① 蛋糕师一天需要做什么工作
蛋糕店的蛋糕师每天就是准备材料，做一些每天销量的量的蛋糕和面包。
剩下的时间就是帮忙在蛋糕店里做的其他的工作了，或都尝试做一些新的产品，让消费者体验，如查消费喜欢就会在大量生成，到了下班时间，就是收拾自己的工作台和工具。清理自己的用全有卫生。
蛋糕师分烘培师和裱花师。
从烘焙师和裱花师二者的职业可以看出：烘焙师得善于创造，裱花师得善于构思。
1、烘焙师主要制作面包、蛋糕、中西式糕点；裱花师则主要做艺术蛋糕裱花还有慕斯蛋糕。
2、烘焙师主要就是负责把生的原材料烤制成蛋糕面包，而裱花师则主要是负责在蛋糕上用奶油裱出花纹之类的艺术图案，二者分工不同。
蛋糕师职责
1、能够独立、熟练制作西式面点的基本操作，并能根据公司要求开发新品。
2、掌握点心及馅的制作技术，掌握切配、拌制各类点心的生熟馅料，讲究馅料的成色。
3、按要求比例配制食品，控制食品成本，协助厨师长制订食品原材料的采购计划。
4、严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁、整齐，原材料及制品按类别、生熟存放。
5、认真对待厨房每一个工序步骤,每日物品盘点。
6、自觉维护、保养厨房设备及用具。
7、认真完成上级布置的工作。
② 做一名糕点师能拿多少工资一个月
1.根据蛋糕行业的薪资水平来看，学徒期间工资1500元左右。
拓展资料：
糕点师：用奶油，果酱，水果等制作西式、中式甜点糕点的厨师。西式糕点班教学以天天实际操作为主。全面教授各式面包制作，蛋糕制作，蛋糕装饰(如生日蛋糕)和各种点心。如月饼、老婆饼、曲奇饼、宫廷桃酥等等。
糕点师-网络
③ 面点师和蛋糕师傅和西点师有什么区别
面点师和蛋糕师傅和西点师之间有3点不同，具体介绍如下：
一、三者的职业要求不同：
1、面点师的职业要求：掌握食品成本核算协助厨师长制定供应的面点及售价。根据货源、客源及酒店特色协助厨师长制定食品原材料的采购计划。根据季节的变化、重大节庆日及客人口味特点不断推出特色点心及小。
根据营业情况的要求和客源量填写每日提货单交厨师长审批。根据实际需要认真填写原料申购单对原料要做到心中有数不积压、不短缺。
2、蛋糕师的职业要求：优秀的蛋糕师应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术，制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、提拉米苏等高级酒店宴席流行蛋糕精品，同时，还需要懂得西点行业管理和经营。
3、西点师的职业要求：根据客情领用各种配料、调料，掌握各种面点品种的操作流程 按要求比例配制面点食品，控制成本 严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关。
二、三者的含义不同：
1、面点师的含义：运用中国传统的或现代的成型技术和成熟方法，对面点的主料和辅料进行加工，制成风味的面食或小吃的人员。
2、蛋糕师的含义：运用不同的操作技术、成型技巧及成熟的方法对主料、辅料进行加工和创新，制成中式、西式风味面点、点心的人员。
3、西点师的含义：专业学习西餐烘焙技术，然后通过技艺和设计产品得到薪酬的一群人，通过自身的不断努力而学习到了很好的技艺。
三、三者的职责不同：
1、面点师的职责：面点师负责风味及宴会点心原料的领用加工工作。
2、蛋糕师的职责：掌握各种面点品种的操作流程 按要求比例配制面点食品，控制成本，严格执行食品卫生法规。
3、西点师的职责：练掌握各种面点的制作工艺发酵、蒸制时间严格执行质量标准，保证面点质量和及时供应。做好技术交流面点师傅要对蒸锅、徒工进行技术传授和指导。
④ 长大以后想当蛋糕师作文写作文
1. 我长大以后想当一位出色的甜品师的作文
从软滑绵密的提拉米苏，到细致香鲜的卡布基诺，各种各样的材料在那双神奇的双手的调和与塑造下，像有的了生命般，静静的散发出馥郁的香气，难忘的美味口感，源自于那双神奇的双手，他有一个平凡的名字——糕点师。
很久以前的事了，当时第一次吃着咖啡巧克力的小蛋糕，看着漂亮的小蛋糕，闻着馥郁的香气，挖一勺，在嘴巴里慢慢融化着，稠香的气味，软绵绵的触感。还有我第一次去必胜客吃比萨，记得当时有一道甜点叫提拉米苏，就是这两道甜点让我尝到了一种享受的感觉。于是，我便有了一个想法：我要当一名糕点师，做出甜美的味道，让大家都能体验这种享受的感觉。想象着在干净明亮的操作间，那些在视觉与口感上给人双重享受的西点，随着自己的摆放、塑形、烹烤，用心做着，新鲜出炉了。这是多么美好的事情啊！
如果客人允许我自由为他们选择口味，我会为小朋友制作水果布丁。新鲜诱人的水果，可爱的布丁，甜甜的，小孩子的挚爱。如果是一位姿色平庸的女孩，我会挑选巧克力口味的榛子夹心蛋糕，并在上面覆盖上柔滑的奶油与樱桃。因为有内涵的人也别样诱人。对于我自己呢，轻柔的玛奇朵和软滑的提拉米苏都是我的钟爱。或许，我会制作持更加独特的西点甜品。
每一道西点都有不同的含义，提拉米苏寓意带我走，伊莎莉卡寓意暗恋等等。而糕点师在用自己的心制作时，就仿佛在编造一个个美丽的故事，在描绘一幅幅精美的图画，在孕育一个可爱的生灵。是多么美好又有趣啊！
糕点师既不像明星般耀眼，也没有农民般朴实，更没有发明家般伟大，他们只是一个平凡的劳动者，但他们总是默默的奉献着，他们是生活中必不可少的部分。而我，也要做一个不可缺少的糕点师。
到了现在，我开始策划起如何实现梦想。首先我必须达到一定的年龄——大约18、19岁，到了那时，我会有空闲的时间去学习糕点的做法了。同时，我还要去电脑上查一些制作糕点的方法，自己也学着做一做。最后，我要去专门制作甜点的学校中学习一下。这样，我的梦想肯定就会实现。
理想是人生导航的灯塔，我的灯塔已经打开灯光，迎接我那一艘艘迷失的小船。
2. 我想成为甜点师 作文
我想成为甜点师
每个人都有自己的梦想，有当球星的.有当电影明星的，还有其他地位更高的职位。而我，我却相当一个普普通通的甜点师。
为什么我有这个想法呢？因为我发现，人们一天下来，学习.工作，就已经把体力消耗光了。我想用我的微薄之力来让人们的心情好起来。
首先，我要在一家店打工，我要赚取很多的钱来自己开一家店。在店里，我努力工作，用我的真心来做这些甜点。所以，我深受老板的喜爱。
我一下子就干了10年，我攒够了钱。我开开心心地来到了关于甜点的一家加盟的知名品牌公司来。老板听了我的来意，深受感动，急忙与我签订了合约。我感谢了老板能给我这次机会。
经过一番装修，我的甜点店开张了。我决定让自己来做甜点，这样就能让吃的人们感受到春天般的温暖。就这样，我的生意一天比一天红火，日子也越来越好了。
我想想以前的努力和艰辛，我都挺过来了。顿时，我的眼睛里闪出了泪花。 。
没有人能把你打败，除非你自己先倒下！
呵呵，其实我今年马上要上初二了，但是我还是一小学生的口吻来帮你写，我想你应该是小学生把！记得给我分哦~~！
3. 作文二十年后的我一一蛋糕师
每个人都有自己的理想，你的理想或平凡、或特别，或多或少.我当然也有自己的理想—当一名蛋糕师.你可能会问了，为什么放着经理、总裁不干，偏要当个小小的蛋糕师？
在我五岁的生日时，妈妈给我买了一个三层冰激凌蛋糕，奶油的香气和水果的芬芳扑鼻而来，我吃得不亦乐乎.虽然那时我萌生了当蛋糕师的想法，但是，我很快又对那些纸醉金迷的职业“奋斗”了.直至我十一岁的时候，我看韩剧《我叫金三顺》中发现：金三顺也是一名蛋糕师.我又从尘封的记忆中找到了我童年的梦想.我于是坚定信心，当一名蛋糕师.
通向理想的路漫漫，坎坎坷坷，不小心就会摔得头破血流，许多人在理想的路上退缩了.我们如果没有实际行动和努力，再宏伟的目标，在远大的志向也会在瞬间化为泡影！
我为了实现自己的理想要付出努力和汗水.我首先要学会熟练运用厨房里的工具，还要从最基本的和面、打鸡蛋开始学起.其次制作一些极其简单的糕点，再学会制作普通的小蛋糕.呵！这可不容易了，不过我会好好练习的.最后，再创建自己的蛋糕风格，学会并熟练掌握制作蛋糕的技巧.每当我和妈妈去蛋糕房，我都会观察每个蛋糕，那些蛋糕真是各式各样，琳琅满目.回到家，我还会自己画几张“蛋糕示意图”，从配料、选材、方法等多方面写写画画，不知改了多少遍.彩笔从我手下划过，蛋糕便在纸上“现形”了，我可比吃蛋糕高兴多哩！但对于缠得很的我可却也有着不小的诱惑力呢！
我看着自己的蛋糕，还真不禁有些想入非非了……我看到了我对顾客们捧出了香喷喷的蛋糕，空气中弥漫着牛奶和鸡蛋的清香，那种甜是来自心底的，是甜蜜的.浓郁的奶油包裹着整个蛋糕，蛋糕上除了香甜的果酱和新奇的动物糖外，还有一粒粒闪闪发亮的银色糖豆……
我渐渐回到现实中了，在兴奋和高兴之余，我想到：理想是一种人生的目标，是一种前进发展的动力.鲁迅先生曾经说过：“不满是向上的车轮”.我们也要勇往直前，敢于实现自己的理想.精精彩彩的打拼一生！
4. 我的梦想作文之蛋糕师300字
蛋糕师——我的梦想
每个人都有自己的梦想，有的人想当老师，有的人想当警察……有的人小时候是一个梦想，长大以后又是另一个梦想。而我却孜孜不倦的追求着我唯一的梦想——当一位着名的蛋糕师。
小时候我去蛋糕店买面包，看到蛋糕店的姐姐在做蛋糕。她做得可快啦！大概半小时就做完了。我觉得她很厉害，很羡慕她。从那时起，我就有了自己的梦想。
我幻想着自己有一家蛋糕店。蛋糕店是粉蓝相间的，很大很大。店里挂满了玩具和娃娃，过生日的小朋友随时都可以拿一个走。店里有各式各样的蛋糕：冰激凌蛋糕、巧克力蛋糕、香橙蛋糕、香草蛋糕，还有专门为老人定制的泡芙蛋糕……
听了我的介绍，也许有些人会不屑一顾，会觉得我这个梦想很渺小，很可笑。但是朋友们，你们知道吗？我这个梦想可关系到千千万万的人们，日常生活中，几乎所有过生日的人都离不开蛋糕。要想成为蛋糕师可不是一件容易的事呀！首先，要成为蛋糕师必须具有聪明的头脑，就像画家一样，要先设计出蛋糕的图案、颜色。其次，要精心准备原料、配料，还要在做工上下苦功夫，必须做到一丝不苟，精雕细琢，才能制作出有艺术感，有层次，既漂亮又好吃的蛋糕。所以，要想成为一个出色的蛋糕师，就必须有匠心独具、推陈出新的智慧，必须让自己成为一个画家，这就需要自己不断地努力，不懈地奋斗。虽然我的梦想很不起眼，但一想到它可以去服务千千万万的人，我就觉得值了，觉得很开心了。
总之，我会为了我的梦想努力奋斗，我相信不久的将来，我就能实现我的梦想，成为出色的蛋糕师。
5. 六年级下册语文第三单元作文我的理想——糕点师
假如我是糕点师，我就会做苹果派，草莓派。。。。。。让大家吃到我自己辛苦做好的糕点，我一定会非常开心的。
做糕点不能够沮丧，只有开心的做，才能让大家感受到我做糕点的快乐，然而也会让大家吃到我做的糕点时，会非常开心。
糕点店又来找我做糕点了，老板说，我做的糕点得到了大家的赞美。能看到大家吃到我的糕点能展现笑容。我很开心。
一日复一日，我每天都很忙，都在为别人做糕点，看见人们开心的吃着我做的糕点，是一种说不出的幸福呢！
(OK，这只是给你的开头)
你们想做糕点师吗？如果我成为了糕点师，我一定要做自己最喜欢的蛋糕——草莓蛋糕。最简单的就是磅蛋糕，磅蛋糕是一个长方体的样子，是用一个长方形盒子装着的。它的做法很简单，首先，选好自己要用的水果，再把水果削成各种各样的形状。先把搅拌好的鸡蛋混合好，放进微波炉里面。记住了，要让微波炉保温一会儿，才能放进去；还要调整好时间，最好是半小时。半小时后，把削了的水果放在蛋糕上，再加热几分钟，这样，蛋糕就完成了！仔细看一看自己制作的蛋糕，真诱人；尝一尝，味道好极了，你一定很高兴。（内容）
这可是我的理想，别嘲笑我！我一定可以实现的！我会对自己说：加油！去成为理想中的自己！（结尾）
6. 蛋糕烘焙师作文
今天上午，我参加了由潇湘晨报组织的“模样烘焙课堂”活动。一到达模样烘焙室，工作人员就让我们穿上了烘焙师的围裙，戴上了高高的厨师帽子，洗干净手，再用酒精消毒了一遍，准备得干干净净，开始做蛋糕啦！
我做的是名字非常好听，看起来又特别美味的“雪媚娘”。首先，把糯米粉、淀粉、玉米淀粉、牛奶、糖一起混合，大火蒸25分钟；在等待的过程中用打蛋器把液体状的奶油打成糊糊状的奶油，打发完后立马放进冰箱，蒸好后将黄油放在表面，融化后用搅拌机搅拌；再将皮揉成一团用保鲜袋包裹，放入冰箱冷冻15秒；15秒后将皮从冰箱取出，分割成50G每个的面皮；最后把皮放入碗中，挤入打发奶油，放入蛋糕、桃，再挤上奶油，包好冷却后就可以食用了。
我们还把“雪媚娘”打扮了一番，把“雪媚娘”放在碗里，碗上放一张粉色透明的包装纸，倒扣过来，再用小拇指指背把蛋糕搓成圆圆的，最后装入精美的小蛋糕盒里。一个软软的，白白胖胖的雪媚娘就新鲜出炉啦，好像一个可爱的胖娃娃躺在粉色的摇篮里，看得我口水直流，忍不住想咬上一口，可我还是努力忍着，准备带回家和爸爸妈妈一起分享着美味呢！
7. 赶快给我一篇关于理想要当甜点师的作文
各种各样的材料在那双神奇的双手的调和下，像有的了生命般，难忘的美味口感，源自于那双神奇的双手，他有一个平凡的名字——糕点师。
很久以前的事了，当时第一次吃着咖啡巧克力的小蛋糕，看着漂亮的小蛋糕，闻着馥郁的香气，挖一勺，在嘴巴里慢慢融化着，稠香的气味，软绵绵的触感。还有我第一次去必胜客吃比萨，记得当时有一道甜点叫提拉米苏，就是这两道甜点让我尝到了一种享受的感觉。
于是，我便有了一个想法：我要当一名糕点师，做出甜美的味道，让大家都能体验这种享受的感觉。想象着在干净明亮的操作间，那些在视觉与口感上给人双重享受的西点，随着自己的摆放、塑形、烹烤，用心做着，新鲜出炉了。
这是多么美好的事情啊！ 如果客人允许我自由为他们选择口味，我会为小朋友制作水果布丁。新鲜诱人的水果，可爱的布丁，甜甜的，小孩子的挚爱。
如果是一位姿色平庸的女孩，我会挑选巧克力口味的榛子夹心蛋糕，并在上面覆盖上柔滑的奶油与樱桃。因为有内涵的人也别样诱人。
对于我自己呢，轻柔的玛奇朵和软滑的提拉米苏都是我的钟爱。或许，我会制作持更加独特的西点甜品。
每一道西点都有不同的含义，提拉米苏寓意带我走，伊莎莉卡寓意暗恋等等。而糕点师在用自己的心制作时，就仿佛在编造一个个美丽的故事，在描绘一幅幅精美的图画，在孕育一个可爱的生灵。
是多么美好又有趣啊！ 糕点师既不像明星般耀眼，也没有农民般朴实，更没有发明家般伟大，他们只是一个平凡的劳动者，但他们总是默默的奉献着，他们是生活中必不可少的部分。而我，也要做一个不可缺少的糕点师。
到了现在，我开始策划起如何实现梦想。首先我必须达到一定的年龄——大约18、19岁，到了那时，我会有空闲的时间去学习糕点的做法了。
同时，我还要去电脑上查一些制作糕点的方法，自己也学着做一做。最后，我要去专门制作甜点的学校中学习一下。
这样，我的梦想肯定就会实现。 我是第一次回答，给我分吧。
8. 扮演蛋糕师感受作文
我过生日，爸爸带我到蛋糕店。看着琳琅满目的蛋糕，看着师傅精湛的手艺。我自己也想当一名蛋糕师。假如我是蛋糕师……
假如我是蛋糕师，我会制作出许多形状不同的蛋糕，有小女孩喜欢的：城堡型，公主型，王冠型让女孩们在梦的海洋里飞翔，我还会做出男孩喜欢的：奥特曼，手枪，超人……而且我还要突破自己——不做成平面的，把它创新做成立体的，让孩子们能吃得开心，玩得高兴。
假如我是蛋糕师，我会做出味道丰富的蛋糕。有草莓蛋糕，香草蛋糕，芝士蛋糕，我还要将各种味道全放到一个蛋糕里，让大家买一个蛋糕，可以吃到几种蛋糕。我还要做出老年人吃的蛋糕：无糖蛋糕方便患糖尿病老年人，泡芙蛋糕方便牙齿掉了的老年人。
假如我是蛋糕师，我还会积极听取客人的建议。如果客人说：“可以有一个外送的话，这样有些老年人可以方便一点，不用走动。”那么我一定会虚心接受。如果客人说：“做一个回转蛋糕可以方便大家，而且吃起来也会比较有意思。”我还会自己想新设计，比如把蛋糕店设计成一种餐厅，那么这样可以让客人们坐下来边休息边吃，还可以设计一个专门给谈事情的客人们设计一个房间，让他们在里面边吃蛋糕，边谈事情，绝对是一件乐事。
我会为了我这个蛋糕师梦想而努力奋斗，认真学习，这样才能做一个合格的老板。
假如我是蛋糕师……
9. 我的梦想作文400字糕点师
我们对未来往往充满美好的憧憬，有的想当解放军战士，有的想当工程师，有的想当农业专家，有的想当老师……而我却想当一位糕点师。
我想要有一间属于我自己的小房子，把我做的糕点放在里面给大家品尝，让大家都来我这买糕点吃，让我的糕点传遍全中国。我还要发明一种吃了不会发胖的糕点，这样大家就不会担心吃多了会长胖了。想吃多少就吃多少，不会受肥胖要挟，尽情地享有蛋糕，糕点，面包的美味。
我还要给过生日的人做上最好看，最好吃的蛋糕，让他们在这最开心的时候留下美好的记忆。比如：在小朋友的蛋糕上画上他们最喜欢的卡通人物；在过60大寿的老人们的蛋糕上做一个大大的寿桃，祝她们生日快乐。并且我要给每一个蛋糕取上一个好听的名字。像“梦幻卡通”，“水果天堂”，“巧克力甜心”。希望能受大家的喜欢。
如果我是一位糕点是那该有多好呀，我一点更要努力实现我的梦想。只要有梦，就一定要去追求，哪怕面前遇到再多的困难，都一定要去追求，不能放弃！
⑤ 蛋糕店的生产学徒跟裱花师学徒的区别
蛋糕店的生产学徒跟裱花师学徒的区别为：工作内容不同、工作间不同、学习时间不同。
一、工作不同
1、生产学徒：生产学徒的工作内容是对蛋糕的制作生产，包括：投料、打制搅拌、整形、烤制等工洞虚码作。
2、裱花师学徒：裱花师学徒的工作内容是给做好的蛋糕抹上奶油和裱花进行装饰。
二、工作间不同
1、誉冲生产学徒：生产学徒主要在糕点制作间工作，就是给蛋糕大师傅打下手。
2、裱花师学徒：裱花师学徒主要在裱花间工作，就是给裱花师打下手。
三、学习时间不同
1、生产学徒：生产学徒学纳哪习时间比较短，蛋糕大师傅将配方弄好，生产学徒按照相关要求进行固定操作。
2、裱花师学徒：裱花师学徒学习时间比较长，主要的是对裱花的水平和形状的学习提高。
⑥ 还记得小时候的梦想吗
小时候的梦想好像总是有点不切实际，但是那些天马行空的想法却又那么单纯和天真。而且小时候总是有许多的梦想，今天的梦想可能明天就忘了，但那时候却是那么的无忧无虑，不需要顾及任何事情。读了大学后，很多人都变得越来越焦虑，越来越不知道自己到底想要干什么了。
每个人小时候应该都经历过到底是考清华还是考北大的纠结中，那时候真的觉得好难选择，感觉两个学校都特别想去，长大后才明白，真的只是想去。
从我记事起我有的第一个梦想就是开一家超市。小时候爱吃零食，特别爱喝饮料，直到现在我都还很喜欢喝饮料。但是家长总是不让我多吃，说对身体不好，而且还会长蛀牙。那时候我哪懂什么是对身体不好，只知道零食好吃，家里人不让我吃就是对我不好。所以我就立誓长大后一定要自己开一家超市，我想吃什么就吃什么。
图片来源于网络
其实现在看来小时候的梦想好像不是那么难实现，只是错过了太多机会，也浪费了太多时间。如果认定一件事并且坚持下来的话，那么我们都会成为自己想成为的人。
⑦ 学做蛋糕当学徒要多久出师 一般多久
学做蛋糕一般情况下一年内能出师，更建议去专业培训机构学习。想学做蛋糕推荐选择熳点教育，该机构学习技术全面，专业教学有保障。
在蛋糕店当学徒是需要签订劳动合同的，一般合同期限是在两年以上，学徒的学习时间也是在两年以上。与此同时，目前西点连锁企业大多不招收学徒，所以想要通过当学徒的途径来学习蛋糕技术，只能去规模较小的蛋糕店，学习的也只是基础的蛋糕制作，接触不到拉花、翻糖等技艺。蛋糕学徒因为技术限制，并不会有固定的工作内容。如果去学校学习蛋糕制作，毕业后可以到大饭店或连锁企业就职的机会较多，因为学校教学和当学徒是完全不同的——在学校老师是从裱花、烘焙这些基本功开始教，而当学徒则是先从打杂做事开始。如果打算长期从事蛋糕行业工作，不建议去蛋糕店当学徒。花点钱选择去专业的蛋糕培训机构进行专业的学习，不仅能在短时间里学会专业的技术，毕业了还可以直接去应聘蛋糕师的工作，薪酬待遇各方面都比蛋糕学徒强。
想要了解更多关于学做蛋糕的信息，推荐选择熳点教育。熳点教育强大的师资团队是以后持久屹立于行业的核心力量，该机构拥有五十余位来自行业的一线西点烘焙精英、知名西点烘焙总监、西点烘焙各领域的冠军、私房创业成功的顾问团、高管团队，为熳点的课程开发、教育教学、创业指导、服务管理等提供了强有力的保障。
⑧ 蛋糕师傅叫什么职业
烘焙师。从事烘焙行业中食品烤制的师傅的统称。运用不同的操作技术、成型技巧及成熟的方法对主料、辅料进行加工和创新，制成中式、西式风味面点、点心的人员。
烘焙师指的就是面包师蛋糕师或从事烘烤行业的技术人员，现国家颁发的资格证书有初级工、中级工、高级工、技师、高级技师、技术能手等六个等级。
烘焙师毕业后的发展方向：
1、学有所成，进当地知名甜品店或者加盟店，烘焙师的工资比较可观，属于技能型行业。生活比较安稳，衣食无忧。
2、自己开店，各种甜品店比如蛋糕店成了国内比较火的创业方向，既有咖啡店的浪漫，又有小吃店的实在。很多年轻人倾向投资蛋糕店。。现在流行线上线下全渠道-新零售，线上推广下单，线下活动吸粉丝。这样客流多，自取性比较高，易推广。风险大：房租、装修、水电、物业费、工人工资等成本偏高。
3、开私房烘焙工作室。随着人们生活水平的提高，更多的家庭主妇或者刚毕业的大学生倾向于开工作室，自己动手做蛋糕。微信推广，按照客户要求定制各种款式蛋糕，服务贴心送货到家。大部分私房烘焙蛋糕采用成本更高的进口动物奶油，这种奶油好处就是不腻且易消化。
还有淡淡的奶油味。而传统的蛋糕，基本都采用植物奶油，成本低，易成型且不受天气冷热影响。但这种奶油发甜发腻且不易消化，有害身体健康，私房烘焙基本都不用。
⑨ 蛋糕物语的蛋糕师介绍
以下内容为《蛋糕物语》官方公布的蛋糕师资料 蛋糕师图片蛋糕师介绍 金发碧眼，带着充满活力的微笑的健气少年，有着含情的灵动眼睛和永不褪去的朝气。贵公子执事，略自恋，看似擅长于甜言蜜语，实际上在感情上会有点呆呆的。性格单纯，神经大条，偶尔会有些傻气。对主人忠心耿耿，十分温柔。不喜欢贵族的条条框框，有着自己的梦想。雅克的梦想是征服星辰大海，他总是说道”航海是男人的浪漫“，对王国的银翼舰队非常崇拜，似乎认识银翼首领弗利西斯.杨和优雅的海盗霸主黑色准男爵。
初始技能：精明管家 帕帕雅是个孤儿，在孤儿院长大，一直连父母的姓名也不知道，父母唯一留给他的就是一个洋娃娃和一个“帕帕雅”的名字。帕帕雅在很小的时候就展露出蛋糕和画画的天赋，他一直认为画画和做蛋糕在某种程序上是相通的，都是女神带给世间的恩赐，都是向女神虔诚祈祷的方式。帕帕雅也不知道父母的姓氏，他就以凯克王国最传奇的画师达芬奇（Da Vinci）做为自己的姓氏。
初始技能：艺术天才 森系少女，清新气质，温柔博爱，略微人妻，脸上总是带着温暖的笑容，心底善良，对万物都充满爱。其真实身份是来自于森林的鹿精灵。擅长于抹茶泡芙——味道清新温和，充满灵气。她内心有信仰，微笑时双眼弯成一条弧线，从不生气，充满爱。
初始技能：森林之光 自称为”流浪者“，衣着朴素却带有无以伦比的贵族气质，举手投足之间尽显高贵优雅。平时带着淡淡的笑容，温柔而波澜不惊。不同于雅克，他几乎没有什么甜言蜜语，但是一个微笑就足以让女生们面红心跳。几乎是全能的存在，包办所有的家务以及蛋糕店的经营事宜，蛋糕、舞蹈、象棋、甚至是打架，似乎没有什么他做不到的。对重要的人会很温柔和包容，但是对于陌生人会带有亲切的疏远。似乎没有什么执念，唯一做的就是想找到弟弟。偶尔会展现一下自己腹黑的本质。
初始技能：贵族气质 贝瑞丝家族是城中的巨商豪门，掌握着整个诺克王国的服装潮流，同时他们也是骄傲的蛋糕师一族，擅长于制作甜蜜爽口的水果蛋糕。而蒂娜则是家中的独女，从小便展现出了做蛋糕的惊人天赋，受到父亲的溺爱，这也造成了她任性调皮的性格。蒂娜很喜欢草莓、蕾丝和热可可。她所做的蛋糕常常以草莓或者其他甜蜜的水果作为主要原料，做出来的蛋糕也如同她本人一样甜蜜可爱，她还有一个珍藏的草莓胸针，似乎掩埋着什么甜蜜的秘密。蒂娜本人也十分擅长服装设计，年纪轻轻就成为了贝瑞丝家族的首席服装设计师。
初始技能：粉红佳人
⑩ 裱花师是做什么的
裱花师：饼店里负责蛋糕西点制作者被称之为-裱花师，其工作内容优于制作美食的艺术家，既要制作美食，还要赋予艺术。
裱花师在给前厅提供有力的优质产品支持的同时，也要满足顾客的随时产品要求，比如每天要制作一些客户需要的裱花艺术。
(10)大婶应聘蛋糕师图片扩展阅读：
裱花师贯彻落实公司的生产目标，制作合格标准的产品，为顾客提供放心优质的产品，是公司技术能力最有力的展现者，公司品牌效应最有力的提升者，公司的形象代言。
裱花产品是饼房的支柱产品，所以裱花师是饼房的中枢，裱花师管理质量水平直接影响饼房的赢利高低，裱花师技术水平对于品牌提升直接的帮助，因此裱花师要充分展示技术能力，赋予饼房生命力，不断提高饼房的品牌与业绩。