❶ 纸杯蛋糕怎么做好吃
用料
鸡蛋 4个
玉米油 40克
牛奶 40克
白糖 52克
低粉 68克
纸杯蛋糕的做法步骤
步骤 1
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
准备好材料。
步骤 2
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
鸡蛋的蛋青和蛋白分离，蛋白放在无水无油的盆里备用，蛋黄用蛋抽打散，倒入牛奶搅拌均匀，再倒入玉米油搅拌均匀。
步骤 3
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
筛入低粉，用蛋抽混合均匀，混合至没有干粉的顺滑状态。（不要打圈的方式，要划Z字形翻拌。）
步骤 4
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
蛋白里加几滴柠檬汁，用电动打蛋器高速打发至鱼眼泡，再分3次加入白糖打发，打发至提起打蛋器时能拉出弯钩的状态。（放白糖前两次我是中速打发的，最后一次低速打发的。）
步骤 5
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
蛋黄糊里分3次加入蛋白霜翻拌均匀。
步骤 6
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把面糊装进裱花袋，挤进纸杯里，每个纸杯里挤28克面糊。可以把纸杯放电子称上挤面糊。 装好面糊的纸杯放烤盘上轻轻震两下，震出气泡，放进提前预热好的烤箱里，（提前预热10分钟）160度烤30分钟。时间到，先不用急着开烤箱门，在烤箱里闷1分钟，开烤箱门后再过一分钟后拿出烤盘。
步骤 7
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
拿出来的烤盘震两下，震出热气。 纸杯蛋糕放晾架上晾凉。
步骤 8
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
过30分钟后，把蛋糕印模用煤气火加热一分钟给蛋糕印上可爱的卡通印。
步骤 9
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
可爱的kt猫纸杯蛋糕完成啦。
❷ 纸杯蛋糕怎么画简单
先要有搅打器，将蛋和白糖和蛋糕速发油放入搅打器中，
纸杯蛋糕(2张)
将淡奶油打至渐显纹路，装裱花袋。挤上蛋糕
❸ 纸杯蛋糕最简单的做法，并请说明可以做几个。
纸杯蛋糕：■材料: 黄油60g、黑巧克力120g、低粉140g、糖粉80g、苏打5g、盐2g、鸡蛋1个、咖啡50g、牛奶70g、香草精3g、可可粉15g、鲜奶油100g、开心果碎适量 ■制作过程:①取50g巧克力和黄油隔水加热至融化，同时烤箱预热至175度。②将低粉、50g糖粉、苏打、盐、香草精与可可粉过筛混合。③另取一盆，将鸡蛋、咖啡与牛奶稍稍打发后混合均匀。④将步骤2倒入步骤3中，切拌均匀，但切勿搅拌过度。⑤六连模中放入纸模，将巧克力面糊装至八分满。⑥送入烤箱中层175度烘焙约25分钟左右，取出放凉备用。⑦鲜奶油中加入剩余的30g糖粉打发至硬性，在纸杯蛋糕上裱出造型。⑧将剩余70g黑巧克力隔水融化后倒入字母模中，待巧克力凝固后小心取出放在纸杯蛋糕上，撒上开心果碎即可。 Tips：■这款蛋糕制作中最需要注意的地方在于，干性材料和湿性材料混合时，切不可过多搅拌，只需要充分拌匀，干性材料全部湿润即可。■干性材料和湿性材料没有混合前，可以分别放置较长时间，但一旦混合后，需要立即装模烘焙，否则会导致蛋糕不够松软细腻。■苏打可以使巧克力的颜色更深。所以这款添加了苏打粉的巧克力蛋糕，烤好后会呈现深黑的颜色。
❹ 简单纸杯蛋糕的做法
准备材料：鸡蛋4个、低筋面粉96克、色拉油64毫升、蛋黄用白砂糖24克、蛋白用白砂糖56克、牛奶64毫升、白醋1小勺
1.蛋黄蛋白分离，蛋白打分离的蛋黄入无油无水的盆内，如下图所示；
❺ 纸杯蛋糕五个做法
这款其实就是8寸戚风蛋糕配方。如果做纸杯。大概可以做18—19个纸杯蛋糕。做成纸杯蛋糕吃起来方便。这个配方做出来的蛋糕不回缩，又香又柔软
材料
主料：白砂糖25g、玉米油45g、牛奶45g、低筋面粉80g；
辅料：蛋清5个、白砂糖60个、柠檬汁或者白醋适量、蛋黄5个
纸杯蛋糕
1
5个鸡蛋。把蛋黄蛋清分离放入两个盘中
2
蛋黄中加入25克白砂糖。用手动打蛋器，搅拌均匀
3
加入玉米油，搅拌均匀
4
加入牛奶搅拌均匀
5
低筋面粉过筛入蛋黄糊中，搅拌均匀。（搅拌不要太大力，不要搅拌太久。不然会起筋）
6
蛋清滴入几滴柠檬汁或者是白醋
7
用电动打蛋器打发蛋白，打发过程中60克白砂糖分成三次加入蛋白中。打发到蛋白如图所示（硬形发泡）提起打蛋器蛋白成短短尖尖直立的状态即可。
8
将打发好的蛋白取三分之一放入蛋黄糊的盘中。拌均匀（手法是炒菜方式从下往上翻伴。或者切拌手法或者十字手法，不要顺时针或者逆时针搅拌。这样会消泡）
9
将拌均匀的蛋糕糊倒入剩下的打发好的蛋白盘中，继续拌均匀，手法一样需要注意不要顺时针或者逆时针伴搅拌。
10
烤箱预热160度，将蛋糕糊装入纸杯中。然后举起烤盘甩一下纸杯蛋糕，震出大空气。然后放入预热好的烤箱中，继续160度。上下火。中层。25-30分钟。即可取出。不需要倒扣
11
每个烤箱的温度有所差异，所以建议灵活调整温度和时间。
小贴士
如果没做过戚风蛋糕或者做戚风蛋糕总是失败的朋友，要看看你们是否在细节上没注意。
①盘子一定要无水无油，保持干净
②低筋面粉一定要过筛
③搅拌手法要正确
④烤蛋糕过程中不要开烤箱门
❻ 想知道婚礼甜品台上摆放哪些东西比较合适呢
一、主题蛋糕
新人通常会为婚礼准备一个主题蛋糕，一般情况下主题蛋糕会采用翻糖来制作，既体现主题，又提升档次，但注重食用性和性价比的新人，在天气条件允许下，也可以挑选奶油蛋糕来代替。
八、水果塔/派
这类产品比较适合森系风格，常见搭配是树莓加蓝莓，颜色红色加深紫色，看起来比芒果哈密瓜猕猴桃这一类的黄色绿色的搭配更舒服，但是造价更高，而且有季节性。
九、饮料
户外婚礼非常适合放一些饮料，但是我们不能原封不动的将饮料放在桌上，稍微做一点小手工，让饮料也作为一个装饰品，比较适合婚礼用而且很好装饰的。
❼ 告诉你如何准备婚礼甜品
一、马卡龙
来自法国的马卡龙属于高端甜品，一直很受国内年轻人的喜爱。常被用来作为礼品赠送，由于它独有的酥酥甜甜的味道，赢得众多少女和小孩的青睐！不管是作为拍摄道具还是食用都是颜值与味道并存的一款甜品。婚礼上选用马卡龙作为甜品慢慢成为现在的主流，可以说是甜品台必备甜品了！
二、翻糖蛋糕
翻糖蛋糕的制作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等，由于翻糖的延展性极强，用它作为主材料可以做出各式各样的造型，深受大家的喜爱，被广泛用于婚礼、生日场合中。在蛋糕上塑以花朵、卡通图案等不同的造型，使整个蛋糕显得更为精致华丽，如同装饰品一般。
另外因为它比鲜奶油蛋糕保存时间更长，而且漂亮，立体，容易成形，比较适合作为婚礼甜品台的主甜品哦。
三、纸杯蛋糕
纸杯蛋糕是一种用纸杯包装的杯型甜点，纸杯蛋糕内胚可以调配多种口味，像慕斯、卡布奇诺、黑森林等，而蛋糕顶端又可以用翻糖或鲜奶做装饰，制作出各式各样的图案与主题相映衬。
作为最常见的甜品台摆品之一，也是摆放量最大的一款。一来纸杯蛋糕可以单独分开摆放取用，方便又卫生；二来纸杯蛋糕相对来说也比较容易做，性价比高。搭成一个蛋糕塔的形状，一口一个。
四、盆栽慕斯
将蛋糕做成盆栽的形式是现在的新模式，由于它的新颖也显得更为夺人眼球。把巧克力慕斯做成小小的盆栽样式，配上两片绿叶成为小朋友的最爱。这样的蛋糕不像纸杯蛋糕一样需要摆放很多，适当装点一些就可以咯。毕竟很多长辈是不愿意猎奇的，很少选择吃盆栽慕斯。
五、泡芙
泡芙作为一种甜食已经是大众款了。虽然说泡芙不像其他蛋糕一样那么正式，但是它的口感足以让宾客为之称赞。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油，入口即化，是甜品台的最佳点缀。对于不希望在婚宴之前就吃太饱的人来说，一两个泡芙就足够了。
六、糖霜饼干
糖霜饼干作为一种颜值与口感俱佳的婚礼甜品，很适合放在摆台上供大家取用。在做出酥酥脆脆的饼干之后，在表面涂上糖霜图案，便成为一种装饰品，拿起来就让人眼前一亮。
在此也要考虑到有些长辈也许不爱吃甜食，所以蛋糕并不是他们的首选。饼干的制作中也要考虑到他们，制作些咸饼干也未尝不可哦~
七、高脚布丁
高脚布丁的存在能给整张甜品台增添立体感，一杯杯的高脚布丁方便取用也方便拍摄，由于卖相出众，总是甜品台上最先被抢完的那一种。由于价格相对较贵，需要控制预算的话不用准备很多，毕竟甜品台不是用来让宾客填饱肚子的。
八、棒棒糖
棒棒糖或者其他糖果的存在能给整张甜品台增添些随性的氛围，除去以上这些正式的甜品，还能让小朋友们随手拿些糖果去吃，吃不完还可以在散场时分发给宾客，可以说很实在了。
结婚领证穿什么颜色衣服
❽ 婚礼甜品台有什么作用 放什么甜品
婚礼甜品台有什么作用?每一对新人都希望自己的婚礼是极具创意的，都希望拥有独一无二的婚礼，所以会在婚礼的甜品桌上面下功夫。那么婚礼甜品台一般会放什么甜品呢?不知道的小伙伴一起来看看吧!
婚礼甜品台有什么作用：
1、 婚礼加分项。
一般甜品台的布置都是非常好看的，所以能够为我们的婚礼增添一份甜蜜的色彩。好看的甜品总是能够吸引宾客的眼球，就算不爱吃甜品也会拿起来吃几口。
2、 能量补给站。
一般在婚宴开始之前，婚礼仪式需要很长的一段时间。而宾客和新人都是早早的开始准备婚礼，肯定会有一些饿。这个时候就可以在甜品区适当的吃一些甜品补给能量。
3、 小朋友乐园。
婚礼现场肯定回来一些小朋友，而小朋友大多数都比较调皮，会在婚礼现场吵闹。甜品是小朋友都不会拒绝的美食，当小朋友哭闹的时候，就可以拿甜品来哄哄他们啦!
4、 真挚的谢意。
众多宾客抽时间来参加婚礼，新人当然会很感谢啦!这个时候新人就可以通过婚礼甜品台这个小细节传递出自己的谢意，让宾客感受到婚礼的温馨和幸福。
5、 走心伴手礼。
现在的婚礼一般都会为宾客准备伴手礼，但是宾客特别多的话，就不能每一个都送一样贵重的东西。所以会有新人将甜品包装好放在甜品区，宾客离开的时候就可以挑选自己喜欢的甜品带走。
婚礼甜品台放什么甜品：
1、 婚礼蛋糕。
每一场婚礼都会有婚礼蛋糕，有的可能是高高的几大层，有的可能只是两层的小蛋糕。一般新人都会将婚礼蛋糕放在甜品台这个地方，然后切蛋糕仪式的时候和宾客一起分享这份甜蜜。
2、 甜蜜水果。
甜品台不仅仅只是放置甜品噢!一些季节性的水果也可以准备好，摆放成好看的形状，也是很好看的装饰品。宾客吃腻了甜品，就可以用水果解解腻。
3、 高脚布丁。
布丁也是很多人比较喜欢的甜品。高脚布丁放置在甜品台主要是为了造型好看，所以不需要准备太多，毕竟价格还是蛮贵的。而且布丁不宜放置太久，吃不完浪费掉就可惜了。
4、 糖霜饼干。
糖霜饼干也是一种高颜值的甜品，是布置甜品台常常会用到的。而且饼干是小朋友最爱的甜品，能够很好的吸引小朋友的注意力。
5、 纸杯蛋糕。
纸杯蛋糕是一个可塑性较大的甜品，也是最能体现婚礼主题的蛋糕。一般纸杯蛋糕都会做成和婚礼主题相匹配的造型和颜色，让甜品和婚礼很好的融合在一起。
6、 盆栽慕斯。
慕斯蛋糕也是很多人喜欢吃的甜品。这个款式的慕斯是近年来刚刚流行起来的元素，摆放在你的婚礼甜品台上面，绝对能够让你的婚礼更加出彩。
7、 奶油泡芙。
泡芙不算正规的甜品，但是很多人都比较喜欢吃。一般和奶油搭配，入口即化，甜蜜蜜的感觉由口入心。但是泡芙比较甜腻，所以不要吃太多噢!
❾ 婚宴上摆什么甜点比较好
一.水果蛋挞这是一种西式甜点，它是在刚烘烤好的派上面加上各种材料和鲜奶之后再加上多种自己最喜欢的水果组成的，鲜艳的颜色，水果的风味加上蛋挞的酥香，多彩的颜色，卖相也不错，这一定能获得一致的好评，能让你的婚礼显得高大上的。
二.纸杯蛋糕大家都知道，纸杯蛋糕的主要营养成分是蛋白质和淀粉，谷物类食物经常食用可以促进肠胃消化，预防肥胖和代谢性慢性病的发生，它是以油脂蛋糕作糕坯的花色小蛋糕，产品因由于在防油纸做成的纸杯中而得名，它一般固定在纸托或铝箔杯托上烘烤。在欧美的一些国家，纸杯蛋糕通常用来作为午茶点心，纸杯蛋糕也分为奶油和翻糖的，不过翻糖的比较贵一些，如果婚礼上摆放一些这样的小纸杯蛋糕，一定会让客人爱不释手的。
三.马卡龙马卡龙,又被称为玛卡龙，它是法式一个小圆饼，主要是用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作的，里面夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感十分丰富，外脆内柔，外观五彩缤纷，精致小巧型的，因为酥嫩甜美，又有“少女的酥胸”之称，这是一种比较高端的甜品，它在许多地方很流行，一个很重要的元素是它有五彩缤纷，十分漂亮的外观，让人一看见都喜欢上了，就像广告里说的“吃了一粒又想一粒”。所以，高颜值的马卡龙一定是装扮婚礼甜品台的不二之选之一的。
四.黑糖饼干浓郁黑糖香，嚼着满口甜！营养又健康的小点心，好吃到爆！无论什么时刻吃口黑糖饼干，绝对很美味，咖啡色散发出浓郁甜蜜的气息，用条纹丝带和食物包装纸几个系成一组，不光好看，也方便客人拿去，这样会显得更加别致。
五.巧克力喷泉典型的巧克力喷泉机大概有2到4英尺高吧，它看起来像被截去锥顶的圆锥体从底盆开始往上堆叠而成的，顶部呈现冠状,它通常可用部份类型的水果、棉花糖等蘸取巧克力，让巧克力凝结在水果、棉花糖上面，然后食用，你想想，来宾可以用水果串蘸着巧克力酱食用，好吃又好玩，不光小朋友喜欢，大人也会喜欢的。
六.布丁狭义来说，布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品，主要材料为鸡蛋和奶黄，类似果冻,是很好吃的一种甜品，应该是最先被抢完的一种甜品吧，尤其受小朋友的喜爱。所以，如果你婚礼上有这个甜品的话，一定要准备多一点哦。