用料
主料
盐1克
淡奶油
300克
细砂糖
15克
橙子
1个
火龙果
1个
苹果
1个
弥猴桃
1个
圣女果
适量
花生碎
30克
黑巧克力花
8片
辅料
水果生日蛋糕的做法
1.准备材料（牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里）
2.将蛋白和蛋黄分开
3.将蛋白打至鱼泡眼分三次加入30克细砂糖
4.全部糖加入后打至硬性发泡，提起打蛋器蛋白成立三角形即可
5.蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀
6.再筛入低筋面粉，搅拌均匀
7.把蛋糊搅拌至无颗粒
8.加三分一的蛋白中搅拌均匀（要翻拌，不要画圈拌，画圈拌容易使蛋白消泡）
9.将拌好的蛋糊倒入模具里，在桌面大力震动几下
10.放入预热的烤箱150度中层上下火烤20钟，转170度25分钟
11.取出马上倒扣在烤网上
12.半小时左右脱模
13.准备蛋糕装饰材料，将水果切成你要样子
14.淡奶油加入50克细砂糖打发至有纹路
15.将蛋糕切成三片
16.取一片放蛋糕盘上，底下放转盘（我是用过年的糖果盒当转盘，原来很好用）
17.抹上一层奶油，加上切好的水果，再抹上一层奶油
18.第二层同样操作，再盖上最上面的一片蛋糕
19.加奶油在蛋糕表面，然后抹平，蛋糕边也要抹平；然后用刮刀在蛋糕边上刮出花纹，再摆上水果、巧克力装饰；我一个人没办法一边刮一边拍照，这步就省了，巧克力花要提前做好
烹饪技巧
水果可以根据自己喜欢的放，随意的摆放就可以。花生碎是提前炒熟然后弄碎，巧克力花也是提前做好。苹果切片好，要用盐水泡浸5分钟，以免氧化变色。蛋糕面上我浇了一层透明光镜，是用透明果冻溶化后，再浇上去的，这样看来有光泽，也可以不浇。
B. 黄色的圣女果跟红色的有什么区别，热量高么还有就是跟一般的西红柿有区别么
有区别。圣女果的热量不高。
1、食用功效：黄色圣女果和红色圣女果在食用功效方面是有所不同的，二者在食用的时候在人体上作用的并不相同，所以平时在食用的时候需要注意。
2、价格：黄色圣女果和红色圣女果在市场上的售卖价格也是有所不同的，现在市场上售卖的圣女果的话红色圣女果的价格更高一点。
3、口感：黄色圣女果闷困码的口感是属于比较清淡一点，并没有太多的酸味蚂哪或者是甜味，但是比较脆爽多汁，红色圣女果的口感的话就比较浓郁一点，但是不够脆爽，红色圣女果比较酸甜一点，而且颜色越是红的圣女果口感方面就更加丰富一点。
圣女果和西红柿的区别：
1、外表不同：圣女果也叫西红柿，但圣女果外观比西红柿小得多。
2、味道不同：圣女果在口感上明显优于番茄。
3、营养价值不同：圣女果营养价值比西红柿高得多。
(2)小度圣女果蛋糕图片扩展阅读：
注意事项：
1、空腹时不宜食用：对圣女果来说尺码，由于在圣女果中含有大量可溶性收敛剂等成分，同时还很容易与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状，这样对肠胃健康有威胁。
2、饭后吃圣女果由于胃酸已与许多食物混合，其浓度不大，不会与上述胶质发生反应，所以没有大碍，所以说吃圣女果的时候应该避免空腹才行。
3、圣女果搭配醋一起食用，能促进营养吸收。
4、圣女果搭配菜花一起食用，有降血脂 降血压的功效。
5、圣女果搭配卷心菜一起食用，可预防癌症 促进血液循环。
C. 小番茄和圣女果有什么区别
圣女果常常被人叫做小西红柿，但是圣女果的学名叫做樱桃番茄，它是属于西红柿一类的，圣女果是一年生的草本植物，最高的时候可以长到两米。其实呢圣女果是普通番茄的一个变种，圣女果在郑咐察成熟之后的糖度比普通番茄要高很多，而且圣女果中喊茄含有丰富的维生素和胡萝卜素等物质都是对人体有益的，所以圣女果的营养价值是比一般的普通番茄要高的。现在说到这里相信小伙伴都已经清楚樱桃番茄与圣女果的区别了，其实两者就是一个东西就是名字不一样而已。圣女果含有很多的营养成分，适量的食用对我们人体的是有一定好处的，那么我们买回来的圣女果该怎么保存时间才会比较长呢?如果我们买回来的圣女果是比较新鲜的话，是可以在常温下进行保存的，但是时间一般不会太长，一般可以保存3-4天左简卜右的时间。要想保存的时间更长一点，我们可以放到冰箱中进行冷藏，因为圣女果的最适宜的储存温度是4-6摄氏度。而冰箱可以满足这个温度条件，而且在冰箱中储存可以帮助细菌及其他微生物是滋生，在一定程度上延长保存时间，在冰箱中圣女果可以保存7-10天左右，时间还是比较长的。
D. 圣女果怎样吃好吃
我最喜欢煮圣女果糖水喝，做法也很简单。
1.把圣女果洗净，可用淡盐水浸泡以用来去除农药残留。
2.锅中注入适量清水，大火烧喊岩坦开，放入圣女果略煮一下表皮起皱后捞出，枣圆逐个去掉表皮。
3.再将去皮的圣女果、冰糖放入锅中，加入适量的清水，煮至5分钟，晾凉即可食用。
冰糖的用量郑桐根据个人喜好调节，可以放入冰箱冷藏。
E. 圣女果和小番茄的区别是什么
没有区别，小番茄就是圣女果，同属一个品种。
圣女果（学名：Lycopersicon esculentumvar.cerasiforme）是茄科、番茄属植物。又称小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等，既可作蔬菜又可作水果，其中维生素含量是普通番茄的1.7倍。
圣女果为茄科番茄属的一年生草本植物，适应性强，抗性好，喜钾肥，喜光，对水分要求较多，空气相对湿度以45%～50%为宜，在我国一年四季均可栽培。因其外观玲珑可爱，含糖度很高，口味香甜鲜美，风味独特而广受消费者喜爱。
保护地栽培：
小棚覆盖栽培：1月份利滑隐判用阳畦或大棚育苗，3月上中旬定植，最好先行地膜覆盖后定植，定植后即扣小棚，5～7月份供应市场，较露地可提早 上市1个月左右信改。
大棚栽培：12月初，冷床或棚内电热线育苗，2月下旬定植，大棚套小棚，4～8月上旬采收，选择早熟、丰产、优质品种。
防雨棚栽培：和大棚栽培类似，全期大棚天幕不揭，仅携旅揭去围裙幕，使天幕在梅雨季和夏季起防雨作用，在天幕上再覆盖遮阳网，有降温作用，可使番茄延长供应期至8月甚至9月份。