1. 葡萄裱花蛋糕怎么做好吃
葡萄裱花蛋糕的做法
1.用料：6寸戚风蛋糕1个，淡奶油100克，细砂糖10克，黄绿紫色素各少许
用具：叶形花嘴，圆口花嘴，花嘴转换器，裱花袋，细裱袋，裱花转台，打蛋器
2.蛋糕削去弧顶，备用。淡奶油加糖，搅打出尖峰。取适量放着蛋糕顶面，抹面
3.将侧面与顶面尽量抹平，用叶形花嘴在底边挤出花边，侧面拉出弧线段。
调紫色奶油，在顶面用圆口花嘴挤出葡萄，再沿圆边挤出大小间距相等的紫色小圆球
4.调绿色奶油，在葡萄旁边挤出叶子，侧面弧线交接的地方也挤一片小叶子遮遮丑；再用细裱袋在叶子旁边挤出葡萄藤的须，侧面小叶子旁边也来点儿
5.调黄色奶油，在侧面顶端沿小圆球拉出一段段小圆弧，给小圆圈围上黄色边。在底边也用黄色勾个边。
烹饪技巧
蛋糕削平后注意将碎屑打扫干净，以免裱花时沾染上蛋糕屑
转圈挤花时转台转动速度和挤奶油的速度要保持均匀，挤出来的花纹才会均匀一致。
2. 葡萄干蛋糕的做法烤箱
主料
11.
烤箱180度，中层，上下火，烤20分钟。
3. 甜美的葡萄干麦芬蛋糕怎么做
葡萄干麦芬的做法
准备材料0失败的葡萄干麦芬的做法 步骤1
黄油室温软化后加入白砂糖0失败的葡萄干麦芬的做法 步骤2
慢速打发，高速容易糖粉乱飞0失败的葡萄干麦芬的做法 步骤3
用打蛋器打到体积稍膨大0失败的葡萄干麦芬的做法 步骤4
将鸡蛋液分加入黄油内0失败的葡萄干麦芬的做法 步骤5
鸡蛋液分3次加入，每一次都使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次鸡蛋0失败的葡萄干麦芬的做法 步骤6
打发到鸡蛋液完全融合到黄油内0失败的葡萄干麦芬的做法 步骤7
将牛奶倒进去，不必搅匀0失败的葡萄干麦芬的做法 步骤8泡打粉加入面粉内0失败的葡萄干麦芬的做法 步骤9盐加入面粉内0失败的葡萄干麦芬的做法 步骤10
面粉过筛后加入打发好的黄油糊中0失败的葡萄干麦芬的做法 步骤11
翻拌均匀，要从底部向上翻拌，不要划圈，以免面粉起筋0失败的葡萄干麦芬的做法 步骤12
葡萄干洗净浸泡15分钟，滤干备用0失败的葡萄干麦芬的做法 步骤13
面糊加入裱花袋0失败的葡萄干麦芬的做法 步骤14
装入模具2/3满0失败的葡萄干麦芬的做法 步骤15
放入预热好的烤箱0失败的葡萄干麦芬的做法 步骤16
中层160度烤30分钟左右出炉0失败的葡萄干麦芬的做法 步骤17
4. 喜茶x诺心新品盒子蛋糕！三个味道全测评
喜茶x诺心LECAKE合作的首款盒子蛋糕！把多肉葡萄、芝芝莓莓、芒芒甘露全部集齐，一个不大¥29今天小程序下单买一送一这款的层次结构和多肉葡萄略有不同，最上面一层是草莓慕斯，下面才是芝士奶盖慕斯混合草莓果酱+果肉，中间依旧是绵软的戚风蛋糕体。草莓慕斯清甜，带着淡淡草莓香气，慕斯口感细腻顺滑，轻盈爽口。吃起来就像在喝芝芝莓莓一样清爽，这款甜度相对低一些，整体味道偏淡，喜欢芝芝莓莓的小伙伴可入手尝尝！
5. 请指点下【葡萄干奶油小蛋糕】应该怎么做
用料：蛋1个、低筋面粉120克、牛奶65克、葡萄干60克
辅料：黄油75克、泡打粉1小匙、
配料：细砂糖80克、盐少许
葡萄干奶油小蛋糕的做法步骤
20、放入预热170-175℃的烤箱，上下火，中层，25分钟。（原方180度，倒数第二层20分钟）
6. 葡萄蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频
用料
鸡蛋 3~4个
低筋面粉 200克
牛奶 250ml
葡萄干 适量
盐 适量
柠檬汁 适量
糖 适量
葡萄蛋糕的做法
蛋白打发如图程度即为OK，打蛋白的道具绝对0水分，蛋白和蛋黄须分离好，蛋白里面不能有蛋黄。蛋糕制作过程所需糖量分三分，两份用来打蛋白，一份用来蛋黄混面粉。打蛋白还是建议亲们买个实惠点电动打蛋器，不然你们会打到呕泡，我承认自己没那技术。打蛋白加点柠檬汁或醋有助打发蛋白，盐是调节甜度的，亲们记住盐和醋都是一点点平时调味勺子的小半勺就OK，不然就算你用电动打蛋器也要打到呕泡去也打不发
7. 葡萄干蛋糕的好吃做法
1. 将牛油放入搅拌机，加入细砂糖,盐拌均, 续分次加入鸡蛋拌均。
2. 续入乳化剂，香草精拌均，中筋面粉及发粉过筛 后拌入。
3. 将动物性鲜奶油，兰姆葡萄与兰姆酒加入（2） 拌均
4. 把(3)的面糊舀入纸杯约8分满，送入预热烤箱，以上火190'c/下火160'c烤约20分钟。
1.准备好原材料
2.把鸡蛋打入容器中
3.进行打发
4.打发好后加入预拌粉，搅拌一分钟至均匀
5.再加入植物油和葡萄干慢慢混合均匀，不要着急，搅拌一分钟就可以面粉合体
6.放到烤盘中七成满就可以
7.烤箱预热180度，放烤箱烘烤25分钟，烤好后拿出晾凉后再切
1、压碎消化饼，拌入牛奶；2、把消化饼糊均匀的涂进去；烤箱预热200度，放中层上下火烤15分钟，塔皮变色变脆就可以了；
3、黑加仑果汁粉2和鱼胶粉混合均匀，加入柠檬汁搅拌到鱼胶粉融化；
4、把淡奶油打到八分发；
5、倒入黑加仑鱼胶粉柠檬汁拌匀，得到慕斯糊；
6、在放凉的派皮里，倒入1/4高的慕斯糊，撒一层提子；
7、再重复过程七一遍，直到慕斯糊装满塔皮就可以了。
A：无糖消化饼干200g、牛奶100gB:淡奶油200g、黑加仑果汁粉20g、鱼胶粉5g、柠檬汁100ml
C: 马奶子葡萄300g
8. 葡萄干麦芬蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
黄油 60克
细砂糖 50克
鸡蛋 1个（50克）
鲜奶 50克
低筋面粉 100克
泡打粉 3/4小匙
葡萄干 50克
朗姆酒 30克
朗姆葡萄干麦芬蛋糕的做法
准备工作：1.葡萄干洗净，用朗姆酒浸泡四个小时， 朗姆酒只是浸泡用，所以没过葡萄干就行了。手快倒多了，结果被骂得。
2. 黄油切小块，室温软化。
小贴士
没时间浸泡葡萄干也可以用盖上保鲜膜用微波炉加热60秒。
9. 如何自制一款美味的葡萄蛋糕
做成葡萄蛋糕首先最基础的就是需要准备低筋面粉，因为低筋面粉是做蛋糕胚的基础食材。做蛋糕这种组织丰富的食物都需要用低筋面粉，如果没有低筋面粉的话，可以使用普通面粉经过。高温蒸制可以变成低筋面粉，或者是用同比例的淀粉混合在一起，也可以使普通面粉变成低筋面粉。
之后如果嫌麻烦的话，可以在网上购买一些已经制作好的奶油，然后将烤制好的蛋糕上面抹上买好的奶油抹均匀，然后将刚才切好的葡萄在上面装饰。也可以将烤好的蛋糕胚一分为二从中间切开，然后在中间铺上一层奶油加上一层葡萄粒，最后将两片蛋糕胚加在一起外表一起涂上奶油在上面再装饰上葡萄粒，这样的话口感层次会更加丰富一些。