❶ 低筋面粉最简单的做法大全
低筋面粉最简单的做法有：牛奶蛋糕、饼干、酥皮糕点、千层蛋糕、烤蛋挞
1、牛奶蛋糕。
1、准备食材：低筋面粉30克、油15克、鸡蛋2个、细砂糖30克、牛奶15克。
2、把细砂糖加入蛋清里冷藏备用。
7、烤箱200度预热10分钟，再将蛋挞放入预热好的烤箱中，中层，200度，上下火，约20分钟。
8、烤至挞皮呈金黄色，蛋挞中有焦黄色点即可。
❷ 法式百里香面包的做法最好有图片
法式百里香面包
用料
主料全麦粉15g番茄酱50g
调料食盐1/2小匙元贞糖15g酵母(干)2g水70g黄油15g百里香1小匙
百里香面包的做法
1.所有材料除黄油，百里香外放入面包机揉至面团表面基本光滑。
2.加入黄油和百里香继续揉20分钟，可以拉出较厚薄膜即可。
3.面团放入事先抹好油的盆中，放在温暖湿润的地方进行基础发酵。
4.发酵至2.5倍大，手指抹粉戳入面团有点回缩即可。
法式百里香面包
用料
高筋面粉 140g
盐 1/4茶匙
白砂糖 15g
速发型干酵母 1茶匙
牛奶 30g
水 50g
黄油 15g
鸡蛋 10g
肉松 适量
全蛋液 少许
百里香面包的做法
1.将肉松以外所有材料混合成面团，揉至延展阶段。百里香肉松面包的做法 步骤1
2.将装有面团的盆子放置在25°C左右室温下，盖上湿纱布，约2小时，发酵至两倍大
3.发酵好面团，排出空气，醒发15分钟
4.醒发好的面团，擀成长方形，从左至右涂上沙拉酱，沙拉酱上铺满肉松，右侧留约1cm空白，空白处刷上全蛋液，然后将长方形面片从左至右卷起
5.卷好的面团切成六等份，再次发酵至两倍大，需约40分钟百里香肉松面包的做法 步骤5
6.二次发酵好的面团涂上全蛋液，表面撒些风干的百里香百里香肉松面包的做法 步骤6
7.烤箱预热至180°C，烤15分钟，表面金黄即可
❸ 圣诞大餐：圣诞节都吃什么
古希腊哲学家柏拉图把宗教性的节日称为“喘息的时刻”，而一位早期的希腊基督徒则认为：“过节没有别的，就是欢乐。”喘息也好，欢乐也罢，大凡过年过节，人们都离不了吃吃喝喝。国人如此，外国人也概莫能外。譬如说，按照我们的传统习俗，过春节时，农村人一般要杀猪宰羊，置办酒席；西方人过圣诞节，同样讲究在圣诞夜准备一顿丰盛的大餐，同样是大鱼、大肉、大酒，“吃吃喝喝过大年”。
不仅是人，就连一些动物也能享用到“圣诞大餐”。圣诞节期间，尤其在平安夜，动物格外受人重视。它们像人一样，能享受一顿丰盛的节日晚餐。自14世纪以来，人们就已经形成一个习惯：在屋顶上撒满燕麦，留着日后喂养牲口。据说，用这样的燕麦喂养牲口，牲口就会又肥又壮，还利于繁殖。除了牲口，鸟儿也能在圣诞节期间享受圣诞节食品，如谷物等。
（作者：吴友仁）
❹ 蛋糕上常见的彩色小糖，和金属银色小球，你们知道是怎么做的吗
现在的蛋糕种类愈来愈多，家中有电烤箱的，喜爱蛋糕烘焙的朋友们，总是喜欢在家里面自身烤一些蛋糕。家中没有烤箱，又不至于蛋糕烘焙的朋友们，往往会挑选在外面蛋糕房里选购生日蛋糕。记得小时候，蛋糕的花式没有那么多的，哪些大溪地百里香，哪些德国朱古力，全是今天才听说的，之前的生日蛋糕，最好看的花样便是生日蛋糕上边装点五颜六色的小棍子一样的糖块，或者一些银白色圆球。
现如今，目前市面上有售卖外包装好一点的五颜六色夹心巧克力针和银珠糖，这种甜品装饰品都是采用设备批量生产出的，加上成本费划算，那么这些装饰品的价钱都很划算，几元就可以买一大罐。但还是建议不必多吃些，由于这些糖针糖球看起来很好看，可是所含的可可脂与可食用淀粉容易导致人长胖，提议少吃点，偶尔吃上一点，或者用以装饰设计就行。
❺ 烘焙需要什么材料
烘焙入门都需要材料如下：
一、工具类
1、裱花转换器：用于转换不同花嘴，比较方便。
2、各种裱花嘴：用于裱花奶油蛋糕装饰等。
3、花纸：用途很多。裱花转台可以不买，就用微波炉里的玻璃盘及下面的橡胶圈就可以代替了。总结的都是烘焙新手入门必备的东西
❻ 番茄百里香面包的经典做法
主料main
全麦粉15g番茄酱50g3人份
辅料others
食盐1/2小匙元贞糖15g酵母(干)2g水70g黄油15g百里香1小匙
番茄百里香面包的做法
步骤step
1
所有材料除黄油，百里香外放入面包机揉至面团表面基本光滑。
步骤step
8
将切达奶酪片撕成小块，铺在面团表面。烤箱预热180度，中层，上下火，20分钟即可。