① 网红沙皮狗慕斯蛋糕怎么做
网红沙皮狗慕斯蛋糕,呆萌的眼神,可爱的爪子,还有身上波纹状的褶皱,每一个细节都栩栩如生,让人真假难辨,因此深受孩子们的喜爱,我家孩子每次看抖音刷到这只小狗都喜欢得不得了,看孩子这么喜欢,我就想着孩子马上过生日了,咱也做一只,给孩子一个惊喜!于是我从网上寻来了沙皮狗慕斯蛋糕的模具,从蛋糕房的朋友那里寻来了秘方,第一次做竟然成功了,没想到这么简单,下面我把做法分享给大家,看一遍就能学会。
准备材料:黑巧克力25克 淡奶油60ml 牛奶60ml 吉利丁片3克 白糖10克 沙皮狗模具1个
巧克力我买的德芙香浓黑巧克力,味道还不错。淡奶油买的安佳动物奶油,容易消化吸收,营养又美味。
把25克黑巧克力放入裱花袋,玻璃杯里加入60 左右的热水,隔水融化巧克力。
巧克力融化后,将裱花袋剪个小口。
将巧克力挤画在小狗模具里的鼻子,眼睛上。
把模具放入冰箱冷冻10分钟定型。(眼睛凝固后就不会移位了)
吉利丁片放入冰水中泡软,放入60ml牛奶里。
隔水加热搅拌至融化。(中小火)
关火。挤入巧克力,搅拌均匀后,取出晾凉。
淡奶油里加入10克白糖,用打蛋器搅打成浓酸奶状。(玻璃碗必须无水无油,这样淡奶油才能打发成功)
搅打至出现纹路,可流动状即可。(不要打发过头了,容易导致慕斯液调制失败)
将奶油倒入巧克力糊里,拌匀,倒入裱花袋中。
取出模具,挤入慕斯液。
盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻7小时。(如果不赶时间,可以冷冻12小时以上,脱模100%不断腿,我试过的呢)
7小时后,取出脱模。首先把周边每个细节都扣松,扣开,然后把腿先脱出来,再扣头部,完整脱模。
这是刚刚脱模的小狗,表面上的白霜好像小狗的毛发,呆萌可爱。
这是从冰箱取出半小时后的样子,白霜融化了,小狗从冰淇淋变成了慕斯蛋糕,软软的,孩子硬是看了许久舍不得动手,太可爱了,有没有?喜欢的朋友赶紧试试吧!
网红沙皮狗慕斯蛋糕兴起好长一段时间了,家里有孩子的不免产生好奇之心,别说孩子就连我看别人发朋友圈各种姿态狗狗慕斯蛋糕图片我也惊呆了,为了满足孩子和我的好奇心我决定研究一下,一番了解我买了一个狗狗模具开始了我的首做,这一做把孩儿们惊呆了,从他们眼神中看出也感觉到为妈的太神圣太了不起无所不能的,哈哈!
得到孩子的首肯,我又奇思妙想做了各种味道的冰激凌狗狗 巧克力狗狗慕斯蛋糕,白的棕的灰的...一发不可收拾做了一只又一只,下面是我做的一部分(都是夏天做的很多图片无保存)。
具体做法:首先准备一个狗狗模具(网上都能买得到价格也不贵)
1
牛奶60克 吉利丁粉3克倒入碗中,放锅中温水加热直至搅拌融化取出
2 碗中加入巧克力25克化匀(黑白巧克力都可以)
3 另一碗中淡奶油60克 白糖10克用打蛋器打发至糊状
4两碗液到一起搅拌均匀到入裱花袋中
5 用棉签另一端(无棉一端),点蘸溶化的黑巧克力点狗狗鼻子眼睛
6把裱花袋的液体均匀注入狗狗模具中,放冰箱冷冻六小时取出即可
冰激凌狗狗:牛奶150克 炼乳100克 淡奶油150克到一起打发即可
做了各式口味的狗狗,每一只孩子都不舍的吃更多的是乐趣欣喜,他们都分给同学。其实生活中处处充满乐趣满足孩子们的同时我们也收获了很多,喜欢的朋友们闲暇时陪伴孩子一起做一个吧!静贴示:大人孩子无论冬夏不要贪吃凉食及冷饮之类的哦,适当吃上一点可以的道理你懂的!
这只网红狗种草好久了,终于拔草了,做起来容易,脱模还是要十分小心,不然狗腿就折了。新年要到了,辞旧迎新,2018一笔勾(狗)销,2019诸(猪)事顺利。
食材:奶油40克,牛奶60克,巧克力25克,细砂糖10克,吉利丁3克。
做法:
1巧克力装入没剪口的裱花袋,用40度的温水融化。
2 在模具中挤出眼睛和鼻子放冰箱冻硬。
3 吉利丁用冷水泡软,水倒掉后放锅中隔水融化。
4巧克力挤入牛奶中搅拌均匀。
5 倒入吉利丁液。
6 奶油加糖用蛋抽或者电动打蛋器打至7分发。
7 倒入巧克力液混合均匀。
8 液体倒入模具中冷冻4小时以上,时间越久越好脱模。
9 慢慢脱模,注意爪子,耳朵,尾巴部分一定要慢慢的脱出来,不要着急。
小贴士:
1 眼睛部分如果不好操作或者没粘上,就等最后脱出来再画上眼睛和鼻子就可以了。
2 该用量为4寸小狗模具。
这几天想着做一个出来,没想到一次性成功,可爱的不得了。下面分享出来,妈妈们一起给宝宝做起来吧~
主要食材:黑巧克力、淡奶油、牛奶、糖霜、吉利丁片
首先用一块黑巧克力放到裱花袋里加热融化,某宝上有一次性的裱花袋买。袋口剪一个小小的口子。
准备好模具,把融化的黑巧克力挤到模具上狗狗的眼睛、鼻子、爪子上面。
吉利片1.5克,放入冷水中泡发。
取黑巧克力13克,放入 碗中,隔水加热。
糖霜5克。
30克牛奶。
加入泡好的吉利片,搅拌均匀。
取50克淡奶油,用电动打蛋器打至六分发。
将巧克力酱慢慢加入到淡奶油中,搅拌均匀。
用过滤筛过一次,慕斯糊再倒入狗狗模具中,模具放入冰箱冷冻一晚。
早上六点就忍不住去打开冰箱看我的狗狗。
脱模开始:首先从后爪慢慢脱模,再延至前身,头。
脱模后的狗狗,太可爱了~
狗狗的屁屁和小尾巴,还有它的毛发清晰可见。
哼,我不看你~
舍不得吃哦,只好装进包装盒,放入冰箱冷冻。送谁呢?
无敌网红沙皮狗,送朋友送宝宝都超喜欢的礼物,一定要做起来哦。
小贴士:巧克力26克+吉利片3克+糖霜10克+牛奶60克+淡奶油100克=两只狗狗的量。
前段时间特别流行网红沙皮狗慕斯蛋糕,在甜品店或者网红饭店所处可见到这个沙皮狗慕斯蛋糕的身影。因为这个慕斯蛋糕的样子是一只憨态可掬的沙皮狗,而且最重要的是它的样子栩栩如生,比起一般的慕斯蛋糕点缀上水果和巧克力来说,网红沙皮狗慕斯蛋糕让人看着更生动而且更吸引人,所以大家都喜欢买这个给家人或者小孩子们吃。
那么它的做法很难吗?其实大家不要被这个形状所难住。因为这个形状只是模具做出来的,并没有太难,而且眼睛这部分也是后点缀上去的。我们做好之后需要放到模具里面再冻上就可以了。
它的做法如下:
先准备好网红沙皮狗慕斯的模具,然后将一块巧克力融合掉,然后挤出巧克力的样子。然后分别挤出眼睛、四肢爪子的几个小黑点。然后我们需要先冷却一下,把几个巧克力黑点都固定住就可以。
然后把吉利丁片、淡奶油,再加点巧克力融化之后做成液态慕斯,这样做出来的慕斯简单而且还会特别好吃。
我们将混合好的慕斯液均匀的浇灌到模具上,因为本身做四肢爪子以及眼睛的部分已经是凝固的了,所以我们直接把慕斯液挤到上面,轻轻摇晃一下防止有泡沫就可以了。然后立刻放入冰箱中冷藏,否则时间太长黑巧克力融化就会把慕斯和做眼睛等等等巧克力碎融合,这样就不成功了。
等到放置在冰箱里五六个小时后,就可以拿出来吃了,效果也是非常好的。
最近很流行沙皮狗蛋糕很多人看到这样独特美味,又可爱,萌萌的沙皮狗蛋糕是很多人非常喜欢的一款美味好吃的小蛋糕。摆在那里栩栩如生而且绝对特别的逼真,能够让你非常的喜欢而且还特别的可爱。不知道制作出来大家还敢不敢吃,首先我们需要准备沙皮狗的模具,
然后再准备一些细砂糖。沙皮狗的模具我们可以从网上购买,这样就可以轻松制作。外面卖二三十块钱,我们在家差不多需要十几块钱的成本就可以制作出来,美味又好吃的沙皮狗蛋糕首先我们需要再准备一些黑巧克力,还有奶油和牛奶,然后再准备吉利丁片。说的材料准备好之后我们将黑巧克力放在裱花袋中隔水加热一直到融化。
随便,不能太热,如果有太热的话就会有蒸汽这样让巧克力口感会有一些影响。我们的水能够足够融化巧克力就可以了。找到小狗的鼻子和眼睛,然后我们在里面均匀的地上一点。放入冰箱中,等待凝固。然后再把刚刚准备好的吉利丁片用冰水浸泡等待备用隔水加热之后我们与牛奶混合
充分搅拌,然后再挤进去,剩余的黑巧克力。均匀的搅拌之后,我们将淡奶油加糖打发。成流动状就可以了,不要打过头再加入黑巧克力。均匀的搅拌之后,我们将慕斯蛋液就完成了。准备好裱花袋,放入我们刚刚准备好的巧克力蛋液。然后再挤入我们刚刚准备好的沙皮狗模具,当中冷冻之后脱模。
有好吃的沙皮狗就制作完成了,慕斯材料冷冻足够硬的情况下,脱模会比较容易,而且还特别的简单。身上白色的霜就是冷冻出来的颜色。这样一款形象逼真,而且味道还足够好吃的沙皮狗网红慕斯就制作成功了,非常的简单,而且我们在家就能轻松制作。所有选用的食材都是我们平时做蛋糕需要用到的,而且还特别的简单。我们主要就需要的是吉利丁片,这种食材在我们经常去购买各种各样奶酪的时候就可以买到这样的吉利丁片。而且价格绝对实惠,而且还特别的美味,相信很多人非常的喜欢,就是因为这样一款生动又特别形象的美味,蛋糕吸引了很多人,而且萌萌的小奶狗相信很多人非常的喜欢。吃起来口感非常的独特,而且还特别的营养 健康 ,我们在这里绝对没有添加任何的防腐剂,而且也没添加任何的添加剂。是很多小朋友的,不二之选相信很多人都非常喜欢这样一款非常美味的小甜点。
② 网红甜品有哪些
1、熔岩爆浆芝士蛋糕
在漂亮的蛋糕上切上一刀,然后里面会流出诱人的巧克力桨或者是豆乳浆,让人忍不住想要吃一口,可以说是非常的治愈系。这个蛋糕中间的酱是整个蛋糕的重点,有些是巧克力酱有些是豆乳酱,健康又有浓浓的豆香。这个蛋糕可以说是非常的受欢迎了,不管是作为午后甜点还是零食,都是最佳的选择。
③ 送闺蜜个性生日蛋糕图片大全,可爱生日蛋糕图片大全
提起送闺蜜个性生糕图片大全,大家都知道,有人问很有情调的很漂亮的生糕图片。谁有?另外,还有人想问闺蜜生日送糕图片,你知道这是怎么回事?其实送闺蜜的生糕写什么字比较合适,下面就一起来看看可爱生糕图片大全,希望能够帮助到大家!
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④ 这不是蛋糕这是收纳盒
当你看到蛋糕的时候心里都会涌出一种甜蜜感,能让人愉悦的蛋轮激糕其实还可以运用到其他设计上,比如收纳盒。今天小编也收集了不少蛋糕样式的收纳盒,多彩的色调逼真的设计真的让人叹为观止。
满眼的咖啡色,看到这样的造型似乎就能闻到一种浓浓的甜蜜。巧克力控恐怕难以抵抗这款蛋糕的魅力,巧克力奶油、巧克力草莓、巧克力球,感觉融化在了巧克力的海洋里~
粉色的奶油蛋糕大家喜欢吗,反正小编对这样的甜品是没有一点抵抗能力。甜甜蜜蜜的奶油蛋糕,许许多多个可爱的心形象征着幸福的爱恋,作为情人节礼物也是再好不过的!
很漂亮的蛋糕,小蛋糕收纳盒制作起来更加简单省时,可爱的魅力却丝毫不减,奶油、甜甜圈,各种女生喜欢的零食甜品样样不缺。
一圈奶油中间摆满了红红的草莓,看一眼就忍不住流口水~盒盖上的蝴蝶结装饰更添几分可爱碰此。
水果蛋糕给人的感觉更加清爽一些,各种水果拼在一起,色彩十分丰富鲜艳,令人垂涎欲滴。
小块的心形巧克力蛋糕,既是温情的生日礼物,也是一番爱慕心意的最好表达。
用树脂材质打造而成的蛋糕收纳盒,形状和颜色十分逼真,小樱桃的点缀看上去清新可口,小巧的造型令人爱不释手腊吵袜。
马卡龙是非常流行时尚的一种小甜点,光是缤纷的颜色就足够讨人喜欢,把收纳盒做成马卡龙的形状,也十分便于携带。
纸杯蛋糕也常被用作收纳盒的造型创意,使用不同的材质,采用不同的配色,打造出个性的小小收纳盒。
⑤ 结婚纪念日蛋糕款式哪种好 结婚纪念日蛋糕图片2017款
大家都知道,结婚纪念日一个特别重要的日子,所以,不能只送一束花或者一份礼物就可以搞定,最好在准备一款结婚纪念日的蛋糕,让家人和你们一起分享,感受你们的爱意。那么, 结婚纪念日蛋糕款式 哪种好呢?下面就跟着我一起来看看吧闷昌!
1、结婚纪念日蛋糕款式哪种好---love心形蛋糕
这是最能代表爱意的一款蛋糕,它上面的粉红色玫瑰以及LOVE字样,都能很好的表达爱情,让整个蛋糕充满爱的味道。
蛋糕小语:自然给了我们阳光、空气和水,让我们个生命得以延续,但是你的爱却能让我的生命更加的完整。
2、结婚纪念日蛋糕款式哪种好---爱相惜
图中这款蛋糕,它是最受消费者喜爱的一种蛋糕,上面的白色奶酪以及三朵巧克力花朵,不但非常有好看,而且口感还非常好,而外围的咖啡色巧克力片,则能增加整体的造型感,因此,非常适合结婚纪念日使用、
蛋糕小语:用咖啡色巧克力片做成的造型,可爱蚂歼扒又时尚,若是在配上绿茶的话,则能营造出一种轻松惬意的氛围。
3、结婚纪念日蛋糕款式哪种好---浓情玫瑰
图中这款蛋糕,主要运用了白色与粉红色作为它的主调,在配上爱心的图形和玫瑰花,则能营造出一种甜蜜的气息,而绿色的叶子,则能增加整体的活力,让整个蛋糕更加的舒适、亮眼。
蛋糕小语:用爱心和玫瑰花做成的造型,它不但款式独特新颖,而且还具有一种温馨、浪漫、甜蜜的气息。
4、结婚纪念日蛋糕款式哪种好---两两相惜
图中这款蛋糕,它主要运用了白色+紫色来最主调,在配上代表爱意的玫瑰花,则能营造出一种甜蜜、浪漫的气息,而上面戏水的鸳鸯,则能将爱意表达的淋漓尽致,因此,非常适合结婚纪念日使用。
蛋糕小语:爱心的蛋糕外形,不但非常美观,而且还能代表自己的爱意,因此,非常适合结婚纪念日使用。
编辑总结: 结婚纪念日蛋糕款式 哪种好以及结婚纪念日蛋糕图片2017款的相关知识就介绍到这里了,其实,我国市面上,蛋糕的款式众多,不同的蛋糕,它的寓意改扒和价格都不相同,因此,要认真选择,不可马虎。
⑥ 老友记小怪兽蛋糕是什么
老友记小怪兽蛋糕是一款受欢迎的甜点,得名于美国情景喜剧《老友记》中的一集。这款蛋糕由两层柔软的巧克力蛋糕组成,中间填充着奶油芝士和草莓果酱。最独特的是蛋糕表面的装饰,用糖霜和彩色巧克力豆制成小怪兽的形状,让人一眼就能认出它的特色。这款蛋糕不仅美味可口,扒悄升而且外形可爱,成为人们庆祝生日或其他特殊场合的首选之一。
首先,老友记小怪兽蛋糕的起源可以追溯到美国情景喜剧《老友记》中的一集。在这一集中,角色莫妮卡在为朋友生日准备蛋糕时,不慎把蛋糕搞糟了,只好用彩色巧克力豆和糖霜装饰成小怪兽的形状,意外地赢得了大家的喜爱。
其次,老友记小怪兽蛋糕的制作过程并不复杂。首先需要做两层巧克力蛋糕,然后将奶油芝士和草莓果酱混合后涂在中间,最后用糖霜春老和彩色巧克力豆装饰成小怪兽的形状即可。虽然看起来繁琐,但只要按照步骤来,就能轻松完成。
再次,老友记小怪兽蛋糕不仅好看,而且味道也相当出众。巧克力蛋糕的口感柔软细运薯腻,奶油芝士和草莓果酱的混合让口感更加丰富,甜度适中,让人一口接一口。
最后,老友记小怪兽蛋糕已经成为了一种流行的文化符号,不仅在美国,全世界范围内都有人喜欢它。无论是在生日派对、婚礼、节日庆典等场合,都能看到这款可爱的蛋糕。它既是一种美食,也是一种文化现象,赢得了人们的热爱和追捧。
⑦ 大火的网红糕点们,你认为哪些更配的上它的火呢
这些所谓的“网红”有的可能昙花一现,时间一长便无人问津,有的也给人们留下深刻的印象,成为众人追捧的“偶像”,我们西点圈也有一些网红甜品。
今天给大家介绍几款曾经火遍大街小巷的网红甜品,快往下看看,你吃过几款?
01. 豆乳盒子
豆乳+奶油+蛋糕+黄豆粉,一口下去能吃出四种味道,带来非常特别的味蕾体验。
入口即化的豆乳和奶油,再与松软的蛋糕合体,最后撒上黄豆粉,甜度刚好不腻,好吃到让人欲罢不能。
02. 奶香手撕面包
入口柔软香甜,食后回味无穷,
观之,黄金诱人;
闻之,香味扑鼻;
食之,焦嫩相宜。
曲曲折折的金边,层层叠叠的表皮,浓浓郁郁的奶香,绵绵软软的口感,好滋味留齿间!
03. 巧克力流心蛋糕
一款外形四四方方的小点心,因为外酥里嫩的口感和丰富多样的馅料,不仅孩子们喜欢,大人也吃得不亦乐乎。皮薄,馅满,酥香的外皮掰开后,能尝到极致柔软的内馅,丰富的口感受到了大众的喜爱。
以上就是小欧整理的2020年市面上流行的10款网红甜点,我们可以发现有的甜点依旧活跃在市场上,而有的已经“销声匿迹”,那么为什么西点行业的网红甜点更新换代地这么快呢?
这是因为,新的想法和创意才更能吸引消费者。
⑧ 结婚纪念日蛋糕图片欣赏 纪念日蛋糕哪种款式好
结婚纪念日对于任何一个已婚人士而言都是非常重要的日子,一起走过了无数个日夜的风风雨雨,在这个特别的日子,大家都是希望通过这个特别的日子来表达自己对另一半的无限爱意。生日的时候很多人都喜欢用生日蛋糕来庆祝,其实结婚纪念日用蛋糕来庆祝也是很有意义的。跟着我一起来欣赏下 结婚纪念日蛋糕图片 吧,顺便了解纪念日蛋糕哪种款式好。那么,结婚纪念日蛋糕款式哪种好呢?下面就跟着我一起来看看吧!
一、结婚纪念日蛋糕图片欣赏:
1、心型造型的蛋糕,配上淡淡的粉色,有甜甜的爱情的味道。
2、满满的少女风,是恋爱时的甜蜜感。
3、红色的玫瑰,无限的浪漫情怀,看着也美味无比。
4、花在爱情中总是扮演重要的角色,好像无人能抵挡住它的诱惑,加上蕾丝走势,很唯 美的 蛋糕造型。
二、纪念日蛋糕哪种款式好:
1、心形蛋糕
这是比较能代表爱意的一款蛋糕,大部分是以淡淡的粉色玫瑰花做装扮,很好的表达爱情,让整个蛋糕充满爱的味道。
2、爱相惜
这款蛋糕,也是受消费者喜爱的一种蛋糕,用巧克力装饰上各种喜欢的花型,不但非常有好看,而且口感很好,非常适合结婚纪念日使用。
3、浓情玫瑰
这款蛋糕,主要运用了白色与粉色作为主调,配上爱心和玫瑰花的造型,很有效的能营造出甜蜜的气息。
4、两两相惜
这款蛋糕,主要用了白色与紫色来做主调,在配上代表爱意的玫瑰花,营造出了一种甜蜜、浪漫的气息,将爱意表达的淋漓尽致,因此,非常适合结婚纪念日使用。
编辑总结:对于 结婚纪念日蛋糕图片 欣赏以及纪念日蛋糕哪种款式好,我就介绍到这里了。 结婚纪念日蛋糕图片 的款式是非常多的,除了上面介绍的风格以外,大家还可以定制有爱人照片的特色蛋糕,特别有纪念意义。
⑨ 的巧克力蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视
巧克力蛋糕步骤1
将巧克力块切小后和黄油一同加入盆中,隔水加热至巧克力和黄油融化,在此期间将鸡蛋的蛋黄、蛋清分离
步骤2
用打蛋器低速打蛋白成粗泡,然后加入数滴柠檬汁,加入1/3量的白砂糖,高速打发蛋白至细腻,把剩下的白砂糖,分两次加入蛋白霜中,高速打发蛋白至硬性发泡,再稍微降温的巧克力黄油浆中加入3个蛋黄
步骤3
用硅胶铲将它们搅和均匀,然后加入少量打发好的蛋白霜,搅和均匀,再加入剩余的蛋白霜拌匀
步骤4
加入过筛两遍的低筋面粉、泡打粉,用硅胶铲将蛋糕糊由下而上的搅拌至蛋糕糊均匀无颗粒,蛋糕糊呈顺滑光亮,将蛋糕糊倒入6寸蛋糕模中,轻震气泡
步骤5
烤箱预热180度,烤制35-40分钟,待筷子插入糕体内,拔出时,无蛋糕糊沾在筷子上表示蛋糕烤制完毕,将蛋糕倒扣在烤网上放凉,等蛋糕完全凉透,筛适量防潮糖粉在蛋糕表面做装饰即可
巧克力蛋糕成品图