‘壹’ 手绘哆啦a梦蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
手绘蛋糕其实不难,重点就是要打好底稿就成功了一半 如何打好底稿?那就要认真看图片结构的比例了。总之一句话,多练习!
用料
八寸戚风蛋糕胚 一个
淡奶油 500g
水果 适量
色素 惠尔通
牙签 一根
巧克力甘那许 适量
手绘哆啦a梦蛋糕的做法
准备一个八寸戚风蛋糕胚,分三片
小贴士
竹签画一次就要擦一下,不要反复涂抹。
‘贰’ 手绘蛋糕是趋势,你见过哪些定制手绘蛋糕的翻车情况
现在的年轻人不管是过生日或者是平时聚会有什么节日的时候,都会通过订一个蛋糕来表示仪式感,那么我们在生活中发现手绘的蛋糕是非常有趋势的,那么在生活中肯定有一些定制的手绘蛋糕,也会遭到翻车的情况。我们从十月一日的时候就已经发现了,很多人都开始慢慢的准备圣诞的节日,为了让节日更加的具有氛围,所以就会给蛋糕做一个圣诞的系列,很多人就觉得可以去搜一些图片,但是搜了半天都发现没有特别好看的手绘。
其实作为蛋糕的爱好者来说,并不在意上面手绘的结果更在意上面的奶油到底是不是奶油和植物奶油,那么我们通常也会觉得别人画的手绘是特别的好看,但是添加的奶油不够好的话,那么这个蛋糕也是一样可以遭到翻车的。那么如果我们用更好一些的奶油手绘的作品没有那么优秀,但是很多人还是愿意去买这样的蛋糕,并且觉得它的质量还是非常好的。
‘叁’ 毕业班手绘蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
巧克力 若干
淡奶油 若干
蛋糕胚 1个
PET(淘宝) 1张
糯米纸 1张
裱花袋 1个
手绘蛋糕的做法
准备好蛋糕胚子,抹面后放入冰箱备用!把手绘或打印图片平铺于桌面!
奶油打至稍有纹路,调需要的颜色,裱花袋剪小口直接涂色!
‘肆’ 美食 甜品 蛋糕 手绘 插画 有人知道这张图的画师是谁吗
画师:出水ぽすか
因为觉得画风和出水ぽすか老师很像就去翻了下微博搬运。找到了有提及这张画的微博。觉得截别人微博感想不太好就涂了一下...
‘伍’ 浮雕手绘蛋糕3D的做法步骤图,怎么做好吃
用料
奶油 克200
浮雕手绘蛋糕3D的做法
打印一张图片
‘陆’ 手绘泰罗奥特曼蛋糕
手绘泰罗奥特曼蛋糕欣赏:
手绘蛋糕的技巧与方法:
方法一、直接作画法
这种方法是国内最常用的了,它快速,省事省时间,口感好。缺点是对操作者的要求较高,画错了补救很麻烦。并且蛋糕暴露的时间长,如果是用淡奶油裱花,在炎炎夏日不好操作。
步骤:照喜欢的图样,用牙签在抹平的蛋糕表面画出轮廓;用巧克力奶油或其他任何喜欢的材料勾勒出轮廓;用已调好色的奶油或piping gel(饰胶)填色即可。填色的时候可以根据需要用星星花嘴或直接填色。
方法二:冷冻奶油霜法
这种方法比较轻松随意,也不用把蛋糕长时间暴露在外,如果画错了,也能够轻松补救。缺点是画好后需要将图样冷冻8小时,如果赶时间就来不及了。
步骤简述:找一平板,将喜欢的图样用透明胶带贴在平板上。再将蜡纸覆盖在图样上,固定好。用巧克力奶油或黑色icing勾勒出轮廓。注:视频中用的是黑色wilton icing,挺便宜。我感觉不健康,所以还是倾向于用巧克力奶油。
用已调好色的奶油霜填色。填色的时候可以根据需要用星星花嘴或直接填色。注:此处用的奶油霜黄油含量至少要达到50%,不然不好凝固。填色完毕后,用白色奶油霜勾勒一遍外面的线条,再全部均匀地挤上一定厚度的奶油霜。连平板一起,放入冰箱后冷冻8小时或过夜,取出后,轻轻脱离蜡纸,将图样放在已抹平的蛋糕上,修饰即可。
‘柒’ 手绘蛋糕的正宗做法,手绘蛋糕怎样做才好吃的做法步骤
用料
6寸戚风蛋糕胚 1个
淡奶油1 350g
糖粉 40g
淡奶油2 50g
Kt猫图片 1张
糯米纸 1张
油纸 1张
甘纳许 适量
手绘蛋糕的做法
淡奶油1加糖粉打发,因为是抹面,不要打发太硬了,稍微软点,要是打过头了也不要怕,加点奶油搅拌下,它就又软了,然后发挥你的各种办法把蛋糕抹平吧,我是先抹上面的,抹平后再抹侧面,最近喜欢晕染的手法抹面,抹面需要多练习没有捷径,总会找到适合你的方式
用色素放在剩下的淡奶油里调出你需要的颜色,再用没打发过的淡奶油2倒进调好颜色的奶油中,轻轻搅拌调出稀奶油,然后对蛋糕上的图片填色吧,最后再做些蛋糕装饰,漂亮的手绘蛋糕出来了。(糯米纸会被奶油吸收融化掉的,口感上是吃不出的)
‘捌’ 手绘恐龙场景蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
蓝风车淡奶油 1升
奶油霜
手绘恐龙场景蛋糕的做法
小朋友要写实的恐龙蛋糕,还算比较写实…
‘玖’ 手绘巧虎蛋糕怎么做
用料
鸡蛋 200g
糖 153g
黄油 35g
牛奶 55g
低粉 135g
巧虎手绘蛋糕的做法
准备步骤:
1)鸡蛋回室温,我一般把鸡蛋泡在稍微热点的水盆里
2)低粉过筛:低粉就是corn strach 和普通面粉1:4的混合
3)黄油和牛奶称好放置倒入模子准备烤:
1)从10cm左右高处,将蛋液倒入模子,用铲子稍稍抹平表面
2)将模子从2cm高处往下掉,3次,可以将蛋液里的大气泡震出
3)然后放入预热好的烤箱烤40-45分钟,看表面是否金黄
4)烤好后拿出来,同样从2cm处往下掉三次,去掉蛋糕体内的大气泡,避免回缩
5)然后倒扣直到凉透