1. 生日蛋糕的做法视频教程
第一部分是烤胚阶段，烤胚其实就是烤蛋糕啦，如今大多数普通蛋糕的胚子都是用的戚风蛋糕 ，下面就是戚风蛋糕的做法。
首先来个戚风蛋糕工具大集合。
2. 够十多个人吃的蛋糕需要多大尺寸的
12英寸=30cm左右 8-12人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
黑森林蛋糕真正的主角，还是那鲜美丰富的樱桃哦！以前德国曾出现消费者因某家黑森林蛋糕的樱桃含量太少而提出控告的案例～也因此德国政府对这种国宝级黑森林，也作出了相关的规定，像是黑森林蛋糕的鲜奶油部份，就至少得含有80克的樱桃汁才行喔！
生日蛋糕的由来：
中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。
生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。
以上内容参考：网络--蛋糕
3. 生日蛋糕的做法
1、鸡蛋
2、低筋面粉或蛋糕粉100克（如果没有可用普通面粉加10克淀粉）；
白糖100克.（如果用杯子量是很小的那种杯子）
3、白醋少许，香草糖和柠檬油适量。
[编辑本段]用具：
1、电饭煲一个；
2、小盆两个；
3、手动打蛋器一个。
[编辑本段]做法：
1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中（鸡蛋一定要常温的，刚从冰箱中取出的要放至
室温）；
糖1/3放入蛋黄中，搅打蛋黄，搅成淡黄色即可（一般都搅1分钟就行了，如果将蛋黄
小盆放在温水中，搅出的效果更好。）
2、搅打蛋白，搅成象奶油样的干性泡发状（蛋白在手尖中能立起来，时间大约5分钟，打到
碗中没有蛋液为止，这个步骤直接决定蛋糕的质量，如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来，
而成为蛋饼。但是也不能打过，打的时间过长成棉花状就不好了），之后将所剩2/3白糖倒
入蛋白中轻轻搅拌几下。
注意！！放蛋白的盆中不能有油、水，手动打蛋器要干净，不能粘有蛋黄，蛋白中不
能混进一点点蛋黄，这三点很重要，否则蛋白就打不好！
3、把打好的蛋白的一半放到蛋黄中，小心搅拌，不要破坏了蛋白的泡泡。
然后将面粉和香草糖、柠檬油适量放入到打好的蛋黄中，并滴上几滴白醋，然后轻
轻搅均（搅拌过猛会使面产生筋度，影响蛋糕质量；香草糖和柠檬油是调味的，没有可以不
加；白醋是为了去除鸡蛋的腥味。）
4、将剩余的一半蛋白放入到“3”中搅均（不能用搅拌器，方法是用手或橡皮铲从碗的底部
向上捞，重复几次）
5、大约2分钟后，你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体，变成一种糊状，这时蛋糕糊就做好
了。
6、在电饭煲里涂一层油，如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸。 在锅底放些核桃仁、瓜子仁之类的干果 ，将蛋糕糊倒入电饭煲中。
7、将电饭煲按至煮饭加热档，约5分钟左右就跳到保温了，等过了2-3分钟后，再按一次煮
饭加热，几分钟后又跳了（期间待面糊稍有硬度时可以在上面撒些葡萄干），这样反复3-4
次，就可以闻到一股蛋糕的香味了，打开盖子，表面是浅黄色的，比原来长高了，用筷子戳
一下，如果戳得进去，并且筷子没有粘蛋浆，就表示熟了。
8、出锅，翻转，香喷喷的大蛋糕就闪亮登场了，底部应该有点深黄色的。
打发蛋白的方法
1.先检查壹下你打蛋白的工具，盆子及蛋打壹定要干净无油、无水，否则会增加打发的难度。
2.现在我们来打蛋白吧！先在蛋白盆裏加入壹小勺盐，这对打发蛋白很有帮助！开始打……打到蛋白起来打泡为止，这只要1分锺就足够了。
3.现在可以将你准备的砂糖的1/3加入蛋白内，继续打……打到蛋白起来比较均匀的小泡为止，这时候蛋白还是水水的。这可能要3分锺。
4.加入剩下的砂糖的1/2，打吧……带到蛋白已经发白，仔细看！这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡，但是已经变成半流质的了。如果你是做天使蛋糕或戚风蛋糕这个样子就可以了。这好像叫“湿泡”。这时你用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴的流下。这大概要4分锺。
5.最后把剩下的砂糖全放入盆内，壹个字：打很快你的手回感觉有点沉，蛋白已经变成半胶质的了，再打壹会，你就可以随意将蛋白播到盆子的壹角，它是不会流动的。这叫“干泡”最适合做海绵蛋糕。这要两分锺足够了！
好了，10分锺你有了壹个成功的蛋白。壹定会做出成功的蛋糕！下面不用我说了吧！你可以不放泡打粉就可以做出香香软软的蛋糕喔！
4. 蛋糕怎么画 可爱
怎样画出来的蛋糕比较可爱可以参考下面步骤哦。
画法一：
1、先画蛋糕的顶端，顶端是一条弧线，下边是奶油的轮廓，随后用一样的方式画第二层生日蛋糕。在第二层的底端画一个拖盘，随后画三个一样的生日焟烛。
2、下面用淡黄色和黄色涂双层蛋糕奶油，随后加重边缘的色调，在生日蛋糕的空白涂上深蓝色、红色和绿色的图案做为装饰。用深灰色画出生日蛋糕的边沿。焟烛可以涂上绿色花纹。最重要的是，突出蜡烛橘色的外焰和红色的内焰。一个好看的生日生日蛋糕简笔画就画好了。
5. 蛋糕怎么画
蛋糕画法：
1、画一个接近矩形的上宽下窄的梯形，再画出一条波浪做蛋糕不同材料的分割线。
2、在蛋糕上方画一个殷桃，并涂好颜色。
3、接着画出蛋糕表面的各种图案，用相应颜色的笔上好颜色。
蛋糕简笔画画法简单易学，本教程共有3步，非常适合小朋友们学习画画。想知道简笔画蛋糕怎么画？那就跟着本文的蛋糕简笔画教程一步一步学习吧。 最后记得给我们的蛋糕简笔画涂色，加上彩色颜色会更好看哦！这个蛋糕简笔画学会后还能做为手抄报、黑板报的绘画素材、幼儿园儿童画蛋糕教案，非常棒！
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蛋糕也可以这样画：
首先我们在纸上，画出生日蛋糕底层，在上边画上巧克力，顶上画出奶油。
接着我们往上画出第二层蛋糕，在第一层的奶油上边画出水果切片。
然后在第二层蛋糕上边画上蜡烛。
最后我们涂上颜色，这样生日蛋糕就画好了。
6. 切生日蛋糕三刀的祝福语都有哪
切生日三刀的吉祥语其实很多，参加朋友孩子日生宴，结婚宴席，老人的百岁宴都会听到这种切生日蛋糕的吉祥语。我帮你收集了三类，
生日蛋糕三刀的吉祥语（孩子版）
1，从头切到尾，送你健康到；从左切到右，送你聪明心智开；从右切到左，快快乐乐！蛋糕上头，鸿运当头。
2，一刀开始的大祝福，二刀匆匆的小祝福，三刀点燃蜡烛的新祝福，每次吹灭蜡烛的老祝福，生日快乐，你要永远幸福。
3，从左切到右，顺风顺水。从右切到左，健康又快乐。从上切到下，甜蜜到底。
4，一切有福同享，二切四季发财，三切六六大顺，四切八斗之才。
5，一切富贵，二切四时富贵，三切六六大顺。
6，一切生日快乐，二切福禄来，三切健康又快乐
7，一切一片福，二切一堆财，三切笑声传。
8，一切蛋糕送小寿星，二切蛋糕送父母，三切蛋糕送亲朋。
9，生日蛋糕蛋糕，一切运气来，二切福气到，三切财气来。
10，生日蛋糕香又甜，一切甜蜜送父母。二切美好留席间。三切顺道宾客领。
切蛋糕三刀的祝福语（结婚版）
1，开开心心第一刀，祝福这对新人今后的生活。就像这块蛋糕一样，甜甜蜜蜜；和和美美第二刀，婚后的生活像这块蛋糕一样圆圆满满；飞黄腾达第三刀，祝他们的事业像蛋糕一样，一层高过一层，青云直上，步步登高。
2，新人至，福气来，甜美蛋糕一切送新郎，万事如意，事事顺；二切蛋糕送新娘，漂亮相伴，福气多；三切蛋糕送二人，早生贵子再来贺。
3，日月轮转永不断，情若真挚长相伴，一渗消切日甜美；二切平安；三切好运连连。
4，满堂嘉宾祝新人，蛋糕送上来切切，一切心想事成；二切富有四海；三切金玉满堂。
5，蛋糕抹脸，快乐无边。第一刀切下去祝他们新婚快乐；第二刀切下祝新人家庭和和美美；第三刀切下祝大家越来越好。
6，幸福的一把刀：我希望这对夫妻能像这块蛋糕一样幸福。和美美：这意味着他们的婚姻关系将会变得更加完美。第三句话：祝福他们的事业一飞冲天，一飞冲天。
7，第一刀切下去祝整个家庭和和美美！第二刀切下去，祝所有的人都身体健康！第三，刀切下去，祝大家的明天都越来越好！最后，我们大家欢聚一堂举起酒杯，祝大家都度过一个愉快的夜晚。
8、一刀十全十美；二切切万事大吉；三切健康身体永远属于你。祝你们新婚开心。
9、一切祝愿事事如意；
二切送你一个健康包，心康，脑康，全身康；
三切月月有个好收入，四季发财。
10、一切一切都好；二切蛋糕上头新婚快乐；三切鸿运当头，幸福满满。
切蛋糕的三刀祝福语（老人）
1、爷爷，你的70岁大寿到了，儿丛桥知孙无比的高兴，今天送上蛋糕。一切给你送上我的祝福；二切愿你永远老当益状，神清气爽；三切未来健健康康，生活美满如意。
2、您为儿女费尽了心血，我们给您拜寿，祝福您老晚年过得好敬您这杯美酒，摆好蛋糕一切祝您长寿，二切您快乐，三切你有福孙子孙女站在您面前敬礼，祝您长寿。祝您长寿。
3、敬爱的爷爷，你一直以来德高望重，为我们这个大家庭付出了劳苦的一生；爷爷，你的智慧令人敬佩，是我们后代学习的榜样；一切蛋糕祝福你福如东海；二切蛋糕祝福你寿比南山；三切蛋糕祝福你永远快乐。
4、爷爷，你睛如黄珠，是上苍赐给你五彩缤纷的颜色；你满头白发，是上苍给你洒下的美丽鲜花；爷爷，你是天空中所有星星中最亮的一颗，我将一生铭记于心；祝你70岁生日快乐。
5、一刀恭祝老寿星，二刀福如东海，三刀日月昌明。松鹤长春，春秋不老，古稀重新，欢乐远长。
6、一切山青水绣春常在；二切人寿年丰福无边，年老喜看花千树，人寿笑敬酒一杯；三切嘉宾旨酒，笑指青山来献寿。百岁平安，人共梅花老岁寒。
7、一刀生辰烛光生辉，日暮霞光最美；二刀快愉心中生甜，乐品人生明媚；三刀愿你人生绝美。送你前四句的第一个字，生日快乐。
8、爷爷，日月如俊，时间的河流穿越过血管，为你写下了70年的岁月风光；打开蛋糕，今天又迎来你70岁大寿诞辰，儿孙切一块祝你一年比一年年青，切二块祝你一日比一日幸福；切三块祝你越来越年轻。
9、用眼掠过，看着白发悄悄爬满发际，感慨万千，送上蛋糕，一切，祝你越来越好；二切，祝你健康；三切，幸福来；用心抚摸。今天，将祝福送给你；祝生日快乐，健康恩赐，平安福临。
10、爷爷，70年了，你用你弯如弓箭的躯体见证了几个世纪，你用你指如槁木的双手写下了岁月沧桑；蛋糕切开，一切你消扰是我们的依靠，二切愿你生日幸福，三切健康平安。
7. 4寸蛋糕够两个人吃吗
4寸蛋糕够2个人吃。4寸蛋糕的重量在0.5磅左右，直径是10厘米，4寸蛋糕的适宜人数是在一人至两人，因此4寸蛋糕够两个人吃。4寸蛋糕通常用来做下午茶甜点或生日蛋糕。
蛋糕的寸指的是梁如英寸，一英寸等于2.54厘米。一个4英寸的蛋糕是10厘米。如果蛋糕是方形的，蛋糕的对角线长度约为10.2厘米。如果蛋糕是圆形的，蛋糕的直径约为10.2厘米，可以两三个人吃。
蛋糕尺寸：
4英寸，1-2人份，0.5磅重，10厘米直径。
6英晌渣链寸，2-3人宴孙份，1磅重，直径15厘米。
8英寸，3-5人份，重2磅，直径20厘米。
10英寸，5-8人份，重3磅，直径25厘米。
12英寸，8-12人份，4磅，直径30厘米。
14英寸，12-16份，重5磅，直径35厘米。
16英寸，16-20人份，重6磅，直径40厘米。
8. 18岁生日蛋糕上写什么能表达祝福的
1、朋友，不是话语能够表达的。情谊，不是金钱能够衡量的。18岁，愿我们一起度过每一年的生日，历凳岁直到永远。
4、在一个人的生命历程里，18岁的肢睁花季只有一次，让我们把它书写在日记里，永远散发出记忆的芬芳。祝愿你快快乐乐！
5、每个十八岁生日都有礼物，都有祝福，无论你有多少个愿望，多少个梦想，我的礼物是我的心，陪着你成长！十八岁生日快乐！
6、友情的天空，飘着快乐的云朵；快乐的云朵，凝聚着祝福的雨丝；祝福的雨丝，挥滋润着你的心田；你的心田，回响着我的问候粗培：十八岁生日快乐！
7、你同意或者不同意，我都会等待；你想或者不想，我对你的情不会变；你爱或者不爱，我的心里都是爱；今生今世不离不弃；祝十八岁生日快乐！
9. 可爱生日蛋糕图片大全
10. 简单的生日蛋糕怎么画
生日蛋糕画法如下：
方法一：
准备材料：A4纸、勾线笔、蜡笔。
1、一个椭圆画纸上：首先我们可以在纸的正中间偏上一点的位置画一个长长的扁扁的椭圆形。