⑴ 寿桃蛋糕的吃法,寿桃蛋糕怎么做
材料
莲子,面团,绿色蔬菜汁,红酒,糖,油
做法
1.用新鲜的莲子,掰开去掉莲心,隔水蒸20分钟就软烂了,新鲜的莲子非常容易酥,打或碾成泥。
2.锅里放油,把碾好的莲子泥倒进去翻炒,逐步加糖并加油,直至成糊状。
3.另准备一小块绿色蔬菜汁调的面团,分割成剂子。
4.擀成四边薄中间厚的包子皮,放入多多的馅料。
5.捏成椭圆形大汤圆的样子,还捏出桃头头并揪掉头上多余的面,用刀按出一道深印是桃纹。
6.绿色面团做出两片叶子,能捏好橡皮泥的肯定都比我做得好哈.把寿桃包按在叶子上。
7.放进蒸笼等20分钟到半小时再开火蒸25分钟的样子就好了,最后洒上红色,寿桃完成!!
1.用新鲜的莲子,掰开去掉莲心,隔水蒸20分钟就软烂了,新鲜的莲子非常容易酥,打或碾成泥。
2.锅里放油,把碾好的莲子泥倒进去翻炒,逐步加糖并加油,直至成糊状。
3.另准备一小块绿色蔬菜汁调的面团,分割成剂子。
4.擀成四边薄中间厚的包子皮,放入多多的馅料。
5.捏成椭圆形大汤圆的样子,还捏出桃头头并揪掉头上多余的面,用刀按出一道深印是桃纹。
6.绿色面团做出两片叶子,能捏好橡皮泥的肯定都比我做得好哈.把寿桃包按在叶子上。
7.放进蒸笼等20分钟到半小时再开火蒸25分钟的样子就好了,最后洒上红色,寿桃完成!!
⑵ 生曰蛋糕里的寿桃用裱花嘴怎么做的
小寿桃:可以用寿桃嘴,在圆口上有一边带个尖,在挤寿桃时将花嘴离面约0.3 厘米,先挤圆球再向上提起奶油带出尖,即为寿桃的制作。
大寿桃:蛋糕胚体顶部倾斜削出尖端,侧边用到挖出一个v形,不要太深,然后奶油抹好形状起来,外表抹平,淋上草莓酱,注意不要太用力,奶油调绿色,剪出V形状,挤在线条两边,挤叶子,向上提。
用于定型奶油形状的圆锥形工具,一般是铁质或不锈钢材料制作,装入圆锥形裱花袋使用,裱花嘴有很多种形状,可以使奶油挤出不同的形状。
直花嘴:可以用来拉线,也可以用来制作月季花,拉线的时候手要抖动,也可以将花嘴倾斜45度,这样拉出来的线是斜的,也蛮好看的。月季花就不多说了,和玫瑰的制作方法是一样的。
尖形花嘴:这个花嘴需要两种颜色的奶油,把双色奶油各放入裱花戴内,手不需要抖动,直接用力就会达到这种效果,一般都是装饰蛋糕壁的时候使用。也可以单手用力,往前推一下,往后拉一下,就好了。
参考资料裱花嘴的基本用法及样品图大全
⑶ 六十岁的生日蛋糕单层的可以吗
其实60岁的蛋糕没有特别的讲究,蛋糕这个东西也就近些年才传入中国的,几十岁过几个蛋糕,这个倒是有点扯,谁遇到了就好?一层蛋糕都是不错的
⑷ 老人过60大寿,买什么样的蛋糕,,,,,,,
我爸爸60岁生日时,我给他做个一个属于他60岁前的生活纪录片(从父亲小时候---到现在的),背着他做的,过生日那天放给他看,他都激动的流泪了,说这是我送他最珍贵的礼物了[em01]
⑸ 寿桃蛋糕怎么做好吃,寿桃蛋糕的家常做法
用料
低粉 75
色拉油 50
椰浆 110
细砂糖 60
大鸡蛋 4个
老酸奶 200
淡奶油 400
鸡蛋(意式奶油霜) 1个
黄油(意式奶油霜) 83
水 10
细砂糖(奶油霜打蛋清) 16
细砂糖(与水混合加热) 16
芒果 一个
果酱 少许
寿桃蛋糕的做法
蛋黄分离后放入椰浆和色拉油搅匀后筛入低粉和一克盐,搅匀
⑹ 众桃捧寿蛋糕的做法,众桃捧寿蛋糕怎么做好吃
主料
6寸戚风蛋糕
1个
动物性淡奶油
180克
细砂糖
18克
辅料
色素
少许
步骤
1.用料
16.完成