‘壹’ 冰激凌蛋糕和奶油蛋糕的区别
冰激凌蛋糕和奶油蛋糕之间是有一定区别的，两者之间的原料不同、特点不同、分类不同，通过这几个方面就能把它们区分开来，具体的区分方法如下：
1、原料不同：
冰激凌的原料一般是奶油、炼乳、幼砂糖、芒果，原料还包括冰激凌粉和硬冰激凌，通过冰激凌机制作冰激凌，然后进行冷藏和添加装饰物，而奶油蛋糕主要原料是鸡蛋、精粉和奶油、白糖和香精水。
2、特点不同：
冰激凌蛋糕传承了美式冰激凌的崇尚天然、注重新鲜、健康，而奶油蛋糕的特点是富有营养，松软香甜，助于消化。两者各有各的不同特点，注重新鲜、健康的人可以选择冰激凌蛋糕，而注重消化可以选择奶油蛋糕。
3、分类不同
冰激凌蛋糕分为咖啡冰激凌蛋糕、芒果冰激凌蛋糕、还有巧克力蛋糕，而奶油分为两种，重奶油蛋糕和轻奶油蛋糕。
‘贰’ 斑斓水晶蛋糕
材料：
水300g｜雪碧300g｜玉米糖浆60g｜白凉粉60 |斑斓粉适量｜淡奶油100g｜细砂糖5g
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步骤：
锅中倒喊雹皮入水和雪碧+玉米糖浆加热至冒泡放入适量斑斓粉搅拌均匀
准备一个六寸慕斯圈底部包上保鲜膜
搅匀的白凉粉倒入准备好的模具中放凉后冷藏两小时
淡奶油+细砂糖打发装袋备用
脱模后的白凉粉表肆冲面挤上郑差奶油放上樱桃即可(图片仅供参考)
‘叁’ 梦龙蛋糕卷怎样做，和梦龙雪糕一样好吃，亲朋好友都爱吃呢
梦龙蛋糕卷怎样做，和梦龙雪糕一样好吃，亲朋好友都爱吃呢？
无论做什么蛋糕卷，大伙儿最关心的应该就是卷时裂开。泰羊妈妈做蛋糕卷的时候还并不是每一次都做得极致，第一次作梦龙蛋糕卷的时候我卷裂开了，后来的我修改了秘方里的需水量，及其烤制的温度与时间，做出来大卷就完美了。在秘方没什么问题前提下，正在做的时候要注意蛋白的消磨水平及其烤制温度与时间，就能做出不裂开的蛋糕卷。下面我们一起看一下梦龙蛋糕卷的处理方式吧！
取三分之一蛋白放进面浆中，用搅拌手法搅拌均匀。倒回剩下的蛋白里，用同样的手法搅拌均匀。将蛋糕糊倒进铺了锡纸的烘烤盘里，摇晃烘烤盘让蛋糕糊匀称铺地在蛋糕模具上，震两下烘烤盘将里边的大气泡震出。
将生日蛋糕再度旋转至表层朝下，再次制冷。制冷至湿热不发烫时，用锯齿刀将的边缘地区切除。离自己远的一端切角成45度，也方便翻卷。用铲刀将巧克力奶油均匀的涂到上边，离自己远距离那一端抹薄一些。
‘肆’ 世界上最贵的雪糕多少钱
世界上最贵的雪糕：
一、草莓阿诺雪糕
草莓阿诺雪糕是当之无愧的全球第一贵的雪糕，这款雪糕在外观上与普通的雪糕并没有两样。但就是这样一款看起来很普通的雪糕售价已经达到了140万美元，之所以有如此天价，是因为草莓阿诺雪糕不仅添加了全世界最为高级的烹饪材料，并且还镶嵌有一颗重达4.7克拉的钻石戒指。有人将这款悄亩雪糕称为专用于求婚的甜品，也就是只有富豪们在求婚时可能会选用的甜品。
二、荒诞圣诞雪糕
想要吃到荒诞圣诞雪糕的人，即使再有钱，也不能将其买回家。这款雪糕只有在乞力马扎罗国家公园才能吃到仿侍，售价高达六万美元。之所以要将这款雪糕卖到数万美元的高价，其实是因为这款雪糕与船票的价格相连。只有购买这一款雪糕，才启大森可以买到去往坦桑尼亚的船票。
三、冷冻巧克力高级雪糕
这款冷冻巧克力高级雪糕售价2.5万美元，如此贵重的雪糕是装在用黄金打造的容器中的。光盛雪糕的容器就有二十三克拉，官方配备的食用这款雪糕的勺子也是黄金材质的。这款冷冻巧克力高级雪糕的容器以及食用工具打造的极为精良，对于有条件的富豪来说，作为收藏品是极好的。
四、三对双胞胎圣代雪糕
这个三对双胞胎圣代雪糕之所以能够卖到3000美元的高价，主要是食用雪糕的工具以及提供雪糕的专门场所耗费成本巨大。食用这款三对双胞胎圣代雪糕一定要在高雅的餐厅，并且还要享受大提琴演奏的高雅的音乐。这个餐厅内部还有各种高级的红酒，人们可以使用价值不菲的古董勺子来享受好吃的雪糕。
‘伍’ 棒棒糖蛋糕怎么做
棒棒糖蛋糕 的做法
将20克蔓越莓干剪成碎丁状，用适量朗姆酒浸泡一夜；将黄油隔热水融化成液体状
3个全蛋加35克白砂糖打发，打至细致光滑的泡沫，捞起蛋糊，滴落蛋糊的纹路明显而且马上消失即可
将150克低筋面粉、1小匙泡打粉混合过筛，加入蛋糊中，翻拌均匀
将45克液体状黄油液加入步骤3中，用电动打蛋器搅打均匀
将60克牛奶、5滴香草精混合加入步骤4中，拌匀
即成面糊，装入一次性裱花袋中，备用
丸子锅用小火预热，刷上一层薄薄的黄油液
先挤入一半面糊，立刻放入蔓越莓干，再挤入面糊至九分满，烤至可以翻动时，用竹签挑动翻转至另一面，然后再小火烤至全部金黄色即可
将烘焙用白巧克力倒入碗中，隔热水加热融化成巧克力酱
将冷却的鸡蛋仔插上一根棒棒，将鸡蛋仔整个浸入巧克力酱中，取出立刻装饰上彩色糖珠即可。
‘陆’ 冰淇淋蛋糕是怎么制作的
牛奶冰淇淋制作方法
【原料】牛奶250毫升，鸡蛋2个，细玉米粉1汤匙，白砂糖适量，清水适量。
【制法】①将鸡蛋磕入碗内，用筷子打散、打透。用少量水将细玉米粉调成稀糊。②将牛奶倒入锅中，根据自己口味，适量放入白砂糖，加热至沸，离火降温至60℃左右，趁热缓缓冲入鸡蛋液中，边冲溶边搅拌，以免蛋液凝结成块。搅拌均匀后调入玉米粉稀糊，边搅拌边加热，煮至微沸后离火晾凉，充分搅拌即制成浆料，放进电冰箱冷冻室中凝冻。在凝冻过程中要取出搅拌。若用家用冰淇淋机或手摇冰淇淋机凝冻，所用原料应按比例增加。玉米粉色洁白，呈极细粉未状。也可用其它淀粉代替
果仁冰淇淋制作方法：
原材料：想吃巧克力味的，就准备可可粉；想吃芒果味的，就准备些芒果口味的果汁粉。然后还要准备鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄等。
制作方法：我们先要把鲜牛奶沸煮，然后取大部分热牛奶与可可粉（仅以巧克力口味为例）混合，待用。
在果仁酱中加入剩余的热牛奶，调制成稀糊状备用。
把白砂糖放入蛋黄中搅拦，然后加入稀糊状果仁酱牛奶，搅拦均匀。再把经过煮沸的巧克力牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合物中，搅拌均匀。等冷却后倒入准备好的盆内入冰箱冷冻，即成。
（以0.5千克牛奶为例，其他调料成分最好为奶油0.13千克、果仁酱0.75千克、白砂糖0.15千克、蛋黄0.1千克）
幸福蛋糕的制作方法
原料：心情面粉
配料：纯净水，甜蜜素，奶油，水果丁，新鲜空气等等。
具体步骤：
1.将心情面粉兑600ml纯净水，加早晨5：30的新鲜空气，搅拌均匀。撒上甜蜜素。
2.将搅拌好的心情面粉放入自己喜欢的容器里，不必拘泥形状。
3.放入好脾气微波炉里烘烤15分钟。
4.将水果切丁状，放到一边。
5.将10克清亮的眼神，10克单纯的微笑，10克简单的快乐，10克幼稚的孩子
气，10克朋友的祝福，10克家人的关爱，10克陌生人的帮助，10克一往无
前的勇气，10
克清醒的智慧，兑10克心头的暖流，搅拌均匀，加上水果
丁。作成“心”型图案。
6.打开微波炉，取出蛋糕，将奶油涂在蛋糕上。
7.将“心”型图案放在奶油上。
玉米蛋糕制作方法：取磨细的黄玉米面2．5公斤，糖稀0．6公斤，白糖、盐、鲜牛奶适量。将原料混合、拌匀，置于锅内蒸30分钟，然后取出冷却。将鸡蛋打好，取适量小苏打加在少量过罗的细面中，把它们一起放入蒸过的原料中，拌匀。然后把原料分别装进蛋糕的模具中。送入烤箱进行短时间烘烤，即成玉米蛋糕。玉米蛋糕食之松软香甜，别具风味。
工艺流程
配料→蒸制→加鸡蛋→装模→烘烤→成品。
‘柒’ 有很多奇葩口味的雪糕吗
是的，有很多奇葩行胡口味的雪糕。以下是一些我听说过的奇葩口味：
辣椒雪糕 - 这种雪糕里面加入了辣椒或其他辣味调料，使得味道非常辣。
芝士雪糕 - 这种雪糕档缺拦的味道类似于芝士蛋糕，非常浓郁。
烧烤味雪糕 - 这种雪糕的味道类似于烤肉，非常有趣。
咖啡牛奶味雪糕 - 这种雪糕味道类似于拿铁咖啡，非常香浓。
黑巧克力橄榄油味雪糕 - 这种雪糕里面加入了橄榄扮或油和黑巧克力，口感很好。
虽然听起来奇怪，但实际上这些口味的雪糕可能会让人惊喜，因为它们可以提供新颖的口感和味道，挑战人们对雪糕的传统认知。
当然，还有很多其他奇葩口味的雪糕，以下是一些例子：
香菜味雪糕 - 这种雪糕会让人感到非常惊讶，因为香菜通常用于烹饪菜肴而不是雪糕，但是它的口感可能会给人留下深刻的印象。
芝麻味雪糕 - 这种雪糕的味道类似于芝麻糊，非常浓郁。
红豆味雪糕 - 这种雪糕加入了红豆，口感细腻，甜而不腻。
绿茶味雪糕 - 这种雪糕的味道非常清新，带有淡淡的茶香味。
香蕉咖喱味雪糕 - 这种雪糕的味道非常特别，加入了咖喱和香蕉，味道鲜美。
总的来说，这些奇葩口味的雪糕可能会给人带来新鲜感和惊喜，但口感和味道因人而异，每个人的喜好也可能不同。
‘捌’ 小时候有一种冰棍，大概是近似圆形的椭圆形，像鸡蛋一样中间是黄色的蛋黄外面是白色的蛋清，下面的棍是一
是夏威夷，刚看到的。夏威夷雪糕。这种蛋糕的外表是一个圆柱形，底部和四周都是黄色的冰棒，中间部分全是白色的奶油，取名是蹭了一波夏威夷的热度，想起小时候为了吃到里面那层白白的奶油，真是绞尽了脑汁，结果还弄得一嘴巴白白的。
按国家的食品法律法规的定义，冰淇淋和雪糕是不一样的。冰淇淋要求总固形物大于30%，而雪糕大于16%即可；冰淇淋中，脂肪、蛋白质含量分别不能低于6%、2．2%，而雪糕对此无要求，仅要求总糖的含量要大于13%。
(8)蛋糕加冰棍的图片扩展阅读：
夏威夷雪糕的创作背景：
雪糕的大众化，始于1904年。那一年，在圣路易斯举行的世界博览会上，首次出现了美国生产的即制即售雪糕机。
有人说美国人在19世纪末叶已开始有雪糕吃了。相传1789年华盛顿就任美国总统时，曾重金礼聘一位精于制雪糕的黑人，专门为他制作宴会上所需的雪糕。这名黑人制出来的雪糕，华盛顿大加赞赏。于是这位黑人从此身价百倍。后来他自己设店制造雪糕出售，门庭若市。
‘玖’ 简单自制蛋糕的做法
零失败家庭自制戚风蛋糕（6寸配方）食谱
‘拾’ 什么是冰淇淋蛋糕
德国人和奥地利人也对冰淇淋情有独钟。巧克力冰淇淋的发明专利应该归属奥地利人。素来喜欢将一些最不搭界的食品拌在一起吃的意大利人发明了多色冰砖，里面加了水果、核桃、甜酒和饼干。
是英国移民将生产冰淇淋的配方带到了美国。到了19世纪，由于发明了冰箱，也掌握了采冰和藏冰的办法，冰淇淋得到很大普及。1904年，在美国的圣路易斯举办了冰淇淋国际博览会，会上展出了第一台生产维夫饼干杯子的自动机，于是便出现了称为“冰淇淋蛋糕”的杯装冰淇淋。4年之后，又出现了冰淇淋冰棍。俄罗斯也是从大老早便有了自己生产冰淇淋的配方。还在基辅罗斯时代就开始吃刨得很细的冻奶。俄罗斯正经的冰淇淋是从法国传入，很快便成了贵族餐桌上的美味佳肴。那个时候的菜谱便收入了好些种制作这种美食的配方。比如说，1794年在圣彼得堡出版的一本菜谱中就有制作草莓冰淇淋的配方。今天几乎世界上所有国家都在生产冰淇淋。