A. 蛋糕分几种越详细越好。带图片
蛋糕的种类有很多，根据材料和做法的不同，比较常见的可以分为以下几类：海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海绵蛋糕（Sponge Cake）：海绵蛋糕是一种乳沫类蛋糕，构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞，类似海绵一样，所以叫作海绵蛋糕。海绵蛋糕又分为全蛋海绵蛋糕和分蛋海绵蛋糕，这是按照制作方法的不同来分的，全蛋海绵蛋糕是全蛋打发后加入面粉制作而成的；分蛋海绵蛋糕在制作的时候，要把蛋清和蛋黄分开后分别打发再与面粉混合制作而成的。
2、戚风蛋糕（Chiffon Cake）：是比较常见的一种基础蛋糕，也是现在很受西点烘焙爱好者喜欢的一种蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底，所以说戚风蛋糕算是一个比较基础的蛋糕。戚风蛋糕的做法很像分蛋的海绵蛋糕，其不同之处就是材料的比例，新手还可以加入发粉和塔塔粉，因此蛋糕的组织非常松软。
3、泡芙蛋糕（Puff Cake）：是英文PUFF的译音，又译成卜乎，也称空心饼、气鼓等。是以水或牛奶加黄油煮沸后烫制面粉，再搅入鸡蛋，通过挤糊、烘烤、填馅料等工艺而制成的一类点心。
4、重油蛋糕（Pound Cake）：也称为磅蛋糕，是用大量的黄油经过搅打再加入鸡蛋和面粉制成的一种面糊类蛋糕。因为不像上述几种蛋糕一样是通过打发的蛋液来增加蛋糕组织的松软，所以重油蛋糕在口感上会比上面几类蛋糕来得实一些，但因为加入了大量的黄油，所以口味非常香醇。比较常见的是在面糊中加入一些水果或果脯，这样可以减轻蛋糕的油腻味。
5、奶酪蛋糕（Cheese Cake）：音译也可以称为芝士蛋糕，是现在比较受大家喜欢的一种蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的奶酪做成的蛋糕，一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪（cream cheese）。
如果蛋糕是方形，那就是这个蛋糕的对角线长度是2厘米左右，如果蛋糕是圆形，那就是这个蛋糕的直径是2厘米左右。
小时候上学时用的直尺一般是20厘米，那么直径是直尺一半的圆形蛋糕大概就是4寸的了。
一般蛋糕店出售的都是6寸，8寸以及10寸的蛋糕。大小以及食用的人数为：6寸，2-4人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。8寸：4-6人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。10寸：6-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
12寸：10-12人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。14寸：12-14人食用，适用于公司、同学聚会。16寸：14-16人食用，适用于各类中型庆典活动。多层蛋糕：上下两层的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少叠12寸，而不能叠10寸。
蛋糕怎么保存:
1.烘烤类糕点注意防潮。2.重油类糕点应尽早吃完。3.蒸制类糕点尽量在3-5天内食用完。
蛋糕不是越小越好吃，好看程度也与尺寸无关，主要看制作人的手法技术。
C. 我要46岁生日蛋糕图片
给
D. 14寸蛋糕有多大
直径约35.5cm
14英寸蛋糕适合10-12人食用，适用于公司、同学聚会。蛋糕英寸和厘米的换算关系是：1（寸）英寸=2.54cm
6英寸蛋糕：2-3人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
8英寸蛋糕：3-5人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
10英寸蛋糕：5-8人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
12英寸蛋糕：8-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
16英寸蛋糕：12人以上食用，适用于各类中型庆典活动 。
(4)46蛋糕的图片扩展阅读：
食用注意：
1． 鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了
2. 鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存
3． 糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。
参考资料来源：网络-蛋糕 （一般意义上的西式甜点）
E. 生日蛋糕的做法视频教程
第一部分是烤胚阶段，烤胚其实就是烤蛋糕啦，如今大多数普通蛋糕的胚子都是用的戚风蛋糕 ，下面就是戚风蛋糕的做法。
首先来个戚风蛋糕工具大集合。
F. 现在有那些流行的网红蛋糕
现在比较流行的网红蛋糕有脏脏包蛋糕，
外表看起来黑乎乎的，
不过吃起来很美味，
现在很多年轻人都比较喜欢，
有兴趣的话你也可以试一下。
G. 14寸蛋糕多少人吃
14寸12-16个人吃。
一般生日尺寸的选择是根据场合和人数决定，市面上生日蛋糕的大小是有统一标准的，一般有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸等几种规格，也可以叠加做双层甚至多层。
1英寸=2.54cm。蛋糕的尺寸计算方法：圆蛋糕指直径，方蛋糕指对角线。因此，生日蛋糕14寸直径大约是35厘米左右。
(7)46蛋糕的图片扩展阅读：
生日蛋糕尺寸对照表：
生日蛋糕6寸=15.24cm≈1磅：2-3人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
生日蛋糕8寸=20.32cm≈2磅：3-5人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
生日蛋糕10寸=25.4cm≈3磅：5-8人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
生日蛋糕12寸=30.48cm≈4磅：8-12人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
生日蛋糕14寸=35.56cm≈5磅：12-16人食用，适用于公司、同学聚会。
生日蛋糕16寸=40.64cm≈6磅：16-20人食用，适用于各类中型庆典活动。
H. 蛋糕的种类有哪些
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海绵蛋糕。海绵蛋糕是用鸡蛋打进到空气的，然后经过烘焙艺术使空气受热膨胀而使得蛋糕撑的变大，这类蛋糕好像是出现最早的一种蛋糕了。
I. 64个人需要多大的蛋糕
64个人大概二十八寸蛋糕够吃。
对于不同的尺寸的蛋糕会有不同数量的人来吃，相对来说大概28寸的蛋糕是可以供64个人吃的。
就如十六英寸的蛋糕大约有20-25人可以吃；十八英寸的蛋糕大约够25-30个；二十英寸的蛋糕可以够30-40个人。
相关蛋糕的尺寸
圆蛋糕12(英）寸直径大约是30公分；方蛋糕12(英）寸，边长大约是21cm；圆蛋糕14(英）寸直径大约是35cm；方蛋糕14(英）寸，边长大约是25cm。
圆蛋糕16(英）寸，直径大约是40cm；方蛋糕16(英）寸，边长大约是28cm；圆蛋糕18(英）寸，直径大约是45cm；方蛋糕18(英）寸，边长大约是32cm；圆蛋糕20(英）寸，直径大约是50cm；方蛋糕20(英）寸，边长大约是35cm。