‘壹’ 鸡蛋糕怎样蒸又滑又嫩
需要的食材:鸡蛋、凉开水
1、我们要准备好鸡蛋和小碗。
‘贰’ 蒸鸡蛋糕的方法
鸡蛋糕的做法
首先呢,准备好低筋面粉,白砂糖,鸡蛋和食用油。然后呢将鸡蛋打入,打入到一个没有油水的一个容器中,随后呢,将容器中再倒入白砂糖进行搅拌。这个时候呢,一定要充分的搅拌均匀。再往后呢,进行搅拌。这个时候搅拌呢,一定要放入温水中进行搅拌,就是100容器放入温水中,这样的话,搅拌的会更加快速,更加均匀。在搅拌的时候呢,一定要注意搅拌的时候要用打蛋器,这样才能更充分的搅拌。一开始蛋液和白砂糖或者是黄色的在搅拌过程中呢,会变成白色。然后呢,将面粉进行筛选,将低筋面粉的最细颗粒倒入搅拌器里,继续进行搅拌。随后呢,在把食用油放入,倒入进行继续搅拌。然后呢?准备好磨具,然后把制作好的面粉倒入模具中,然后放入烤盘,最后呢放入烤箱进行蒸制。等时间到了,鸡蛋糕就制作好了。最后呢,还可以撒上一些奶油,这样就制作好了。
鸡蛋糕蒸多久
鸡蛋糕蒸的时间呢,还是要根据自己选用的器材。有一些人是想用蒸箱烤箱制作的,还有一部分人的是用电饭煲制作的。如果是用烤箱的话,是要根据烤箱的指示灯和说明书来决定的。如果是使用电饭煲的话,大概半个小时就可以了。蒸鸡蛋糕的时间呢,一定要控制好,如果时间太长了的话,里面的刘星是真不熟的,如果是时间过多的话,可能就会考和烤的老这样的话就不会很好吃了。可以根据自己的口味,在制作鸡蛋糕的过程中的还可以倒入牛奶,蜂蜜等各种自己爱吃的东西,这样的话也会使得鸡蛋糕的营养物质比较丰富,营养价值很高。
孕妇可以吃鸡蛋糕吗
孕妇是可以吃鸡蛋糕的,但是在食用的过程中呢,一定要适量,因为过多的奶油和脂肪收入身体的话,会使得孕妇肥胖,这样的话,孕妇会不想运动,因为承载着两个人的重量而运动对孕妇来说是很重要的,如果身体变胖的话,也会使得孕妇的心情非常不好,这个时候呢,对胎儿和孕妇的身体来说都是很不好的,所以对于这些高脂肪高热量的食物,尽可能的少食用,偶尔适当的食用是对身体很好的一种健康,其中蛋糕的蛋白质和钙物质都是很丰富的,可以很好的为孕妇和腹中的胎儿提供营养,但是不可过多地食用过多的使用对孕妇也会起到不好的作用。所以对孕妇来说,一定要更加自己的身体状况来选择食用多少。
鸡蛋糕的配方是什么
相信很多人对鸡蛋糕呢都是很喜欢的,市面上卖的是一些老式鸡蛋糕儿,这种鸡蛋糕呢,做法也相对比较简单,营养的也比较少,所以可以选择在家自己制作老式的鸡蛋糕呢,主要是应用白砂糖,鸡蛋,低筋面粉和食用油制作而成的。而我们自己制作的话可以添加一些更为丰富的营养物质和自己爱吃的一些东西。可以选择放一些果仁,牛奶,蜂蜜,这些对身体都是非常好的。首先呢就是要在制作的过程中的一定要注意,温水隔着白砂糖和鸡蛋进行脚板,这样的话,在搅拌的过程中了才会更好,而且一定要注意使用打蛋器,这样才会使得面粉以及鸡蛋都能够充分的进行发酵。而且在蒸煮的过程中的也一定要注意时间的把握。
吃鸡蛋糕上火吗
吃鸡蛋糕是会上火的,因为鸡蛋糕还有上火的一些特性奶油呢,会使得上火,而鸡蛋和白砂糖是制作奶油的材料,所以在食用鸡蛋糕的时候一定要注意自己的身体状况,自己是否可以吃鸡蛋糕,因为鸡蛋糕是会引起上火的,对于一些长痘痘的人也是更要少吃的。因为鸡蛋糕吃多了对身体是很不好的,对于脂肪也是会增胖的,所以在选择的过程中呢,一定要注意自己是否可以吃鸡蛋糕,这样的话才会使的身体处于一个健康的状况,所以一定要注意自己的身体状况。
吃鸡蛋糕会胖吗
吃鸡蛋糕会变胖,因为鸡蛋糕含有的奶油是非常多的,奶油是白砂糖和鸡蛋制做而成的。奶油就是发胖的食物,所以呢,吃鸡蛋糕是一定会发胖的。所以呢,如果怕胖的人一定不要折鸡蛋糕,避免发胖,这样的话对身体也会很好,而且还会减少脂肪的摄入,对身体的运行和健康都是很有帮助的。所以在吃鸡蛋糕的时候也一定要注意适量吃不要过多对身体是非常不好的。
‘叁’ 男属鸡女属猴配吗属鸡和属猴配吗
男侍滚属鸡女属猴配,两人感情合适,彼此乃是五行都属金,则你二人感情中有好的想法,可以一同实现。
男属鸡在感情中更为在意爱人的细节抉择,却也是现实主义,女属猴者在事业中更为强势,渴望能在事业中做出好的业绩,则女属猴在事业中的努力会被男属鸡者看得尤为关键与重要。
两人在感情中都需要付出更多的真心,倘若仅是考虑到两人的金钱状况合适,而并非是两人情投意合的抉择,则感情虽然短暂时间内合适,却并不意味着你们的感情长久幸福裤斗,生活中争执的事情老纯余多。
好的感情是两人能换位思考,真诚对待,而你二人在对待感情问题的处理上,忽略了感情的真诚,却是将金钱放到第一位。要化解两人之间对金钱的依赖呢!
‘肆’ 鸡蛋糕一个鸡蛋放多少水比较合适
蒸一个鸡蛋的鸡蛋糕水和蛋的比例是2比1或者3比1,将1个鸡蛋打碎后用筷子不断搅拌,之后加入2-3碗水,碗不要太大,否则水多了就不好了。
蒸鸡蛋糕的做法:
1、首先是购买新鲜的鸡蛋,鸡蛋的品质对蒸鸡蛋糕的口感影响很大。所以鸡蛋不仅要新鲜,最好选用味道更加鲜美的土鸡蛋,会更好。所以选用大小适中,色泽好看的新鲜鸡蛋2到3个(根据个人食量和人数选择)最好是刚好煮一碗的量。
2、把鸡蛋在碗中打散(鸡蛋在打碎前可以适当冲洗一下,更加清洁卫生),然后用筷子拌匀。如果喜欢吃咸口味的可以在这个时候加入少量食盐,同样的如果喜欢甜的则加入少量白糖,拌匀。如果喜欢特别点的口味,也可以加入一定量的牛奶。
3、往碗里加入两倍鸡蛋的温水,水是煮沸过的温水(凉水中含有空气较多,如果直接加凉水会让鸡蛋糕里面起一些气孔)然后把水和鸡蛋搅拌均匀。如果有滤网可以用滤网过滤一下这一点不是很重要。
4、如果有高压锅可以在高压锅里放上蒸屉蒸煮,没有的话用带盖子的锅子放上水蒸煮亦是一样的。如果是高压锅蒸煮是直接放入,如果是一般的锅子可以等水热以后,再把鸡蛋放上蒸屉开小火蒸煮,小火蒸煮适当留有气孔可以防止蒸蛋沸腾留有气孔。在放入蒸锅前也可以盖上保鲜膜,可以防止蒸煮过程中水汽滴入蛋羹中(这一点也不是特别重要)
5、蒸煮时间大概10-15分钟,此时的鸡蛋羹表面平滑香气也出来了,鸡蛋羹就蒸好了。制作的整个过程比较简单。
6、最后,根据个人喜好在加些额外的调料,比如撒上葱花,加点白糖。如果你喜欢吃辣味到也不反对加辣,不过鸡蛋糕还是适合清淡爽口一点,总之是符合个人口味就好了。
蒸鸡蛋糕
‘伍’ 有创意的鸡蛋糕怎么做好吃又简单,做法图
主料
鸡蛋:适量
油 :适量
盐 :适量
第历喊李七步
大家可以根据自己的口味和创意在煎蛋过程中或煎好后加入盐、糖或洋葱、葱花、青红海椒等增加美味。
辅料
具体步骤
‘陆’ 求一张卡通图片,是一个小猴子举着一个生日蛋糕举过头顶,很可爱的一张图~~~谢谢~~
‘柒’ 鸡蛋糕的制作方法和步骤
如下:
食材:低筋面粉150克、鸡蛋5个、细砂糖94克、玉米油22克、蜂蜜19克、熟白芝麻适量、黄油适量。
方法:
1、鸡蛋打入料理盆里,加入细砂糖和蜂蜜,先低速混合均匀,再转高速打发至蓬松发白,提起面糊画8字不会马上消失。