❶ 好吃又好做的蓝莓蛋糕做法
1.先把消化饼压碎,和溶化的黄油搅拌均匀,铺在圆模底下压平,放冰箱冷藏待用
2.奶油奶酪隔热水加热软化,搅拌成无颗粒状
❷ 请介绍下红莓芝士蛋糕的推荐做法
红莓芝士蛋糕的做法
这些是芝士蛋糕所需材料,红莓可用冷冻的,也可用新鲜的。
小贴士
注意烤到30分钟时,随时关注蛋糕,表面不要烤糊了。
❸ 蓝莓蛋糕好吃吗 怎么做家庭版
蓝莓蛋糕好吃吗?怎么做家庭版的呢?蓝莓蛋糕的味道还是比较不错的,家庭版的做法就是自己呢,打¥1蛋糕坯子,然后呢,将蓝莓撒在奶油上面用奶油拿包裹在蛋糕,上面也还是可以做的。
❹ 蓝莓夹心酸奶蛋糕
蓝莓夹心酸奶蛋拦埋糕
【食材】
全麦面粉50g、泡打粉3g、蓝莓果酱、无糖酸奶100g、鸡蛋1颗、蓝莓。
【做法】
1.全麦面粉、泡打粉混合。
2.鸡蛋打散,混合蓝莓果酱和无糖酸奶。
3.蛋液和粉类混合,搅拌均匀。
4.面简碧蚂糊倒入铺了硅油纸的慧枣模具,倒一半放蓝莓果酱,再倒入剩下的一半,最后表面放蓝莓。
5.烤箱180度20分钟。
❺ 蓝莓蛋糕的家庭版做法
用料
蛋糕底:鸡蛋 2个糖 60克低筋面粉 50克杏仁粉 20克草莓果冻:草莓果酱, 20克草莓果冻:吉利丁片 3克草莓慕斯:草莓酱 40克草莓慕斯:吉利丁片 5克草莓慕斯:淡奶油 50克草莓慕斯:糖 10克牛奶慕斯:牛奶 25克牛奶慕斯:淡奶油 50克牛奶慕斯:蓝莓肉 40克牛奶慕斯:吉利丁片 5克牛奶慕斯:糖粉 8克
做法步骤
❻ 蓝莓纸杯蛋糕怎么做
蓝莓纸杯蛋糕的制作方法如下:
蓝莓纸杯蛋糕
原料:牛奶:150克、糖:60克、模蠢玉米油:110克(也可以用融化的液态黄油,奶香味更浓郁)、鸡蛋:2个、松饼预拌粉:250克(或低筋面粉250克+泡打粉8克)
步骤:裂码族
1、牛奶加糖搅拌至肆弊糖融化。加入玉米油搅拌至完全乳化,打入两个鸡蛋搅拌均匀。
2、松饼预拌粉过筛倒入牛奶蛋液中,拌匀。
3、面糊倒入纸杯,八分满,放上几粒新鲜蓝莓,烤箱180度,烘烤25-30分钟。
❼ 蓝莓蛋糕的儿童做法
2018年6月20日蓝莓蛋糕的做法 步骤 step 1 鸡蛋分离 步骤 step 2 二个蛋清 步骤 step 3 加入30克白糖...
❽ 好吃的蓝莓蛋糕怎么做
蓝莓蛋糕的配料介绍:
用料1 (蛋糕片)
低筋面粉50克,黄油50克,细砂糖40克,鸡蛋1个,泡打粉1/2小勺(2.5ML),香草精少许
用料2 (蓝莓奶油馅)
蓝莓果酱40克,基础奶油霜 90克,或法式奶油霜
用料3 (表面装饰)
蓝莓果酱45克,清水30克,吉利丁片1/3片(5克每片)或鱼胶粉1/2小勺(2.5ML,约1.5克)新鲜蓝莓8颗,白巧克力适量
用料4 (朗姆酒糖浆)
细砂糖65克,水75克,朗姆酒1大勺(15ML)
蓝莓蛋糕的做法教程:
1.碗里打入鸡蛋,加入细砂糖和香草精,用打蛋器搅拌均匀。轻轻搅拌即可,不要将鸡蛋打发。
2.低筋面粉和泡打粉混合后筛入鸡蛋混合物里。
3.用打蛋器继续搅拌均匀,成为稀面糊。
4.黄油加热融化成液态后,倒入面糊里。
5.用打蛋器搅拌到黄油完全被面糊吸收,成为如图所示浓稠的面糊。
6.面糊倒入铺了锡纸或油纸的直径18CM的方烤盘(8寸方烤盘)里,并用刮刀抹平。把烤盘放进预热好190度的烤箱,上下火、中层,烤8分钟左右即可,烤至表面金黄色。
7.烤好的蛋糕冷却后,切去四周不规则的边角,然后用刀切成大小相等的3片。
蓝莓蛋糕的做法小技巧:
1、可以将蓝莓更换为你喜欢的其他水果,如草莓、树莓等。
2、奶油霜如果是从冰箱取出来的,需要回到室温变软后才能和蓝莓果酱混合。将蛋糕组装好以后,放入冰箱冷藏1个小时左右,蓝莓奶油霜变硬后,才能将蛋糕四侧切得整整齐齐。