⑴ 水果蛋糕怎么摆放好看
个人喜好,可以在蛋糕表面利用一些鲜水果或者一些果酱、果汁、果粒果酱为主要原材料,旁边摆上一些草莓、芒果、猕猴桃、香蕉、水蜜桃这几种软质水果,好吃也好看。
提供一些图片供您参考:
⑵ 自己做的水果蛋糕怎么做好吃又简单,做法图解分享,鹿
主料
6寸戚风蛋糕坯 :2个
奶油:200
白糖 :20
装饰饼干条 :适量
罐装水蜜桃 :适量
草莓:适量
蓝莓:适量
第十六步
16.最后用装饰饼干条围边,绑上一条彩条,美哒哒的水果蛋糕就完成了。
辅料
具体步骤
⑶ 樱桃水果奶油蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
材料
主料:安佳奶油250ml;
辅料:樱桃适量、奶酪蛋糕2个、白糖40g
奶油樱桃蛋糕
1
鲜奶油倒在盆里,盆下面放冰水
小贴士
1.事先把一盆水放冷藏室里
2.奶油不要打发过了
3.奶油在裱的时候很容易就化了,可以戴个手套
4.裱好后忙冷藏,吃的时候再拿 出来
⑷ 蛋糕上的水果如何装饰
蛋糕上的水果要摆的精细一些,不能太多,要看上去清爽一些,颜色的种类不需要太多。
⑸ 求双层水果生日蛋糕图片帮忙亲╭(╯3╰)╮
⑹ 草莓水果蛋糕的做法 草莓水果蛋糕做法大全 草莓水果蛋糕怎么做
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摘要:草莓水果蛋糕怎么做?草莓水果蛋糕的家常做法。草莓水果蛋糕是一道由巧克力海、草莓水果等食材制成的美食。本次小编教会大家制作这道草莓水果蛋糕,包括草莓水果蛋糕所需要的烹制时间、主料及辅制步骤,好吃又简单,一起来学习下吧!
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草莓水果蛋糕的做法:
【主料】:鸡蛋(50克)8个;玉米油60克;奶60克;糖粉120克;低粉140克
【辅料】:鲜奶油适量;冻干草莓粉适量;鲜草莓适量;芒果适量;哈密瓜适量;菠萝适量
步骤:
1、蛋黄蛋白分离。蛋白分离到无水无油的打蛋盆内。
2、蛋黄加入糖粉40克,用打蛋器搅拌均匀。
3、分别加入玉米油及牛奶继续拌匀。
4、筛入低粉,用打蛋器以不规则的方向轻轻拌成均匀的面糊。
5、做好的蛋黄糊放在一边待用。
6、蛋白用打蛋器打到呈鱼眼泡状时加入剩余的80克糖粉的三分之一,另加几滴白醋。
7、继续搅打变浓稠呈现较粗泡沫时再加入三分之一的糖粉。
8、再搅打,出现纹路时加剩余的三分之一糖粉。
9、继续搅打,当提起打蛋器时,蛋白能拉起一个短小直立尖角,表明达到了干性发泡状态。蛋白就打好了。
10、先取三分之一的蛋白加在蛋黄糊内,用橡皮刮刀稍微拌和。
11、把拌好的糊加入到剩余的蛋白内,轻轻从底部刮起拌匀。
12、用橡皮刮刀将面糊刮入蛋糕模具内,并用力震两下,震去大气泡。
13、把蛋糕糊放入预热130度烤箱内,先用130度烤40分钟后转170度40分钟。烤好后的蛋糕立即取出倒扣晾凉后脱模
15、菠萝切片备用。
16、把鲜奶油加上适量冻干草莓粉打发。
17、中空处填上哈密瓜,盖上另一片蛋糕片,抹匀奶油。
18、在蛋糕的顶部用切好的菠萝,芒果,哈密瓜,草莓装饰。
⑺ 水果蛋糕怎么做
第7步、蛋糕坯上抹上奶油,撒上水果粒,边上贴上草莓片。
⑻ 最漂亮的水果拼盘
最漂亮的水果拼盘是:彩虹水果拼盘、热带水果拼盘、水果花篮、水果拼盘蛋糕、水果沙拉。
1、彩虹水果拼盘
彩虹水果拼盘是一道非常漂亮的甜点,它由不同颜色的水果组成,如草莓、橙子、柠檬、蓝莓、紫葡萄等。这些水果的颜色非常鲜艳,让整个拼盘看起来厅信非常美丽。此外,彩虹水果拼盘还可以为人们提供各种维生素和抗氧化剂,有益于身体健康。
⑼ 图上蛋糕上的装饰水果叫什么名字
图上蛋糕上的装饰水果叫“红醋栗”。
⑽ 怎么做苹果造型生日蛋糕
准备材料,(牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里)。
2
将蛋白和蛋黄分开。
3
将蛋白打至鱼泡眼分三次加入30克细砂糖。
4
全部糖加入后打至硬性发泡,提起打蛋器蛋白成立三角形即可
5
蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀
6
再筛入低筋面粉,搅拌均匀。
7
把蛋糊搅拌至无颗粒。
8
加三分一的蛋白中搅拌均匀(要翻拌,不要画圈拌,画圈拌容易使蛋白消泡)
9
将拌好的蛋糊倒入模具里,在桌面大力震动几下。
10
放入预热的烤箱150度中层上下火烤20钟,转170度25分钟。
取出马上倒扣在烤网上。
半小时左右脱模。
准备蛋糕装饰材料,将水果切成你要样子。
淡奶油加入30克细砂糖打发至有纹路。
将蛋糕切成三片。
取一片放蛋糕盘上,底下放转盘。(我是用过年的糖果盒当转盘,原来很好用)
抹上一层奶油,加上切好的水果,再抹上一层奶油。
第二层同样操作,再盖上最上面的一片蛋糕。
加奶油在蛋糕表面,然后抹平,蛋糕边也要抹平。然后用刮刀在蛋糕边上刮出花纹,再摆上水果、巧克力装饰。我一个人没办法一边刮一边拍照,这步就省了,巧克力花要提前做好。