Ⅰ 如何学习做蛋糕
我们常做的蛋糕有海绵蛋糕和戚风蛋糕。需要用的主要原料是低筋面粉、鸡蛋、油、糖、牛奶或水。不同蛋糕有不同配方。
一、海绵蛋糕与戚风蛋糕的区别
在原料上的差异在于，戚风蛋糕用的是液体油，而海绵蛋糕更多选用固体油（如：黄油）。除此之外，鸡蛋在这两种蛋糕中所扮演的作用也是不同的。戚风蛋糕选用的是分蛋打发，鸡蛋中蛋黄主要作用是“乳化剂”、蛋白起到充气作用。海绵蛋糕中全蛋法中，鸡蛋主要起到充气的作用；分蛋法中，蛋黄和蛋白需要同时起充气作用，虽然蛋黄不用像蛋白一样到坚挺的状态，但也要打发至发白。
3、面粉的添加方式不同
戚风蛋糕是面粉加入蛋黄糊中（湿性状态下）混合，液体含量大，面粉含量少。海绵蛋糕则是干粉直接筛入的形式拌入，液体少，面粉量大。
有着原料以及制作方式上的差异，也导致了两者质地、口感的差别。戚风蛋糕轻柔、细腻、湿润；海绵蛋糕结实、承重、有弹性。
二、看似简单，却不易成功
许多烘培菜鸟有过数次甚至更多次烘培蛋糕的失败经历。其实蛋糕制作重点在形成稳定的泡沫。鸡蛋液或者蛋清，在高速搅拌下，泡沫初步形成。搅拌过程，打入空气，形成更稳定的泡沫。蛋白胶体与面粉原料依附着于蛋白泡沫周围，泡沫更加稳定，并保持住混入空气。蛋糕糊进入烤箱加热，使泡沫内的空气受热膨胀，形成疏松多孔的蛋糕体。
Ⅱ 五颜六色的蛋糕能吃吗蛋糕色素对人体是否有危害
五颜六色的蛋糕能吃，蛋糕色素对人体无害，因为蛋糕店用的蛋糕色素都是食用色素，喜欢吃蛋糕的朋友可以放心食用。现在的蛋糕种类越来越多，形状也越来越大，其中形状比较丰富。你可以通过自己的想象设计出你想要的蛋糕，颜色也多种多样。其实这里用的材料比较健康，一般是食用色素，对人体没有伤害。
大部分蛋糕含有大量的奶油、黄油、淀粉等物质，属于高热量食物。高血脂的人最好少碰。因为摄入过多会促进血脂的进一步升高，导致心血管疾病的风险。虽然合成色素确实有各种危害，但毕竟我们是为了自己的生活利益而发明的。根据合成色素在食品生产过程中的用量和比例，国家食品安全部门也出台了相应的规定策略，大家不必过于恐慌。只要我们在日常生活中关注食物背后的配料表，咨询这方面的专家，维护我们消费者相应的权利，那么“色素”就不再是破坏我们人身安全的炸弹，而是守护者。
Ⅲ 做蛋糕要什么材料
需要提前准备好的材料包括：低筋面粉 90克、鸡蛋 2个、蛋黄 3个、牛奶 10毫升、白砂糖 3克、玉米油 20克、抹茶粉 5克。
1、蛋清分离。
注意事项：
把面糊倒入模具之前，模具可以垫一层油纸，这样便于脱模。
Ⅳ 僧人可以吃什么糕点
问题一：和尚能吃蛋糕不？ 出家人不能吃蛋糕的，蛋糕里面有鸡蛋和奶油，这两样是不能吃的。面包是素食可以吃。
问题二：在国内,和尚是否可以吃蛋糕或者饼干一类的烘焙食物? 从佛教的初衷看 不杀生 不给自己制造罪孽 你这个行为弄死某个生物了没 比如糕点的主料 鸡蛋 你怎么知道这个鸡蛋不会孵出小鸡 不会那我可以去吃 但是可能吃到能孵出小鸡的 人为制造无精卵等于扼杀生命 也不可取 于是统一化分下 统统不吃再就是吃素只是一种修行 绝食 龟息 暴晒 远足 这些都是早期佛教徒的修行方式 素食只是修行方式的一种 就像大学的学分 数学挂了 可以多上几门选修课不是我觉得佛教发展到如今 初衷已经改变太多了 应该可以说是与时俱进的 但是这年头真正的好人谁会去信佛 ?都是干坏事的人才有必要有信仰。
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问题三：发愿吃素能不能吃蛋糕 什么是真正的“吃素”
时下，吃素的人越来越多了，到并不是有宗教信仰的人多了，而是人们对每天的饮食更加关心了，到底怎么吃才有营养、怎么吃才健康？很多人把这种吃素也等同于佛教里面的讲的吃素。其实这样的理解有点片面了。
很多刚刚接触佛教的人经常会问，为什么小乘佛教和藏传佛教的部分僧人可以吃肉，而汉传佛教却不允许吃肉？问这些问题的人实在是不理解吃素的含义。现在世界上有很多素食团体，他们没有宗教信仰，他们吃素完全是为了身体健康，因为从科学的角度来看，人的身体构造更适合吃素这是有科学证明的，事实也印证了这个事实，很多西方国家也在推行素食。这些素食团体吃素和佛教的吃素是不是相同含义呢？如果有差异，那么不同在哪里呢？
佛教既然讲究无我，对色身不执着，吃素也是这个原因吗？显然不是，原始的佛教，僧人是不做饭的，吃饭都是沿街乞食的，既然是乞食，那么人家给什么你就吃什么，僧人是不可能想吃什么就吃什么的，那么人家给你肉，你也得吃。佛陀告诉我们，出去乞食，一是为了维持生计、二是为了和众生结缘。所以小乘佛教僧人吃肉并不是为了满足口腹之欲，没有“贪”在里面，所以，心是清净的，心清净则是心素。
藏传佛教僧人吃肉的原因不是因为乞食，而是因为恶劣的气候，没有蔬菜和水果，只能用肉食来裹腹，同样不是为了满足口腹之欲，所以，心也是清净的。而且现在很多藏传佛教的高僧在有条件的情况下也在提倡素食，比如尊贵的大宝法 王。
汉传佛教吃素是梁武帝提出来的，原因是不忍杀戮众生，“食众生肉如食父母肉”，吃素乃是为了培养慈悲心。所以真正的修行者，连那些取着荤名的“素食”都不会去吃的，因为其中充满了满足口腹之欲的贪心，有贪心在，吃什么都是荤。
所以，由此可见，佛教讲的“素”，实际是指“清净”，而不是物质上的“素”那么简单的，心法还是需要在心地上做功夫的。而素食团体吃素完全是为了身体健康，这两者的区别还是很大的。
很多修行人心还没有清净，就自欺欺人的说“酒肉穿肠过、佛祖心中留”，大碗喝酒、大口吃肉，自以为达到了和济公活佛一样的成就。要知道，济公活佛表现出来的一切乃是神通的化现，并非是为了满足自己的食欲，是为了能在世间救度众生示现的方便罢了。很多人看事情还是停留在只见表相，不明本质的无明阶段，就以为自己可以去吃肉了，心到底是不是清净，只有自己知道。
问题四：怎样去供养寺院的僧人 功德箱里捐功德钱
问题五：和尚过生日能不能送蛋糕 有蛋是腥，防道业。
在屋里念佛回向师父其母及世上一切母亲，十方一切众生吧！
得人身者如爪上土，失人身者如大地土！
不努力修行，不老实念佛，求生极乐！在这五浊末法，吾等障重慧浅之辈，再无出路，死必堕三途，长劫受苦，岂不哀哉！
南无阿弥陀佛！
南无音拿摩
问题六：和尚有几大戒？分别是什么？ 阿弥陀佛！
出家比丘，受三坛大戒。
传戒分为三级三次，称为三坛：即初坛传授沙弥戒，是事务最繁忙的；二坛传授比丘戒，是场面最隆重的；三坛传授菩萨戒，是教仪最神圣的。
问题七：创意和尚主题蛋糕 大老~最高资金不超过50W你怎么安排都可以的吧~拿25万改店面`10万买材料~其他钱拿去请师傅~就差不多了
问题八：少数民族的人过节都会吃什么？？？ 饺子，打糕，鱼，肉，鸡，鸭等，还有酒
腊八粥的传说
腊月初八，我国人民有吃腊八粥习俗。 据说腊八粥传自印度。佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国（今尼泊尔境内）净饭王的儿子，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权统治，舍弃王位，出家修道。初无收获，后经六年苦行，于腊月八日，在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中，每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。
“腊八”是佛教的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴佛会，举行诵经，并效仿释迦牟尼成道前，牧女献乳糜的传说故事，用香谷、 果实等煮粥供佛，称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们，以后便在民间相沿成俗。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材 料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑， 所以穷人把它叫做“佛粥”。南宋陆游诗云：“今朝佛粥更相馈， 反觉江村节物新。”据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”平时寺僧每日把剩饭晒干，积一年的余粮，到腊月初八煮成腊八粥分赠信徒，称为“福寿粥”“福德粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。可见当时各寺僧爱惜粮食之美德。
腊八粥在古时是用红小豆、糯米煮成，后来材料逐渐增多。南宋人周密着《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿栗 之类做粥，谓之‘腊八粥’”。至今我国江南、东北、西北广大 地区人民仍保留着吃腊八粥的习俗，广东地区已不多见。所用材料各有不同，多用糯米、红豆、枣子、栗子、花生、白果、莲子 、百合等煮成甜粥。也有加入桂圆、龙眼肉、蜜饯等同煮的。冬季吃一碗热气腾腾的腊八粥，既可口有营养，确实能增福增寿。
老北京春节如何吃
北京民谣：“糖瓜祭灶，新年来到”，首先进入节日的食品是“祭灶”用的糖瓜、关东糖等小食品，由胶状麦芽糖制成，甜中略有些酸味儿，在生活不太富裕的时代，这是极好的美食。而且，家中有了糖瓜和关东糖，预示着春节已经不远了。当然，“灶王爷”不食人间烟火，这种希冀“灶王爷”“上天言好事，下界保平安”的“贿赂”，自然成为孩子们的口中之物。
老北京人，特别讲究“过年”，于是便有了：“老婆老婆你别馋，过了腊八就是年，腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三，二十三、糖瓜粘，二十四、扫房子，二十五、炸豆腐，二十六、炖羊肉，二十七、杀公狗，二十八、把面发，二十九、蒸馒头，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……”的民谣。民谣中列举的腊八粥、炸豆腐、炖羊肉等等，都是春节老北京的美食。在今天，这些都是家常便饭，但在五六十年代只能在过年时方可大饱口福。
春节时仅有以上几种食物，当然不算是丰富，像古代祭神祭祖用的糕点―――蜜供、萨其马等，不仅是北京地区满蒙等少数民族食品，亦是北京人家中必备的食物。一些小康的北京人，昔日还有除夕夜食鱼的习俗。鱼必须是鲤鱼，最初是以祭神为名目，后来则与“吉庆有余”的吉祥话相联，鱼既是美食，也是供品。
至于除夕之夜的饺子，其中的素馅饺子要用来敬神，大家吃的则是肉馅的；生活不富裕的人家，则以肉、菜混合为馅。即便最穷的人家，过年时吃饺子的“程序”是不会少的。在饺子、年糕这些众所周知的美食之外，“老北京”人家还要打“豆儿酱”―――一种由肉皮、豆腐干、黄豆、青豆、水芥等等做成的凉菜，色如琥珀，类似于“肉冻儿”。此外还有“芥末墩儿”，这是用来佐酒和开胃的凉菜。节日中人们食用油腻食品多，易于“生火”、“生痰”，这些凉菜可以弥补这一缺陷。
当各式荤素大菜已备齐时，北京人还备糖果、干果、瓜子和“杂拌儿”......>>
问题九：和尚鹦鹉可以吃饼干蛋糕之类的东西吗 一般不建议这么喂食，饼干面包里面一般都含有大量的添加剂，有些对鹦鹉来说是致命的，如果是从小手养的和尚，出于本身的好奇加上对你的信任，以及它吃货的食欲，会不管不顾的吃，但是吃了之后很可能就导致中毒或者代谢紊乱，如果里面含盐分较高，还会对和尚的肾脏和代谢功能产生较大的副作用，轻易不要尝试这些乱七八糟的东西，搞不好就给你喂死了。
问题十：鲜荟蛋糕和尚客蛋糕哪个好 当然是尚客蛋糕好
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2008年4月9日 当前位置：素材 页素材 其他图片 生日蛋糕图片 生日蛋糕图片 来源：本站收集更新时间：2008年04月09日作者：佚名
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