用料
主料
18.
拿出来围在蛋糕四周。放冰箱冻硬。大约10分钟
19.
用手轻轻撕下油纸
20.
再在盆前面,用48号花嘴上下挤几条装饰下,蛋糕上面撒上奥利奥饼干碎
21.
用奶油霜加绿色素调出多肉用的,分别用圆口花嘴、352花嘴,353花嘴挤出自己喜欢的多肉,我还用了一个山寨61号花嘴挤了中间的那个。放冰箱冷冻至硬
22.
然后摆在蛋糕上,为了增加层次感,我把仙人球重新挤了高点的,让盆载错落有致
23.
用1号花嘴挤细线条,用3号挤出美人泪
24.
用红色奶油霜和巧克力奶油霜挤了七星瓢虫
25.
把瓢虫也放在蛋糕上,完工
‘贰’ 多肉蛋糕怎么制作的
材料与工具:蛋糕、翻糖色素、擀面杖、笔刷等
制作步骤:
1。准备一个6寸的红丝绒奶酪蛋糕,这样可以增加对翻糖皮的承重能力。
2。蛋糕烤好后晾凉分成两片,中间抹上黑樱桃果酱。再把一盒225G的奶油奶酪加糖打到蓬松,作为外层抹料和粘合剂备用。
9。拼盘先在蛋糕上撒“土壤”,稍微压一下使其尽量粘合在奶油奶酪抹料上,依次摆上“多肉”后稍微压一下固定,再将翻糖“颗粒土”撒上就完成了属于你的多肉蛋糕了。
‘叁’ 简单易上手的清新小多肉蛋糕怎么做
用料
6寸戚风蛋糕 一个
多肉裱花植物 若干
草莓或者芒果 适量
花茶 十几朵
抹茶粉 漂亮
慕斯围边,丝带 适量
简单易上手的清新小多肉蛋糕的做法
草莓洗净,沥干水分,切小块,备用!
戚风蛋糕均匀的分三层,抹奶油,平铺上草莓
重复动作2,直到完成双层草莓夹心!
小贴士
1.我采用的是奶酪奶油霜,具体配方可在下厨房搜索!
2.打发抹面的奶油时在绿色色素中加些黄色,可以使得颜色更鲜亮!
3.花茶的应用全凭个人喜好,但是对于新手来说,是个省力又讨巧的好办法!
4.慕斯围边是加高的,绑上丝带更高大上,也更方便运输!
‘肆’ 多肉蛋糕怎么做好吃多肉蛋糕的做法大全
当前流行的有多肉植物,适合办公室和家居使用。烘焙蛋糕是女性的最爱,并且可以将植物的样式与蛋糕结合。那么多肉蛋糕怎么做好吃?下面我为你提供多肉蛋糕的做法大全。
多肉蛋糕怎么做好吃
主料:鸡蛋三个,细砂糖75克,低粉75克
辅料:奶油霜200克柠檬黄色素,绿色色素,褐色色素
1.本次裱花需要用到的花嘴
2.将鸡蛋打入厨师机的盆中,没有厨师机的用普通的盆也可以,用电动打蛋器打吧。
3.锅中坐水,把放有鸡蛋的盆,放入隔水加热到45度。
4.放入白砂糖。
5.开高速搅打到体积膨大,颜色发白。转低速搅打到细腻,无大泡,划过有花纹,不易消失。
6.筛入低筋面粉(最好过筛两边)。
7.用蛋抽自底部向上翻动,转动盆,这个方式搅拌至无干粉。
8.将纸放入连膜模具,倒入蛋糊8分满。这个量正好12杯。
9.烤箱预热180度,将烤盘放入中层,烤25分钟左右。
10.小蛋糕烤好后从烤箱拿出,放一边晾凉。
11.向日葵纸杯的做法,用叶子花嘴,装入裱花袋,再装入绿色素加入搅拌好的绿色奶油霜,在小蛋糕的上面周围挤一圈,做叶子。
12.还是叶子花嘴,再换成黄色的奶油霜往叶子里面挤两圈,如图示。
13.最后换成2号花嘴,用深褐色奶油霜挤出中间的花心即可。
多肉蛋糕的做法大全
仙人球纸杯蛋糕裱花的方法
1、准备一个纸杯蛋糕和一小块蛋糕。
2、把那块小蛋糕切成椭圆形,底部切平。也可以根据自己平时看到过的仙人掌形状来切,只要做出来感觉逼真自己喜欢就可以。
3、小蛋糕坯的底部抹上奶油霜,立在纸杯蛋糕上面。
4、叶子花嘴装入裱花袋,再装入绿色的奶油霜,从下往上或从上往下,都可以的,挤出长条状。
5、全部挤满。
6、用102号玫瑰花嘴挤一朵小花放上面。
7、用2号圆口花嘴挤上小白点,就做好了。
‘伍’ 多肉蛋糕的做法步骤图,多肉蛋糕怎么做好吃
用料
戚风蛋糕 材料:牛奶40克,色拉油40克,细沙糖30克(蛋黄),细砂糖60克(蛋白),低粉85克,鸡蛋5个
酸奶慕斯蛋糕 材料:戚风蛋糕底 1片、浓稠的老酸奶400g(放置室温) 、吉利丁片25g、马斯卡彭150g、细砂糖50g、淡奶油450g(30g糖粉+几滴朗姆酒)、牛奶50g
多肉的材料 材料:芒果果泥100g、细砂糖15g、淡奶油15g、吉利丁片14g、镜面果胶90g
堂妈的多肉蛋糕的做法
准备好多肉的材料和模具堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤1
堂妈用水果调多肉的颜色,火龙果、猕猴桃、草莓和芒果堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤2
水果用料理机制成果泥堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤3
吉利丁片剪开放入冰水中泡软堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤4
芒果泥倒入一个器皿堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤5
加入砂糖堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤6
芒果果泥与细砂糖隔40度热水搅拌无颗粒,放置室温。堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤7
把泡软的吉利丁片沥干,然后放在碗里隔水加热,至溶化成液体堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤8
果泥和吉利丁溶液搅匀堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤9
加入淡奶油,分三次加,每次都轻轻搅匀。堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤10
溶液里加入镜面果胶堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤11
液体静置一小会堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤12
倒入模具,模具用皮筋捆一下,倒满溶液的模具要震荡十几次,否则可能灌入的溶液不均匀,做出来的肉肉坑坑洼洼。
堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤13
肉肉的颜色最好用混合色,单一颜色做出来的肉肉不自然堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤14
颜色需要自己根据感觉调配,火龙果的颜色太艳了,一定要搭配草莓,否则做出来的肉肉很假堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤15
肉肉模具放入冰箱冷冻十个小时,取出脱模即可。堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤16
脱模后的肉肉会有一层霜,真美啊!堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤17
毛茸茸的肉肉堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤18
开始制作肉肉的土堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤19
奥利奥饼干把夹心用刀刮掉,然后用擀面杖擀成碎末
堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤20
堂妈为了土壤更逼真,还加了一些闲趣的酥性饼干堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤21
一块黄油堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤22
两种饼干碎末混合堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤23
黄油融化后倒入饼干中堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤24
轻轻搅匀,这时饼干和黄油会出现大小不一样的颗粒堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤25
小配件清洗消毒后控干水分堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤26
准备戚风蛋糕胚一个堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤27
用分层工具把蛋糕分成三层堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤28
分好的蛋糕片堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤29
用小刀刻出心形的形状堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤30
准备好做慕斯蛋糕的材料堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤31
吉利丁片剪开放入冰水中泡软堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤32
淡奶油加糖粉和朗姆酒打发到软性发泡,纹路较软,呈流动性,千万别打过头,慕斯蛋糕做出来会很粗糙,淡奶油放入冰箱备用。堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤33
吉利丁片沥干堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤34
并放进一个隔热水容器堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤35
倒入牛奶堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤36
吉利丁片和牛奶充分融合堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤37
马斯卡彭软化后,加40g细砂糖隔40度热水打发到顺滑堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤38
打发好的奶油奶酪糊加入放置室温酸奶中搅拌均匀。堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤39
再加入吉利丁片的溶液堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤40
材料搅拌均匀堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤41
淡奶油倒入奶糊堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤42
用刮刀拌匀搅拌均匀堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤43
取出心形模具,先倒一些做好的慕斯液堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤44
把心形戚风蛋糕铺入模具堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤45
再倒入剩下的慕斯液体至满模具,震荡一下,观察模具有没有气泡,特别是底部,用牙签挑一下气泡。堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤46
慕斯蛋糕先放入冰箱冷藏四个小时以上,再冷冻层2个小时。堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤47
脱模,用电吹风吹一下慕斯蛋糕的四周,不要吹太久,慕斯蛋糕就化掉了,产生不平滑的表面
堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤48
用脱模刀沿模具边划开,撕扯模具的边缘,让空气进入蛋糕里,拿一个盘子或者蛋糕底托,把慕斯蛋糕翻转,用电吹风吹一下表面,慕斯蛋糕会和模具慢慢分离。堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤49
周围用巧克力蕾丝包裹堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤50
慕斯蛋糕脱模非常成功堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤51
勺子舀一些奥利奥饼干屑放在慕斯蛋糕上堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤52
用勺子把“土”摊的均匀一些堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤53
把做好的肉肉放在蛋糕上堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤54
肉肉蛋糕就做好了,看起来比较繁琐,其实一步步细心地做肯定会成功的!堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤55
满满的祝福送给我最爱的男人~~堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤56
辛苦了,大头哥,为了这个家你整日奔波劳累!堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤57
切开的肉肉蛋糕很美吧?堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤58
‘陆’ 什么是多肉蛋糕多肉蛋糕怎么做
看到多肉就已经萌化了,遇到可以吃的多肉我已经掩饰不了自己吃货的本质。发糖了,教你多肉蛋糕的做法,又可爱又简单,重要的是,美味!
多肉蛋糕
多肉蛋糕,顾名思义就是形状图案像多肉植物的萌系DIY蛋糕。有纸杯式的小蛋糕,也有大尺寸的蛋糕,让多肉征服你满满的少女心吧!
多肉盆栽小蛋糕的做法 1做翻糖的白糖倒入破壁机中。启动研磨功能将白糖打成细腻的糖粉过下筛。 2一个蛋清打出泡沫。 3倒入糖粉和泰勒粉混合均匀。 4为了防粘往里面加少许黄油,有白油更好。 5揉好后用保鲜膜包住静置一会。 6做蛋糕的鸡蛋全部放入打蛋桶开启打蛋器。砂糖分三次加入,直到打好的蛋糊滴落下不是那么容易消失即可。 7过好筛的低筋面粉分次倒入蛋糊中。用橡皮刮刀拌匀。 8倒入植物油拌匀。 9盛到纸杯里面八分满,烤箱预热好后放入小蛋糕,中层上下火180度20分钟左右,烤好后将蛋糕取出晾凉。 10奶油加入白糖。开启打蛋器从慢到快搅拌模式。 11搅打到直挺并可以画出清晰的花纹即可。 12小蛋糕从杯取出,切平鼓起来的面。 13翻糖加入少许色素调出所需色彩。
14将咖啡色擀成薄片,按照稍高于小蛋糕的高度切成长方形,上面再切掉一窄条当花盆边。 15取一点白色翻糖用水化开抹在咖啡色糖皮上,放上小蛋糕卷住。 16外面粘一圈花盆边。 17花盆里面填上奶油。 18奥利奥用擀面杖擀碎。洒在奶油上面覆盖。 19翻糖捏出多肉形状。 20最后组合好放在花盆上即可。
视频网址:
http://t.cn/RqavcKR
‘柒’ 冷萃多肉莓莓嘉华蛋糕好吃吗
好吃。
这个蛋糕的味道是很好的,奶油量足,并且不过分甜腻。
蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。
‘捌’ 多肉奶酪蛋糕与奶酪的区别
品种不同,定义不同。
1、多肉奶酪蛋糕又叫雪酪蛋糕,是一种多肉。奶酪又名干酪,是一种发酵的牛奶制品。
2、多肉奶酪蛋糕要用松软、透气、排水性好且富含腐殖质的土壤,土壤适宜它的长势会更旺盛,状态更美观。奶酪其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。
‘玖’ 冷萃多肉莓莓嘉华蛋糕多大
冷萃多肉莓莓嘉华蛋糕10寸。冷萃多肉莓莓嘉华蛋糕标准尺寸以10寸为主,10寸美观,更好的体现了冷萃多肉莓莓嘉华蛋糕优点。嘉华蛋糕是麦可蛋糕网在嘉华蛋糕高端品牌的联盟,在全国开有分店,口味醇香,深得顾客喜爱。
‘拾’ 翻糖多肉纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
纸杯蛋糕 6个
奶油霜 适量
奥利奥饼干屑 适量
翻糖多肉纸摆件 6组
翻糖多肉纸杯蛋糕的做法
纸杯蛋糕上涂抹一层奶油霜
固定好,完成!