋面粉100G,泡打粉1/2茶匙

7.拌好的面糊装入模具中,表面用刮刀或者勺子抹平
8.送入预热好175的烤箱下层,上下火。
20分钟的时候取出在中间划一刀(如图示)
9.立即送回烤箱,转160再烤30分钟(即总共烤50分钟)即可。
⑶ 能否指点下黑糖香蕉百香果蛋糕的常见做法
黑糖香蕉百香果蛋糕
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随心煮意的厨房
材料
低筋面粉80g,鸡蛋2个(大个),白糖20g,黄油30g,泡打粉1g,椰子粉40g(没有可不放)
做法
1.将百香果剖开,用汤司匙将果肉挖出放入小锅中
2.加入白糖和清水混合均匀
3.用中火煮至汤汁变得黏稠,关火后放凉备用
4.将焦糖糖浆用料中的所有材料放入小锅中
5.用小火加热并搅拌至糖完全融化并沸腾
6.直到糖浆冒泡变得黏稠后关火
7.在模具内涂抹一层黄油,将煮好的焦糖糖浆乘热倒入模具中
8.摆动一下烤盘,使糖浆均匀地平铺在底部
9.香蕉去皮众向切成两半,切口向下排入烤盘中
10.鸡蛋磕入大碗中,分三次加入白糖用打蛋器打至松发,并有明显的痕迹
11.将面粉和泡打粉混合均匀,过筛后轻轻拌入鸡蛋糊中
12.黄油用微波炉加热30秒至完全融化(隔热水融化也可以),将融化的黄油加入面糊中轻轻拌匀
13.将混合后的面糊倒入烤盘中,把模具在桌子上磕几下,让蛋糕中的大气泡释放出来,这样烤好后的蛋糕质地才更细腻均匀
14.烤箱预热170度,将蛋糕模具放入烤箱中层,上下火烘烤30分钟
15.将烤好的蛋糕连同模具一起晾凉,然后倒扣在盘中
16.最后淋上百香果糖浆,切成适当大小即可享用
⑷ 百香果戚风怎样做
用料
鸡蛋 2只
白砂糖 13克(蛋黄用)
无味色拉油 20克
百香果汁 30克(中等大小2个)
低筋面粉 33克
白砂糖 33克
柠檬汁 数滴
百香果戚风的做法
我是直接用了百香果挖出来的肉,没打碎,直接用,其实还是建议打碎用,或者过滤后用,可能口感更细腻,这是我吃了后的个人感觉。
用果肉加白砂糖,手抽搅拌至白砂糖融化,再加入色拉油继续搅拌,使油与液体融合,不分层!再加入蛋黄继续手抽搅拌,大约4-5分钟。使之乳化。
乳化好的蛋黄糊筛入低粉搅拌均匀
蛋清分3次加入白砂糖,打到拉出直立小尖角便可!
放入烤箱底层,上下火130度,53分钟,出炉轻摔一次模具立即倒扣!完全冷却后脱模!
⑸ 请介绍下清香百香果戚风蛋糕怎样做
请介绍下清香百香果戚风蛋糕怎样做
食材
蛋黄 6个
百香果 70g
玉米油 60g
白糖 90g
低筋面粉 100g
蛋白 6个
柠檬汁 5滴
方法 / 步骤
百香果取出果肉, 搅拌均匀, 过滤。
⑹ 百香果蛋糕的好吃做法
用料
黄油 100g
糖粉 100g
全蛋液 100g
百香果 50g
低筋面粉 100g
无铝泡打粉 3g
做法步骤
1、准备好食材
2、将食材分别称好备用
3、黄油切小块室温软化,用电动打蛋器稍打发
4、加入糖粉,打发至黄油颜色变浅,体积变大
5、分三次加入蛋液,每加一次都要打至均匀
6、筛入低筋面粉,泡打粉翻拌均匀
7、加入百香果继续翻拌均匀
8、模具铺油纸,倒入蛋糕湖,烤箱170度预热5分钟
9、烤20分钟取出,面糊中间用小刀轻轻划开一道,放回烤箱继续烤20分钟
10、烤好后取出放凉,撕掉油纸,切块完成!
⑺ 百香果爆浆流心蛋糕好做吗
去网上搜索一下把。。。你可以去快手和抖音搜索一下。应该都会有教程的,现在这种东西很多的。。
⑻ 百香果磅蛋糕怎么做,酸酸甜甜,口感绝佳呢
百香果磅蛋糕怎么做,酸酸甜甜,口感绝佳呢?
想不到黄金百香果磅蛋糕也这么美味,并且作法也特别简单!!一款对新人极为友好的生日蛋糕!!比海绵蛋糕简易得多。一起来做吧。
黄金百香果磅蛋糕主要材料:无盐黄油100g生鸡蛋2个细砂糖70g低筋粉90g糖桨适当糖10g水30g辅材:发酵粉2g薏米粉20g百香果汁(去籽过虑)30g加工工艺:
第一步
取2个黄金百香果,假如黄金百香果小一点,就拿三个,去籽取水果汁预留,黄油室温软化,变软至用手能戳进无盐黄油就行了,切成块,放入打蛋盆里,添加细砂糖,充足消磨,消磨至奶白色,容积增大
取生鸡蛋搅散,分3次加入到消磨至乳白色的无盐黄油中,用打蛋器搅打,每一次添加蛋液后,要搅打至蛋液所有消化吸收再倒入蛋液,不然容易水油分离
小提示百香果是天然的镇静剂,松驰、镇静神经系统实际效果极佳;治失眠,引导当然入眠和高质量睡眠,清除头疼,眩晕的现象;缓解焦虑紧张、郁郁寡欢、紧张焦虑而引起的头疼、胃疼、尿频尿急、发慌