A. 怎么做蛋糕
1
第一部分是烤胚阶段，烤胚其实就是烤蛋糕啦，如今大多数普通蛋糕的胚子都是用的戚风蛋糕 ，下面就是戚风蛋糕的做法。
首先来个戚风蛋糕工具大集合。
B. 亲子diy手工活动方案
亲子diy手工活动方案3篇
为了确保工作或事情能有条不紊地开展，我们需要事先制定方案，方案是有很强可操作性的书面计划。那么制定方案需要注意哪些问题呢？以下是我为大家收集的亲子diy手工活动方案3篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
亲子diy手工活动方案3篇1
一、活动意义：
为了促进孩子社交能力、开阔视野、勇于在多人的场合表现自己，为了感谢所有长辈，表达对长辈感恩之情，组织此次“甜蜜蛋糕享温情”DIY蛋糕制作活动。望通过此次活动能让孩子们享受自己动手做蛋糕的喜悦，并更好地促进孩子们健康快乐地成长，提升孩子的动手能力及手工创意，培养自信心。
二、活动时间：
12月5日上午。（按平常上课时间到）
三、活动地点：
金水湾DIY蛋糕店（丽水明珠旁）
四、活动流程：
（请孩子们提前设计好自己要做到蛋糕上的造型）
1、主持人开场，讲解感恩节的来历。
2、蛋糕师现场演示蛋糕制作。
3、孩子们按以下步骤合作，现场制作蛋糕：
A、领取所需原料：蛋糕坯子及转盘、制作蛋糕奶油、制作蛋糕的工具、围裙一条。
B、准备开始做蛋糕时间大约1-1.5小时。
C、活动总结：对大家的表现进行总结。
D、制作完成后，孩子们自己包装蛋糕，体会自己劳动的快乐；
五、过程控制重点：
1、做蛋糕过程中会用到制作工具，需要孩子们按照使用规则使用；
2、交通安全，由家长负责；
3、制作工程中，给孩子们自己想办法克服遇到的困难，解决不了的举手示意老师；
4、在活动过程中最有配合精神的孩子会给予表样，要学会相互协助。
5、要求孩子回家后将自己制作的蛋糕送给家人，如果有老人，请孩子先送蛋糕分给老人，再分给爸爸妈妈，最后的留给自己，懂得好东西应该送给别人，自己留下不好的，先给别人挑选的机会，最后的机会留给自己等。
6、保持活动场地的干净整洁，蛋糕制作时奶油尽量不涂抹到桌面、地面处。
六、课外作业：
让孩子们将自己做蛋糕的过程记录在日记本上。
亲子diy手工活动方案3篇2
主办方：小哈佛绘本馆
协办方：文水比克利欢乐餐厅
亲子DIY的活动意义
“注意力集中培养的最好方式就是让他做自己喜欢的东西”。蛋糕和巧克力等手工的东西都是孩子非常喜欢的项目，他们肯定会集中精力，认真完成。根据心理学的“迁移理论”，他们在以后的学习和做事中注意力肯定会大大提高。
手工制作蕴涵了从观察到思维，从认识到操作，从想象到创造的一系列的过程。而且又属于孩子非常喜欢的'项目，对于引导孩子积极思维，大胆创造，培养创造力和想象力有很大作用。
孩子对自己喜欢的东西具有较强的解决能力和探索欲望。因此，让孩子动手做自己喜欢的东西，可以让他们从思想到行为上真正地实现独立性和自主性。
通过老师的讲解，让孩子知道披萨、生日蛋糕、吹蜡烛、巧克力等各种手工项目的来源和意义，增加孩子的知识面，达到寓教于
乐的目的。对于智商的提高和情商的培养具有很好的效果。
孩子利用手工材料，借助辅助工具，发挥一定的想象与创造能力，并通过手的操作，制作出占有一定空间的、可视的、可触摸的成型作品对于提升他们的自信心和成就感具有很好的作用。手工活动之所以深受孩子们的喜爱，也正是因为在活动过程中孩子们人人可以动手，作品完成后个个都有成就感。
活动目标：
1、了解西方的饮食文化，知道披萨的由来及制作过程，体验节日的欢乐气氛。
2、感受自己动手的乐趣，发挥想象力，做出创意披萨来。 活动时间及地点：
11月1日周六下午4点 文水凯奇比克利欢乐餐厅
活动准备：
1、 环境创设，气球，万圣节音乐，拱门，卡通形象人， X展
架
2、 披萨原料，热饮料
3、 披萨的由来，制作过程，及注意事项，编号处理
4、 条幅，小旗，喷绘，绘本故事《万圣节的大南瓜》，小奖状,
碳素笔
5、 耳麦，披萨名字记录
6、 开场白
（1、2、3由比克利准备,4、5、6由小哈佛准备）
活动流程：
1、 三点半小哈佛绘本馆集中出发。
2、 到达比克利餐厅，和卡通人物问好。
3、 绘本馆老师开始组织活动（开场白）首先，谢谢店里的叔
叔阿姨为我们布置了这么美的环境，接下来让孩子们说说我们今天要做一件什么事?然后隆重介绍我们的披萨师傅。
4、 披萨师傅介绍披萨的来源，制作，所用的馅料
5、 注意事项的讲解。
6、 孩子们动手制作披萨，师傅可以说一步，大家做一步，可
以做出自己的创意来。
7、 安排好编号
8、 烤披萨的时候，由绘本馆老师为孩子们讲绘本故事《万圣
节的大南瓜》。
9、 故事讲完，披萨出炉，由店里的师傅评选出最佳厨师奖，
最佳创意奖，最佳表现奖。
10、 颁奖仪式，由店里师傅为孩子们颁奖,发放礼品。
11、 一起分享自己做的披萨，店员赠送每组家庭一杯热饮。
12、 分享完披萨，会员合影。
13、 与店里的叔叔阿姨道别。
活动结束后，小哈佛绘本馆与比克利共同总结这次活动。
亲子diy手工活动方案3篇3
一、活动目的：
1、幼儿乐意与同伴一起参加制作手工，融知识性、趣味性、技能性、活动性为一体。
2、培养孩子对手工活动的兴趣。
二、活动时间：
1、20xx年10月30日各班初赛。
2、20xx年10月31日全园决赛
三、活动准备：
1、活动海报
2、评价标准表
四、作品要求
1、可利用废旧纸盒、果壳、饮料瓶、蛋壳、布料、树叶等为材料，经过巧妙的设计，制作出一件立体或半立体的手工美术作品。
2、题材不限，自行命题（可以是人物、奥运、动植物、静物、风景或其它组合）。要求色彩鲜艳、构思巧妙、富有童趣。
3、内容要健康，能体现环保节约意识，具有丰富想象力、创造力和创新意识。
4、请在作品背后的左下角写上幼儿姓名、年龄和班级以及作品简短介绍。
5、作品是由家长和孩子共同完成，自行准备操作材料。
注：购买的的成品材料将取消参赛资格。
五、比赛规则：
1、各班幼儿家长报名参加比赛，各班老师进行评作品。
2、比赛结果：各班按照人数比例分别评出一等奖、二等奖、三等奖。班级获一、二、三等奖的参加决赛。
六、比赛评分标准：总分10分
1、主题突出，作品造型生动、美观，色彩鲜艳。（3分）
2、作品注重环保，能够体现废物利用。（3分）
3、构思新颖巧妙，富有创意，符合新、奇、特的要求。（3分）
4、作品说明明确、完整。（1分）
七、决赛评委人员名单：
王伟华、
备注：在决赛中取得名次的幼儿将纳入星级班级考核。
20xx年10月
班级： 时间： 幼儿家长姓名：
比赛评分细则：总分10分
1、主题突出，作品造型生动、美观，色彩鲜艳。（3分） 2、作品注重环保，能够体现废物利用。（3分）
3、构思新颖巧妙，富有创意，符合新、奇、特的要求。（3分） 4、作品说明明确、完整。（1分）
班级： 时间：
C. 适合元旦晚会玩的小游戏
1、脖子接气球
要求：参加人数8人，两队，每队4人，两男两女 (岔开)。
游戏规则：第一个人用脖子夹着气球，然后传递给下一个，下一个也只能用脖子来接，依此类推，看哪个队传递的又快又不会丢气球，胜利的队伍给奖品。
2、智力体力大考验
要求：参加人数8-10人，一男一女组，也可两男，两女一组但在游戏中不利于。
缺点：比较消耗体力。
游戏规则：选好两人一组之后，站成一排，主持人在他们的对面10米远处，在主持人前面放一把椅子，主持人先说出要答的问题，然后吹哨其中一人要背另一个人跑到主持人面前，只要其中一对触到椅子上便是第一个到达者。可直接答主持人的问题，回答错误，再重新开始，只有回答正确的一对才可以去休息，答错者继续游戏。最后评出智力最差的一对演节目。游戏期间问题太难的主持人可以提示。
3、瞎子穿拖鞋
概要：蒙眼前进5步或6步穿拖鞋的游戏。
方法：
1、各队轮流派出1人;
2、把拖鞋放在起点前方5步的地方;
3、回到起点蒙眼旋转三次以后出发;
4、能够准确前进5步，第6步穿到拖鞋教多的一组获胜。
参考：进行中对方可以用错误的指示来扰乱。
4、谁是卧底
在场8人中7人拿到同一词语，剩下1人拿到与之相关的另一词语。
每人每轮用一句话描述自己拿到的词语，既不能让卧底察觉，也要给同伴以暗示。
每轮描述完毕，所有在场的人投票选出怀疑谁是卧底，得票最多的人出局。若没有人的得票超过半数（50%），则没有人出局。若卧底出局，则游戏结束。若卧底未出局，游戏继续。
反复2-3流程。若卧底撑到最后一轮（场上剩3人时），则卧底获胜，反之，则大部队胜利。
如果玩的人大于8个，建议有两个卧底或一卧底一帮凶。（帮凶见下）
其他规则：“帮凶”，在游戏中加入角色“帮凶”，隶属于卧底一方。帮凶不知道身份词，但是知道卧底是谁。胜利条件同卧底。（注：帮凶不能第一个说话）
(3)带小风车插件的蛋糕图片扩展阅读
游戏是所有哺乳类动物，特别是灵长类动物学习生存的第一步。它是一种基于物质需求满足之上的，在一种特定时间、空间范围内遵循某种特定规则的，追求精神需求满足的社会行为方式。
合理适度的游戏允许人类在模拟环境下挑战和克服障碍，可以帮助人类开发智力、锻炼思维和反应能力、训练技能、培养规则意识等，大型网络游戏还可以培养战略战术意识和团队精神。
但凡事过犹不及，过度游戏也会对人的身心健康产生危害。
2018年6月18日，世界卫生组织发布新版《国际疾病分类》，“游戏障碍”，被列为疾病。但是游戏障碍与人们口中说的游戏成瘾是两个不同的概念，容易混淆
游戏成瘾和游戏障碍有明显的程度区别
游戏有智力游戏和活动性游戏之分，又翻译为Play，Pastime，Playgame，Sport，Spore，Squail，Games，Gamest，Hopscotch，Jeu，Toy。现在的游戏多指各种平台上的电子游戏。
D. 战斗机立体蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
8#戚风 一个
奶油(蓝风车) 800g左右
水果 适量
色素(wilton) 蓝，红
pocky 5根
战斗机立体蛋糕的做法
照图样切出第一，二刀
插上pocky，战斗机就ok啦！
E. 生日蛋糕制作步骤
食材：蛋糕坯1个、橙1个、车厘子7个、草莓6个
辅料：食盐1茶匙、淡奶油200克、绵白糖20克。
步骤：
1、八寸原味蛋糕提前做好一个，凉透。
F. 为什么生日蛋糕那么贵
因为要赚钱呀，题目里面列举的很普通的蛋糕，分析过成本，然后列出售价一般200左右，这是普遍情况，需要盈利。而回答里面自己做蛋糕店人说自己的成本价在100左右的，我就呵呵了，蛋糕店有成本价很高的蛋糕，但那会卖200左右？所以自己做肯定比同品质的蛋糕店买的便宜，这是没有争议的。
现在很多做糕点私房的，确实有些味道好，材料也好，但那价格也是比很多大型品牌连锁蛋糕店还贵的，当然私房会拿材料说事，但本质是私房的接单体量不够，是单位时间内的工作效率比大型连锁品牌低，我记得高中政治里面讲过，单位时间内工作效率决定价格来着，所以工业化提高了效率，降低了价格。这才是很多私房价格高的本质原因，销量没那么大，但利润又得上去，只能提升单价。
举个例子，我们那里有一家做私房甜品的老板，一般烧仙草鲜芋仙算好吃，价格也不低的了，是25一杯左右，这边的老板卖的36左右一杯，还有很多反正价格真的比同类商品里面价格高的大品牌还贵，鼓吹的就是自己食材好，里面的什么珍珠芋圆自己手搓的，这个确实效率非常低下呀，所以它必需价格高，才能维持下去
。
G. 怎样选购优质的蛋糕原材料
蛋糕好看又好吃，homemade还放心，我经常周末在家做蛋糕，自己吃的开心，给孩子吃更加安心。如果你也是想要在家里自己做蛋糕，可以挑选一些简单的原料，我建议要选择如下的蛋糕原料~
一、高筋面粉。面粉一定要选择高筋面粉哦，因为高筋弊橘历面粉做出来的蛋糕很松软的。
H. 益智手工课教案参考5篇
益智手工课教案参考（5篇）
在手工制作过程中，往凯雀往都需要多方面的配合，特别是慎历与人的配合，同过合作，动手制作的过程，会使儿童更懂得与人沟通，换位思考，促进交往能力发展。下面是我为大家整理的益智手工课教案参考5篇，仅供参考，喜欢可以收藏与分享哟!
益智手工课教案篇1
活动目标
1.培养幼儿对美工活动的兴趣，体验成功带来的愉悦。
2.通过让幼儿制作装饰衣服等活动，发展幼儿的手眼协调能力、观察力和动手操作能力。
3.初步培养幼儿的环保意识和合作意识，体验与家长合作的快乐。
活动准备
1.报纸、彩色纸、剪刀、彩笔。
2.一段舒缓的背景音乐、时装表演的`音乐。
活动过程
一、出示衣服范例，引起幼儿的兴趣。
1.师：小朋友看，这是什么?这些衣服漂亮吗?哪里漂亮?
2.幼儿自由讲述
二、出示图画纸
1.师：那老师这里有一件没有漂亮图案的衣服，老师请你们当设计师，把它设计得漂漂亮亮的好吗?
2. 请幼儿自由讲述自己想怎么装饰衣服。
三、引导家长与幼儿一同用彩色纸来制作和装饰服装。
1.请家长裁剪，幼儿装饰。
2.鼓励幼儿大胆制作，注意色彩。
3.制作完后，请家长帮助幼儿穿上自制服装进行表演。展示幼儿的作品，给她们以成功的体验。
益智手工课教案篇2
课 题：
电脑小画笔
课 时：
一课时
课业类型：
电脑创作
教学目的：
学习电脑画图的知识及技法，培养学生分析、概括、想象、审美以及创造美等能力。
教学重点:
电脑画图知识技法
教学难点：
启发构思、组织画面。运用现代化的工具协调性和技巧。
教学准备：
学生：课本、各种图画样本、软盘。
教师：
绘图课件、打印的图画。
学情分析：
五年级学生已经接触过很长时间的电脑操作，画图程序友好多同学早已经接触过，积极性相当高。而且，学生的想象创造能力、尤其是画图的组合能力相当强，因此，学生应该能创造出优秀的作品。
教学策略：
应用自主教学法，让学生在欢快的课堂气氛中，愉快的学习，小组合作与个人点评相结合，鼓励学生大胆创作，敢于展示，从而树立学生的自我表现意识和自信心。
教学过程：
一、导入新课
设问：①同学们知道这节课我们为什么在这里上吗?
小结：引导学生了解本节课的教学目的、教学内容。
目的：以设问引发学生的好奇心，使学生对这节课另眼相看，为顺利进行教学打好基础，培养学习兴趣。
师：放映课件
设问：②你们知道这些画是怎样画的吗?
小结：电脑小画笔是一种新型的绘画技术手段。他利用现代信息技术解决了我们很多在实际绘画中遇到的小问题，这节课我们酒厂使用电脑小画笔进行创作，我相信同学们会在操作过程中体会到的。电脑在我们生活中应用很多，除了可以进行技术方面的运用，还可以制作新宽孙搜颖有趣的美术作品。
(出示课件作品)，这些作品就是利用电闹小画笔制作的，这种美术表现形式称为电脑绘画。
(板书：电脑小画笔)
目的：①利用精美的课件作品震撼学生的心灵，吸引学生的注意力，激发学习兴趣。
目的：②通过讲述电脑绘画的功能，自然而巧妙地引出课题。
二、讲述新课
1、认识电脑小画笔程序
设问：同学们能用一句简洁的语言解释课题吗?
小结：利用电脑小画笔提供的各种功能，进行巧妙地组合及填色，使之成为生动有趣的美术作品。
目的：认识认识电脑小画笔程序，满足学生心理需要，进行知识建构。
1、 分析作品，了解作品艺术特色，体验作品形式美感。
欣赏作品，分析作品所表达的涵义。
设问：①通过分析作品，你能试着分析作品的艺术特点吗?(板书：艺术特色)
小结：电脑小画笔的作品艺术特色是生动、概括、有一些夸张。
(板书：生动、概括、夸张)电脑小画笔的艺术特色正是这种美术表现形式的美的所在。
设问：②通过欣赏和分析作品，请你说说你对利用电脑小画笔创作的作品的感受。
小结：通过赏析作品，我们可以感受到作品的概括的美和夸张的美。
目的：①使学生感受到美，喜爱本课教学内容，情感既发，兴趣随至。
目的：②使学生感受到美，才能发现美，进而表现美、创造美。
1、 示范制作方法、步骤
设问: ①你知道电脑小画笔的第一步应该做什么吗?
(板书：制作方法)
小结：第一步是认识各种工具
设问：②电脑小画笔的第二步应该是什么?
小结：第二步是构图，确定主题(板书：构图)
设问：③你认为电脑小画笔第三步应该是什么?
小结：第三步是制作
(板书：制作)
目的：①学习电脑小画笔制作方法，进行知识建构。
目的：②由学生口中说出制作方法步骤，加深学生印象
目的：③加强教师示范作用，突出教学直观性。
1.布置作业
运用所学技法，每人利用电脑小画笔创作一幅美术作品。
三、学生制作
1、组织合作
以小组为单位，同学之间可以互相指点、互相学习、互相帮助。
目的：①培养学生合作精神。 目的：②交流思想、互受启发、降低难度、提高兴趣。
2、奖励竞争
展示制作优秀的作品，并且保留下来，打印后作为学生评价的一个凭据。
目的：①培养竞争意识，为学生创设战胜自我的环境。
目的：②采用激励的方法，最大限度地调动学习兴趣。
目的：③提高教学效率
四、 课堂小结
1.展示作业，师生评价，指出优点与不足。
目的：巩固兴趣
小结本课内容目的：加深印象，巩固所学知识。
板书设计： 电脑小画笔
认识工具
主题 构图 制作
艺术特色：生动、概括、夸张
益智手工课教案篇3
要求
1. 学会用正方形，长方形的纸盒做成高楼并将其恰当地组合
2.能够和同伴合作，共同商量制作小区，并进行装饰
准备
1. 牙膏盒等各种正方形，长方形的纸盒，数量是幼儿的两倍。八块底板，多种废旧材料如：果冻盒，彩色纸，双面胶，笔，剪刀
2.小区的图片。
过程
一. 欣赏美丽的小区图片
1.这是什么地方?
2.有些什么?
二.了解材料，分别进行识别
1. 牙膏盒像什么?
2. __X东西可以用__X代替
三.学习制作高楼
1. 可先将纸盒的两头拆开，在纸盒上剪出距离相等的“刻度”再将纸盒恢复成立体形。
2.将剪过的两个面的纸一格隔一格地推进去，就成大厦了。
四.讨论，制作小区
1. 我们的高楼都一样高吗?它们都是怎样排列的?
2. 我们住的地方是什么地方?有些什么呢?
3. 今天我们来制作小区，请小朋友一起合作比一比，哪组的小区制作出来最美丽
五.制作小区
1. 请小组讨论，如何制作小区，应该有些什么?
2. 请幼儿先制作高楼大厦并摆放好位置后，再添加东西
3. 可以自由选择材料进行制作
六.参观小区
1. 请每组派一名幼儿介绍自己的小区
2. 说说哪个小区好看，为什么?
益智手工课教案篇4
活动名称：
手工——小扇子
活动目标：
1、引导幼儿学习运用折叠的方法制作小扇子。
2、体验手工活动带来的乐趣。活动准备：扇子若干幼儿纸工书、教师示范作品
活动过程：
一、欣赏扇子，激发制作兴趣。
1、老师：小朋友们请看，老师今天给你们带来了什么，扇子上有什么?漂亮吗?
2、出示白纸扇面。
这里的扇子都穿上了五颜六色的花衣裳，老师这里也有一把扇子，可是他们没有穿上漂亮的衣服，它是用一张白纸做成的，你们想看吗?
3、夏天就快要来了，天气的变得越来越热。人们就会开始用扇子扇风了。这样就会很凉快的!
教师：那你们知道怎么做扇子吗?
教师：做扇子的方法有很多，老师知道其中的一种。你们看(出示范例)，这就是老师做的扇子。小小的，很可爱吧?
教师：这么可爱的小扇子，你们想学一学怎么做吗?
二、出示折纸步骤图，进行讲解。
教师：(引导幼儿看步骤图的图一)小朋友你们看，这是一张什么形状的纸呢?
教师：是正方形的，这中间有一条虚线，虚线上有一个箭头，是什么意思呢?
教师：对了，意思就是沿着这条线向上折，就是对边折。
教师：(引导幼儿看步骤图的图二)这又是什么意思呢?(请幼儿自由的说)
教师：哦，意思就是沿着这条线向上折，小朋友们真聪明，这一步还是对边折。
教师：(引导幼儿看步骤图的图三)，那这幅图有表示什么呢?(请幼儿自由的说)
教师：对了，这幅图的意思就是把这两边对折起来，这样我们的小扇子就做好了
三、幼儿自主进行制作，教师巡回指导。
——制作完扇子后，幼儿间相互扇一扇，说说有什么感觉?
四、教师讲评。
——幼儿相互欣赏作品，你喜欢哪把扇子?为什么?你做的扇子在炎热的夏天想送给谁?
五、收折纸工具，结束活动。
益智手工课教案篇5
活动目标：
1.学习用一次性纸杯制作小香包。
2.尝试用自己喜爱的图案装饰小香包。
3.了解中国传统节日端午节，知道端午节时人们除了包粽子，还有做香来驱虫辟邪的风俗。
活动准备：
1.观察大街小巷各种形状、图案的小香包。
2.一次性纸杯、红绳子、艾叶、牙签、油画棒。
活动过程：
一.介绍端午节，激发幼儿创作兴趣
让幼儿说一说端午节即将到来的时候，有什么新发现，重点讲一讲看到的小香包是什么样子的。
二.示范制作小香包
1.出示纸杯，小朋友想一想用纸杯怎么做香包?
2.出示艾叶，让幼儿闻一闻，有香气。
3.先将纸杯口压扁，用牙签在杯口边缘穿几个孔，把艾叶放入纸杯中，用红绳子逐个孔穿过去，像缝衣服一样，把杯口缝合起来，在杯口头打个结。
4.用油画棒在纸杯上描绘出自己喜爱的图案。
5.在杯口中间系一根长绳，可以挂在脖子上。
三.鼓励幼儿自己创作，可以在纸杯边缘加上穗子
四.结束活动，交流分享
1.幼儿互相欣赏同伴的作品。
2.在纸杯的底面，写上自己的名字或祝福的话，可以作为节日礼物赠送他人。
I. 想自学奶油裱花，有什么要注意的
6寸戚风脱模后，刷去边上的蛋糕屑;
蛋糕分片;
夹心水果切丁备用;
冷藏24小时以上的淡奶油加糖，淡奶油与糖的比例一般在10:1;
低速打发至图中状态。纹路清晰并用刮刀挖起一块，盆里的奶油边缘不塌陷即打发完成;
把其中一片放在底托上，抹上适量奶油;
把切好的水果丁平铺进去，再挖适量奶油，抹匀;
抹匀后盖上另一片蛋糕片，边缘一定要对齐;
挖适量奶油到蛋糕表面，慢慢转动裱花台，刮刀停留在蛋糕的中心点也随着裱花台的节奏左右、左右摆动。出现图中规律的皱褶;
快速转动裱花台(抹刀依旧保持停留在蛋糕中心点);
周边抹上奶油，依旧使用抹面的方式来抹匀周边;
抹匀;
出现这样凸起的小尖峰，用抹刀由外至内的快速抹去;
如果抹不平不要紧，选抹匀的部分当做天空，不匀的部分拿来裱上彩虹。看图中的分割线;
准备食用色素。 由于是六寸，只做了5个彩虹的颜色，不然太挤了;
挖一点打发好的奶油，加红色色素拌匀;
准备一个八齿裱花嘴，装进裱花袋;
可以找个杯子把裱花袋套着，然后把奶油装进去;
收口拧紧，挤出星形小花。面上与底部;
J. 怎样做榴莲千层蛋糕
用料
主料易小焙班戟预拌粉250克牛奶335克鸡蛋335克（6个）黄油35克奶粉35克榴莲260克淡奶油520克
辅料奶油用白糖20克
榴莲千层蛋糕的做法
1.
千层皮的材料准备好，图中有5个鸡蛋，实际用6个，最好按照配方表来称重，因为鸡蛋个头有大小；牛奶换成凉水也可以；黄油入小碗中，隔水融化备用；
2.
鸡蛋打入牛奶中，6个鸡蛋刚好335克，好巧；
3.
用手动打蛋器将鸡蛋牛奶充分混合，不要太用力打，那样会有好多的泡沫；
4.
将奶粉和班戟粉倒入鸡蛋牛奶融液中；
5.
用手动打蛋器混合均匀，但这时糊糊还不细腻，有气泡，也有少量的面疙瘩；可以静置15分钟左右，让面疙瘩吸水后成糊糊，但为了让饼皮更薄更弹，最后用下面的方法，一点不费事儿；
6.
取一个小筛子，将糊糊捞起来过筛，一开始会有很多的面疙瘩和大块鸡蛋清，用小勺子在筛子里挠一挠，这样就能全部漏下去了；
7.
面糊糊筛好后，非常的光滑细腻，将融化的黄油液倒入糊糊中；
8.
用手动打蛋器再次混合均匀，使黄油全部吃进面糊中，不出现分离状态；
9.
现在开始制作饼皮了；最好用电磁炉电陶炉这种，受热比明火更加均匀，而且火力好控制；锅子我用的法焙客专门摊饼皮的麦饭石锅；舀一勺面糊在锅里，转动起来让面糊均匀铺满锅底，电陶炉160度，很快就能让面皮起大泡了；
10.
将平底锅端下来，放在一块湿布上降温，略等几秒，如果不怕烫就直接将饼边掀起来，看，饼皮很Q弹；因为面糊中有黄油，所以不用额外在锅里抹油，而且火力控制好后，饼会越烙越漂亮；
11.
烙好的饼皮一张张摞起来，中间不用放任何防粘纸什么的，即使摞一大摞，每张也不会粘连；
12.
冷藏8小时以上的淡奶油和榴莲准备好，我是将榴莲肉打入淡奶油中，所以用量是淡奶油的一半就可以啦，淡奶油用总统、蓝风车、铁塔、安佳这些，好打发且容易定型的，不要用雀巢的，不坚挺，会影响千层蛋糕的效果；
13.
520克淡奶油中加20克白糖，打到坚挺的状态，然后将用小勺碾碎的榴莲肉倒入淡奶油中；
14.
用电动打蛋器再搅打几下，混合均匀即可；
15.
取一个大盘子放在裱花台上，将一张饼皮铺在盘子里，上面抹一层奶油榴莲，尽可能均匀，再盖一张饼皮，依次这样摞起来；
16.
直到将所有打发好的奶油都用完，表面也无需做任何装饰，蒙上保鲜膜，入冰箱冷藏至少2个小时以上；我是半夜做好的，第二天上午切块的。