Ⅰ 生日蛋糕的做法视频教程0
第一部分是烤胚阶段，烤胚其实就是烤蛋糕啦，如今大多数普通蛋糕的胚子都是用的戚风蛋糕 ，下面就是戚风蛋糕的做法。
首先来个戚风蛋糕工具大集合。
Ⅱ 5个小朋友分一个蛋糕，只准切三刀，该怎样才能平分
三刀切五份蛋糕的步骤如下：
1、准备一个蛋糕，我们以常规的圆形蛋糕为例，如下图
以上图片为示意图，供参考。
Ⅲ 一块蛋糕竖着切4刀，最多切多少块
一块蛋糕竖直切4刀，最多切11块。（如图所示）切法：先正十字切两刀出来4块，然后第三和第四刀交叉在原来4块当中的某一块、跨过原来两刀十字线的左右两侧切下去，这样就可以切出11块来了。
Ⅳ 怎么做极简纸杯奶酪小蛋糕呢
怎么做极简纸杯奶酪小蛋糕呢？
香草豆荚1根
奶油奶酪250克
鸡蛋一个
白砂糖40克
饼干适量
配料随意
1.奶油奶酪取出室温软化
2.隔热水打发后加糖继续打发顺滑状态
3.分次加入蛋黄打匀
4.加入淡奶油打匀
5.加入融化黄油打匀
6.筛入低粉和淀粉
7.打匀
8.蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡，再一次性加糖打至湿性蛋白状态
9.取1/3蛋白混合奶酪糊
10.再全部混合均匀
11.蛋糕糊装入裱花袋
12.挤入小纸杯中
13.预热烤箱，最下层放烤盘，装上水，倒数第二层放烤网，摆上小纸杯，上下火，150度55分钟，烤网移至最顶层，160度5分钟上色
Ⅳ 一个蛋糕怎样切四刀分成十一块
先横着两刀，把蛋糕变成三层。
然后再从上往下切一刀，变成两个半圆形状。
再把其中一个半圆型切成两个90度角的扇形。
不知道我表达的请不清楚
Ⅵ 做戚风蛋糕用什么模具好，不沾还是活底粘摸得，怎么很好脱膜
阳极模，烟囱模或普通圆模都可以，最好是活底，好脱模。不能用不粘模。也别用造型太复杂的模具，容易脱不出来。
Ⅶ 抹蛋糕胚子初学刀总拿不直，胚子抹的就不平，怎样刀才能拿直！
1、多练习。
2、抖抖，震一震模具。
3、刀拿直，收的时候就轻点收。