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40公分水果蛋糕图片简单

发布时间: 2023-05-12 19:36:36

❶ 家庭自制水果蛋糕简单做法

材 料:(1)低筋面粉100公克,奶油100公克 (2) 糖粉100公克,盐1/2小匙(3)蛋2个 (4)牛奶20公克 (5)桔皮蜜饯100公克,兰姆酒100公克,柠檬屑1/2个

作 法:

1、(1)材料和(5)一起拌匀备用。

2、低筋面粉过筛,加入奶油用打蛋器拌打至体积膨大,颜色泛白。

3、材料(2)加入一起拌匀,拌打至没有颗粒。

4、将蛋分次加入拌匀后,再将牛奶亦分次加入拌匀。

5、最后将作法(1)材料一起加入拌匀,装模入烤箱后以170℃烤约30分钟即可。蘑菇蛋糕的做法

材 料:砂糖、蛋白、可可粉、色拉油、白脱油

调 料:砂糖:蛋白=2:1、糕胚:巧克力:白脱油=4:5:1

做 法:

1、调制蛋白蘑菇:砂糖:蛋白=2:1。蛋白打发,边加砂糖边打至细腻。使用1cm左右无齿裱花头,在垫白纸并撒少量面粉的烤盘上,裱蘑菇状,表面撒少量可可粉。烘烤炉温120℃约40分钟左右。

2、调制巧克力奶油:可可粉加色拉油调匀拌入白脱油(浓稠根据需要而定)。

3、用S.P海绵蛋糕胚,去皮,剖三层,中间嵌巧克力奶油,顶面、垂直边刮抹巧克力奶油,中央刮白脱油小圆,用蘑菇裱花装饰。

玻璃蛋糕的做法

材 料:牛奶、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、白脱、琼脂、吉士粉。


调 料:制奶黄淇淋 牛奶:蛋黄:砂糖:玉米淀粉:白脱:琼脂:吉士粉=6:3:2:1:0.5:0.04:0.02。糕胚:奶黄淇淋:透明琼脂=2:5:3。

做 法:

1、蛋黄加砂糖搅松,加入玉米淀粉和吉士粉搅匀,冲入热牛奶及琼脂液(水:琼脂=5:3:0.1)。在火上加热至糊状,趁热使用。

2、将需要大小的糕胚圈洗净,四周围一圈玻璃纸,嵌入一层S.P海绵蛋糕胚,倒入热的奶黄淇淋裱菱形网络。然后将水:琼脂:砂糖=4:0.1:1比例熬煮透明琼液,待稍冷倒于表面。

3、凝固后脱模,用水果装饰

  • 低筋面粉100克辅料鸡蛋5个猕猴桃1个火龙果1个蓝莓10颗樱桃1个桔子罐头1个巧克力(黑)3块泡打粉1小勺调料食盐1克白砂糖75克牛奶40毫升葡萄籽油40毫升

  • 1.准备好做蛋糕坯的所有材料

  • 2.将蛋白和蛋黄分别放入无油无水的盆中,在蛋黄中加入25克砂糖

    3.搅打到砂糖融化,颜色略微发白后加入葡萄籽油,搅打至充分融合

    4.加入牛奶,搅拌均匀

    5.将面粉和泡打粉一起过筛加入

    6.搅拌成均匀的蛋黄糊,盖上保鲜膜备用(防止风干结皮)

    7.在蛋白中加入1克盐,启动打蛋机,打至鱼眼泡后加入部分砂糖继续搅打,砂糖要分两次加入

    8.直至打发

    9.将三分之一的蛋白加入到蛋黄糊中拌匀,再加入剩余的蛋白切拌成均匀细腻的面糊

    10.倒入蛋糕模中,轻敲震出气泡

    11.放入提前预热好的烤箱中,以160℃烤55分钟左右

    12.出炉后立即倒扣于烤网上晾凉

    13.待彻底晾凉后脱模

    14.准备好自己喜欢的水果或罐头、巧克力插片等

    15.蛋糕胚分成三层,中间夹层加入适量打发的奶油和水果粒

    16.用奶油抹面

    17.表面简单裱花,加上桔子罐头围边

    18.按自己喜好装饰上各种水果及巧克力插片即可

❷ 自制水果蛋糕

自制水果蛋糕

用料

主料

  • 6.

    1淡奶油300克,在冰箱中放置5分钟左右。
    2取出奶油,加50克白砂糖,打至有纹路。

    7.

    1放1片蛋糕,抹一层奶油,放蔓越莓干,再抹一层奶油。
    2加1片蛋糕,抹奶油,放葡萄干,再抹奶油。
    3加1片蛋糕,抹奶油,放水果。
    4用巧克力写字,裱花。

如何做水果蛋糕

继平底锅蛋糕之后,网友最近又贡献了一款只需要用电饭煲就可以做出的水果蛋糕!材料和步骤都非常简单,不需要任何技巧就能做出的美味哦,快来看看吧!

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1.首先准备水果罐头,这次选用的是菠萝罐头。




2.在电饭煲的锅底涂一层黄油,然后取出菠萝肉,平铺在锅底,剩余的果肉备用。



3.取鸡蛋1个,牛奶50ml,罐头的汁100ml开始混合搅拌,如果罐头汁不够100ml的话,加牛奶代替哦。再把刚才剩余的果肉及美式薄饼粉200g,一起倒入锅中,混合搅拌。



4.拿起锅轻轻在桌子上敲敲,排出里面的空气,放进电饭煲中,按下煮饭按钮,就可以啦!



5.口感软软的水果蛋糕完成啦!





还可以和冰淇淋一起享用,口感也是棒棒的!

❹ 水果蛋糕的美味做法

材料


巧克力海绵蛋糕3片,樱桃酒糖液适量,鲜奶油400公克,草莓10颗,装饰材料:适量,草莓10颗,哈密瓜适量,鲜奶油适量


做法


1.将材料中的草莓及装饰材料上的草莓、哈密瓜洗净切片备用。



2.在桌面上放一片巧克力海绵蛋糕打底,于其上刷薄薄一层的樱桃酒糖液后,抹上一层鲜奶油,并放入1/2材料中的草莓切片作为夹心,重复此动作2次。


3.在最上层抹一层鲜奶油,再用刮刀整型。


4.最后放上草莓及哈密瓜切片、薄荷叶以为装饰即可。

❺ 草莓水果蛋糕的做法 草莓水果蛋糕做法大全 草莓水果蛋糕怎么

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摘要:草莓水果蛋糕怎么做?草莓水果蛋糕的家常做法。草莓水果蛋糕是一道由巧克力海、草莓水果等食材制成的美食。本次小编教会大家制作这道草莓水果蛋糕,包括草莓水果蛋糕所需要的烹制时间、主料及辅制步骤,好吃又简单,一起来学习下吧!

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草莓水果蛋糕的做法:

【主料】:鸡蛋(50克)8个;玉米油60克;奶60克;糖粉120克;低粉140克

【辅料】:鲜奶油适量;冻干草莓粉适量;鲜草莓适量;芒果适量;哈密瓜适量;菠萝适量

步骤:

1、蛋黄蛋白分离。蛋白分离到无水无油的打蛋盆内。

2、蛋黄加入糖粉40克,用打蛋器搅拌均匀。

3、分别加入玉米油及牛奶继续拌匀。

4、筛入低粉,用打蛋器以不规则的方向轻轻拌成均匀的面糊。

5、做好的蛋黄糊放在一边待用。

6、蛋白用打蛋器打到呈鱼眼泡状时加入剩余的80克糖粉的三分之一,另加几滴白醋。

7、继续搅打变浓稠呈现较粗泡沫时再加入三分之一的糖粉。

8、再搅打,出现纹路时加剩余的三分之一糖粉。

9、继续搅打,当提起打蛋器时,蛋白能拉起一个短小直立尖角,表明达到了干性发泡状态。蛋白就打好了。

10、先取三分之一的蛋白加在蛋黄糊内,用橡皮刮刀稍微拌和。

11、把拌好的糊加入到剩余的蛋白内,轻轻从底部刮起拌匀。

12、用橡皮刮刀将面糊刮入蛋糕模具内,并用力震两下,震去大气泡。

13、把蛋糕糊放入预热130度烤箱内,先用130度烤40分钟后转170度40分钟。烤好后的蛋糕立即取出倒扣晾凉后脱模

15、菠萝切片备用。

16、把鲜奶油加上适量冻干草莓粉打发。

17、中空处填上哈密瓜,盖上另一片蛋糕片,抹匀奶油。

18、在蛋糕的顶部用切好的菠萝,芒果,哈密瓜,草莓装饰。

❻ 水果蛋糕的做法

当水果遇上蛋糕,奶香与各种水果的搭配使得整个水果蛋糕充满了立体感,不同口味的交织,让你永远也不知道下一口会是什么味道,下面是我收集整理的水果蛋糕的做法,希望对您有所帮助!

六寸水果蛋糕

水果蛋糕家里如果人不多的`话就只需要做一个小蛋糕就行了,6寸左右的水果蛋糕非常适合。

食材准备

淡奶油260ml,6寸蛋糕片,猕猴桃半个,黄桃适量,葡萄适量,黑橄榄少许,白糖小半杯,色素一滴。

方法步骤

1、将蛋糕片切成两片,奶油中加入白糖打发至硬性发泡;

2、在一片蛋糕片上抹上一层奶油,撒上水果丁,再抹一层奶油,然后将另一片盖上,略压;

3、然后倒上奶油,用抹刀将整个蛋糕抹平待用;

4、剩下的奶油加入色素,放入裱花袋中,在蛋糕边挤上花,然后放上各种水果即可。

小贴士

家里没有裱花袋的话,可以用保鲜袋,在底角开个小洞即可,所用的水果也可以按自己喜欢的更换。

简易水果蛋糕

水果蛋糕有时候是不是觉得做一个蛋糕的工序有一点点复杂,想要简单快速的就做出好吃的蛋糕呢,其实是可以的。

食材准备

低粉80克,鸡蛋2个,芝士粉20克,各种水果共200克,白糖30克,泡打粉2克,油40克。

方法步骤

1、鸡蛋打入碗中,加入色拉油拌匀;

2、然后加入低粉,芝士粉,泡打粉和白糖拌匀;

3、拌好后装入小烤盘中,撒上水果,放入180度的烤箱中烤20分钟左右即可。

❼ 6寸水果蛋糕图片(20种)

6寸蛋糕=15.24cm(是指蛋糕的坯子)

6寸水果蛋糕图片展示


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简短的生日 祝福语

1、为了你每天在我生活中的意义,为了你带给我的快乐幸福,为了我们彼此的爱情和美好的回忆,为了我对你的不改的倾慕,祝你度过世界上最美好的生日!

2、祝福似清凉仙丹,将烦躁驱逐;问候是浪漫风帆,将温柔尽情上演;友谊,是无边的甜,为你签下幸福的订单,问候的话语将你的心情渲染;祝生日尽情欢颜!

3、把我所有的爱送给你,用我所有的情关心你!亲爱的,愿你在生日这个日子里,快乐幸福!一天都有了心情,晚上有好梦!你就是我一生的牵挂,祝福你!

4、千万里的距离,也割不断我对你的思念;无数日夜的轮换,也冲淡不了我对你的眷恋。今天是你的生日,而我不在你身边,就让我送去的祝福陪你快乐天天。

5、天上的群星闪烁,祝朋友生日快乐!地上的花儿万朵,不及我友人一个。太阳对你穷追不舍让你每天都很快乐,就算前方荆棘波折,我都陪你一同度过!

6、没有蛋糕,因为它太甜蜜,没有蜡烛,因为它太朦胧,没有别人,因为那太吵杂,我只想用清贫的方式用平淡的话语祝你生日快乐,用最平常的声音告诉你,我爱你,只爱你!

7、我没有采摘到五彩缤纷的鲜花,我没有写出浪漫华丽的诗句,我也没有买到贵重精致的礼物......但是我有轻轻的祝福,送给你逾越的心情,祝福你生日快乐,心想事成。

8、点燃生日的烛光,点燃幸福的希望;品尝生日的蛋糕,品尝快乐的味道;接受生日的祝福,接受祝愿的美好,愿快乐永久将你围绕,幸福的滋味你最知道。祝生日快乐!

9、每一行歪斜的脚印,成为远去的记忆。而人生的道路,还在足下。十八岁,生命开始奋斗坚强。我祝你大步迈上新的征程,留下一串闪光的足迹!生日快乐。

10、这一天,不能没有快乐相伴;这一天,不能没有朋友相伴;这一天,不能没有问候相伴;这一天,不能没有祝福相伴。这一天是你的生日,朋友,祝福你幸福相伴!

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