‘壹’ 我生日在朋友圈发一个迷你蛋糕图片,可是男友一晚上没有任何信息或赞
不可能。自己的手机号身份证号还能记得。一个生日就那两三个数字还记不了都是借口。不说他每个节日都能记起来给你买礼物给你惊喜。最起码女朋友生日总该记得把,恕我直言。这只能说明他不够重视你,
‘贰’ 怎么用橡皮泥做小蛋糕,复杂点没关系。最好是有图片。急阿~
1.选取柠檬黄、白色、褐石色、草绿、天蓝和红色的橡皮泥。
2.先用塑料棍把柠檬黄、白色、褐石色橡皮泥擀平。
3.用塑料刀把已经擀平的橡皮泥切成三角。
4.把切好的三角橡皮泥组合在一起。
5.把草绿和天蓝色橡皮泥搓成条,给蛋糕做装饰。
6.捏一个小草莓点缀蛋糕。
‘叁’ 80后儿时吃的5毛钱(好像是1元)的小蛋糕。谁有图片的哈。给我啊。
好象是圆的盒子...那上面的奶油比起现在的硬多了...
‘肆’ 发几张类似于这种小蛋糕的照片
我有小饼干和披萨的照片,行吗?
‘伍’ 迷你蛋糕怎么做
很多人可能有心自己在家做饭,但是看到那些纷繁复杂的烹调方法不得不被迫放弃,其实,迷你蛋糕的做法简单,我们不需要准备太多的食材,制作的步骤也比较少,关键是它还是一道既可口又营养的佳肴。
1、鸡蛋2个,白砂糖50g,巧克力炼奶5g
2、打蛋器搅匀
3、筛入面粉100g,泡打粉4g,调和油10g
4、搅拌成稍稠面糊
5、加入温牛奶50m|
6、稀释拌匀面糊
7、加入葡萄干40g搅拌
8、分次倒入小量杯
9、迷你蛋糕机预热,刷油
10、把面糊依次倒入蛋糕机模具,上面撒上白芝麻,合盖,自动烤制大约三分钟。
11、蛋糕机工作指示灯灭,开盖,香喷喷的蛋糕可以取出装盘了
12、以上食材配料大约能做这样的小蛋糕20个左右,够一家三口的早餐了。
迷你蛋糕的做法你是否掌握了呢?这也是所有菜谱中最简单的了,做一份地道的迷你蛋糕让你的家人、朋友一起尝一尝,浓郁的香味、汁液浸入米饭中,让人欲罢不能。
‘陆’ 迷你蛋糕怎么画
1、准备材料。面粉需要过筛,蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,最好使用不锈钢盆,用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,加入1/3的细砂糖(20克)。
2、继续搅打到蛋白开始变浓稠,呈较粗泡沫时,再加入1/3糖。
3、再继续搅打,到蛋白比较浓稠,表面出现纹路的时候,加入剩下的1/3糖。
4、再继续打一会儿,当提起打蛋器,蛋白能拉出弯曲的尖角的时候,表示已经到了湿性发泡的程度。如果是做戚风蛋糕卷,蛋白打发到这个程度就可以了。但如果制作常规的戚风蛋糕,就还需要继续搅打。
5、当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角,就表明达到了干性发泡的状态,可以停止搅打了。
6、蛋白打发的程度非常关键,打到干性发泡以后,就不要继续搅打了,如果搅打过头,蛋白开始呈块状,会造成戚风制作的失败。把打好的蛋白放入冰箱冷藏,开始制作蛋黄糊。
7、把5个蛋黄加入30克细砂糖,用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发(如果蛋黄被打到颜色变浅,体积变大,就说明被打发了。蛋黄打发会导致戚风蛋糕成品中出现较大的孔洞,不够细腻)。
8、依次加入40克色拉油和40克牛奶,搅拌均匀,再加入过筛后的面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。不要过度搅拌,以免面粉起筋。
9、盛1/3蛋白到蛋黄糊中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌,不要划圈搅拌,以免蛋白消泡),翻拌均匀后,把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同样的手法翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊充分混合。
10、混合好后的状态应该是比较浓稠均匀的浅黄色。将混合好的蛋糕糊倒入模具,抹平,用手端住模具在桌上用力震两下,把内部的大气泡震出来。
11、入烤箱,170度,约1个小时即可。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来,立即倒扣在冷却架上直到冷却。
12、然后,脱模,切块即可享用(直接吃已经非常好吃了)。也可以用来制作各种裱花蛋糕。
先要有搅打器,将蛋和白糖和蛋糕速发油放入搅打器中,
搅打的时候先用慢速将蛋和白糖搅滑,大约在2-3分钟后改用快速搅打,搅打的时候你会看见鸡蛋和蛋糕速发油开始发泡,盛器中的蛋开始膨胀,当你用手指挑起蛋泡有塑性的时候就差不多好了(塑性就是挑在手指上不落表面光滑,成尖状)。 这个时候就不用搅打了,依次加入面粉和水用手用的搅打器慢慢的搅匀(不要搅得过猛哦)。最后加入色拉油搅匀(一定要搅匀不然烤的时候油就会沉到烤盘底)。倒入纸杯摸平即可。温度是:上火180下火180(如果你要颜色深可以调高上火) 鉴别成熟:烤制8-10分钟就拿出来看看,用手掌轻轻按蛋糕表面如果有“吱,吱”声就可是了,或者用牙签刺下,用手摸牙签是干是湿润,干就好。
制法二编辑
【材料】
低粉 (96克)色拉油 (60ml)橘子水 (40ml)
泡打粉 (5克)玉米淀粉 (8克)鸡蛋 (5个)
白糖(蛋黄糊里的) (20克)白糖(蛋白里的) (70克)动物性淡奶油 (200克)
【步骤】
准备材料。将色拉油,橘子水,白糖放一块儿。
将它们搅拌至白糖融化。
将低粉,泡打粉,玉米淀粉搅拌均匀过筛入橘子水里面。
拌匀,将蛋黄分次加入搅拌均匀。
拌好的面糊放一边备用。
蛋白放几滴白醋。
搅拌至鱼眼状分三次加入白糖搅打。打至中性发泡。将蛋白泡沫翻拌入蛋黄糊里,拌匀。
分别装入纸杯8分满。入烤箱,160度,30--35分钟。取出凉凉
将淡奶油打至渐显纹路,装裱花袋。挤上蛋糕。
‘柒’ 迷你小蛋糕的做法步骤图,迷你小蛋糕怎么做好吃
用料
鸡蛋 2个
浓稠酸奶 50g
玉米油 25g
低筋面粉 35g
玉米淀粉 15g
砂糖 30g
柠檬汁(可有可无) 1-2滴
迷你小蛋糕的做法
准备食材,蛋白蛋黄分开,蛋清盆必须无油无水
蛋黄加入植物油打散
加入酸奶
搅拌均匀
分2-3次筛入面粉
搅拌均匀,注意手法拌到无颗粒状态
打发蛋白,砂糖分别分三次加入打发
打到硬性发泡
打发好蛋白弄出1/3到蛋黄液中拌匀,在倒回蛋白液中拌匀
拌好的蛋糕液装入裱花袋中
24连模放上蛋糕纸,同时180度预热烤箱
用裱花袋,拼入蛋糕液
180度烤箱18分钟(注意烤箱温度不同,到烤糊了)出炉的样子
出炉放在另一个盘中冷却,口感细腻,一口一个
‘捌’ 几种可爱的迷你动物造型蛋糕,吃之前让我再多
1.米菲卡通兔子蛋糕
日本超人气爆款美食,以小鸡的样子为原型,看到就觉得很可爱呆萌了,口味更是丰富多样,软绵的豆馅,入口香甜醇厚,回味无穷。
‘玖’ 迷你蛋糕的做法步骤图,迷你蛋糕怎么做好吃
用料
鸡蛋 4个
蛋黄 2个
低筋面粉 90克
全脂奶粉 45克
全脂牛奶 45克
黄油 72克
细砂糖 70克
迷你蛋糕仔的做法
将黄油和牛奶混合,隔水(或放入微波炉)加热,直到黄油融化
烤至表面金黄,达到自己喜欢的程度,即可取出,脱模。