❶ 香芒巧克力蛋糕怎样做
用料
热带水果果泥
百香果巧克力加那许
松软巧克力蛋糕
香芒松软黑巧克力的做法
先把吉列丁片放在冷水里浸泡五分钟左右,然后把百香果汁,芒果果汁和青柠汁还有青柠皮混合一起,搅拌均匀即可。然后在电磁炉里稍微加热,把之前浸泡好的吉列片拧干水分,放进稍微热的混合果汁里面搅拌,一定要把吉列丁片和果汁搅拌均匀。之后导入一个干净的容器里,用保险膜装好,放进冰箱冷藏过夜
❷ 求双层水果生日蛋糕图片帮忙亲╭(╯3╰)╮
❸ 香浓的巧克力蛋糕的美味做法
巧克力蛋糕
原料:低筋面粉、鸡蛋、黄油、牛奶、德芙巧克力、糖粉、盐、可可粉、泡打粉。
做法步骤:
第16步、蛋糕口感超赞,绵密细腻,巧克力的甜度刚刚好,蛋糕里还有少许爆浆,趁热吃太有罪恶感了
❹ 巧克力蛋糕的制作步骤
巧克力蛋糕主料:黑巧克力90克、黄油45克、牛奶65克、细砂糖20克、鸡蛋一个、动物性奶油 70克、低粉140克、泡打粉5克、小苏打1.25ml
辅料(夹心及覆面材料):动物性奶油165克、黑巧克力165克、草莓果酱50、克朗姆酒10ml
巧克力蛋糕的做法步骤:
1、材料准备。
食材
主料
橙子
1个
猕猴桃
1个
柠檬
1个
圣女果
5个
白巧克力
300g
辅料
葡萄干
适量
熟坚果
适量
玫瑰花瓣
适量
步骤
7.颜值爆表的水果巧克力片就完成啦
❻ 谁要是送你最后一种,赶快嫁给他,4种造型罕见的蛋糕都长什么样子
每个人都要过生日,那你有收到过什么样的生日蛋糕呢?生日蛋糕可以做成各种各样的形状,可以做成男孩子喜欢的小汽车的形状,也可以做成女孩子喜欢的芭比娃娃的蛋糕,还可以做成给老人祝寿的蛋糕。蛋糕的形状千奇百怪。但是作为女孩子,大家都喜欢什么样子的蛋糕呢?下面让小编来给大家盘点几种造型罕见的蛋糕吧!
第一种,黑森林巧克力蛋糕
这款蛋糕主要的元素是红色,也就是说由红樱桃,草莓还有玫瑰组成,用草莓做蛋糕上面装饰,用红樱桃做点缀,白底的蛋糕有了红色的点缀看起来会是红红火火的,寓意这爱情火热,而玫瑰是在侧面点缀,这是一款女生特别中意的求婚蛋糕。
第四种,简约白巧克力蛋糕
所谓的简约就是没有花里胡哨的东西,一切都是从简,这款蛋糕用火龙果为主要陪衬,白巧克力为主体,给人们一种简约大方的感觉,对于情侣之间喜欢极简主题的来说,这一款求婚蛋糕再好不过了,并且火龙果配合蛋糕吃起来会有不一样的味觉体验。
❼ 想看一下双层的蛋糕图片
材料:10寸戚风胚(1个)、8寸戚风胚(1个)、水果(石榴,番茄仔,杨桃)、奶油(750ML)、镜面果胶(适量)、黄桃罐头(适量)。
制作方法:
1.准备戚风蛋糕胚。
2.把蛋糕胚稍作修理:10寸的切成2片,8寸的适当的修小一些,并去掉深色的边。
3.准备一个可以转的糖果盘来当裱花台,
4.准备水果,奶油,镜面果胶,黄桃罐头
5.淡奶油750ML倒入大碗中,加入适量的糖粉。
6.先搅打一会,尝一下味道,根据自己口味来加,搅打至奶油全发。
7.先放一片10寸的蛋糕片在托盘上,涂上一层奶油,并铺上一些切开的黄桃。
8.在黄桃上盖上一层奶油。
9.盖上另外一片10寸的蛋糕片,并在表面涂上一层奶油,然后放上8寸的蛋糕胚,在表面堆上奶油。
10.拿抹奶油的工具,均匀的抹平。
11.裱花袋套好裱花嘴,并装入奶油
12.挤出自己喜欢的形状。
13.黄桃番茄仔杨桃都切碎,石榴剥开,在每个区域里整齐的码好水果。
14.番茄仔切开,去掉里面的籽,并有剪刀稍作修饰。
15.第2层也放好水果及番茄花。
16在水果表面轻轻的刷上一层镜面果胶,即可。
❽ 巧克力cheese草莓蛋糕的做法
选择好的巧克力粉,加上草莓粉,加上自己喜欢吃的一些材料,高筋面粉,鸡蛋,白糖牛奶做成蛋糕的一个坯子上,烤箱刷蛋液进行烤制
❾ 柔软口感,甜蜜味道,你知道巧克力蛋糕怎么做吗
蛋糕是西式糕点中最普遍的种类之一,蛋糕的品种比较多,制做的技术也是各不相同,他们相互之间的差异主要是取决于用材.鸡蛋液消磨及其加工工艺上的不一样。除开日常制做西式甜点应用的蛋糕之外,也有一些味儿浓醇,如油脂蛋糕,说白了油脂蛋糕,是指秘方中包含较多油脂的一类蛋糕,油脂蛋糕具备优良的香气,口味绵软滑嫩,香味浓厚,是一款很受欢迎的甜点蛋糕。
油脂蛋糕的类型许多,依据秘方的填加原材料不一样还可以分成黄油蛋糕.朱古力油蛋糕及其一些香辛料蛋糕等,依据秘方中油脂的百分比不一样,又可以分成轻油脂蛋糕和重油脂蛋糕。
油脂蛋糕中间应用的成份不一样,原材料不一样,有的秘方应用膨松剂,有的秘方则运用油脂.鸡蛋液的需求量使蛋糕蓬松,制做这类蛋糕一般关键的原材料有油脂.生鸡蛋.糖.小麦面粉等原材料,油脂蛋糕的面糊绝大多数选用油脂.糖搅拌法揉面,前面一种是将油和糖放入器皿中充足拌和,使油脂和糖结合很多的气体,直到黄油容积彭大后,再将其余的原材料先后添加翻拌。后面一种便是先将小麦面粉.油脂拌匀称,随后再先后放进别的原材料翻拌。
常见问题
1.不管采用哪一种技巧拌和,面糊都需要搅拌均匀,不可以面儿.油疙瘩。
2.应用小麦面粉.油脂和拌法时,一定要待小麦面粉与油脂充足搅拌均匀后再添加其它原材料。
3.面糊倒进模具中的量要适合,不可以太多,也无法过少。
4.电烤箱不一样温度也存有差别,依据自己的电烤箱挑选适宜的温度和时间。
5.油脂蛋糕公布后,在湿热的过程中将模具除掉,那样能够维护蛋糕外型的一致性。
6.黄油与白砂糖搅拌匀称后,再添加鸡蛋液拌和至匀称。
甜品是日常日常生活不能缺失的一种特色美食,它滑嫩的口味,甘甜的味道,浓厚的香味,能使人心神愉快,都说喜爱吃甜食的人运势并不会很差,因此平常喜欢吃甜品的人,能够自已在家里制做,那样相比买的来更健康,吃下去也更安心,春光明媚的日巷子里,在下午来一杯浓醇的现磨咖啡,配搭这款醇香的朱古力蛋糕,确实是一种悠闲地享有
❿ 巧克力蛋糕怎么做
食材明细
主料
蛋糕粉一袋
可可粉一袋
巧克力一袋
鸡蛋2个
牛奶60ml
甜味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度
14
外边的巧克力皮是脆脆的,里面的蛋糕是湿软细嫩的,很不错的口感!
巧克力蛋糕的做法步骤
小窍门
买不到原装的亲可按下重量酌情配制。蛋糕粉和可可粉的重量共155g,巧克力95g。