❶ 懒人版榴莲蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
食材:鸡蛋3个,白砂糖90克,纯牛奶280克,淡奶油520克,黄油20克,低筋面粉120克,榴莲300克,盐1克,柠檬汁3滴。
做法:1.把鸡蛋打入盆中,然后加入细盐、白砂糖,搅拌至糖融化。
2.加入淡奶油、牛奶搅拌均匀,然后在把融化成液体的黄油搅拌均匀。
3.把低筋面粉也加入进去,搅拌至均匀。
榴莲千层蛋糕,奶香浓郁的劲道薄嫩的饼皮,包裹细腻软糯的奶油和榴莲肉,咬一口,有说不出的美妙滋味儿。如此可口的美味,吃货们就不仅仅满足于吃了更要做出让人无法拒绝的榴莲千层蛋糕。其实榴莲蛋糕的做法非常的简单。不需要烤箱,没有复杂的手法。
❷ 榴莲可以制作甜品,用榴莲可以制作什么甜品
榴莲轮糕。准备榴莲去核捣碎。转盘蛋糕盘,把面糊放进蛋糕里,放入榴莲肉里,像你可以加入一些珍珠椰子。合上另一半,这样榴莲轮蛋糕就准备好了。榴莲牛角包。准备一份榴莲。用石头捣碎,直到成泥。把手放在面包皮上,把它做成一个三角形。把榴莲肉放在面团上。将面团与榴莲肉一起卷起,刷上鸡蛋混合物,在180℃的烤箱中烤25分钟。榴莲牛角包准备好了。
❸ 榴莲千层蛋糕的做法
1.把鸡蛋打散,加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀,再筛入低筋面粉打匀,放置冰箱半小时。 2.把榴莲去核,压碎。 3.奶油加小许糖粉打发,待用。 4.把面糊用不粘锅煎熟,每张皮大概用汤勺一勺子即可,煎好后放到无水碟子里,稍冻后使用。 5.用一个无水的碟子,摊开一张蛋皮,铺一层薄薄的奶油,再铺一层榴莲肉,如此类推。把榴莲肉与奶油混在一起更容易摊开。 6.来一张完成图,完成后放冰箱2小时后切开,就可以享受美食了! 7.虽然切面的层次不太鲜明,由于榴莲肉的关系吧,不过味道可是一级棒哦~
❹ 450克的榴莲千层有多大
榴莲千层450克应该是六寸的加奶油榴莲泥大约有三成左右。
其实榴莲千层十寸也不是特别重的,大概也就是两百多克左右,可以说足够五个人一块吃的,价格也是并不贵,大一点的要二百多块钱,虽然说价格稍微有些贵,但还是有很多人买这种蛋糕,不过这个榴莲蛋糕的热量比较高,平时在家吃的时候一定要控制一下用量。
制作方法
把鸡蛋打散,加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀,再筛入低筋面粉打匀,放置冰箱半小时。把榴莲去核,压碎。奶油加小许糖粉打发,待用。把面糊用不粘锅煎熟,每张皮大概用汤勺一勺子即可,煎好后放到无水碟子里稍冻后使用。
用一个无水的碟子,摊开一张蛋皮,铺一层薄薄的奶油,再铺一层榴莲肉,如此类推。把榴莲肉与奶油混在一起更容易摊开。来一张完成图,完成后放冰箱2小时后切开,就可以享受美食了!虽然切面的层次不太鲜明,由于榴莲肉的关系吧。
食材用料
鸡蛋2个;牛奶480克; 糖(饼皮)40克; 榴莲肉(一定要干净新鲜)500克左右;黄油40克; 低粉160克; 糖(淡奶油)50克左右; 淡奶油500克左右;
榴莲千层的做法
12.冰箱冷藏2小时后再吃是必须的!切蛋糕的刀要一刀一擦!刀不干净切块也不美观了!
❻ 榴莲蛋糕的做法 千层
烹饪技巧
1. 制作饼皮的温度不要高,要一张张有耐心;准备一块湿布,将锅底放在上面降温,这样下一勺的面糊才能更均匀地铺在锅底;如果面糊进锅后不能转动并且很快定型了,说明锅底太热,要么等一会儿,要么把湿布放在凉水下重新冲凉后使用,这样可迅速降温;
2. 饼皮中有黄油,所以不粘锅中无需抹油,摊好的饼之间也不用任何纸或者保鲜膜来隔开。
❼ 榴莲蛋糕怎么做,没有天赋可以学不
榴莲千层蛋糕
小贴士
需要用到的工具🛠平底不粘锅 面粉筛 电动打蛋器 刮刀 (没有不粘锅千万别尝试)通过几次做甜品我总结配套的工具是成功的关键,方子的用量和材料不要轻易尝试用替代品。
❽ 闻着臭,吃起来就停不下来的榴莲,做成糕点简单又好吃
榴莲的功效与作用
1、强身健体
榴莲含有很高的糖分,还有多种维生素、脂肪、钙、铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。
3、温性食物
榴莲不能与温性食物同吃,如牛肉、羊肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物,同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。
4、茄子
榴莲不能和茄子同食。因为茄子和榴莲一起食用是很上火的,对身体不好。
5、螃蟹
榴莲不能和螃蟹同食。两者同食的话,很容易导致胃部不适。
❾ 法式榴莲千层蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
法式千层榴莲蛋糕的做法
准备材料
小贴士
平底不粘锅
❿ 榴莲生日蛋糕图片大全
【食材】
主料:8寸戚风蛋糕1个、淡奶油500g、榴莲肉200g ;
辅料:白糖50g、杏仁片50g、杏仁适量、葡萄10个;
【步骤】
1.先把淡奶油加糖用电动打蛋器打发。放入冰箱冷藏区里。接着才做戚风蛋糕。
2.准备8寸戚风蛋糕一个,把蛋糕将蛋糕分成三片。
3.把榴莲肉用料理机打成蓉。
4.取一片蛋糕摆在裱花台上,抹上一层奶油,再抹上一层榴莲肉。
5.再取一片蛋糕,拿在手上,在蛋糕的一面抹上奶油,把有奶油的一面扣在裱花台的蛋糕上。
6.依次这样做。
7.将蛋糕表面全部抹上奶油。
8.在杏仁片均匀地贴在蛋糕的边上。
9.装饰一下表面。
【小贴士】
做奶油蛋糕让奶油不容易融化的技巧要按下面的步骤来做:
1、做蛋糕的时候,要先把奶油打好,然后放在冰箱冷藏区冻。接着就可以烤戚风蛋糕了。
2、待戚风蛋糕冷后,把蛋糕切片,抹上奶油,装饰。
3、奶油蛋糕做好后要放在冰箱里冷藏3个小时以上。这样蛋糕就不容易融化啦。