⑴ 在家怎么做蛋糕步骤
烹饪技巧
用心就可以了，你的自信跟你的成品是成正比的，加油吧
⑵ 家庭小蛋糕的做法
主料
面粉200g
- 辅料
鸡蛋4颗
椰奶500ml
葡萄干20颗
枸杞20颗
瓜子仁少量
绵白糖适量
花生油少量
原味口味
未知难度
9
晾凉后，将蛋糕切开，可以加入果酱，或涂抹奶油进行装饰。
家庭简易小蛋糕的做法步骤
⑶ 小蛋糕怎么做
迷你小蛋糕的做法：低筋面粉35克、鸡蛋2个、橄榄油16克、配方奶18克、白砂糖10克、柠檬汁2滴。
1、准备食材。
⑷ 巧克力小蛋糕应该怎么做
材料
巧克力50克，植物牛油40克，鸡蛋1个，细砂糖20克，低筋面粉30克，清水1汤勺，生粉少许
做法
1.将巧克力和植物牛油放入碗中隔水加热至溶，且搅拌均匀做成巧克力酱。
2.鸡蛋和砂糖一齐打发至表面有均匀泡沫，加入巧克力酱及水搅拌均匀。
3.将低筋面粉筛入搅拌成糊。
4.蛋糕模内涂上薄薄一层油，均匀筛入薄薄的生粉，将蛋糕糊倒入模中约8分满。
5.放入冰箱中冷藏30分钟。
6.烤箱预热220度，烤5分钟即可。
⑸ 蛋糕的做法小蛋糕
今天分享的这个小蛋糕的做法，用料少做法简单，非常适合烘焙新手，赶紧来试试吧。
原料：鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、泡打粉、椰蓉、玉米油。
做法步骤：
第13步、成品，香喷喷的小蛋糕既可以做下午茶点，又可以当早餐哦。
小贴士：
1、装蛋液的容器必须是无水无油的，否则不易打发。2、全蛋液隔热水更易打发。3、翻拌的时候一定要注意手法，否则会消泡。
⑹ 燕麦纸杯小蛋糕应该怎么做
主料
低筋面粉175g
水果燕麦10g
玉米油35g
鸡蛋2个
细砂糖65g
牛奶240ml
香草精一茶匙
泡打粉2茶匙
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点击查看大图9.完成啦。
辅料
燕麦纸杯小蛋糕的做法步骤
小窍门&温馨提示
烤的时候在下面的烤盘里加点水不容易烤糊，口感更嫩哦~
⑺ 简单纸杯蛋糕的做法
准备材料：鸡蛋4个、低筋面粉96克、色拉油64毫升、蛋黄用白砂糖24克、蛋白用白砂糖56克、牛奶64毫升、白醋1小勺
1.蛋黄蛋白分离，蛋白打分离的蛋黄入无油无水的盆内，如下图所示；
⑻ 奶香小蛋糕怎么做
刚刚读了“读者”发布的图文《活得有趣，是人生的最高境界》，有这样一段话，“生活原本平庸，有趣的人懂得拥抱自己，积极寻找自己的快乐源泉，抓住生活中微小而确实的幸福，让枯燥的生活开出花来。”——生活需要仪式感，哪怕礼物很小很小，圣诞节在即，动手做一份简单又味美的小甜点吧。
免烤箱，轻松制作奶油小蛋糕，只要一个平锅，简单几步就搞定。近期烤了几个戚风蛋糕了，朋友说，我还不会用烤箱；也有朋友说，没有烤箱，很想给孩子做一个小蛋糕，试试这一款吧，只要一个平锅或是电饼铛就是可以了，简单几步出锅，抹上奶油，摆上水果，孩子可喜欢了。
圣诞小甜点，自己在家轻松做，奶油水果同搭配，好看好吃。圣诞美食有姜饼屋、糖箱饼干、奶油蛋糕、烤鸡等，我们可以根据自己情况而定，如果没有烤箱，这一款小甜点上，用草莓、奶油做成了圣诞老人，而且小巧迷你，也不用担心吃不完而浪费。而且奶油抹面都不需要，好看又好吃。接下来分享详细做法，感谢大家支持。
圣诞奶油小蛋糕：鸡蛋2个，牛奶120克、低筋面粉120克、绵白糖35克；草莓适量、蓝莓适量。
第1步：准备好两个无油无水的容器，将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离于两个容器中，蛋黄中加入糖10克，另准备25克糖用于打发蛋清；
第2步：蛋黄中加入糖之后，用蛋抽搅拌均匀，然后加入120克牛奶拌匀，再将低筋面粉过筛，加入到蛋黄糊中，画“Z”字手法拌匀；
第3步：蛋白中加入糖25克，打发；将三分之一蛋白糊加入蛋黄糊中，翻拌均匀，再倒回到蛋白糊中，翻拌均匀；
第4步：电饼铛或平锅预热后，装一勺面糊放入锅中，小火煎制，底层凝固后，翻面，继续用小火煎制，表层微黄即可出锅；
第5步：准备好草莓、蓝莓、淡奶油100克加入糖12克打发，可以用模具压出蛋糕圆片，这样更美观，或直接制作奶油蛋糕也可以；
第6步：在蛋糕片上挤上奶油，再放上另一片，再挤上奶油；最后摆上草莓装饰，边缘上再塞上一些蓝莓即可，是不是很简单呢？喜欢就做起来吧。
“一餐一饭变得有滋有味，一朝一夕都变得诗意盎然。”——一个草莓，也只因为多了一点奶油、两粒芝麻而变得很有趣，是不是呢？如果你也喜欢，做手做起来吧。
⑼ 自制生日蛋糕简易做法
所有材料准备齐全，就开始后续工作。
⑽ 裱花小蛋糕系列的做法步骤图，怎么做好吃
裱花蛋糕的做法
将戚风蛋糕片去顶部不齐整的部分，尽量将顶部片平
将草莓洗净控净水分，对半切开，摆到蛋糕上边