需要如下设备:
1.蛋糕搅拌机,价格一般两千多一点。
和面机(一般小店选择和8公斤面粉那种)好象也是两千多一点。
2.烤箱,先可以买一层两盘那种,一千多,以后再添烤箱。如果资金足,可以安装动力电,买两层四盘,或者三层六盘那种烤炉。
3.面包醒发柜,12盘那种,一千左右。
4.鲜奶搅拌机大约一千到一千五左右。
5.裱花间需要的物品:打奶机,绘画喷枪,转台,保鲜柜,空调各一台。
6.然后是烘焙间的:烤箱,打蛋机,醒发室,电子称,台车,各一台烤盘做面包不是很多的话20个就够用的了。
7.不锈钢操作台一个。这是比较的大物件。
8.还有一些小的:量杯,走锤,擀面杖,抽子(打蛋用的),刮板,各种原材料等。
(1)儿童生日蛋糕店装修图片扩展阅读
蛋糕店选址
家庭人口及收入水平
家庭状况是影响消费需求的基本因素。家庭特点包括:人口、家庭成员年龄、收人状况等。如每户家庭的平均收入和家庭收人的分配,会明显地影响未来商店的销售。如所在地区家庭平均收入的提高,则会增加家庭对选购商品数量、质量和档次的要求。
人口密度
一个地区的人口密度,可以用每平方公里的人数或户数来确定。一个地区人口密度越高,则选址商店的规模可相应扩大。要计算一个地区的白天人口,即户藉中除去幼儿的人口数加上该地区上班、上学的人口数,减去到外地上班、上学的人口数。部分随机流入的客流人数不在考察数之内。
购买力
商圈内家庭和人口的消费水平是由其收入水平决定的,因此,商圈人口收入水平对地理条件有决定性的影响。家庭人均收入可通过入户抽样调查获取。比如北京西郊某商厦在立地之初,就对周围商圈一至二公里半径的居民按照分群随机抽样的方法,抽取出家庭样本2000个。
Ⅱ 开一家蛋糕店需要什么
开一家蛋糕店看店面大小合理安排人手,资金方面可以灵活掌握,是不确定的,开蛋糕店需要具备的3个条件:
一、出色的制作手艺
蛋糕作为一种深受大众喜爱的甜品,消费者们对蛋糕的口味要求自然比较高。一家基本的蛋糕店至少要提供几十种不同品类的蛋糕产品,用以满足不同消费者的喜好和需求。虽然蛋糕的制作过程并不复杂,但是需要制作者熟悉和精通各种原料的搭配,将原料灵活应用于蛋糕的制作并加以创新,不断推出口味独特的新品蛋糕,这样才能持续吸引和留住消费者。
二、合适的店铺选址
蛋糕甜点作为一种快消品,保质期通常不会超过三天。换句话说,蛋糕店的产品需要快速销售出去,做到及时的商品下架和更新,这就需要店主将店铺开在人流量较大的位置,使店铺得到充足的曝光量和客流量。而蛋糕甜品本身就可以作为一种零食,即买即用,很多热爱美食的消费者路过蛋糕店看到精美的蛋糕展品时会流露出极大的食欲,抑制不住想要进店购买的冲动。
三、优质的贴心服务
现在大多数的餐饮店普遍都在做提前订餐和外卖配送服务,蛋糕店显然也不例外。许多消费者在亲人朋友过生日时会提前预定蛋糕,但是经常会苦于没时间到蛋糕店自取,蛋糕店这时就可以为其提供贴心的配送服务,保证蛋糕制作完成以后呈现出最好的口味和效果给消费者,这样也更加能够赢得消费者的青睐。
(2)儿童生日蛋糕店装修图片扩展阅读:
蛋糕制作的器具
模具是用来固定西点形状的模型,在市面上有出售各种材质及功用的模具,现就不同材质的模具在表面处理及材质的特性上做一些说明,让你更了解所使用的模具:
一.依表面处理区分:
1 镀锌处理:一般钢板镀上锌,以达防锈效果,用毕需常保持干燥防止氧化生锈。
2 阳极处理表面经过阳极处理,保有铝材原色抗氧化。
3 硬膜处理,表面经过阳极硬膜处理,耐磨耐洗,不易刮伤表面及变形,使用更加卫生。
4 不粘原料处理:一般以P.T.F.E不粘原料表面处理,使用时蘸少许油脂更能确保不沾效果。
5 特富龙不粘处理:表面经过特富龙处理,具有黑褐色表面外观,有良好的防粘性,清洁更容易(只能用软布刷洗)。
6 银石不粘处理:表面经过银石处理,呈银灰色外观,是市面上销售的最高级的防粘处理模具(只能用软布刷洗).
二,依材质特性区分:
1、金属类:
(l)不锈钢虽具不生锈、钢性强韧的特色,但导热性不太均匀,不易加工,售价亦较高。
(2)马口铁:是在气候干燥国家经常使用的材质,用毕需常保持干燥,防止氧化生锈,具质软易加工、售价也较低廉等优点。
(3)铝箔:非常轻便,用完即丢,容易被大自然分解环保又卫生。
(4)一般铝材:材质软易变形,导热性佳。
(5)铝合金:加强铝质强度不易变形,导热性一样好,是市场中的主流产品。
(6)镀铝钢板:除保留了铝质优良的导热性外,内包高张力钢板,不易变形且更能耐高温。
2、纸类:易变形,轻便,用完即丢,外观多变,更能衬托产品特色,环保又卫生。
3、玻璃:强化耐热玻璃,透明化的效果,更能突显产品的特殊性。
4、陶瓷:多为焗烤使用,如烤布丁、法式餐点。
5、木材多用于中式月饼模或蜂蜜蛋糕圈横。
6、胶质:多作为巧克力模,果冻模、可烤布丁模等,材质有PVc、硅胶等多种。
烤盘
松饼烤盘:在家制作松饼的好帮手,直接燃气加热,真方便。
浅烤盘:用来制作比萨薄饼类产品。
平烤盘、网架:平烤盘是用来烘焙饼干、蛋糕卷或面包等不可缺少的模具;而网架则用在产品出炉时散热铺放之用。
菊花派盘:做派不可或缺的梗具有活动底与固定底及不同花边多种选择。
多穴平烤盘:烘烤时移动容易,受热均匀,大小量制作使用与收藏都方便。
平烤盘,网架:平烤盘是用来烘焙饼干,蛋糕卷或面包等不可缺少的模具;而网架则是用在产品出炉是散热铺放之用。
烤箱:
烘焙不可或缺的工具,若新购烤箱最好买上下火可分开调整,至少要能烤8英寸(直径约2。厘米)蛋糕以上,才可满足未来发展的需求,建议避免以烤箱的尺寸四处找烤模来配合,难买又与食谱难以配合(市面以8英寸为基本量较多),如果已经有烤箱了,建议可买第二台,比较长久久,效率也高得多。
Ⅲ 如何开一家蛋糕店
壹、前言
我们常有机会与面包店的老板谈到有关面包店的合理利润问题,我们感觉到有许多老板对面包店的成本计算与利润目标都没有太多的概念。他们只知道产品做得出来,卖得出去,好象有钱赚,店里收的款不会短少就满足了。对自己制造出来的各种产品其价位应该如何合理定价并没有原则,只是看看别人如何卖,只要简单的决定要比别人卖得便宜还是要稍微贵一些就完成了定价。对于这种经营方式的面包店有没有赚钱只有到年底时老板自己一个人知道。要与他们谈如何增进面包店的利润则比较困难,因为他们无法知道目前利润到底有多少,以及如何增加利润的方法。
贰、面包店的成本结构
什么是面包店的利润?很简单的说就是面包店从每天的收入中,扣除一些原料、生产、人工及销售等费用所能剩下的就是利润。在介绍有关如何增进面包店的利润方法之前,先要介绍一些有关面包店的成本结构,有了这些明确的概念之后对自己面包店的经营成本确实的计算与管理,然后所介绍的一些增进利润的方法才能奏效。
(一)、生产成本费用
生产成本费用包括以下几个方面的内容:
1. 直接原材料成本:所有配方中所需要的原材料如面粉、油脂、糖、奶粉、盐、改良剂及其他的添加物等所需的费用。
2. 间接原材料成本:包括烤盘所用的衬纸,装烘焙品所用的塑料箱,称量原材料所用的各种容器等所需的费用。
3. 损耗:包括由于工人的操作不当以及在包装、运输过程中所造成的烘焙品的损坏或由于没有销售出去而退回的产品所造成的损失。
4. 直接人工成本:是指直接用于生产烘焙品是师傅工资及原材料称量等工人的工资等。可以用小时及生产数量来计算。
5. 间接人工成本:是指不直接参与生产的那部分人员的工资即管理人员、销售人员、总务、清洁人员等有关人员的工资。
6. 设备及厂房的折旧:是指在投资开始属于不动资产的厂房及设备,经过常年的使用和运作,其原有的价值会逐年的递减,因此按照其使用年限逐年给予合理性的递减,作为成本支出的一部分。
7. 场地的租金:是指租赁生产场地所固定支出的费用。
8. 包装材料费用:是指包装烘焙产品所使用的材料费用。
9. 水、电、瓦斯费:指生产烘焙品所消耗的水、电、瓦斯的费用。
10. 杂支:指购买清洁用品,产品的广告、促销,机器设备的维修、保养,公共关系即参加各种工会及社会活动等的费用。
(二)、营销成本费用
营销成本包括以下几个方面的内容:
1. 人事费用:包括管理人员、行销人员、清洁人员的工资。
2. 租金:是指租赁面包店的店面所需要的固定的费用。
3. 设备折旧:指面包店里的陈列柜、空调等一些固定投资设施的价值按照逐年递减的方式给予合理的评估。
4. 回收品:指当天没有销售出去或是由于人为的原因造成损坏的烘焙品。
5. 运输费用:指运输工具将烘焙品由工厂运输到面包店所消耗的费用。
6. 促销费用:面包店开展一些促销活动,扩大面包店与产品的知名度所需的费用。
7. 税收支出:面包店根据国家的规定上缴的所得税。
8. 杂支:公共关系的费用、车辆的保险费、车辆的汽油费、清洁用品等方面的支出。
(三)、利润
面包店付出了上述的一些费用之后所剩下的就是税前利润,把应付的税扣除之后就是面包店实际所能得到的利润。
我们从上述的面包店成本分析能了解,在不提高产品价格的情况下,要提高面包店的利润,就是在各项费用上下工夫,减少浪费使剩下的利润部分能增加。我们同时亦能了解烘焙业并不是一项高利润、高所得的行业。无法利用最便宜的原材料来制造最昂贵的产品而赚取最高的利润。因此,面包店的利润是要靠每一个员工,同心协力,随时随地的去注意每一个细节减少浪费而达到积少成多的目标。
这些创造利润或是维持利润的方法是要靠时间与全体人员的努力。尤其是工作人员的观念与日常习惯影响甚多。如何教育员工使他们养成良好的工作习惯与态度是我们提高面包店利润相当重要的项目。
Ⅳ 儿童生日会策划5篇
儿童生日会策划5篇(精选)
为了确保活动安全顺利进行,往往需要预先进行活动方案制定工作,活动方案可以对一个活动明确一个大概的方向。以下是我整理的儿童生日会策划5篇(精选),欢迎大家借鉴与参考!
儿童生日会策划篇1
一、活动主题: “快乐猛虚燃成长,有你相伴”
二、活动时间: 某个周六或周日下午
三、活动预期: 通过生日派对活动的举办,为儿童之间建立一个互相玩耍的平台,使小朋友们之间友好相处,一起快乐健康的成长,同时在活动中学会动脑筋和相互配合,当然最重要的是让儿童们过一个开心的生日Party。
四、目标人群: 5—10岁儿童
五、参与人数: 8—16人
六、活动地点: 室内最佳,安全; 室外也可,但要注意现场控制
七、活动执行方案:
(一)前期准备:
1、邀请卡的购买与发放 尽量购买比较具有童趣的带有卡通画面的邀请卡,因为被邀请人是儿童, 更容易接受和被关注。并且用誉中彩色水笔书写邀请文字,由过生日者本人送给被邀请人。
2、活动物料购买:
A、生日蛋糕和蜡烛
B、派对中游戏奖品:如精美笔套、彩笔、绘画本、秒表、零钱包等等
C、根据人数购买点心、水果、饮料
D、礼花喷罐,会喷出缤纷彩条,增添欢喜气氛,活动高潮时使用。 彩 笔枝虚 礼 花 喷 罐 时尚秒表 新型文具盒
3、派对现场布置:
A、用气球拼成各种形状的装饰物,如拼成拱门、立柱等形状,制造欢乐的现场氛 围;
B、制作一个条幅或者用一整张彩色纸,上面写上:“__X过生日者的名字的生日派 对,因为你的参与更加精彩”,把它贴在墙上或者挂在门口。
C、现场音乐播放器的准备,可用DVD,也可使用电脑音响播放庆祝生日或其它儿童歌 曲。
D、购买各种卡通头饰,到时给参加的小朋友配戴。
(二)活动流程
1、邀请参与人 在派对举办的三天前,通过赠送邀请卡邀请客人,上面写上:我的生日派对, 有你会更加精彩!真诚欢迎你的到来。
2、购买物料、现场布置 提前一天购买派对所需要的各种物料及道具,在派对三个小时前进行现场布 置。
3、活动细节控制:
15:40—16:00 播放音乐,等待被邀请儿童的到来
16:00—16:25 活动正式开始,先进行“抢椅子”游戏:在派对中央位置摆放 椅子,椅子数量比小朋友人数少一个,然后让小朋友去四周的桌子上吃点心、 水果和喝饮料,然后播放音乐,当音乐突然停止时,小朋友全部回去占领一个 椅子。没有占到椅子的那个小朋友要表演节目 如可以唱首歌,或者跳个舞后退出游戏。然后每次均拿走一张椅子,每次均淘汰一名小朋友,抢到最后那把椅子的小朋友是最后的胜利者,奖励一份奖品。 此活动可以重复进行。
16:25—16:35 用电脑或DVD播放一集《聪明的一休》或其它动画片给小朋友们看,告诉小朋友们平时要学会动脑筋处理问题。然后针对故事剧情,进行有奖问答。
16:35—17:00 进行“脸蛋带球”游戏,把在场的儿童按3人一组组成小队,按照小队数目在现场相对两边布置同样对数的塑料筐,一边的塑料筐里放置20个气球。宣布游戏开始,每队的一个小朋友从筐中拿出一个气球,让另外两个小朋友用脸蛋夹住,配合运送到另外一边的塑料筐边,然后让第一个小朋友把气球取下放到筐里,途中如果气球丢落,必须回去重新取球,丢落气球无效。在规定时间内统计运送气球数量最多小队获胜,并奖励奖品。
17:00—17:15 在派对中央的桌子上摆放生日蛋糕,并插上和点燃生日蜡烛,最后让小朋友们歌唱生日歌曲,最后由过生日的小朋友带着大家一起吹灭蜡烛,把蛋糕切成片,分发给各个小朋友吃。活动结束。
(三)礼送客人
联系各个参加儿童的家长,把儿童安全送走。到了晚上,要电话联系被邀请人,再次表示感谢。
八、活动注意事项:
1、在前期准备时,尽可能购买环保、健康和卫生的物料。
2、保证派对活动中儿童们的安全,派对始末都要由举办派对活动的 家 长现场监控。
3、最好能给每个参与派对的小朋友赠送一份纪念品,千万不要让有的小客人空手而归。预祝活动成功,谢谢!
儿童生日会策划篇2
一、活动目的及主题
4月7日是世界卫生日,每年的这一天,世界各地的.人们都要举行各种纪念活动,今年的主题为“城市化和健康”,强调健康对于劳动创造和幸福生活的重要性。幼儿园通过开展一系列世界卫生日宣传教育活动来增强幼儿的卫生健康意识,并使卫生健康的理念潜移默化地深入到幼儿的内心并且体现于行动。
二、活动时间
20__年4月7日为世界卫生日,建议在7日—9日期间开展世界卫生日系列宣传教育活动。
三、活动参与人员
全体教师和幼儿
四、活动内容
(一)结合日常保教管理工作
1、幼儿入园晨检工作。
保健医生与大班幼儿的“健康小卫士”一起进行晨间检查活动。
2、幼儿日常盥洗工作。
教师在日常活动中加强对盥洗活动的教育,注重洗手环节。教育幼儿知道洗手的顺序(挽袖、打湿、打肥皂、手心、手背、手腕,用清水洗净,甩手上的水),并教幼儿洗手儿歌:“搓搓手心一二三,搓搓手背三二一,手指头洗仔细,小手腕别忘记。”促使幼儿养成勤洗手的好习惯。
3、卫生消毒工作。
各班保育老师每天做好给教室、卧室消毒工作;天气晴朗的日子让幼儿抱着自己被子出来“晒日光浴”,教师带领幼儿到阳光下做运动,以保障孩子们的健康。
(二)结合主题教学、健康节活动。
儿童生日会策划篇3
第一项:主持人开场白:小朋友们在活动开始之前我们一起来做一个热身运动(水果拳)请小朋友们全体起立,向后转。
A:尊敬的各位家长,
B:亲爱的小朋友们,
合:大家早上好!
A:在这特别的一天,在这欢聚的时刻,迎来了我们奇特乐幼儿园2013年12月份和2014年1月份的集体生日会,
B:首先,我们将这份快乐的音符送给在场所有的人,愿你们拥有365个美丽快乐的日子!让小寿星们在歌声中许下来年的愿望!并送上我们最美好的祝福。 A: 祝愿今天的小寿星们岁岁年年,祥和平安,一帆风顺,前景美好,好运连连,开心快乐!好好学习,天天向上,将来成为祖国的栋梁之才!同时祝愿在座的所有人,身体健康,生活幸福,工作顺利,万事如意!
B:我宣布12月份和1月份生日庆典现在开始。
A:接下来就让我们一起来分享生日的甜蜜和快乐,分享生命绽放的美丽! 相信我们大家的歌声和笑语,将伴随你们度过一个难忘的生日!
第二项:请小寿星们登场(音乐:Gee)
B:下面请听到自己名字的小朋友到台上来。(从小到大排序)
第三项:集体歌舞表演(以班级为组进行介绍)
A:小朋友们猜一猜,为什么要请他们上来呢??。
A: 对!今天是幼儿园为他们举行的集体生日会,他们过生日,你们准备礼
物了吗?
A: 没关系!我们一起为小寿星表演一个精彩节目当做生日礼物!好不好? A: 那就请小朋友们全体起立,献上精彩的节目。祝小寿星们生日快乐!音
乐响起来!(如果感到幸福就拍拍手)
第四项:家长出场
B:小朋友们表演结束了,我们还请了神秘嘉宾到场。我们大家找找看他们在
哪儿?下面请小朋友们用热烈的掌声请出我们的嘉宾(音乐: can you feel it)
第五项:上蛋糕、一起唱生日歌,点蜡烛吹蜡烛(音乐:生日快乐) A: 请家长为宝贝点燃生日蜡烛。 亲爱的孩子们,每一只蜡烛代表一个心愿,一份祝福。每一支蜡烛孕育着一种希望,一份期盼。每一只蜡烛包含着一份成长,一分健康。(蜡烛点完了说下一句)
A:欢聚在这里,让我们唱起生日的歌,幸福在这里,让我们跳起快乐的舞。我们把缤纷的音符编织成一份深深的祝福,祝台上所以的小朋友生日快乐。【生日快乐歌响起】请小朋友们一起唱响生日的赞歌。
B:现在色彩绚丽的蜡烛已经全部燃起来了。美丽的烛光映红了我们的笑脸,映红了我们
的希望。小朋友让我们在美丽的烛光中,双手合实,闭上眼睛,许下一个美好的愿望。这个愿望可以送给爸爸,妈妈。送给老师,小伙伴。也可以送给你自己。 B:好了,在这里老师祝你们的心愿早日实现,让我们用力一起吹灭蜡烛。我数三、二、
一,我们一起吹灭生日的蜡烛。三、二、一 第七项:音乐表演《感恩的心》
A:爸爸妈妈对我们的爱是无私(si)的,让我们怀着一颗感恩的心对爸爸妈妈
说:爸爸妈妈,我永远爱你们!请小寿星们转身和我们的爸爸妈妈来一个深深的拥抱。
B:下面有请全体师生和家长一起表演《感恩的心》
B: 请家长们用老师发的笔和纸写上对宝贝儿的祝福,写好愿望贴的家长请交
给我们的周老师和唐老师,在这里、我也代表所有的老师对宝贝儿们说一句:祝你们生日快乐,愿你们身体健康,天天开心!!!
第八项:结束(离场音乐《我们都是好孩子》)
A:今天我们这里歌声阵阵,笑语片片,所有的祝福和问候相信我们的寿星都
已收下,20__年12月份和20__年1月份的生日会到此结束。请各班老师带领小朋友依次回到教室。过生日的小朋友和家长留下来合影。谢谢大家!
儿童生日会策划篇4
活动目标:
1、 设计各种生日蛋糕的造型,并用线条进行装饰。
2、 能用绘本中的句式“我为丽萨奶奶设计一个__蛋糕描述作品内容,并大胆贴画不同的场景。
3、 感受与他人分享生日的喜悦。
4、 与同伴讨论蛋糕的外形特征及图案设计。
5、 感受作品的美感。
活动准备:
1、各种生日蛋糕的图片。
2、黑色卡纸。蜡笔。剪刀。双面胶。
3、绘本封面一张。
活动过程:
一、生日歌导入。
1、 教师:“小朋友,今天又位奶奶过生日,我们一起来为她送上一生日歌,好吗?”
2、 幼儿合唱。
二、各种蛋糕的图片。
1、 幼儿欣赏图片,与同伴讨论蛋糕的外形特征及图案设计。
2、 幼儿:有圆形的蛋糕;有爱心的蛋糕;有很多层的蛋糕;有草莓口味的;有巧克力口味的;有芒果口味的......
3、 请幼儿说一说自己喜欢的蛋糕是什么口味,什么形状的?
4、 幼儿描述,教师用简笔画表示。
三、幼儿作画。
1、教师:“小朋友,你们每个人喜欢的蛋糕口味不一样,颜色不一样,今天就要请你们来设计一款自己最喜欢的蛋糕来送给丽萨奶奶,做为她的生日礼物,我相信当丽萨奶奶收到你们为她设计的蛋糕,一定会很开心的。
2、幼儿自由选择卡纸,大胆设计一个自己喜欢的蛋糕。
3、教师巡回观察,给予适当提示。
4、作品展示。
5、师幼点评。
活动延伸:
1、 继续欣赏绘本。
2、 幼儿根据图片说一说绘本中的主人翁是怎么过生日的?
儿童生日会策划篇5
活动目标:
1、回忆过生日的经验,能用语言表述过生日的情景。
2、乐意参与集体活动,感受过生日的快乐,增进同伴间的感情。
活动准备:
1、生日歌的磁带。
2、事先布置好生日树(上有12根树枝)。
3、每个孩子的生日小卡片。
4、生日调查表(幼儿和家长已经完成)。
活动过程:
一、放生日歌引出课题,请幼儿谈谈自己过生日的经验。
1、这是一首什么歌曲?
2、什么时候要唱生日歌?
3、幼儿讲述过生日的情景。
平时你是怎么过生日的呢?(请幼儿和旁边的小朋友说说)
4、有那么多的人关心你,你心里觉得怎么样?
5、你知道自己的生日吗?
(开火车介绍自己的生日)
二、介绍生日树
1、这是一棵生日树, 1代表1月,猜猜这里应该是几月
2、让幼儿知道生日树上有十二棵树枝,正好表示十二个月。
三、师生共同布置生日树。
1、请几位小朋友看着自己的生日卡来说说自己的生日在哪一月?你的生日卡应该挂在哪棵树枝上。
2、分组让幼儿把卡片挂上去。
3、挂好后幼儿之间互相检查。
4、比较生日树各个树枝上卡片的多少,得出哪个月份生日的人最多
5、小结:生日树的用处还真大,有了它不仅可以美观我们的教室,它还可以提醒我们每个月都有谁生日呢。
6、分享调查表
师:每个人都要过生日,你还知道其他人的生日吗?
原来昨天,我们每个小朋友还和爸爸妈妈一起完成了生日调查表小朋友,我们一起来分享一下吧。
(1) 请若干幼儿介绍自己的调查表。
(2) 幼儿互相介绍。
四、师生同唱生日歌。
1、过生日真是一件非常开心的事啊。知道了爷爷奶奶爸爸妈妈的生日,那么当他们过生日的时候,你会给他们送什么礼物呢?
2、小结:一句祝福的话,一个拥抱等也是很好的礼物。
3、过集体生日,体验集体生日的快乐。
(1)你们知道吗?这个月我们班有位小朋友生日了,她是谁呢?请这位小朋友上来,今天我们一起为__小朋友过生日,好吗?
(2)我们应该对__说些什么祝愿的话呢?(教师引导)
(3)__心情怎么样?让我们把这开心一刻永远保留下来吧!(师生拍照留念)
(4)放《生日快乐》歌,师生一起唱。
Ⅳ 开一家蛋糕店需要多少钱
单卖蛋糕。这是资金投入最少的经营形式,创业资金在5万元左右,2万元用于店面租金和装修费用,3万元用于进货和日常支出。这种经营模式,投资者无需考虑蛋糕的生产环节,但有一点要注意,必须选择质量保证、信誉好的厂家进货,否则会砸了自家店的招牌。
—卖蛋糕,也卖面包,并出售现烤糕点。这种形式的创业资金大约在8万元左右。除店面租金、装修费外,投资者还需自己购买生产设备,当然,根据生产商的不同要求,可选择分期付款或一次性付款。从目前市场情况来看,供小店使用的现烤设备价格不是很高,规格较小的烘烤箱售价在200-500元之间。
—自产自销,建厂房进行蛋糕生产。这是初期投入量最大的经营形式,投入资金30万以上。在房租和设备的投入上,大约就要占去25万左右。建议选择该种经营形式的投资者可与出租方商量按季付,或合伙经营,降低房租上一次性投入的量。
二选:店铺地址
无论哪种经营方式,店铺位置的选择都是很重要的,俗话说:“要开店,选址是关键。”知名蛋糕店的选址要求“繁华”,像元祖就明确表示,加盟店要开在市区的休闲步行街、商业圈、写字楼密集区等繁华的地段,可以是80平方米的两开间店面。但对小店来说,繁华地段的租金太高,所以,建议选择人气较旺的住宅小区、学校附近,房租较实惠,地方也不用太大,有30到50平方米就够了。
在店铺装修方面,知名蛋糕店会安排统一装修和设计,像元祖会协助门店进行店址的选择、门店的装修设计、施工等工作。对自办的蛋糕店来说,这一切都要自己去做,建议在装修时注意以下几点:
———用采光较好的玻璃做外墙。首先,顾客一眼就能望到店里的蛋糕等食品,无疑作了一次形象广告。其次,玻璃外墙易于清洗保洁。
———色彩以淡雅为主。元祖的粉色装潢就是很好的范例,给人温馨的感觉,不要采用黑色等较深沉的色彩。
主轴:特色是“武器”
要在杭州蛋糕市场立足,特色是惟一的“武器”,并应针对目标消费人群。如丹比、浮力森林等蛋糕店,走的是精致、时尚的中高档路线,拥有不少年轻且有消费能力的顾客。而开自己品牌的蛋糕店,就要事先针对目标消费人群进行调查,设计并制作出合乎他们口味的产品。
在人员培训方面,元祖等知名品牌可提供一系列相关培训,而对于普通经营店而言,招2~3名懂技术的帮手即可,但如果设有自己的生产线则需要相应增加人员,并且要进行生产培训。
此外,蛋糕店的生意有明显的旺季和淡季。据业内人士介绍,每年6、7、8月是淡季,经营者可考虑适当减少人手,以降低成本。而下半年11、12月左右,生意会相对旺一些
燃气烤箱新南方牌一层两盘3500元,打蛋机20升恒联1700元,面包醒发箱不锈钢15层厨宝牌1500元,烤盘厨宝的15元,鲜奶机1700元,蛋糕展示柜制冷的4000元,立式制冷的4000元,工作台不锈钢的1000元,打蛋刷三能牌37元,耐高温纸10元,刮板应该是送的,裱花嘴好的150元,蛋糕粉白紫荆70元,面包粉红紫荆750元,蛋糕油奥特67元,塔塔粉奥特35元,鲜奶油金钻的12元,吉士粉奥特38元,裱花软膏20元,巧克力戴妃40元,鲜奶精奥特38元。只要原料就是这些,再有就是其它烘培原材料了,那就要根据个人要做的产品有选择性的购买了,以上的价格都是买一个或一套或一台或一包的价格供你参考一下吧
Ⅵ 蛋糕店应该怎么开
如果是加盟蛋糕店,我们需要考察品牌,考察品牌直营店数量和经营情况,可以反映出此项目的可行性。
好的项目一定是经过市场检验的项目,直营店就是检验项目可行性的最好方式。直营店的成功运作,可以检验项目的商业模式的正确性、产品适合现阶段的消费潮流、店铺运营可操作性强。直营店的发展情况也客观显示了品牌的核心竞争力。
好的项目直营店一定是标杆一样的存在:服务到位、产品过硬、装修有吸引力,选址优异、盈利能力超强,直营店如果不能做到以上几点,总部又要从哪里总结出成功经验教给加盟商呢?
蛋糕店应该怎么开?
选择好地理位置,根据当地的小区分布情况,附近人流量,选择一个合适的地理位置。
确定好面积,刚开始做蛋糕店,可以选择面积小一点的店,这样比较好经营。
根据当地消费水平,确定蛋糕种类和价格,根据当地人的口味,确定蛋糕的种类以及价格。
自己去学专业的技术,学好了技术再开店,蛋糕店布局吸引人,蛋糕店的设计请专业的人来设计一下布局。
良好的卫生是基础,蛋糕比较容易过期,因此良好的卫生条件是开蛋糕店的基础。
希望我的回答可以帮到你!
Ⅶ 自己想开一家小型甜品蛋糕店,大概成本要多少
1、一般的甜品店,也就是位于二三线城市,不是商圈的黄金地段,也不是大型商场中的商铺。这类甜品店的开店成本大概如下,租金成本按半年计,大概5万元左右,转让费不计,因为一旦涉及转让费,费用通常很高,初次创业的不适合找转让的商铺。然后是装修费用,30-50平米的小型甜品店,精装一遍的费用约为5-8万元,按5万元计算。人工费不计,因为大部分创业者最开始都是自己动手做的,而且考虑到风险问题,初次创业务必要自己亲自动手,否则风险会大大增加。
2、甜品店的设备投入,也是一笔较大的费用,包括消毒柜、封口机、榨汁机、焖烧锅、烘炉、炒冰机、微波炉、收银机等等,还要布置桌椅,配备收银机,整体算下来至少需要3万元。
3、接下来是甜品店的产品原料费用,主要是水果、牛奶、鱼胶粉、干果等。大多数甜品都造型美观、口味细腻,令人食指大动,而侧面也反映出一点,那就是甜品店的产品原料费用很高,芒果、榴莲、蓝莓等等,都是成本很高的水果。初次进货的成本,不会低于1万元。
4、其他的工商杂费大概2000元,日用品2000元,学费和前期运营费用大概1万元左右。这里不包括加盟费,是完全一家自营店的开店成本。最后通过计算可以发现,自营甜品店最低开店费用也需要15万元,而为了保证店面的档次,产品的质量,以及一定的顾客认知度,再加5-10万的投资成本也不算多!
5、至于甜品加盟店,也仅仅是在自营店开店成本的基础上,多了一笔加盟费用而已,加盟费用大概1-3万元左右。所以,整体算下来,开一家甜品店的平均费用,大概在20-30万之间。而这个投资额度的甜品店,通常都具备不错的店面形象和产品实力,也具备较强的市场竞争力,是投资者应该优先考虑的。
Ⅷ 我想开一个蛋糕店,赚钱吗
开一个蛋糕店挺赚钱的,但是你要能够选对店铺位置,以及针对的消费者等等。
蛋糕店是很多朋友的喜爱,香甜味美的蛋糕在你紧张的工作中和生活中能够给你带去享受,如今的大街小巷,蛋糕店越来越多,很多人也是看好了蛋糕店操作容易,无需太多工人的创业项目,纷纷选择这种容易操作的餐饮行业进行投资,但实际的结果却是几家欢乐几家愁。
做生意的技巧:
1、当机立断
要赚钱必须果断,学会迅速地审时度势。快速决断能够使你占据领先优势,拖拖拉拉、畏首畏尾、不敢决断是赚钱之大忌,这会让你一次次贻误良机。
2、穷追猛打
成功者往往是持之以恒、埋头苦干的人。做事有头无尾,遇到一点挫折就退缩是不可能获得成功的。要赚钱就不能怕辛苦,如此则成功可期。
3、眼观六路
善于观察,对新观点、新事物要保持敏锐的头脑。可随身携带一个本子,随时记下你发现的生财之道,一有时间就加以整理,得出有价值的方案,然后开始实施你的计划。
Ⅸ 蛋糕房如何装修才能吸引人
面包店的装修是非常重要的,需要体现面包的美味和香气来吸引顾客。如果面包的装修做不到位就很容易影响到消费者的购买欲望,所以今天带给大家的是面包店装修要注意什么和面包店装修技巧。
以上就是给大家带来的面包店装修要注意什么,面包店装修技巧有哪些。如果你想开面包店,不知道怎么装修,可以参考上面的介绍,希望可以帮助到大家,如果想了解其他相关资讯,请继续关注本网站,更多精彩敬请期待!
Ⅹ 怎样挑选送孩子生日蛋糕的样式
在大三的时候,我曾经在糕店打过敏猛察工,所以对如何挑选生日蛋糕特别有心得。现在把它分享出来,希望对你有帮助。
挑选蛋糕的方法
1.尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油,下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择,是加入真正的稀奶油和黄油。
特别提示
少吃蛋知芹糕,吃好蛋糕——看来对于孩子来说,这都是我们做家长的最明智选择。