Ⅰ 奶茶蛋糕做法
奶茶神世蛋糕好冲可以这游袜肢样做:
Ⅱ 哪个品牌的珍珠奶茶里的珍珠最好吃
随着时代的发展,现在的人们特别喜欢喝奶茶,而且奶茶的口味各种各样,很多年轻人一个星期不喝奶茶都感觉缺点什么,奶茶最经典的当然就是珍珠奶茶了,很多珍珠奶茶里面的珍珠软糯香甜,QQ弹弹,还很有嚼劲,每次吃的时候都感觉是一种享受,但是奶茶喝多了,对身体不好,我们要减少喝奶茶的量。那么哪个品牌的珍珠奶茶里的珍珠最好吃?我觉得珍珠奶茶里面我最喜欢的就是一点点和蜜雪冰城的珍珠奶茶,里面的珍珠QQ弹弹,很有嚼劲,很喜欢这种珍珠的味道。以上只是小编个人的看法,那么你喜欢谁家的珍珠奶茶呢?
Ⅲ 黑糖珍珠网红奶茶的做法步骤图,怎么做好吃
黑糖珍珠奶茶的做法
黑糖加水煮至糖融化,把黑糖水分次倒入木薯淀粉的盆中,{黑糖水一定要是沸腾的,沸腾的,沸腾的(重要的事情说三遍)趁热倒入木薯淀粉中的}立刻拿筷子搅拌木薯淀粉,搅成团,然后用手揉,一定要小心烫噢,观察一下粉团,如果很粘就加木薯淀粉,如果干硬就加点糖水,像馒头一样,揉成一个不怎么粘手的粉团就可以,然后开始搓小珍珠了(真的是一个考验耐性的活,所以边搓边看剧是一个非常不错的选择),我是用砧板上放些木薯淀粉,有时候粘了就粘点粉,真的不难,就是考验耐性,装珍珠粉圆的盆里也要放木薯淀粉,防止粘连,做好后留出这次要煮的量,其他的放冰箱冷冻!
黑糖浆:黑糖+少许水,刚过糖面就好,我是用电饭煲熬的,因为我家的是不粘锅,所以不怎么用看火,这天气对着汽炉真心热啊)糖水滚了就要开盖留意一下,拿个勺子搅一下,觉得浓稠就可以关火了!
珍珠粉圆放底下,舀一勺黑糖酱盖住珍珠,喜欢甜的就放多些,喜欢淡的就放少点,每个人口味不同,随意点也没关系,然后加淡奶油,再加茶(茶叶用锅加水煮沸后关火焖一会,滤出茶叶水备用)我基本茶与淡奶油比例是3:1,我个人喜欢茶味浓点,可以加点冰块,没那么腻的感觉!(看很多是用黑白淡奶,估计也很好喝,我用的是总统,是因为早几天弄蛋糕剩下的,刚好不浪费)如果不喜欢喝奶茶的,可以珍珠-黑糖浆-冰块-鲜牛奶,也很好喝,这段时间的网红脏脏奶就是这个😄
Ⅳ 孩子要过生了,想做一个珍珠奶茶爆浆蛋糕,怎么做
孩子要过生了,想做一个珍珠奶茶爆浆蛋糕,怎么做?
,那今天我就来教大家 用一杯珍珠奶茶做爆浆珍珠蛋糕 湿润松软的戚风蛋糕上铺着咸甜的爆浆奶盖和Q弹有嚼劲的黑糖珍珠,切开就会爆浆, 入口香滑有嚼劲,别提有多治愈了, 每一口下去,唇齿间都是幸福~ 这次做的是快速版的,想学自制珍珠的戳这个自制黑糖珍珠 , 虽然做起来需要些耐心,但完成之后成就感满满吖,也终于不用看别人发的啦, 自己做好发到朋友圈肯定会赢得一片好评哒,一起来看看吧~
用料- 蛋糕:
- 鸡蛋 3个
- 食用油 30ml
- 奶茶 30ml
- 糖(蛋黄用) 30g
- 糖(蛋白用) 40g
- 奶盖:
- 奶油奶酪 50g
- 淡奶油 200ml
- 牛奶 50ml
- 糖 20g
- 海盐 2g
- 黑糖珍珠:
- 珍珠 300g
- 黑糖 1块
- 珍珠奶茶 1杯
1、首先我们来做一个奶茶味的蛋糕胚,3个鸡蛋蛋清分离,先取3个蛋黄用。
2、首先我们来做一个奶茶味的蛋糕胚,3个鸡蛋蛋清分离,先取3个蛋黄用。
35、爆浆珍珠蛋糕就完成啦,开吃吧~