‘壹’ 葡萄裱花蛋糕怎么做好吃
葡萄裱花蛋糕的做法
1.用料：6寸戚风蛋糕1个，淡奶油100克，细砂糖10克，黄绿紫色素各少许
用具：叶形花嘴，圆口花嘴，花嘴转换器，裱花袋，细裱袋，裱花转台，打蛋器
2.蛋糕削去弧顶，备用。淡奶油加糖，搅打出尖峰。取适量放着蛋糕顶面，抹面
3.将侧面与顶面尽量抹平，用叶形花嘴在底边挤出花边，侧面拉出弧线段。
调紫色奶油，在顶面用圆口花嘴挤出葡萄，再沿圆边挤出大小间距相等的紫色小圆球
4.调绿色奶油，在葡萄旁边挤出叶子，侧面弧线交接的地方也挤一片小叶子遮遮丑；再用细裱袋在叶子旁边挤出葡萄藤的须，侧面小叶子旁边也来点儿
5.调黄色奶油，在侧面顶端沿小圆球拉出一段段小圆弧，给小圆圈围上黄色边。在底边也用黄色勾个边。
烹饪技巧
蛋糕削平后注意将碎屑打扫干净，以免裱花时沾染上蛋糕屑
转圈挤花时转台转动速度和挤奶油的速度要保持均匀，挤出来的花纹才会均匀一致。
‘贰’ 葡萄蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频
用料
鸡蛋 3~4个
低筋面粉 200克
牛奶 250ml
葡萄干 适量
盐 适量
柠檬汁 适量
糖 适量
葡萄蛋糕的做法
蛋白打发如图程度即为OK，打蛋白的道具绝对0水分，蛋白和蛋黄须分离好，蛋白里面不能有蛋黄。蛋糕制作过程所需糖量分三分，两份用来打蛋白，一份用来蛋黄混面粉。打蛋白还是建议亲们买个实惠点电动打蛋器，不然你们会打到呕泡，我承认自己没那技术。打蛋白加点柠檬汁或醋有助打发蛋白，盐是调节甜度的，亲们记住盐和醋都是一点点平时调味勺子的小半勺就OK，不然就算你用电动打蛋器也要打到呕泡去也打不发
‘叁’ 蛋糕怎么做
主料：鸡蛋适量、低粉适量。
辅料：植物油适量、细砂糖适量、葡萄干（可省）适量、芝麻（可省）适量。
1、首先适量鸡蛋加适量糖用打蛋器打散，如图所示。
‘肆’ 南瓜葡萄干磅蛋糕 （低脂，低糖，无蛋版）怎么做
1将干性的食材一起放入工作盆里搅拌均匀。之后将面粉过筛，放一旁备用。
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‘伍’ 葡萄干蛋糕的做法 怎么做葡萄干蛋糕
1、食材用料：鸡蛋，白糖（蛋黄用）15克，白糖（蛋清用）45克，玉米油40克，纯牛奶40克，低筋面粉70克，白醋，葡萄干50克。
2、取两个无油无的盆分离蛋清蛋黄，放蛋黄中加白糖，玉米油。
3、用打蛋器搅拌充分融合。
4、筛入低筋面粉。
5、用炒菜的手法上下翻拌至无干粉不要过度翻拌防止面数孝粉起筋。
6、蛋清加入几滴白醋去腥，分三次加白糖更有利于打发蛋清。
7、打至湿性发泡，即提起打含毕者蛋谈薯器能带出直立的弯钩状。
8、取三分之一的蛋白霜放入蛋黄糊中，此时烤箱预热。
9、上下快速翻拌均匀，必免消泡。
10、把拌好的蛋黄糊全部倒入蛋白霜盆里。
11、上下翻拌均匀。
12、葡萄干洗净，擦去水份。
13、烤盘铺吸油纸，撒上葡萄干，蛋入蛋糕糊。
14、抹平，从20厘米处摔下震出大气泡。
15、放入预热的烤箱中160度烤40分钟烤好取出。
16、倒扣趁热撕去油纸。
‘陆’ 请指点下【葡萄干奶油小蛋糕】应该怎么做
用料：蛋1个、低筋面粉120克、牛奶65克、葡萄干60克
辅料：黄油75克、泡打粉1小匙、
配料：细砂糖80克、盐少许
葡萄干奶油小蛋糕的做法步骤
20、放入预热170-175℃的烤箱，上下火，中层，25分钟。（原方180度，倒数第二层20分钟）
‘柒’ 喜茶x诺心新品盒子蛋糕！三个味道全测评
喜茶x诺心LECAKE合作的首款盒子蛋糕！把多肉葡萄、芝芝莓莓、芒芒甘露全部集齐，一个不大¥29今天小程序下单买一送一这款的层次结构和多肉葡萄略有不同，最上面一层是草莓慕斯，下面才是芝士奶盖慕斯混合草莓果酱+果肉，中间依旧是绵软的戚风蛋糕体。草莓慕斯清甜，带着淡淡草莓香气，慕斯口感细腻顺滑，轻盈爽口。吃起来就像在喝芝芝莓莓一样清爽，这款甜度相对低一些，整体味道偏淡，喜欢芝芝莓莓的小伙伴可入手尝尝！
‘捌’ 甜美的葡萄干麦芬蛋糕怎么做
葡萄干麦芬的做法
准备材料0失败的葡萄干麦芬的做法 步骤1
黄油室温软化后加入白砂糖0失败的葡萄干麦芬的做法 步骤2
慢速打发，高速容易糖粉乱飞0失败的葡萄干麦芬的做法 步骤3
用打蛋器打到体积稍膨大0失败的葡萄干麦芬的做法 步骤4
将鸡蛋液分加入黄油内0失败的葡萄干麦芬的做法 步骤5
鸡蛋液分3次加入，每一次都使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次鸡蛋0失败的葡萄干麦芬的做法 步骤6
打发到鸡蛋液完全融合到黄油内0失败的葡萄干麦芬的做法 步骤7
将牛奶倒进去，不必搅匀0失败的葡萄干麦芬的做法 步骤8泡打粉加入面粉内0失败的葡萄干麦芬的做法 步骤9盐加入面粉内0失败的葡萄干麦芬的做法 步骤10
面粉过筛后加入打发好的黄油糊中0失败的葡萄干麦芬的做法 步骤11
翻拌均匀，要从底部向上翻拌，不要划圈，以免面粉起筋0失败的葡萄干麦芬的做法 步骤12
葡萄干洗净浸泡15分钟，滤干备用0失败的葡萄干麦芬的做法 步骤13
面糊加入裱花袋0失败的葡萄干麦芬的做法 步骤14
装入模具2/3满0失败的葡萄干麦芬的做法 步骤15
放入预热好的烤箱0失败的葡萄干麦芬的做法 步骤16
中层160度烤30分钟左右出炉0失败的葡萄干麦芬的做法 步骤17