Ⅰ 草莓冰淇淋蛋糕怎么做
原料：
草莓、玫瑰露酒、白砂糖、桃酥、黄油、淡奶油、冰淇淋
做法:
1、 草莓洗净后对切2半，玫瑰露酒与白砂糖用微波炉叮30秒溶化后，将草莓放入其中浸泡20分钟
2、 桃酥用保鲜袋包裹后，用擀面杖擀成颗粒状备用，黄油2块用微波炉叮20秒后拌入桃酥继续叮30秒直到完全融合即可
3、 取一模子，将混合后的桃酥填入其中，用勺子压平，将浸泡好的草莓玛放到如图的边上
4、 奶油用打蛋器打到硬性泡沫，中间根据个人口味要加几次糖打发，将打好的奶油中拌入适量的事先软化的冰淇淋，搅拌均匀后倒入模子中，放入冰箱冷藏7小时即可
5、 脱模的时候用热毛巾将模子边围上1分钟左右即可脱模
6、 吃的时候可以撒些可可粉或咖啡粉，只要是有点苦味的味道应该都不差
Ⅱ 正宗草莓冰淇淋蛋糕怎么做
用料
杏仁蛋糕部分
蛋白
2个
细砂糖（蛋白用） 40g
低筋面粉
30g
杏仁粉
34g
糖粉
34g
鸡蛋
47g
牛奶冰淇淋部分
淡奶油
200g
牛奶
50g
蛋黄
2个
细砂糖
50g
柠檬汁
几滴
盐
一小撮
草莓布丁部分
草莓
200g
细砂糖
20g
吉利丁片 5g
草莓牛奶冰淇淋蛋糕的做法
【制作杏仁蛋糕体部分】
鸡蛋+糖粉+杏仁粉，先用刮刀拌至无干粉，再用电动打蛋器搅打至顺滑泛白。
Ⅲ 草莓季节来了，自己在家都可以做什么关于草莓的美食
最近逛超市的时候发现草莓已经大批量的上架了，才想起现在的季节正好是摘草莓、吃草莓的好时候。不知道是不是自己的错觉，总觉得今年的草莓卖得比往年便宜，超市里小个的草莓一盒也就13元，大个好看点的也就20元一盒。
看完这两个草莓做的甜点，是不是发现那些颜值很高的东西不一定就难做呢？除了这两个甜点，自己在家还可以用草莓做草莓布丁、草莓蛋糕、草莓千层等，跟着步骤来就能搞定，之前写的很多甜点做法大家有兴趣的可以看看。
现在正是吃草莓的好季节，下次去超市记得买点草莓回家试试呀！
Ⅳ 冰淇淋蛋糕是冰淇淋还是蛋糕呢它和普通蛋糕有什么区别呢
冰淇淋蛋糕是蛋糕，并不是冰淇淋，它吃起来比普通蛋糕更加细腻丝滑，口感更好，那么我们在家里该如何制作冰淇淋蛋糕呢？小编下面就把具体方法分享给大家。
冰淇淋蛋糕的制作过程中，最需要注意的就是奶酪糊和奶油的打发，只有将它们打发完全，才能让蛋糕呈现出冰淇淋的口感来。
Ⅳ 用草莓可以做什么甜点
草莓是一种营养价值很高的水果，被称之为“水果皇后”，它含有丰富的维生素，尤其是维生素C的含量比苹果和梨还要高，有7倍之多，维生素C对人体来说很重要，它可以帮助我们预防感冒，除了维C的含量，草莓中的胡萝卜素的含量也很高，同样要比苹果和梨要高得多，胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，可以缓解夜盲症，改善视力，还能促进人体的生长发育，所以我们平时可多吃一些草莓。
10、奶香十足，香甜细腻，咬一口酥到掉渣的蛋挞，加上清甜的草莓，口感完胜KFC，真的值得一试。
Ⅵ 哈根达斯冰淇淋价格及图片
截至2019年，哈根达斯冰淇淋一个球的价格一般在38元左右，不同口味价格也会有所不同。
单球圣代参考价格为31元/份，鲜果烈焰冰淇淋甜品参考价格为79元/份，东方情怀冰淇淋甜品参考价格为68元/份，迷你杯参考价格为68元/个。
哈根达斯贵的原因：
哈根达斯的重量是同样体积冰淇淋的两倍左右，这种冰淇淋密度很大，料足艺精。哈根达斯的冰淇淋无需加配料，本身口感就很纯正。使用纯正的材料是它的成功之本。其中有来自马达加斯加的香草、比利时巧克力和哥伦比亚咖啡。
(6)草莓冰淇淋蛋糕图片扩展阅读：
哈根达斯是风靡全球的冰淇淋品牌，被誉为冰淇淋中的“劳斯莱斯”，1921年由鲁本.马特斯创建于纽约。
哈根达斯主要口味有香草、巧克力、草莓、抹茶、曲奇香奶、牛奶太妃、夏威夷果仁、芒果、咖啡、葡萄兰姆酒、提拉米苏等。甜品包括了浪漫奇缘分、浓情蜜意、宠爱一生、给我的爱、心醉浪漫、爱琴海之舟梦、伊甸园等等。
哈根达斯口味推荐：
1、Caramel Cone Caramel Cone
中文是焦糖口味，这种味道的哈根达斯闻起来就非常的香，吃起来既有冰淇淋的奶香口感，还有焦糖的香气。
2、Vanilla Bean Vanilla Bean
中文是香草豆的意思，和平常吃的香草哈根达斯差不多，但是这款味道会更加饱满香醇。
3、Dulce De Leche Dulce De Leche
中文为焦糖牛奶酱，这款冰淇淋在国内不是很常见，在阿根廷地区是特别受欢迎的，味道浓郁香甜。
4、Vanilla Vanilla
香草口味冰淇淋，经典的味道，味道香，口感醇。
5、Coffee Coffee
咖啡味道的哈根达斯，和冰淇淋的甜腻结合起来是刚好的，可作为饭后甜点。
Ⅶ 世界上最大的冰淇淋蛋糕
世界上最大的冰淇淋蛋糕
世界上最大的冰淇淋蛋糕，过生日的时候大家都会购买生日蛋糕，可是甜食吃多了容易发腻，不过也有一些人平时也会买蛋糕回家吃的，我和大家一起来看看世界上最大的冰淇淋蛋糕的相关资料。
世界上最大的冰淇淋蛋糕1
全球知名冰淇淋连锁店品牌“DQ”为了纪念公司成立30周年，特别推出了一款世界上最大的冰淇凌蛋糕，据说这次使用的材料非常多，单单是冰淇淋就足足有9000公斤重，而这个巨无霸蛋糕的总重量也达到了10吨，简直是甜品爱好者的梦想。
世界上最大的冰淇淋蛋糕
相信不少人都听说过“Dairy Queen”这个雪糕连锁店，它旗下的冰淇淋口味非常多样且美味，这个品牌最初是由美国人麦卡洛创立的，而至今已经有着30年的历史了，所以为了纪念这个盛大的时刻，DQ就推出了一款世界上最大的冰淇淋蛋糕，总重量高达10吨，而这次筹集的善款将全部捐献给慈善机构。
这块世界上最大的冰淇淋蛋糕就出现在加拿大的多伦多广场上，像世界上最大的煎蛋一样，当时使用的材料几乎都堆成小山，据说单单是铺垫在底层的海绵蛋糕就重达91公斤，而涂抹在表层的冰淇淋更是达到了9千公斤重，等到开始撒巧克力和酥皮末的时候，蛋糕已经超过了一个成年人的身高，而面积也几乎占到广场的一半。
而且这块世界上最大的冰淇淋蛋糕的制作过程中耗费的人力也非常庞大，当时整整召集了百人联合制作，并且因为蛋糕太大，他们只能分成20份单独制作后拼接起来，这也给他们活活增加了一个搬运的负担，不过当时还是顺利完成了这一挑战，最终这批蛋糕也分发给了在场的.观众，如果有人想要捐献爱心，则可以通过DQ投到慈善机构之中。
曾经世界上最大的冰淇淋蛋糕
其实在加拿大推出这款巨无霸蛋糕之前，美国威斯康星州的一家牛奶公司就已经制作过世界上最大的冰淇淋蛋糕，当时凭借着1.4吨的重量一度拿下了世界之最记录，据说使用的草莓冰淇淋可以铺满一个橄榄球场，但是这一次却被DQ所打破。
世界上最大的冰淇淋蛋糕2
1、重达10115公斤的蛋糕
平时我们见过的最大蛋糕，就是婚礼蛋糕或者是十岁生日蛋糕了。那十层的大蛋糕，是大多数人吃过的最大蛋糕。重达10115公斤的巨型蛋糕，它那巨大的体型，可以说让很多人都感到非常的震撼。这个世界上最大的蛋糕蛋糕，一千个人都估计难以吃完。
2、重达3000公斤的蛋糕
国际冰激凌大师郭宏武发起世界最大冰淇淋蛋糕的挑战赛，这个蛋糕长4米、宽2米，重3000公斤。这个巨型的超大冰淇淋蛋糕，一共用了1710公斤奶浆、510公斤糖浆、480公斤奶油和300公斤水果充分搅拌，做出来之后体积非常的可观。
3、高达8米的巨型蛋糕
河南一家卖场为了庆祝周年庆，特意邀请20个厨师花费3天的时间，做出了一个高达8米的巨型大蛋糕。这个大蛋糕用了500公斤的鸡蛋和260公斤的面粉等原料。这个超大的蛋糕总重量约2吨，制作完成后有3000多名市民分享食用。
4、世界最大草莓奶油蛋糕
这个世界是最大的草莓奶油蛋糕，重11.146吨，这个超大的蛋糕，光是制作的材料就花费了不少。据说这个巨大的蛋糕，光是草莓就用去了3吨。这个蛋糕直径有2.65米，高达2.57米。这么巨型的大蛋糕，至少得有几千人才能吃的完。
5、7.7米的七夕大蛋糕
在今年的七夕节，昆明欧米奇在西山万达广场，现场制作了一个7米7长的超大七夕蛋糕。晚上7点7分发蛋糕的时候，整个万达广场上挤满了人，大家还纷纷拿出手机拍照留念。据说，这个蛋糕不但颜值非常的高，味道还非常的好。
Ⅷ 在家做甜品
在家做甜品
一、珍珠奶茶蛋挞
1.牛奶煮沸后放入红茶包
2.泡5分钟后拿出茶包放入细砂糖搅拌融化
3.蛋黄加炼乳混合均匀
4.加入淡奶油混合均匀
5.再加入红茶液混合均匀
6.过筛两遍郑誉启
7.黑糖珍珠大火煮十分钟
8.再盖盖子焖十分钟
9.取少量珍珠放入蛋挞中
10.倒入蛋挞液9分满
11.放入预热好的烤箱中200度烤25分钟即可
二、草莓冰淇淋蛋糕
1.奶油奶酪+零卡糖
2.搅拌均匀
3.加淡奶油
4.搅匀至顺滑
5.装裱花袋备用
6.草莓加盐清洗干净
7.将草莓切成片备用
8.手指饼泡咖啡液
9.放入杯中
10.底部压平整
11.草莓片贴在杯壁
12.挤入芝士蛋糕糊，放冰箱冷藏
三、抹茶冰淇淋蛋糕
1.500ml牛奶+50g玉米淀粉
2.+30g糖
3.2个鸡蛋黄+柠檬汁
4.+10g抹茶粉
5.开小火搅拌至变成糊糊
6.倒出十酸奶十抹茶粉就Ok啦
四、奥利奥冰淇淋蛋糕
1.500ml牛奶+50g玉米淀粉
2.+10g糖
3.两个鸡蛋黄+柠檬汁
4.开小火搅拌至变成糊糊
5.奥利奥碎搅拌均白、倒出十酸奶+奥利奥碎、容器冷却、冷冻四小时
6.倒出十酸奶+奥利奥碎就OK啦
五虚羡、紫薯银耳红枣羹
1.西米大火煮20分钟
2.煮至透明捞出过凉
3.银耳、莲子、百合泡发后煮30分钟至银耳出胶
4.加紫薯块和红枣煮20分钟
5.下西米喊如和枸杞再煮两分钟
6.倒入椰奶搅拌
六、蜜桃冰淇淋
1.浓郁香甜~超好吃!一个根本不够吃hhhh
2.奶酪软化加淡奶油细砂糖打发
3.桃子果肉加酸奶打成糊糊
4.倒入奶油中搅拌均匀，倒入模具，冷冻4小时
5.脱模取出
6.白巧克力隔热水融化
7.将桃子冰淇淋赛一层巧克力
8.再撒上些许草莓粉，开吃!
Ⅸ 草莓蛋糕
草莓蛋糕
做法：一层奶油一层水果再盖上一层奶油，此槐重复两次，最后一层铺上奶油放上草莓，撒糖粉装饰，草莓分别切成两个形状，提前烤的红丝绒蛋糕脱模晾凉切三片，淡奶油和糖10:1打发，水40克+糖6克+油25克搅拌均匀，筛入面粉50克+红曲粉7克，Z字形搅拌均匀
倒入蛋黄搅拌均匀，呈现细腻顺滑的糊糊，两颗鸡蛋的蛋清糖25，打发至中性发泡(弯钩状)，两种糊糊混合翻拌均匀银明，烤箱150度40分钟(具体上色根据自家烤箱脾锋扒告气)，
Ⅹ 慕斯蛋糕和冰淇淋蛋糕哪个好吃
1.慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化；
2.制作慕斯最重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等，如今也有专门的慕斯粉了；
3.另外制作时最大的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发，再混入一起拌匀，所以质地较为松软，有点像打发了的鲜奶油。慕斯使用的胶冻原料是动物胶，所以需要置于低温处存放。
以芒果酸奶慕斯为例蛋糕底 消化饼干100克 黄油30克慕斯层 芒果3个酸奶350克细砂糖40克牛奶100克吉利丁片3片
2消化饼干放在绞肉机绞成细末。
3黄油隔水融化，把黄油倒在饼干碎中，搅拌至无干饼干。
4把搅拌好的饼干碎倒入模具中，压平压实。放在冷藏室冷藏一刻钟。
5芒果去皮取出果肉，放入酸奶、白糖，搅拌至酸奶糊。
6牛奶放在锅里小火加热至边缘冒泡，吉利丁片在凉水中泡软之后捞出控干水分放入牛奶中，搅拌至融化。
7把牛奶倒入酸奶糊中，搅拌均匀。
8把酸奶糊倒入模具中，放入剩下的芒果丁。放入冰箱冷藏凝固。
9凝固之后便可脱模开吃啦！
原料
2把淡奶油倒入大碗中(最好是不锈钢或搪瓷之类不易碎的碗)，加入适量糖，用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状；加入碎草莓，继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度；
3把明胶放在小碗中，加入80℃热水搅匀，待稍凉后，倒入淡奶油中搅拌均匀，即为慕斯馅；
4把搅拌好的慕斯馅倒入准备好的大碗中，把蛋糕坯子覆在慕斯馅上面，用手在表面轻压，使慕斯馅与蛋糕坯贴合；
5放入冰箱冷藏2小时以上，取出后把碗倒扣，使蛋糕脱出，并撕去表面的保鲜膜即可。
1将所有配料（鲜奶油、酸牛奶除外）放入搅拌缸内，用搅拌机搅拌至光滑（约3分钟）。
2然后加入鲜奶油或酸牛奶，以高速搅拌约5分钟。
3加入适量的馅料后，用手搓拌，直至均匀。
4然后将它们放在饼干或蛋糕上。
5放进冰箱（2-4℃冷却成胶凝状），约2小时左右。
附注
2把细糖加入80g的水中，煮至115℃左右。
3再加入打发的蛋黄和全蛋部分。
4再加入冲泡好的明胶拌匀过滤。
5加入融化好的巧克力。
6最后再加入打发好的鲜奶油，洋酒即可入模。
7冷冻后，脱模淋上甘拿休，装饰配纤草茶即可。
8巧克力隔水融化，继续加入淡奶、白油拌匀。
9再加入水晶果胶、洋酒拌匀即可
1称量好所有材料。
淡奶油100克，草莓400克，蛋糕坯一片(1厘米厚，大小与准备做模子的碗口差不多)，明胶15克，糖适量。
1准备一个大碗，在内部铺上保鲜膜，使之与碗内部完全贴合。在保鲜膜上铺一层切成两半的草莓，剩下的草莓切碎备用；
点评：新鲜的草莓配上奶味十足的馅料，口感自然不同寻常，自家制作可以根据自己喜好调整慕斯蛋糕也可以少糖低脂，即使是要减肥的女孩也可以放心大胆地吃咯。
1、产品是慕斯（mousse）类，能与鲜奶油（fresh cream）、牛奶或酸牛奶（yoghurt）配合使用，具有良好的“切割性”。
2、调配时建议加入的全色香精为：草莓、甜橙、柠檬等水果类。
3、成品建议存放在2-4℃环境中。
水（泡明胶用）72克、白明胶片9片、细糖50克、水80克、蛋黄80克、全蛋100克、洋酒20克、苦甜巧克力250克、植脂鲜奶油500克、动物鲜奶油250克、甘拿休、苦甜巧克力1500克、全脂淡奶（烘焙专用）750克、白油50克、水晶果胶150克。
1白明胶片和水（泡明胶用）先混合备用。