⑴ 小熊蛋糕的做法
1、将 低筋粉和泡打粉过筛。2、黄油小火加热至溶化后放温。3、蛋白加入砂糖打发均匀。4、加入低粉拌匀。5、最后倒入黄油。6、混合均匀即可。7、模具抹上一层黄油。8、将面糊装入模具,约8分满。9、烤箱200度预热,中层,约15分钟。10、稍凉后脱模。11、巧克力加热至溶化,用牙签画出小熊的眼睛,嘴巴,掌印。
⑵ 有没有人知道小熊蛋糕什么字体
一模一样的有很多……
字体名称——汉仪大宋简 、……等。见下图
网络搜索→求字体网,在“求字体网”官网里上传该图片字体后,识别出了这种字体的匹配字体。该网站里的这种字体,提供免费下载。
⑶ 蛋糕机小蛋糕制作方法是什么
主料:鸡蛋2个、低筋面粉100g
辅料:色拉油适量、盐1勺、白砂糖6勺
1、鸡蛋蛋黄和蛋清分离;
⑷ 谁知道小熊卡士达蛋糕怎样做才好吃
用料
①蛋黄糊:
水 40g
糖粉 10g
玉米油 40g
低粉 40g
可可粉 10g
蛋黄 75g
②蛋白霜:
蛋白 160g
糖粉 39g
③夹馅:
淡奶油 300g
糖粉 15g
④装饰:
黑巧克力 适量
奶酪片 1片
⑤模具:
28*28cm烤盘 1个
同尺寸硅胶垫或油布油纸 1张
小熊蛋糕的做法
先来做准备工作,烤盘里垫好硅胶垫。
⑸ 小熊蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频
可爱小熊蛋糕的做法步骤
1
鸡蛋打进碗中加入白糖用手动打蛋器搅拌均匀
2
倒入牛奶,将低筋粉过筛进大碗中。
3
搅拌均匀成糊状。
4
黄油切块后用微波炉高火1分半钟融化,缓慢的倒进面糊中,边倒边搅拌
5
搅拌好的面糊冷藏20分钟。
6
模具里用小刷子均匀的刷薄薄一层黄油房粘。
7
小心的将面糊倒入模具中,8分满即可
8
入烤箱中层,上下火180度15分钟
9
出炉后倒扣,小熊们就会一个个轻易脱模了!
⑹ 小熊形状的蛋糕是什么牌子的棕色
是不是好丽友的熊猫派派?
⑺ 有一种必须买回去要用锅蒸的小熊蛋糕,是白颜色的好像还有巧克力味的,有谁知道这是什么零食
小熊蛋糕
低粉90g,枫糖浆40g,蛋黄2颗,奶油(液状) 100g,蛋白(打发) 2颗,固体奶油 适量
1、固体奶油均匀涂抹烤盘,撒薄面粉。电锅加热奶油至液状。微波也可以。
2、蛋黄两颗放盆里搅拌,筛进低粉,加入枫糖浆拌匀(这时很干)
3、加热后的液体奶油倒入步骤二拌匀。
4、打发蛋白(硬性发泡)后,取1/3拌入步骤三,注意不要消泡,再1/3蛋白拌入步骤三,最后再全部拌入。
5、面糊倒入烤模,每隔约九分满,轻敲烤模让大空气出来,放入预热好的烤箱。200度c烤20-22分钟。
⑻ 小熊蛋糕的做法 怎样做小熊蛋糕好吃
1、食材:低筋面粉70克,黄油15克,蜂蜜25克,鸡蛋5个,砂糖78克,牛奶34克,白豆沙300克,黄油200克,糖25克,淡奶油250克,色素适量,手指饼干10根,牛奶适量,巧克力少许,可可粉少许。
2、5个蛋黄握孙拍中加入12克砂糖、蜂蜜搅打发白。
3、5个蛋白中分三次加入66克砂糖打发至湿性发泡。
4、取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀。
5、筛入低粉翻拌均匀。
6、把2/3的蛋白霜再加入面糊中继续翻拌均匀。
7、15克黄油加34克牛奶加热至70度左右后慢慢加入面糊中,边加边拌匀。
8、面糊拌至有光泽后倒入模具中。
9、最好能分开烤,金盘180度烤13分钟,烤完后脱模的蛋糕片。
10、芭比模具180度烤了35分钟,烤完后脱模的半圆形蛋糕。
11、准备豆沙奶油霜用于裱花,按白豆沙与黄油1:1的比例,各用了100克。
12、白豆沙里加入少许牛奶拌匀。
13、黄油软化后打至发白。
14、把白豆沙和黄油混合拌匀。
15、加入少许色素调出不同颜色的豆沙奶油霜。
16、用裱花凯知嘴裱出花朵后放人冰箱冷藏保存。
17、淡奶段羡油加砂糖打发至有纹路。
18、大蛋糕片切成4片,用三片做主蛋糕,还有一片用来做小熊的耳朵和手。
19、三片蛋糕中间夹奶油馅外面抹奶油,再把半圆放在上面也抹上淡奶油。
20、用剩下的蛋糕片剪裁出耳朵形状,用刚才裱花的豆沙奶油霜固定,放人冰箱冷藏一会。
21、固定后也用淡奶油抹面。
22、准备小熊的毛发,豆沙奶油霜是按白豆沙与黄油比例2:1的比例,用了200克白豆沙,100克黄油加入可可粉和色素调出的颜色,这个量最后有剩下的。
23、用233的裱花嘴挤出细条,把小熊的头、手都挤好,有空的地方再用2号花嘴填补。
24、用黑白巧克力做出眼睛、嘴巴、耳朵,把裱花的花摆上。
25、最后把手指饼干一切为二围边即可。
⑼ 小熊蛋糕的做法步骤图,小熊蛋糕怎么做好吃
步骤
1.称量好各原料;
2.蛋白加入盐,打至鱼泡眼时,加入1/3的糖;
3.打至看到纹路的时候,加入2/3的糖;
4.打至干性发泡的时候再加入余下的糖,直至打到硬性发泡;
5.蛋黄加入油与牛奶;
6.打蛋器打均匀(约10秒);
7.筛入低粉;
8.打蛋器打均匀(约30秒);
9.取1/3的蛋白霜到蛋黄面糊里翻拌均匀;
10.倒回2/3的蛋白霜里,翻拌均匀;
11.翻拌好的面糊;
12.倒入6寸半圆模里,用力震掉气泡;
13.烤箱140度预热,倒二层,烤40-45分钟;
14.出炉倒扣放凉后脱模;
15.然后取两块饼干装饰小熊的耳朵;
16.取多一块饼干装饰小熊的鼻子,再用巧克力做眼睛;
17.最后用CHERRY做装饰即可。