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奥利奥新品半芝士蛋糕图片

发布时间: 2023-08-25 05:49:24

❶ 大学生必学浓郁丝滑奥利奥芝士蛋糕

大学生必学浓郁丝滑奥利奥芝士蛋糕

meow~今日份甜品又又来咯hhhhh
简单好吃的奥利奥冻芝士蛋逗前糕了解一下

芝香浓郁!丝滑好吃!
而且做法也很简单哦~搅拌搅拌就好啦
一起来看看做法吧~
.
🌈准备食材
🌟奥利奥碎90g,融前睁化黄油40g
🌟奶油奶酪250g,炼乳60g,香草精2g,吉利丁片5g,牛奶10g,奶油200g,奥利奥8片,奥利奥粉适量
.
🌈做法步骤
1 奥利奥碎加黄油拌匀,倒入模具压平送入冰箱冷藏备用
2 奶油奶酪软化搅打慧指岁顺滑,加入炼乳和香草精搅拌顺滑
3 吉利丁片泡软,隔热水搅拌融化,加入牛奶拌匀,倒入奶酪中搅打顺滑
4 奶油打发浓稠倒入奶酪中搅拌均匀,将奥利奥拌成小块加入奶酪中拌匀,倒入模具抹平,冷藏4小时
5 取出脱模,撒一层奥利奥粉,再放几块奥利奥装饰一下
.
超好吃的芝士蛋糕就做好啦hhhhhh
快试试吧

❷ 奥利奥芝士蛋糕怎么

奥利奥芝士蛋糕

主料

奶油芝士250g 奥利奥6个奶油(加入芝士中)50g 黄油25g白砂糖50g 鸡蛋1个淡奶油(裱花)50g 奥利奥碎25g

奥利奥芝士蛋糕的做法步骤

1. 先将6个奥利奥饼干去掉中间的夹心,放入食品袋内,碾碎

2. 把黄油隔水融化,放入上一步的饼干碎,搅拌均匀

3. 把混合了黄油的饼干碎放入6寸蛋糕模具中,压实

4. 奶油芝士加入白砂糖,隔热水搅打均匀(我这里偷懒了,没有隔热水,所以有点小颗粒)

5. 加入奶油,搅匀后再加入一个鸡蛋,搅打均匀,最后加入25g饼干碎,这个饼干碎不需要碾的太碎哦~

6. 将芝士糊倒入蛋糕模具,放入提前加了水的烤盘中,先用烤箱180度烤20分钟,再150度烤30分钟

7. 烤好后取出放凉,再用奥利奥饼干和奶油装饰一下,就完成啦~是不是很简单呢

❸ 奥利奥芝士蛋糕

奥利奥芝士蛋糕

蛋糕胚食材 (用6寸模具烤):低筋面粉—20g、可可粉—5g、牛奶—25g、玉米油—20g、鸡蛋—2个、细砂糖—20g、奥利奥饼干碎—适量

原味芝士糊:奶油奶酪—100g、细砂糖—25g、吉利丁片—3g、牛奶—20g、淡奶油—100g

奥利奥迅运芝士糊:奶油奶酪—100g、细砂糖—25g、吉利丁片—3g、牛奶—20g、淡奶油—100g、可可粉—3g、奥利奥饼干碎—适量

制作步骤:

1.先烤蛋糕胚:牛奶与玉米油混合搅拌均匀,筛入低粉和可可粉搅拌均匀后,加入2个蛋黄搅拌均匀备用。

2.细砂糖分3次加入蛋清中,打至小弯钩。先取1/3蛋白霜与面糊翻拌均匀,再倒回剩余的蛋白霜中翻拌均匀,加入适量奥利奥碎翻拌均匀,倒入6寸模具并震出气泡,烤箱180度,烤15分钟左右出炉倒扣晾凉。

3.做原味芝士糊:室温软化的奶油奶酪加入细砂糖搅拌顺滑,牛奶与吉利丁混合隔水加热融化,倒入奶油奶酪中搅拌均匀。

4.淡奶油打至5分流动状,倒入奶油奶酪中混合均匀备用。

5.用5寸慕斯圈压出蛋糕胚底,然后将蛋糕底放到慕斯圈中,倒入步骤4的芝士糊,入冰箱冷冻10分钟左右。

6.做奥利奥芝士糊:与原味芝士糊的步骤3和4做法一样,只是在后面加入可可粉和做戚奥利奥碎翻拌均匀,然后倒入冷冻好的原味芝士上,入冰箱冷藏4小时以上。脱模后蛋糕抹一层薄薄的奶油,粘上奥利奥碎即可。

Tips:

如果烤出来的蛋糕胚纯昌陵比较厚,可以切掉一部分

奶油奶酪要室温软化,吉利丁片提前用冷水泡软

❹ 好吃到哭的奥利奥芝士蛋糕

奥利奥芝士蛋糕

配料:

抹茶戚风蛋糕胚:

玉米油20克,牛奶20克,低粉20克,抹茶粉4克,玉米淀粉5克,蛋黄2个,蛋白2个,柠

檬汁适量的几滴,细砂糖20克。

烤箱要提前预热,上下火150度20分钟,看自己烤箱状态调整。

酥粒部分:

奥利奥饼干碎100克、白巧克力35克、抹茶粉1克、黄油50克。

芝士部分:

奶油奶酪140克、细砂糖25克、吉利丁3克。

抹茶芝士糊:

原味的芝士糊另称出80克、抹茶粉4克、牛奶10克。

奥利奥口味除饼干底稍有改动其它地方把抹茶替换成可可粉即可。

奥利奥饼干底:

奥利奥碎100克、黑巧克力70% 40克、黄油50克。配方可以做10个。

蛋黄糊教程:

1.玉米油里加入抹茶粉,搅拌至败碰早无颗粒。

2.再加入牛奶搅拌均匀至乳化。

3.加入过筛好的低粉和玉米淀粉。

4.搅拌至无干粉加入蛋黄搅拌均匀。

5.面糊状态。

操作步骤:

1.提前冷冻的蛋白里加入几滴柠檬汁和砂糖。

2.蛋白打发至小鸡尾状态。

3.三分之一蛋白加入蛋黄糊搅拌均匀。

4.蛋黄糊再倒入蛋白里搅拌均匀,倒入烤盘抹平震出空气。

5.放入烤箱上下火150度20分钟,凉凉模具刻出形状。

6.白巧克力加入抹茶粉,隔热水融化。

7.融化好的巧克力加入黄油,融化搅拌均匀。

8.把融吵伍化好的巧克力黄油抹茶倒入饼干里搅拌均匀。

9.饼干放入模具用擀面杖压平。察雀

10.奶酪隔热水软化加入砂糖搅拌均匀。

11.隔热水融化好的吉利丁倒入奶酪中。

12.淡奶油打6成发。

13.淡奶油分两次加入奶酪糊中搅拌均匀。

14.牛奶中加入抹茶粉搅拌至无颗粒。

15.奶略分出100克加入抹茶酱搅拌均匀。

16.原味糊和抹茶糊分别装入裱花袋。

17.饼干底上挤一层抹茶奶酪糊。

18.挤好的抹茶糊冷冻成型,加入原味奶酪糊。

19.把刻好的蛋糕胚盖到原味奶酪糊上。

❺ 好吃的甜点蛋糕有哪些好利来奥利奥推荐榜单

提名好吃的甜点蛋糕,好利来必须拥有姓名,这次为小伙伴们推荐好利来和奥利奥家的多款口味蛋糕,超级软糯好吃,相信会是小伙伴们尝上一块,就喜欢的不得了的美味,最近还有着非常好的优惠活动,喜欢蛋糕甜点的小伙伴们千万不要错过啦。

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❼ 自制芝士蛋糕怎么做,简单到没法失败,一口体验幸福滋味呢

自制芝士蛋糕怎么做,简单到没法失败,一口体验幸福滋味呢?

芝士蛋糕一直是甜点界的网红,每天都能在各大手机软件刷出它的身影,仅是看见就让人幸福感爆棚!今天咱们就搞定这道芝士蛋糕吧!

芝士蛋糕主要材料:奥利奥曲奇饼干(巧克力饼干)120克(120克)无盐黄油45克(80克)奶油芝士125克(250克)酸牛奶100克(200克)白砂糖45克(3汤匙)吉利丁数滴(1汤匙)柠檬水10mL(1汤匙)白朗姆酒(大樱桃利乔酒)7.5mL(1汤匙)

第三步

奶油芝士室内温度变软,和白砂糖放容器内隔温开水打至丝滑无颗粒物。添加泡软的6克吉利丁,再次隔温开水拌匀。先后添加吉利丁,柠檬水和白朗姆酒,拌匀。添加酸牛奶,拌和成芝士糊。另取一盆,倒入鲜奶油,用打蛋器搅打至6、7成就可以。将芝士糊倒入鲜奶油中,用刮板翻拌均匀。从电冰箱取下磨具,倒入一半的芝士糊,排到大樱桃,倒入剩下芝士糊,刮平。

用汤匙舀少量樱桃酱滴在芝士糊表层。拿筷子插进芝士糊中随便划圈。也可将所有樱桃酱撒到蛋糕表面。蛋糕放冰箱冷藏数小时或过夜就可以享受。小提示全过程低速档拌和蛋糕糊,不必打过了。切蛋糕时,用火烧一下小刀,那样切出的蛋糕会很美。以上是芝士蛋糕的加工工艺,热烈欢迎填补,喜欢你的话就了解并留有评论,你的关注与评价便是驱动力。

❽ 奥利奥双层芝士蛋糕

奥利奥双层芝士蛋糕

饼干底
材料:奥利奥碎80g|黄油30g
做法:
1.奥利奥碎➕黄油液拌匀,倒入6寸模具压实备用。

巧克力芝士层
材料:奶油奶酪150g、淡奶油40g、鸡蛋1个、黑巧50g、糖20g、玉米淀粉5g
做法:
1.奶油奶酪软化加糖搅匀,依次加入鸡蛋、淡奶油、融化的巧克力,每加一样要搅拌均匀。
2.最后加入玉米淀粉搅匀,过筛后倒入模具,送入预热好的烤箱170度20分钟,放凉备用。

奥利奥芝士层
材料:奶油奶酪100g、淡奶油170g、糖20g、蛋黄1个、水25g、吉利丁片5g、奥桥缺历利奥碎适量
1.糖➕蛋黄➕水搅散隔水加热至50度左右,用打蛋器搅打一分钟,趁热加入泡软的吉利丁片搅 至融化,倒入软化的奶油奶酪中搅匀敏搜。
2.淡奶油打发至六分发后与奶酪糊混合,加入奥利奥碎搅匀。
3.奥利奥芝士糊倒在冷却的巧克力芝士上,表面抹平,冷藏4小时以上扮枯。