㈠ 做一个简单的生日礼物
简单的生日礼物制作方法:
2.生日蛋糕
(1)把准备好的四个鸡蛋打入干净的盆内,然后把蛋黄单独捞出放到另一个盆(有蛋黄分离器更好了),但是蛋白里一定不能混有蛋黄,否则蛋白不能打发。
(2)蛋黄分三次加入糖(60g)及油和牛奶,只要搅匀即可,不用打发。低筋面粉筛入蛋黄糊中,用橡皮刮刀快速十字打发,迅速搅匀(用三针筷子都可以代替橡皮刮刀)
(3)用打蛋器调至中速开始打发蛋白,在打的过程中,出现鱼眼状第一次加入细砂糖20g,再打发到有一点粘稠再加入20g,当打发到蛋白起皱纹状态再把20g加入,直到打发到蛋白拉起成提拔的冒尖状态为好,如果尖能倒下来,还要继续打发的哦。
(4)把蛋白分三次加入蛋黄糊中,翻拌的时候,不可以划圈,要从底往上翻,要轻要快,以免蛋糊消泡。
(5)现在面包机桶内刷上一层油,然后把搅拌好的蛋糕糊倒入面包机桶内,然后轻摔几下,震出气泡,按下烘烤模式
(6)30分钟左右,热气腾腾的蛋糕出炉,然后把蛋糕倒扣,以免蛋糕受力而缩入。
㈡ 威风蛋糕制作方法8寸
威风蛋糕
注意事项
盛蛋黄蛋白的盆一定要无油无水干净。
打发蛋白的时候注意不要过度。
搅拌面糊的时候要翻拌或切拌,不能让面糊起筋或消泡。
㈢ 我要一张生日蛋糕图片
什么类型的,或者是适合老人的还是孩子的或是情侣的。给你分享两张:
㈣ 有什么好看的蛋糕吗,快要生日了,过生日蛋糕的图片
有很多,就是不知道对不对你口味。
㈤ 大头哥的生日蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
重油蛋糕胚
翻糖
惠尔通蛋白粉 个
CH糖粉
干佩斯
大头哥的生日蛋糕的做法
先设计一个救护车的图案大头哥的生日蛋糕的做法 步骤1
糖霜饼干的制作方法,菜谱里搜索“堂妈 糖霜饼干生日蛋糕”,按照图纸用刻刀刻出饼干胚子大头哥的生日蛋糕的做法 步骤2
放进垫好锡纸的烤盘大头哥的生日蛋糕的做法 步骤3
烤好的饼干胚子大头哥的生日蛋糕的做法 步骤4
无毒可食用铅笔勾画基础轮廓,然后填入糖霜大头哥的生日蛋糕的做法 步骤5
补充颜色大头哥的生日蛋糕的做法 步骤6
用干燥箱烘干大头哥的生日蛋糕的做法 步骤7
干佩斯切一个长方形大头哥的生日蛋糕的做法 步骤8
刷上金粉大头哥的生日蛋糕的做法 步骤9
做成药片的形状大头哥的生日蛋糕的做法 步骤10
做出针管的雏形大头哥的生日蛋糕的做法 步骤11
用翻糖的专用画笔画出刻度大头哥的生日蛋糕的做法 步骤12
提前烤好的重油巧克力蛋糕胚大头哥的生日蛋糕的做法 步骤13
糖粉加柠檬汁混合成糖汁 涂抹均匀大头哥的生日蛋糕的做法 步骤14
翻糖揉匀大头哥的生日蛋糕的做法 步骤15
翻糖擀成一个糖皮,注意要穿纯棉衣服,别掉毛毛大头哥的生日蛋糕的做法 步骤16
翻糖糖皮覆盖到蛋糕胚大头哥的生日蛋糕的做法 步骤17
红色翻糖揉成长条大头哥的生日蛋糕的做法 步骤18
揉成长条麻花大头哥的生日蛋糕的做法 步骤19
麻花装饰到翻糖蛋糕上大头哥的生日蛋糕的做法 步骤20
再擀一个糖皮大头哥的生日蛋糕的做法 步骤21
基础的雏形做好了大头哥的生日蛋糕的做法 步骤22
制作小配件大头哥的生日蛋糕的做法 步骤23
制作好的配件装饰刚到蛋糕上大头哥的生日蛋糕的做法 步骤24
小小听诊器大头哥的生日蛋糕的做法 步骤25
蛋糕制作好了大头哥的生日蛋糕的做法 步骤26
看起来还不错大头哥的生日蛋糕的做法 步骤27
来个俯视图大头哥的生日蛋糕的做法 步骤28
细节还是很精细滴大头哥的生日蛋糕的做法 步骤29
哈哈哈……猪小正看了蛋糕说“哇喔”!大头哥的生日蛋糕的做法 步骤30
堂妈最爱的大头哥,生日快乐!🎂大头哥的生日蛋糕的做法 步骤31
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㈦ 简单自制蛋糕的做法
零失败家庭自制戚风蛋糕(6寸配方)食谱
㈧ 求一张生日蛋糕图片,要真实一点的。。。。。。。求帮助
㈨ 老婆生日想要给她一个惊喜,怎么自制生日蛋糕呢
自己做的蛋糕比不上买的漂亮,但是比外卖的健康、干净,没有任何色素,没有添加剂,色彩都是天然的,真材实料,吃起来放心。
今天做的这个生日蛋糕,做法也相对来说很简单,不用裱花,不用抹面,不用烤箱,不用电饭锅,蛋糕是蒸出来。味道很不错,一起来看看具体的做法吧!首先要说的是鲜奶蛋糕最难的地方并不是裱奶油,而是里面的蛋糕制作,海绵蛋糕做得好,整个蛋糕就好吃,鲜奶都是直接买成品,所以味道都是一样的。做海绵蛋糕绝对是个技术活,比起司蛋糕要难很多,所以如果想尝试自己做,一定不要光看照片,一定要把每个文字看清楚,尤其是红字部分,那么就开始了。
需要的材料有:蛋黄5个,蛋清5个,60克水,60克油,100克蛋糕粉,80克白糖。
㈩ 可爱生日蛋糕图片大全