❶ 四川三台酒席扣碗蒸蛋糕的做法
蒸蛋糕
简介
这款蛋糕没加奶酪却有奶酪蛋糕入口就融的口感,超正,值得一试哦! 如果不喜欢入口就融的口感可以把面粉的比例改用成4汤匙就会有松化的口感啦!
材料
主料:鸡蛋4个(本次制作只用了蛋清,没加蛋黄,蛋黄我用来制作冰淇淋啦!),白糖5汤匙,南瓜150G,面粉2汤匙,黄油1小块(在超市有买,如果没买到可以不加,改用调和油也可以)
南瓜酱材料:3汤匙白糖,150g南瓜
做法
1、蛋黄蛋清分离。
2、用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐花),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放白糖,再继续打……大概35分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,不能停有点痛苦哦 !
3、制作南瓜酱:两种材料搅拌后,用微波炉,调高火模式,叮10分钟。拿出来搅拌成酱状就OK!如果不喜欢南瓜就用原来的蛋黄代替也可以哦!用蛋黄就不用加热啦,直接加白糖两者搅拌均匀就好啦,不过我喜欢南瓜口味滴~~
4、将步骤(3)的成品南瓜酱和3汤匙牛奶一起倒入奶油状蛋清,轻轻地搅拌(上下搅拌而不是打圈)
5、先把水烧开,下一块黄油进盘待融化后,加入蛋液(没黄油,就滴两滴生油),端起盘子,用力往盘底拍打几下,加保鲜模上锅蒸20-25分钟即可。
小诀窍
1、加几点白醋可以帮助缩短打发时间。
2、用筷子插进蛋糕里,拨出时如果没有蛋液流出就已经蒸好啦!
3、上锅蒸之前轻拍盘底几下,以防蒸出气泡
❷ 怎么在异地订蛋糕
异地订蛋糕方法
1、打开团购网站。
❸ 农村集上卖五六块钱一斤的蛋糕是怎么做的啊
材料
5只鸡蛋,4勺糖,面粉
做法
1、将5只鸡蛋加上4勺糖(不加水)搅拌10分钟不停。
2、再加七汤勺满满面粉搅拌均匀后,直接倒进电饭锅里(煲内涂上一层油避免粘锅),按下煮饭键。
3、直到电饭锅直接跳到保温后,翻过来再烫一下就变成现在看到的两边都有点虎皮效果...这个好方便... 不过很有爱~
小诀窍
请大家注意一下、 在搅拌时一定要搅拌的很细致,直到把糊状混合物倒过来也不会流出,这样才算是合格了,要不然做出来会硬的~!
❹ 有哪些好吃的夹心蛋糕值得推荐
哈哈哈今天你算问对人了,夹心的零食可以说是我最喜欢的零食品类了!
森永 进口 半熟芝士小方块
总之不论是早餐还是无聊下午的煲剧解馋利器,它都是极好的一个选择~
❺ 黑天鹅外卖员是什么意思
黑天鹅外卖员是指黑天鹅蛋糕店的外卖员,他们店对于外卖员的身高以及外貌都有很高的要求。
黑天鹅外卖员的要求还是很高的,身高有要求,必须会双语,黑天鹅总部在北京,总店的服务员都是年轻帅哥,平常上班都穿西装打领结。黑天鹅是好利来旗下的高端蛋糕品牌,其主要的方向是欧式蛋糕和庆典蛋糕,价格贵,据说所有原料全部采用进口材料,无论包装还是附送的刀叉都会更好一些,力求打造高端形象,当然味道确实会好一些,喜欢的可以试试他们家的基础款。
黑天鹅是好利来旗下的高端蛋糕品牌,2010年成立,创始人罗红,目前实体店分布于北京、天津、石家庄,哈尔滨、长春、沈阳、大连。
黑天鹅外卖员
重庆顺丰的一则招聘广告悄然在朋友圈流传,引起不少人关注。该招聘公告显示,重庆顺风将招募“黑天鹅小哥”1名,有五险、带薪年假、定期体检、交通补贴等福利。薪水十分可观,但要求也着实高。
要求招聘人员年龄在18-30岁之间,身高175cm以上;学历大专以上,会双语;五官端正、礼貌热情、阳光有活力;以及持有C1及以上驾照,驾龄1年及以上。
值得注意的是,岗位条件还特别对招聘对象的BMI(身体质量指数)值作了要求,为18.5-24。
❻ 什么食物摘点回家做糕点真好吃,小孩子吃到停不下来呢
街边比比皆是的艾叶草,摘点回家了做点心真好吃,小孩子吃到根本停不下来。在这个时候许多绿色植物都疯狂的生长发育出去。许多全是能够服用的山野菜,不单单是能够做为蔬菜水果炒着吃,还能够用于制作成各种各样特色美食小吃,好像我们今天会来详细介绍的这个山野菜。
❼ 在家用两三个鸡蛋,真的就能做一锅香喷喷的蛋糕吗
别再去蛋糕店买蛋糕了,小哥教你在家做,两三个鸡蛋做一锅
相信大家对蛋糕还是比较熟悉的,而且在春节期间疫情比较严重的时候,很多人在家里都成为了大厨。而蛋糕也成为了很多人在家中的战利品,很多网友表示从来没想过自己也可以做出美味的蛋糕。而蛋糕也是我们在日常生活中比较常见的食物了,但是在蛋糕店里面的蛋糕的价格还是比较高的,往往一小份就要十几块钱了。但是蛋糕的成本并不是很高,如果卖十几块的话,成本也就几块钱而已。
美味小贴士:1.我们最好在蛋糕里面加入植物油而不是黄油,因为使用植物油更加便利,而且所含有的脂肪也更加少。
2.大家在打发的时候最好使用电动或者手动打蛋器。如果家里没有打蛋器的话就用筷子,但是花费的时间会更多,而且也比较累。
❽ 以前有一种糕点叫福荫糕,长的很像沙琪玛,上面有一层厚厚的白糖。谁知道现在还哪里能买到叫什么非
芙蓉糕
❾ 哪里订蛋糕
1、西树工房
这里的泡芙非常出名,抹茶、香草、可可、榴莲等口味都很好吃。除此以外,还有熔浆巧克力、摩提、华夫饼等。最爱这里的抹茶泡芙,包河万达、万象城、银泰中心和之心城都有店,可以就近选择,有团购优惠。
人均:16元
2、面包新语
芝士蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、抹茶蛋糕;菠萝包、海苔卷、甜甜圈、提拉米苏,这里的甜品面包种类很多,口味不错,价格也还挺实惠的。在国购、新都会、大唐国际、新地中心和滨湖世纪城都有店铺,也是有团购闪惠的。
人均:20元
3、有甜西点
店里装修简单而精致,适合小聚喝下午茶~泡芙、蛋糕、马卡龙等等都有售卖,每一款的颜色和造型都很漂亮,当然,口味也很不错哦~可以订蛋糕,也有团购,价格还算实惠。
人均:25元
4、哈根达斯
各色甜品让你挑花眼,款式丰富颜色鲜艳非常貌美,看起来养眼吃起来甜蜜。约上闺蜜来这里小聚也是别有一翻滋味~天鹅湖万达、银泰城和银泰中心都有店,可以就近选择哦~可以用团购,会优惠一些。
人均:50元
5、Rikuro瑞可爷爷の店
起司蛋糕和凹蛋糕比较出名,现在还出了抹茶凹蛋糕和神仙膏,品种也逐渐增多。蛋糕萨法浓浓的香味儿,一份两个人吃绰绰有余。
人均:38元