① 芝士红薯蛋糕都需要什么食材呢
请参考下文
我们都知道红薯的最佳食用季节是冬季，冬天下雪天，来上一块烤红薯，是很多人梦寐以求的事情，红薯除了烤着吃外，其实红薯还有一种最惊艳的吃法：芝士红薯蛋糕这样做，相信很多人都没有吃过，感兴趣的朋友赶紧和宝妈一起学起来吧！
【准备食材】80克红薯，40克白糖，30克黄油，50克淡奶油，90克奶油奶酪
【做法步骤】
1、把准备好的两个红薯弄熟，放入蒸锅蒸，或者煮，哪怕是烤都行，宝妈发现长条的红薯比圆胖的红薯好吃，不知道为什么？有知道的吗？然后把煮熟的红薯晾凉到不烫手后，就把它们的皮剥掉，刀把表面颜色偏黑的一层刮掉，这一步不是必要的，只是出于刮掉了会让颜色更加通透美丽。
2、取出一小部分大约是100克，然后用刀切成小块留用，其余的全部加入奶油压成泥，家中没有奶油的也可以用同等量的纯牛奶或者水代替，对味道影响不大。
② 红薯千层蛋糕，家庭版有哪些步骤
红薯千层蛋糕是近年来非常流行的一种甜品，红薯的软糯夹杂着蛋糕的香气，在咬一口核桃片，真的太好吃的。那么，家庭版红薯千层蛋糕都有哪些步骤？
③ 怎么用番薯做蛋糕
主料
9.
送入预热好的烤箱170度30分钟左右即可（烘焙温度与时间仅供参考，以自家烤箱为主）。
④ 用红薯粉做蛋糕的话，需要注意什么细节
我们都知道每个人在生活中都是一个美食家，如果用红薯粉做蛋糕的话也是有非常多的细节的，最重要的一点是，要将蛋清和蛋黄分离才行，只有分得清楚才不会影响蛋糕的口感，希望每个人都能够知道这一点，同时我们需要注意的是红薯在去皮蒸熟之后一定要碾成泥状之后再放凉，不可以先放凉之后再碾成泥状，这样对于红薯的口感来说也有着非常好的提升作用，同时如果很散的话，也可以加入适量的水和糖这样可以更好吃。
3、蛋清怎样才能更好的打发
我们都知道蛋清在红薯蛋糕中有着举足轻重的味道，在刚开始打发的时候可以加入少量的白醋，这样效果会更好一些，希望每个人都能够知道这一点，同时如果害怕鸡蛋腥味太重的话，也可以加入少量的柠檬汁也可以中和一下。
⑤ 芝士红薯蛋糕具体制作方法是什么呢
食材明细
主料
奶酪芝士 270克
鸡蛋 5个
牛奶 270克
黄油 60克
黄心番薯粒 适量
黄心番薯泥 适量
辅料
低筋面粉 60克
砂糖90克（30克奶酪陷，60克蛋白）
玉米淀粉30克
番薯芝士蛋糕的做法步骤
11、成品
⑥ 冬日红薯蛋糕怎么做
红薯里加1个鸡蛋，不用烤箱不用烙，比蛋糕还香，吃一口上瘾，大家好我是傻姐，今天分享红薯简单美味的新做法，冬天吃红薯，红薯营养丰富延缓衰老，还有防癌的作用，我家一到冬天就买很多的红薯，顿顿要有红薯，有时候蒸着吃，有时候煮着吃，有时候烤着吃，这个做法不用烤箱也不用蒸，有个电饭煲就可以完成，非常容易
⑦ 狗狗生日红薯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
紫薯150克 个
狗狗生日红薯蛋糕的做法
狗狗吃的蛋糕是不可以放盐跟奶油糖的.所以我们要用的材料是紫薯 红薯 蓝莓 羊奶
⑧ 请介绍下地瓜戚风蛋糕怎样做
1. 地瓜切成1cm大小的丁，备用
2. 蛋黄蛋白分离，蛋黄放入盆中，加入黑糖，色拉油、牛奶、水混合均匀
3. 筛入低粉搅拌至光滑
4. 加入地瓜丁和黑芝麻，用打蛋器将地瓜略压碎，混合均匀
5. 蛋白分三次加入白砂糖，打发至拉出略弯的小尖角
6. 把打发好的三分之一蛋白挖入蛋黄面糊，用打蛋器轻轻拌匀，再把剩余的蛋白倒入面糊，再用打蛋器轻轻拌匀，然后用刮刀从底部翻拌，成光滑的面糊，倒入模具中，轻轻震出气泡；烤箱预热185度45分钟，出炉后立刻倒扣晾凉
1. 若用生的地瓜：先将地瓜洗净，用竹签戳数个洞，用微波炉功能自动煮熟，去皮捣成泥状。
2. 混合过筛备用。
3. 将奶油切小块状放锅内加入牛奶，用小火加温让奶油融化，熄火，再加入地瓜泥用搅拌器搅拌均匀，放置一旁让地瓜泥稍微凉。
地瓜蛋糕
地瓜蛋糕
4. 全蛋加糖，将盆子放在50℃的温水上(做隔水加热以利打发)，用手提电动搅拌器高速打至蛋液浓稠变浅色，约11分钟，再转低速2分钟让大气泡散出。
5. 将1/4的(4)加入(3），用打蛋器混合均匀，再加入1/2的(4)用橡皮刀混合均匀。
6. 将(2)加入(5)中，轻手拌匀，再加入剩余的(4)翻拌均匀，将面糊装模，表面抹平。入烤箱烤约50-60分钟(若表面快焦掉可盖上铝纸防焦）或烤至用竹签插入中央位置不沾黏即可(以竹签为判断标准)，取出放网架上五分钟， 再脱模放网架上待凉(因为靠全蛋膨胀，所以高度会缩一点点)。
⑨ 红薯千层蛋糕的做法
红薯千层蛋糕的做法如下：
用料：红薯300克、牛奶120克、鸡蛋2个、低筋面粉80克、零卡糖30克、杏仁片适量。
步骤1、准备食材。