A. 圣诞节有没有比较简单好做的蛋糕
圣诞蛋糕 — 简易蛋糕做法的做法
1.
准备一盒金龙鱼巧克力味预拌蛋糕粉(内含一包蛋糕粉和一袋蛋糕专用油)。除此之外需准备80毫升水和一个鸡蛋。草莓、巧克力和奶油均为装饰食材,根据个人口味自行决定即可。
烹饪技巧
1. 灵活运用上面的方法来做出属于自己的自制蛋糕吧!既可以插上适合圣诞节氛围的各种装饰物,也可以用樱桃、猕猴桃、香蕉等多种水果和巧克力等让蛋糕更加美味可口!
2. 如果想要更简易的蛋糕做法,从微波炉取出蛋糕后,只需在上面撒上糖粉并摆上坚果,简单却不失美味的蛋糕就完成啦!
3. 上面的方法除了做圣诞蛋糕,用来做孩子的DIY生日蛋糕也是不错的选择!还可以尝试和孩子一起制作,一边享受温馨甜蜜的亲子时光。
B. 圣诞蛋糕是在平安夜那天吃的还是圣诞节那天吃的
圣诞蛋糕是在:圣诞节那天(12月25日)吃的。
基督教纪念耶稣诞生的重要节日。亦称耶稣圣诞节、主降生节,天主教亦称耶稣圣诞瞻礼。耶稣诞生的日期,《圣经》并无记载。公元336年罗马教会开始在12月25日过此节。12月25日原是罗马帝国规定的太阳神诞辰。
圣诞节装饰包括:圣诞袜,最早以前是一对红色的大袜子,大小不拘。因为圣诞袜是要用来装礼物的,所以是小朋友最喜欢的东西,晚上他们会将自己的袜子挂在床边,等待第二天早上收礼。
圣诞帽,是一顶红色帽子,据说晚上戴上睡觉除了睡得安稳和有点暖外,第二天还会发现在帽子里多了点心爱的人送的礼物。
圣诞蛋糕分类:
1、国王饼(Gateau de Rois)——法国
在法国,Gateau de Rois又被称为国王饼,是在1月纪念基督教的第十二夜庆祝活动上专门食用的蛋糕。国王饼的配方可以是多变的,但是大多数的配方都是以膨化糕点、泡芙、轻薄的海绵蛋糕或者装满冰淇淋和水果的蛋白酥皮为主。
2、史多伦(Christstollen)——德国
史多伦被称为Christstollen,又被称为德国圣诞蛋糕,是一种质地像硬面包、但制作材料像水果蛋糕的面点。这种圣诞蛋糕是在德国耶诞节所食用的传统节庆糕点,形状类似于婴儿的枕头,表面上撒较多的糖粉,质感介于面包和蛋糕之间。
3、潘娜托尼(Panettone)——意大利
潘娜托尼是一种意大利圣诞节和新年期间食用的应景面包,质地类似蛋糕。潘娜托尼始于意大利北部的米兰,它现在已经成为了米兰这个城市的标志性食品。
以上内容参考:网络-圣诞节
C. 能否介绍下圣诞水果蛋糕的做法
做法
(A)料浸泡过夜(B)料过筛.核桃先烤过
奶油与糖打匀后,蛋一个一个的加入,然后加入过筛的粉料拌匀.
加入orangejuice及molasses,核桃,拌匀后,加入泡好的蜜饯水果,用刮刀拌匀后倒入烤模中,9吋的长型模可做3条.或任何烤模,面糊填入八分满即可.
在面糊的面上放胡桃pecan(不需事先烤过)300F低温隔水烘烤,约一个半小时至两小时.用竹签测试,不沾生料即可.这款蛋糕烘焙时间较长,成品不需冷藏,室温保持即可,隔三五天在表面喷一些白兰地酒,可保持一,二个月.
D. 好看的蛋糕图片
见过一张用在婚宴上的,很好看,不知道好不好做了
E. 怎么做水果圣诞树蛋糕呢
材料
A、中种面团:,高筋面团200克,蜂蜜30克,即溶酵母粉3克,水90克,苹果泥20克,
B、主面团:,高筋面团100克,细砂糖20克,盐1/2小勺,朗姆酒1小勺,全蛋30克,鲜奶20克,
C.,黄油80克,葡萄干80克,糖渍橙皮丁80克
做法
1.材料A全部混合,搅拌成团即可,进行基本发酵3小时(我是冰箱冷藏过夜)。
2.将1与材料B全部混合,搅拌成稍具光滑状,加入黄油搅拌成可拉出大片薄膜的状态。
3.再加入葡萄干和糖渍橙皮丁混合均匀,进行二次发酵约60分钟。
4.面团分割成若干份,滚圆,放入模子中,进行最后发酵约60分钟。(书上是10×9cm的圆纸模3个)
5.面团刷上蛋液,用剪刀剪1cm的十字开口,开口处放上1cm的黄油。(放黄油有利于面团中间的膨胀)
6.烤箱预热180度,烤焙20-25分钟。
7.待凉透后撒上糖粉做装饰~~
小诀窍
这类圣诞面包的特点都是添加了较多的黄油和大量的水果干, 因而吃起来特别香甜可口~~
F. 圣诞蛋糕水果上的雪是什么东西
巧克力,圣诞是由外国传过来的,外国人喜爱巧克力,而且巧克力也很像雪
G. 圣诞水果蛋糕怎么做
材料
奶油100公克,细砂糖120公克,盐2公克,蛋120公克,低筋面粉150公克,发粉2公克,奶水40公克,核桃60公克,蜜之果60公克,葡萄干60公克,红樱桃适量,绿樱桃适量
做法
1.将葡萄干泡水沥干备用;核桃烤熟备用。
2.奶油加入细砂糖、盐用打蛋器一起打发。
3.蛋打散成蛋液后,分次加入作法2中拌匀。
4.再将过筛的低筋面粉和发粉一起加入作法3中拌匀。
5.将奶水视面煳的软硬程度慢慢加入拌匀,再把作法1的葡萄干和和核桃、蜜之果一起加入拌匀,即为面煳。
6.将面煳倒入已经抹油洒粉的中空圆型烤模中,放入温度180℃的烤箱下层烤约40分钟后,取出放凉脱模。
7.在蛋糕体的中空处,摆放上红樱桃和绿樱桃,再使用缎带在蛋糕体的外围上围绕一圈作为装饰即可。
H. 经典圣诞水果蛋糕 要蒸着吃吗
1. 在一个大盆里放入所有果脯和椰蓉,加入1 杯高度椰子味的甘蔗酒(250ml),拌匀,盖上保鲜膜,放置2天;
2. 2天后果脯会软化,切丁(半个樱桃大小),加入半杯面粉,拌匀,盖上保鲜膜,放置备用;
3. 在另一个盆里混合余下面粉,泡打粉和盐,放置备用;
4. 再取一个盆,将1/2杯奶油融化(微波炉里30秒就可以了),慢慢加入白糖,直到充分混合,再一个一个加入鸡蛋充分混合打发;
5. 将第3步的面粉混合物慢慢加入第四步的奶油鸡蛋糊里,充分混合后再和第二步的果脯,另加2杯切片杏仁一起拌匀;
6. 用烘焙羊皮纸铺垫2个2500ml左右的长型烤盘,分别把第5步的果脯杏仁糊糊装入其中,把表面弄平,盖上锡箔纸;
7. 在一个大烤盘里放入两杯水,把第6步的两个长型烤盘放入它的中间,在120度(250华氏度)的烤箱里烤2个半小时(插入牙签看不到稀糊糊)。中间注意经常检查水是不是干了,干了一定再加水,以免蛋糕裂缝;
8. 蛋糕烤好后取出放冷备用;
9. 待蛋糕冷却后,去掉烘焙羊皮纸,取两张干净的40cm左右大小的双层纱布,浸入 1/2杯高度椰子味的甘蔗酒里,然后用它们分别包裹两个放冷了的水果蛋糕,在纱布外面依次再包裹保鲜膜,锡箔纸,保鲜膜,一定要包的严严实实。
10. 将包好的水果蛋糕放到冰箱里,等1-2个月,再开吃。