⑴ 水果蛋糕怎么做
第7步、蛋糕坯上抹上奶油，撒上水果粒，边上贴上草莓片。
⑵ 怎么做蛋糕
海绵蛋糕看似简单， 在西点里面占很大的角色， 除了用来装饰奶油蛋糕， 还可做来当蛋糕基底， 有时我觉得直接吃蛋香味更吸引人
材料
蛋糕模1个鸡蛋2颗砂糖50g低筋面粉50g无盐奶油15g牛奶10g巧克力粉10g
做法
1
烧锅热水(不用到沸腾)即关火，面粉、巧克力粉过筛备用，模具放烘焙纸，无盐奶油隔热水融化，和牛奶混合在一个碗里保持液状。
2
将全蛋液放钢盆放步骤1热水中，用电动搅 拌器先打至粗泡时放入1/3砂糖，再继续搅打…再分二次把糖倒完，直到蛋液颜色变白、浓稠状，最后用搅拌器在面团上画圈圈，图案慢慢才消失的程度才可以。
3
把过筛面粉、巧克力粉倒入打发蛋液中，像画8字型缓慢的搅动刮刀混合均匀，直到看不见粉，但别翻太久，面糊会消泡的快，蛋糕会变不蓬松。
4
烤箱开始预热170℃，取一匙面糊和奶油牛奶碗稍为拌匀，再倒进步骤3面糊锅里。
5
把面糊缓缓倒进直径15cm圆形蛋糕模里，以烤箱170℃25分钟烘烤就可。
⑶ 这个蛋糕里的心心是什么，怎么做的
这里面的心，可以是慕斯，也可以是布丁。
作法，完成慕斯糊或布丁糊后，倒入烤盘冻成一个大薄（要有一定硬度）。再用心型模压出，再将压出的心型片叠在一起成一条心形长棍，再放入模具冻着备用。
制作奶油慕斯糊。
在蛋糖在涂一层奶油慕斯，再将冻结在一起的心形长棍拿出放在慕斯上面，将蛋糕卷起收紧。继续入冻。
将蛋糕卷从冰箱取出，切件。OK了
⑷ 请问蛋糕里面有很小的黑点是变质了吗
这种情况是变质了，黑点就是小霉点，是不是放了很多天了
⑸ 戚风蛋糕里面有疙瘩是怎么回事
面粉没有过筛~ 好多颗粒的 要么就没有搅拌均匀
先把液体（水或奶或果汁，看你用的是什么）和油混合好加入面粉，稍微搅拌下，看不见白粉就行，
这时候不能过度搅拌，否则容易出筋。然后再加蛋黄液，翻拌+切拌，还可以直接用手打蛋器抽几下，很快就打开了
⑹ 求好看的心形蛋糕图片，最好是大图片~~
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⑺ 生日蛋糕坯里面的心形是怎么做
步骤
7.冰箱冷藏一晚。脱模。稍加装饰。
小贴士
如果慕斯糊太稀，千万别着急，放到冰箱里冷藏一下，等它变稠，再制作蛋糕。
⑻ 红心火龙果为什么有那么好的营养价值
红心火龙果为什么有那么好的营养价值？
红心火龙果是一种常见的亚热带水果，大家平时也经常食用，但是人们平常吃的东西红心火龙果多是白色的果实，对鲜红色果实的红肉火龙果掌握却不多。红肉火龙果是火龙果的一个独特种类，它的营养成分比一般红心火龙果更高一些。下边我能带大家一起掌握红心图片魔龙花的营养成分，同时也会告诉你们吃红心火龙果带来的好处有什么。兆迟
⑼ 有哪些好吃的夹心蛋糕值得推荐
提拉米苏，奶油夹心蛋糕，榴莲夹心蛋糕这几种都是我喜欢吃的。只是不能总吃要不然会变胖的。
⑽ 蛋糕的种类有哪些
1
海绵蛋糕。海绵蛋糕是用鸡蛋打进到空气的，然后经过烘焙艺术使空气受热膨胀而使得蛋糕撑的变大，这类蛋糕好像是出现最早的一种蛋糕了。