❶ 草莓芒果裸蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鸡蛋 5个
玉米油 50克
可可粉 30克
低筋面粉 70克
牛奶 60克
细砂糖 20克（蛋黄）40克（蛋清）（可根据自己口味适当加减）
奶油 500克
细砂糖 60克（可根据自己口味加减）
草莓 适量
芒果 1个
彩虹糖 适量
草莓芒果裸蛋糕的做法
可可粉过筛
最后一层抹好奶油后根据自己喜好做成自己想要的样子
❷ 简单的裸蛋糕怎么做呢
裸蛋糕的做法比起普通的蛋糕，简单很多，不需要会裱花，不用过于纠结蛋糕胚是否完美，奶油只要用裱花嘴挤出一个个小花状，再搭配上水果，造型就会非常美!
裸蛋糕制作教程
8、在每一层中间放入切好的水果，将挤好奶油放好水果的蛋糕片一层一层的摞起来。
这样摞好后的蛋糕就完成啦!不需要再外面抹平奶油，一样可以做一个完整的蛋糕，不管是朋友聚会，家庭聚餐都可以拿得出手哦!
❸ 裸蛋糕怎么做
Naked Cake（裸蛋糕）在近两年在迅速风靡，表层没有奶油的装饰，将蛋糕的内容真实地表露出来，在追求本真的路上，包裹着甜美的奶油夹心又美型、又简单的裸蛋糕！很适合烘焙新手哦！
最流行的裸蛋糕教程，裸蛋糕非常简单质朴，又易操作。即使没有转台和抹刀，也一样可以完成。
10.依次码好水果。摆草莓的时候，尽量把草莓蒂白色的部分往里放，不要露在边缘处，这样会比较好看。或者也可以将蒂切掉。
11.再挤上一些淡奶油，这一层不用挤满，但要注意的是：一定在最外圈的水果上挤一圈奶油，这样才能把蛋糕片撑起来，侧面才好看。第二层同样操作
12.我把蛋糕的底倒过来当顶，这一面比较平整。最上面的奶油，我没有用挤的方式，顶面是直接用小抹刀大致抹平了。
13.继续装饰上水果即可。顶上可以筛一点点点的糖粉装饰。
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
❹ 巧克力淋面裸蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
8寸巧克力戚风 3片
自制草莓果酱 适量
淡奶油A（夹层奶油） 250g
细砂糖 25g
50%以上黑巧克力（淋面） 40g
牛奶巧克力（淋面） 40g
淡奶油B（淋面） 70g
黄油（淋面） 5g
新鲜水果 适量
防潮糖粉 适量
巧克力淋面裸蛋糕的做法
将戚风蛋糕分为三片，淡奶油A加细砂糖打发，打到可以拉起小尖角
取一半淡奶油加入自制果酱制成果味奶油，取一片戚风蛋糕，随意抹好果味奶油，再撒上自己喜欢的水果
小贴士
1. 一定要等巧克力酱有一定稠度后再淋，否则淋到蛋糕上就都被吸收了，你懂的……
2. 糖粉要用防潮的
❺ 裸蛋糕的裸蛋糕品种
巧克力的婚礼蛋糕
这是一款裸露着的巧克力的婚礼蛋糕，搭配由黑莓意大利浓咖啡，再淋上新鲜的水果制作而成的Lael婚礼蛋糕。
香草蛋糕
这款单层的香草蛋糕，顶部搭配新鲜的绿叶和鲜花，让人垂涎三尺。
双层裸体胡萝卜蛋糕
双层裸体胡萝卜蛋糕，顶端配以白色鲜花。
巧克力香草奶油口味的婚礼蛋糕
巧克力香草奶油口味的婚礼蛋糕，蛋糕顶部装饰粉色牡丹、毛茛和玫瑰花。
香草“裸蛋糕”
香草“裸蛋糕”蛋糕周围点缀粉红色玫瑰，顶部装饰小熊造型，可爱至极。
香草奶油裸蛋糕
这一款香草奶油裸蛋糕，蛋糕是由鲜花和坚果制作而成。
三层香草蛋糕
三层香草蛋糕，蛋糕周围配以新鲜可口的草莓和蓝莓、黑莓等水果。
双层裸蛋糕
简单大方的双层裸蛋糕，顶部配上粉红色玫瑰，蛋糕周围点缀绿叶做陪衬。
四层爱尔兰啤酒巧克力蛋糕
四层爱尔兰啤酒巧克力蛋糕，同时加入奶油制作而成。
单层裸蛋糕
单层裸蛋糕，顶部同样点缀鲜花，蛋糕底部加入不同种类新鲜水果。
三层香草奶油蛋糕
三层香草奶油蛋糕，糕身点缀粉红色大朵牡丹花，再搭配坚果和蔬菜混搭而成。
乡村风格裸蛋糕
乡村风格裸蛋糕，糕身搭配绿色植物和浆果。
❻ 什么是裸蛋糕
“裸蛋糕”是指蛋糕外层没有奶油或者奶霜，将蛋糕层次中的材料完全“裸露”地展现在客人眼前。“裸蛋糕”通常只简单的搭配鲜花、绿叶和水果装扮即可，和传统的蛋糕的华丽外观不同，但是却充满温馨的味道。
随着人们对生活品质与食物健康的重视度提高，翻糖蛋糕逐渐淡出，取而代之的是以天然食材制成的裸蛋糕。传统的翻糖蛋糕，虽然以百变的造型取胜，但消耗了大量的手工与财力后，由于过多的色素及糖浆的使用，使得翻糖蛋糕并不适合宾客们食用。
而裸蛋糕的出现，就刚好可以弥补这一缺陷。作为自然主义的代表，裸蛋糕的原料无任何不健康染色剂与添加剂。在层层扎实的饼身之间，加入绵密的奶酪与当季新鲜水果，或配以鲜花做点缀，展现出所有原始食材的最真本味，反而形成了一种返璞归真的天然美感，风靡整个欧美。
“裸蛋糕”所要表达的含义：
“裸蛋糕”将蛋糕的内容真实地表露出来，不但更有诚意，而且更有独特的艺术感。他们看起来甜美又简单，却朴实无华，尤其用鲜花装饰或点缀上水果，或者是插上一个可爱的彩旗蛋糕礼帽，可爱得让人大呼喜欢。无论在视觉和口味上，都带给人清爽自然的感受。
以上内容参考：网络-裸蛋糕
❼ 裸蛋糕好做吗
将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离；白砂糖分成20g，30g，20g三份；淡奶油分成35g及200g两份；
低筋面粉及可可粉过筛备用；蔓越莓泡在朗姆酒中备用；
沿活底蛋糕模具底部圆边准备好同等大小的油纸。
将黄油及巧克力隔热水融化。盛热水的碗不宜过大且水不宜过多，以免一激动搅拌将盆内热水倒灌入碗中，水温不用过高，巧克力及黄油慢慢融化即可。
保持隔水，均匀加入20g白砂糖，与巧克力黄油充分混合。
保持隔水，将三个蛋黄分三次加入，边加边搅拌。
保持隔水，加入35g淡奶油，搅拌均匀。
保持隔水，将过筛过的可可粉和低筋面粉二次过筛加入，翻拌均匀。
另准备多一个打蛋碗，将蛋清先用电动打蛋器充分打发，再逐步加入30g白砂糖，记得要边打发变加入不能停，直至搅拌器提起，如提起蛋白霜仍呈现三角尖则需继续打。
将1/3蛋白霜加入之前准备的巧克力面霜用刮刀翻拌均匀，再将全部倒入剩余蛋白霜中，继续翻拌均匀，倒入一个6寸活底蛋糕模中。在烤盘内倒入1-2cm高度的水，由于用的是活底蛋糕模，底部需使用1-2层锡箔纸包住底部
烤箱上下火预热180度，将蛋糕模放入烤盘内，上下火180度烘焙25分钟，然后改165度烘焙25分钟。烘焙完毕的蛋糕取出记得要完全冷却才脱模并切成三等份
在等待蛋糕冷却时可以开始准备蛋糕的装饰，之前备用好的水果按喜好切好，水果干燥更有利于蛋糕保存。草莓对半切，猕猴桃切头尾，切半只需一根小勺便可迅速取出再切片。
取200g淡奶油和20g白砂糖混合，用打蛋器均匀打发打发效果类似前面提到的蛋白霜打发后的效果，直接将打发好的奶油用抹刀在每一层涂上放上喜欢的水果，再铺一层奶油，盖上蛋糕片，重复三次即可。
顶层在水果上方撒些椰丝或糖霜，完成！
❽ 芒果裸蛋糕的做法步骤图，芒果裸蛋糕怎么做
用料
裸蛋糕材料：
可可戚风蛋糕（8寸） 1个
芒果 2个
奇异果 1个
淡奶油 500g
白砂糖 50g
奶粉 1勺
盐 2g
芒果裸蛋糕的做法
芒果和奇异果切粒备用
❾ 芒果裸戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
主料
蛋白4个
蛋黄2个
糖70G
芒果泥80G
中筋面粉64G
玉米粉16G
- 辅料
梅子酒1大匙
色拉油40ML
甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
简单难度
13
借助于抹刀划分离底。
芒果戚风蛋糕的做法步骤
小窍门
1鸡蛋是新鲜、冷藏一天以后的，蛋白盆一定要无水无油
2油一定要选无味的油
3搅拌的方法一定要是翻拌（翻拌的意思就是说，用炒菜的方法，从底下往上翻，并且是快速的，可以一边翻拌一边用手转动盆来协助翻拌均匀）
4蛋糕模里边不要图油，不要垫油纸，因为戚风蛋糕是需要借助模具的边缘爬升的，如果你涂油或垫油纸了，那么你的蛋糕肯定是不会长个的。
5戚风蛋糕最忌讳就是没熟的时候频繁打开烤箱门，这个是引发蛋糕不起发的一个重要原因。
6面糊搅拌重要部分：仍然用上下翻拌、切拌的方法搅拌均匀
❿ 8寸裸蛋糕的做法步骤图，8寸裸蛋糕怎么做好
用料
戚风蛋糕 8寸
铁塔淡奶油 800g
糖 60g
水果 适量
8寸裸蛋糕的做法
戚风蛋糕用分割器均匀切片
淡奶油一次加糖坐冰打发至倒扣不倒下
把打发好的淡奶油装入裱花袋
裱花嘴圆圈的 不用也可以（把裱花袋剪掉尖端就可以）挤满蛋糕边缘 中间以蛇饼形象旋转着挤
放入水果芒果之类。。以此类推大功告成 不是很美多多指教