Ⅰ 自己做蛋糕的方法
Ⅱ 防止蛋糕凉了变硬的方法
1、可以买国外用的蛋糕稿顷斗保存玻璃罩，厨房用品店有卖；
2、用一种不锈钢的滑盖盒子，密封键磨好，下面还可放少许水来保湿；
3、尽量保持密封，可以用特百惠的密封盒子试试；
4、在蛋糕上裱上一层糖霜，可以防止蛋糕变干燥，一旦蛋糕完全冷却后，就尽快在蛋糕表面裱上一层糖霜，这样能保持蛋糕的湿润度，一次吃乎谈不完的蛋糕，最好用保鲜膜包裹起来放入冰箱保存，这样能保持蛋糕的口感；
5、吃之前往面包上面洒一点水，放微波炉里叮一下，或者上笼屉蒸一下。
Ⅲ 请问梦游先生怎么玩
《梦游先生》是最受女生欢迎的游戏之一，（一）至（八）全套攻略如下：
梦游先生（一）
1.排水管，烟囱，把天线放到两楼中间铺路，打开伞，把平台右边的支撑物点掉，花盆，黑色烟囱，两扇窗关轿皮老闭（注意掌握时间）。
2.用井盖盖住井口，打开遮阳罩（当蹦床），拉上窗帘，消防栓，窗台，窗下的大门，转动井盖。
3.风向标，狮笼门，猴子手，蜂巢喂狗熊，狮笼下的小门，大象吹气阻住刺猬
4.搅拌机，升降机，木箱上的麻袋往前放，水泥管，用路障连接脚手架，管道，升降机，水泥管。
5.晾衣绳，活动窗，排水管，把带弹簧的海绵垫放到升降机的上面，棍子打猫，升降机。
梦游先生（二）
1.恐龙头，飞碟，左边动物头，右边动物头，恐龙尾，左边的大手，左上的地球仪。
2.用枪打水桶，右边堆杂物的横条，小丑的帽，马头，左边的云，左上的布门，枪左边的石头，左边的窗。
3.船轮中间，栏杆中间部分，右边的烟囱左右两边的绳，话筒，潜水艇，船茅，潜水艇镜，右边的小烟囱。
4.右边上角的灯，屋左边的木板，将可动支架放在中间屋的左边，左边屋窗下的铃，右上角的火箭，右下角的投影器，上面正中的灯，投影出的门。
5.右边的三角形，系牛的木头，可动的称陀放在最右边的飞碟上，左下角的开关，中间小楼下的横条，挂两个灯的铁片，中间小楼下的横条，左边的摄像机。
梦游先生（三）
1.鳄鱼左边的开关（3次），烤炉左边的煤气瓶开关，中间的香蕉放在火箭头处，左下角的机器，机器下面的螺丝，鳄鱼左边的开关，煤气瓶开关，火箭尾部，右下天线发射头。
2.正中的圆锥体，向左下斜的木条放在中间人的上面，将右起第5个椅子放在第2个左边的空处，转最右边的椅子，将移动的椅子还原，最左边椅子上的紫灯，左起第2个椅子闭升，最左边的椅子（3次），下边的箭头，上边的箭头，钢架，躺人上的开关。
3.左边望远镜，中间红色板，左下角卫星，左右下角两卫星的发射点，连接鳄鱼的接头，中间红色板，中上卫星发射点，中间红色板，左右下角两卫生发射点，琴键从左到右45312，右下角卫星的右'翅膀'。
4.将右上蛋糕放在正中弧形红板上，左边的玻璃罩在右下的怪物上，照相机拍右边第2层的怪物，左下圆平台，正中两半圆，半圆旁边平台（2次），正中两半圆，牛的玻璃罩，牛左边的绿钮（2次），中下的红按钮，左上角红色按钮（2次）。
5.鳄鱼右边的怪物给它吃，垃圾桶，中间的箭头，箭头左边的黄色物，火山口的球放在桥的中间，右下从左到右3个黄色物，桥中的球放在梦游者身上，右上左边第1个火山，从左到右三个火山旁的红钮。
梦游先生（四）
1.小丑的鼻子，用旋转木马旁的棍子撑住小丑的嘴巴，氢气瓶，将粉红色的花瓣儿放到吃火人手下的地上，弹簧上方物，轮船的烟，木马开关，把黄色的气球给梦游人，左下角旋转的火箭。
2.左上角的车，右上角的车，把左下方的小木块儿放到场地右下角台阶处，左下角的车，右下角的车，被撞出来的车，右侧仙人掌下方的车，右侧仙人掌右侧的车，被撞出来的车，左下角的车，撞一下后再左下角的车。
3.用下面的冲锋枪干掉两个警探，再向靶子射击，用左轮手枪打掉上层的两个罐子，横木的左支撑点，挂鳄鱼的绳子，上层横木的右支撑点，挂小熊点，上层横木的左支撑点打掉（其间要用步枪将中间的鸭子干掉），用步枪逐个干掉梦游人骑的每一个鸭子，用冲锋枪干掉窗口中的警探。
4.绿灯正对的那一节铁轨，左边第一个扳手（让矿车撞掉鳄鱼），右边第一个扳手，改变先前鳄鱼前面的一节铁轨，在矿车追上前再次改变它，右上角的一节铁轨，右边第一个扳手，左边第一个扳手，左边第二个扳手，左边第三个扳手。
5.把盔甲的手套送给坟墓里的小手，三个电闸，左上角的摇把，点三次木乃伊脖子上突起的布条，将板凳放到被绑的人伸出的脚前，油画，将两面镜子对准两个蝙蝠雕像放好，座钟，右面书架后的暗门，用斧子割断吊握芦骨架的绳子。
梦游先生（五）
1.三个冰棱，拐杖放到两个房子之间，屋门，SKI标志，圣诞老人，右边的球拍垫在车轮下，点雪人倒，点堆柴的竖棍，点空中球。
2.吊在空中的椅子。雪堆。旗子。探照灯。（要用两次）。栅栏。小火车放到鳄鱼下，右边的探照灯。
3.点拿枪的人把气球打暴，滑雪人（3次），雪球，地上的雪橇，滑雪道的小棍。
4.先点栅栏，探照灯，左边的椅子，最上边一排的椅子（较低的那一个）。跳舞的人，玻璃门，棒球棍击球，汽车。右手边的人（2次）。
5.楼梯上的熊，右边的鼓，中间摄影师的椅，地上的板放在右边的黑洞上，小丑的高跷，左边的旗，板放在左边的黑洞上，地上的插头，左边摄影机的红灯。
梦游先生（六）
1.蛋，大象，洞边的草，将左边的轮子放到人脚下，将右边的云放在鳄鱼头上，将洞口的骨头放入张开的花中（3次），龙身上从下至上的4片甲。
2.左上右边黄圆，中间的柱子，中间坐二层的人，左边栅栏，左上手套放到最右边的人，左下从左到右3个士兵，右边栅栏，将右上卖香肠人的肠放到下面红面老人手上。
3.右上的人，将左边的黄盾放人左上城堡的钩子上，将左边的铁块放到玩球人头上，中间的桥，将右边的萝卜放到牛前的桶中，左边拿吉它的人，将中间门左边的扫帚给他，中间台阶旁的石磨。
4.左上帆船，将右上飞碟放到望远镜左上方，将地下的花给女人，水池两边的鱼头，水池中间的喷嘴，剪草的人，最左边的人，左上方的雕像。
5.右上方的人左上角的盖子，左边的钟，炉边的红钮转风扇，左上角的轮子（2次），红钮，钟，钟，钟右下三个操纵杆中间的一个。
梦游先生（七）move]
1.游鱼放在钩上，花瓶，网放在地上的眼睛上，螃蟹放在左下的地上，乌贼的右手，乌贼的左手，乌龟，中间的小山，右边下面的贝壳。
2.上层左边的动物，左中的粉红钮，右上角的黄色物，上层右中两个绿钮下面那个，下层右中的绿钮，下层左边的黄色物，下层按钮下的动物放在它左边的横线上。
3.左上的长尾，左下的书，正中的螺丝，龙骨的中骨，右中的鱼，上中的管接在右下的管上，正中的贝壳，右上的水母。
4.中间的摇杆，左中的黄色物放在炮口，灯泡放在绿怪物上，螃蟹打开箱子，齿轮鱼锯断挂骷髅绳，箱子盖，船浆。
5.中左黄色艇尾部风扇，中下的螺丝放在船员右上的喇叭里，船员右边的转向盘，转向盘下的茅，船员左下的绳子，黄色艇的圆窗，最后面船的门，门左上的烟囱，转向盘右上的把手，屏幕右下角的白色称坨。
梦游先生（八）
1.中间柜里最右边的蓝色杯，冰箱上层门，冰箱右边物体上的玻璃罩，右边墙上的小圆钮，冰箱上木板上的玻璃瓶，冰箱里面的仪器放在火炉上，左边黄色物体旁的煤气阀，右上角的钢板。
2. 前提：右上的灯（但在梦游者未到达前不能让任何一个水果掉下来阻路），点小食人花，右下灯左边的开关，灯上的管，灯右边的开关，人后的藤，电脑后的罐。
3. 左上角的红开关，鸡右边的绿物放在牛右上，鳄鱼上方的蓝瓶，猴下面的果挂在中圆盘左上的小柱上，左上的鸡蛋拿给猴子，电视机，牛乳，电视机左边的注射器给牛打针。
4.左上角机器人，上层木桌上的机器头放在右上机器人脚下，右上的灯，二层机器人插头，二层右边的开关，二层最左边的机器放在鳄鱼旁的机器上，最下层中间的操纵杆。
5. 右下插头，左下开关，中间左边右起第一个杯里的红开关，左上有夹子，右下插头，中间右边的红开关，中间右边的红开关同时左上的夹子，右下角圆圈。
Ⅳ 玻璃展柜玻璃厚度怎么选
根据你提出的要求，好慧建议你用5-10毫米厚的玻璃制作展柜，考虑重量问题可以选薄一点的玻璃，但是由于太长还是建议选稍厚一点的。承重友拦答的柜体建议用20毫米厚的木板制作，也衡拦可以用框架结构，这样木板可以薄一些。
Ⅳ 有机玻璃制品怎么样
有机玻璃制品就是由有机玻璃材料根据其良好的特点制作出来的工艺品或消费品。因为有机玻璃具有高透明度，低价格，易于机械加工等优点，所以有机玻璃制品应用广泛，我们的生活中处处可以见到有机玻璃制品。接下来小编就为大家介绍有机玻璃制品怎么样。
有机玻璃制品介绍
有机玻璃又叫压克力或亚克力，英文缩写PMMA,具有高透明度，低价格，易于机械加工等优点，是平常经常使用的玻璃替代材料，其化学名为聚甲基丙烯酸甲酯。有机玻璃制品具有质轻、价廉，易于成型等优点。它的成型方法有浇铸，射出成型，机械加工、热成型等。尤其是射出成型，可以大批量生产，制程简单，成本低。因此，它的应用日趋广泛，目前它广泛用于仪器仪表零件、汽车车灯、光学镜片、透明管道等。
有机玻璃，亚克力是继陶瓷之后能够制造卫生洁具的最好的新型材料。与传统的陶瓷材料枣握相比，亚克力除了无与脊局伦比的高光亮度外，还有下列优点：韧性好，不易破损；修复性强，只要用软泡沫蘸点牙膏就可以将洁具擦拭一新；质地柔和，冬季没有冰凉刺骨之感；色彩鲜艳，可满足不同品位的个性追求。用有机玻璃制品制作台盆、浴缸、坐便器，不仅款式精美，经久耐用，而且具有环保作用，其辐射度与人体自身骨骼的辐射程度相差无几。亚克力洁具最早出现于美国，目前已占据整个国际市场的70%以上。
有机玻璃制品价格
有机玻璃罩：英文里的BELLJARS名为“钟罩”，类似大钟的玻璃罩，最早的钟罩是来自法式餐桌上的蛋糕罩，后来演变成陈列标本时防止灰尘的玻璃罩，而如今被家居陈列师们演绎出各种新的陈列功能，不光能罩标本，只要是喜欢的收藏品，大小合适的情况下都可以尝试。当美丽被封存时，你的家是被时间凝固住，美丽长存。这样的玻璃罩有机玻璃制品价格一般为几块到几十元左右。
有机玻璃鱼缸：鱼缸不仅是鱼儿的家，更是家人共同的生活享受。无瑕的双层浮法玻璃，既给鱼儿营造了一个温馨的家，也保证了整体居室环境的安全。美丽的鱼缸，满眼绿色与活力，有助放松神经，提高精神，扩展人际关系。一款透明的有机玻璃鱼缸，让美丽的鱼儿展现轻松得展现在眼前，是家居装饰中的一个亮点。有机玻璃制品鱼缸的凳野庆价格根据鱼缸大小不同而有所不同，一般的小鱼缸十几块到几十块钱左右就可以买到。
有机玻璃沙漏：沙漏可以代表时间流逝，要珍惜，颜色方面可能没有什么区别；沙漏也能代表爱情，沙漏象征着爱情、友谊和幸福。这里指的是我们要永远的幸福，永远地珍惜爱情和友谊。时间在消逝，事物在变迁，岁月流逝，记忆消失，当思念已无，回忆已是奢望，遗忘的时光只会沉封于心底。用有机玻璃制成的沙漏透明，简约而不简单。有机玻璃制品沙漏的价格一般为十几块到几十块左右。
Ⅵ 水果蛋糕的做法
做法一
材 料：(1)低筋面粉100公克，奶油100公克 (2) 糖粉100公克，盐1/2小匙(3)蛋2个 (4)牛奶20公克 (5)桔皮蜜饯100公克,兰姆酒100公克，柠檬屑1/2个
作 法：
1、(1)材料和(5)一起拌匀备用。
2、低筋面粉过筛，加入奶油用打蛋器拌打至体积膨大，颜色泛白。
3、材料(2)加入一起拌匀，拌打至没有颗粒。
4、将蛋分次加入拌匀后，再将牛奶亦分次加入拌匀。
5、最后将作法(1)材料一起加入拌匀，装模入烤箱后以170℃烤约30分钟即可。蘑菇蛋糕的做法
材 料：砂糖、蛋白、可可粉、色拉油、白脱油
调 料：砂糖：蛋白=2：1、糕胚：巧克力：白脱油=4：5：1
做 法：
1、调制蛋白蘑菇：砂糖：蛋白=2：1。蛋白打发，边加砂糖边打至细腻。使用1cm左右无齿裱花头，在垫白纸并撒少量面粉的烤盘上，裱蘑菇状，表面撒少量可可粉。烘烤炉温120℃约40分钟左右。
2、调制巧克力奶油：可可粉加色拉油调匀拌入白脱油（浓稠根据需要而定）。
3、用S.P海绵蛋糕胚，去皮，剖三层，中间嵌巧克力奶油，顶面、垂直边刮抹巧克力奶油，中央刮白脱油小圆，用蘑菇裱花装饰。
玻璃蛋糕的做法
材 料：牛奶、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、白脱、琼脂、吉士粉。
调 料：制奶黄淇淋 牛奶：蛋黄：砂糖：玉米淀粉：白脱：琼脂：吉士粉=6：3：2：1：0.5：0.04:0.02。糕胚：奶黄淇淋：透明琼脂=2:5:3。
做 法：
1、蛋黄加砂糖搅松，加入玉米淀粉和吉士粉搅匀，冲入热牛奶及琼脂液（水：琼脂=5：3：0.1）。在火上加热至糊状，趁热使用。
2、将需要大小的糕胚圈洗净，四周围一圈玻璃纸，嵌入一层S.P海绵蛋糕胚，倒入热的奶黄淇淋裱菱形网络。然后将水：琼脂：砂糖=4：0.1:1比例熬煮透明琼液，待稍冷倒于表面。
3、凝固后脱模，用水果装饰
做法二
材料
用料 低筋面粉100克 辅料 鸡蛋5个 猕猴桃1个 火龙果1个 蓝莓10颗 樱桃1个 桔子罐头1个 巧克力（黑）3块 泡打粉1小勺 调料 食盐1克 白砂糖75克 牛奶40毫升 葡萄籽油40毫升 淡奶油适量 水果蛋糕的做法
1.准备好做蛋糕坯的所有材料
2.将蛋白和蛋黄分别放入无油无水的盆中，在蛋黄中加入25克砂糖
3.搅打到砂糖融化，颜色略微发白后加入葡萄籽油，搅打至充分融合
4.加入牛奶，搅拌均匀
5.将面粉和泡打粉一起过筛加入
6.搅拌成均匀的蛋黄糊，盖上保鲜膜备用(防止风干结皮)
7.在蛋白中加入1克盐，启动打蛋机，打至鱼眼泡后加入部分砂糖继续搅打，砂糖要分两次加入
8.直至打发到如图的样子
9.将三分之一的蛋白加入到蛋黄糊中拌匀，再加入剩余的蛋白切拌成均匀细腻的面糊
10.倒入蛋糕模中，轻敲震出气泡
11.放入提前预热好的烤箱中，以160℃烤55分钟左右
12.出炉后立即倒扣于烤网上晾凉
13.待彻底晾凉后脱模
14.准备好自己喜欢的水果或罐头、巧克力插片等
15.蛋糕胚分成三层，中间夹层加入适量打发的奶油和水果粒
16.用奶油抹面
17.表面简单裱花，加上桔子罐头围边
18.按自己喜好装饰上各种水果及巧克力插片即可
Ⅶ 什么蛋糕好吃
蛋糕的种类有很多，根据材料和做法的不同，比较常见的可以分为以下几类：海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海绵蛋糕：海绵蛋糕是一种乳沫类蛋糕，构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞，类似海绵一样，所以叫作海绵蛋糕。海绵蛋糕又分为全蛋海绵蛋糕和分蛋海绵蛋糕，这是按照制作方法的不同来分的，全蛋海绵蛋糕是全蛋打发后加入面粉制作而成的；分蛋海绵蛋糕在制作的时候，要把蛋清和蛋黄分开后分别打发再与面粉混合制作而成的。
2、戚风蛋糕（Chiffon Cake）：是比较常见的一种基础蛋糕，也是现在很受西点烘焙爱好者喜欢的一种蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底，所以说戚风蛋糕算是一个比较基础的蛋糕。戚风蛋糕的做法很像分蛋的海绵蛋糕，其不同之处就是材料的比例，新手还可以加入发粉和塔塔粉，因此蛋糕的组织非常松软。
3、天使蛋糕（Angel Fool Cake）：天使蛋糕也是一种乳沫类蛋糕，就是蛋液经过搅打后产生的松软的泡沫，所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂，连鸡蛋中含有油脂的蛋黄也去掉，只用蛋清来做这个蛋糕，因此做好的蛋糕颜色清爽雪白，故称为天使蛋糕。
4、重油蛋糕（Pound Cake）：也称为磅蛋糕，是用大量的黄油经过搅打再加入鸡蛋和面粉制成的一种面糊类蛋糕。因为不像上述几种蛋糕一样是通过打发的蛋液来增加蛋糕组织的松软，所以重油蛋糕在口感上会比上面几类蛋糕来得实一些，但因为加入了大量的黄油，所以口味非常香醇。比较常见的是在面糊中加入一些水果或果脯，这样可以减轻蛋糕的油腻味。
5、奶酪蛋糕（Cheese Cake）：音译也可以称为芝士蛋糕，是现在比较受大家喜欢的一种蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的奶酪做成的蛋糕，一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪（cream cheese）。
奶酪蛋糕又分为以下几种：（1）重奶酪蛋糕：即奶酪的份量加得比较多， 一般1个8寸的奶酪蛋糕，奶油奶酪的份量应该不少于250克。因为奶酪的份量比较多，所以重奶酪蛋糕的口味比较实，奶酪味很重，所以在制作时多会加入一些果酱来增加口味。（2）轻奶酪蛋糕：轻奶酪蛋糕在制作时奶油奶酪加得比较少，同时还会用打发的蛋清来增加蛋糕的松软度，粉类也会加得很少，所以轻奶酪蛋糕吃起来的口感会非常绵软，入口即化。（3）冻奶酪蛋糕：是一种免烤蛋糕，会在奶酪蛋糕中加入明胶之类的凝固剂，然后放冰箱冷藏至蛋糕凝固，因为不经过烘烤，所以不会加入粉类材料。
6、慕斯蛋糕（Mousse Cake）：也是一种免烤蛋糕，是通过打发的鲜奶油，一些水果果泥和胶类凝固剂冷藏制成的蛋糕，一般会以戚风蛋糕片做底。
面包基本可分为两大类，一为软式面包，以日本、美国、东南亚为代表；一为硬式面包，以德、英、法、意等欧洲各国，及亚洲的新加坡、越南等国为代表。
1、软式面包
这种面包讲求式样漂亮，组织细腻，以糖、油或蛋为主要配方，以便达到香酥松软的效果。软式面包以日本制作的最为典型，面包的刀工、造形与颜色，均十分讲究，尤以内馅香甜，外皮酥软滑口，更是吸引人；至于美国，则是重奶油与高糖。台湾由于曾受日本殖民统治，因此在面包食用的习惯上，仍以日式软面包为消费主流。软式面包多采用平盘烤箱烘烤。
2、硬式面包（欧式面包）
欧洲人把面包当主食，偏爱充满咬劲的“硬面包”。硬式面包的配方简单，着重烘焙制程控制，表皮松脆芳香，内部柔软又具韧性，一股浓郁的麦香，愈嚼愈有味道。硬式面包最普遍有德国面包、法国面包、英式茅屋面包、意大利面包等多种。欧式面包则采用旋转烤箱，因此于烘焙初段时可喷蒸气，除可使面包内部保水率增加，又能防止面包表面干硬。
Ⅷ 世界名画《蒙娜丽莎》被扔蛋糕，这幅名画是否受到了损伤
我认为这幅画作还是受到损伤的，那些蛋糕中的奶油对化还是造成了一定损伤，而且里面的奶油也会损伤到原来的画作，而且对颜料以及其他方面都会造成影响。
Ⅸ 怎么能让做好的蛋糕冷了也不会变硬
要选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕尤其松软，体积膨大，表面平整。如一时缺低筋粉，可用中筋粉或高筋粉加适量玉米淀粉或加少量小苏打配制而成。
蛋糕的另一主要原料是鸡蛋，鸡蛋的膨松主要依赖蛋白中的胚乳蛋白，而胚乳蛋白只有在受到高速搅打时，才能大量的包裹空气，形成气泡，使蛋糕的体积增大膨松，故在搅打蛋白时，宜高速而不宜使用低速。制造蛋糕胚的糖浆，由1000g白糖加500g水，煮沸，冷透后即可。这样子才不会导致蛋糕冷了变硬的情况。
(9)玻璃罩蛋糕图片扩展阅读：
注意事项：
1、蛋白要打得好一定用要干净的容器最好是不锈钢制的打蛋盆，容器中不能沾油，不能有水及蛋白中不能夹有蛋黄
2、秤量要精确：作西点时秤量是很重要的一定要量的非常精确，因为这可是烘焙成功的第一步。
3、面粉的使用：所有的粉类使用前都应先以筛子过筛，将面粉置于筛网上，一手持筛网，一手在边上轻轻拍打使面粉由空中飘落入钢盆中。
4、奶油的打法：冰冻的奶油是无法制作蛋糕的，所以在使用前必须事先放在室温下使其软化到用手指轻压奶油即会凹陷的程度即可。