主料
成品戚风蛋糕1个 动物性奶油500ml
糖若干 草莓若干
装饰用的彩条糖若干 草莓酱若干
爱心草莓奶油蛋糕的做法步骤
爱心草莓奶油蛋糕的做法图解11. 将戚风蛋糕切开两半 抹上草莓酱
2. 奶油加糖打发,根据自己口味添加糖。
爱心草莓奶油蛋糕的做法图解33. 将打发好的奶油涂抹匀, 造型可以自由发挥做自己喜欢的 把洗好的草莓切开 挤上奶油,摆放到蛋糕上。
爱心草莓奶油蛋糕的做法图解44. 撒上彩条糖,装饰,完工。
㈡ 插画教程‖草莓蛋糕的画法又来啦
零基础学插画
草莓蛋手庆糕
step01:
画出草莓蛋糕的线稿。
step 02:
铺出草莓蛋糕的底色,画出盘子的厚度.记得分好色块图层,方便后续上色。
step 03:
确定光源方向,用相近色画出草莓蛋糕的暗部和光源.适当画出一些肌理感昌薯袭。
step 04:
细化加深耐兄草莓蛋糕的暗部,让草莓蛋糕看起更加立体.画出纸的折皱和草莓的点点。
step 05:
将蛋糕上的小气泡孔画出来.加深奶油暗部,点上小球的高光。
step 06:
点上灵魂高光,用自带的喷枪笔刷喷出一些肌理感,这样草莓蛋糕就完成啦!
㈢ 草莓粉做蛋糕怎么使用
蛋糕胚:
鸡蛋:155g 糖:110g 蜂蜜:10g
香草精:2g 黄油:30g
牛奶:45g 低粉:100g
草莓巧克力奶油馅
300g淡奶油 (+15g 糖)
50g草莓巧克力、草莓若干
模具尺寸 : 15cm x 7cm
1. 蛋糕胚
大家可以选择用6寸的戚风或海绵,切成2片备用。
2. 草莓巧克力奶油馅
▲先来准备草莓,切片3-4个草莓,将其放在厨房纸上吸干水份。
一勺到底,草莓巧克力、草莓果粒全部吃进嘴里
㈣ 草莓鲜奶油戚风蛋糕的美味做法
主料
9.蛋糕底切去边角,等份切成三条或者两条。一层鲜奶油一层草莓片的叠加起来
10.裱花的蛋糕放入冰箱冷藏,第二天拿出在顶部装饰草莓即可
㈤ 奶油草莓蛋糕怎么做啊
一共分为9个步骤,非常简单。
准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油
注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦
2.按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离
然后将蛋清搅拌
3.为了突出甜,放一点点盐
和一勺糖,打的有些稠的时候再放一勺糖
9.按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟
然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦
㈥ 草莓奶油蛋糕怎么做
小贴士
白糖的量可以根据个人喜好添加,尝尝是最好的评价标准。
㈦ 草莓奶油蛋糕的做法
1
鸡蛋放室温退冰,然后把蛋黄、蛋白分开放置在调理盆内。
2
蛋黄与砂糖40g混合,用打蛋器搅打到变淡质地浓稠。
3
加入玉米油搅拌后再加入牛奶拌均匀。
4
面粉、玉米粉过筛加入拌均匀。5.蛋白用电动打蛋器打发,过程中加入砂糖40g打到举起蛋白直挺不滴落就好。
6
分3次将蛋白霜加入蛋黄糊里,用刮刀由下往上翻搅成均匀的面糊。(这步骤别拌太久)
7
、倒进戚风模里(约7-8分满)。
8
放进已预热的烤箱(180℃),用170℃烘烤30分钟,完成后快速取出,向桌面轻摔几下倒过来放冷。
9
用脱模刀将蛋糕取出来,倒放在转盘上,准备抹奶油啰!
10
奶油与砂糖混合,用打蛋器搅打变奶油霜。
11
用抹刀将蛋糕抹满抹均匀,我自己则是再用抹刀由下往上轻轻刮出形状,做点变化很不错!
12
将喜欢的水果排列在蛋糕上就完成啰,不难!可以试看看。
5
㈧ 草莓蛋糕怎么做
香甜可口的奶油蛋糕是生日宴会,或者家庭聚会少不了的主角儿,不管是大朋友还是小朋友喜欢吃。近些年来总算是被爆出蛋糕店里的种种“真象”,虽然感觉不卫生不健康,但是自己做总是觉得很难,又要抹面又要裱花,没有点技术真不敢上手,怕做得不好看又不好吃。今天教大家一款非常简单的裸蛋糕,不用抹面就能搞定,外形美观又大方,只需简单的水果装饰一下,手残党也能轻松搞定。新年聚餐上做一个简单的裸蛋糕,有面又有范。
小贴士:
1、奶油自己吃选用动物奶油,健康不含反式脂肪,打发的时候要用低速或者中速,注意观察,别打过了。
2、蛋糕所用的水果,可以根据自己口味选择,也可以用果酱代替。
草莓蛋糕自己在家做,需要准备哪些食材呢?草莓清洗去蒂,用卫生纸吸走水份、切半。取一整洁的碗,放进蛋和白糖,充足打匀。着添加小麦面粉(渐渐地分批添加)、盐、牛乳、淡奶油和百里香,细心翻拌成面浆。盘内刷过一层薄薄的鲜奶油,将草莓苗铺平在蛋糕模具上,再将面浆淋在草莓苗上,并洒上1/2的细砂糖。后放进加热的180C电烤箱中,烤约30-40min,至外表展现金黄就可以。制冷后,从烤盘里取下,切成片再洒上剩下的细砂糖,便进行罗!